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Sugestões para você | |||||
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Filetto di Parmegiana (1 Pessoa)
Filé mignon recheado com presunto e queijo mozzarella
e acompanhado de Taglierini na manteiga de ervas.
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R$59,00 |
N/A
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Spaghetti ao Molho de Nata (2 pessoas)
Spaghetti ao Molho de Nata (2 Pessoas)
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R$69,00 |
N/A
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Filé Mignon aos Quattro Formaggi (1 Pessoa)
Medalhões acompanhados de pasta Spaghetti ao molho quatro queijos.
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R$69,00 |
N/A
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Strozzapretti (1 Pessoa)
Uma pasta artesanal ao estilo “Fusilli”, criada em Roma, seu
nome é atribuído às donas de casa da região, que
extremamente religiosas, ofereciam o prato ao padre da
paróquia, enquanto os maridos torciam para que ele
engasgasse (strozza) de tanto comer. Um prato feito com
lascas de filé mignon e nosso molho Quattro Formaggi.
“Un Peccato, Santo Dio!”
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R$59,00 |
N/A
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Polpetta con Salsa di Pomodoro (1 Pessoa)
Almôndegas de filé mignon recheadas com bacon e queijo
mozzarella, acompanhadas por Spaghetti ao molho sugo.
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R$65,00 |
N/A
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Promo da Semana | |||||
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Spaghetti ao Molho de Nata (2 pessoas) (Promo da Semana)
Spaghetti ao Molho de Nata (2 Pessoas)
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R$69,00 |
N/A
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Traglia Media + Vinho da Famiglia Merlot 750ml ( 4 pessoas)
Presente de ideal para aquela pessoa querida.
Taglia
Queijos:
Provolone
Gorgonzola
Brie
Parmesão
Pães
Foccacia
Pãozinho Tradicional
Charcutaria
Salame
Copa
Sopresa
Frutas
Morangos
Kiwi
Damasco
Tâmaras
Acompanhamentos
Caponata
Manteiga
Geleia
Garrafa de Vinho da Famiglia Facin Merlot 750ml.
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R$189,00 |
N/A
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3 - Corona Extra
3 - Longneck Corona Extra 330ml.
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R$35,00 |
N/A
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Vinho da Famiglia Facin 750ml - Merlot
Merlot - safra 2014 - serra gaúcha
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R$69,00 |
N/A
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2 - Medalhão com Molho Funghi com Risoto de Parmesão + 1 Cerveja Zingara IPA
2 - Medalhões de filé mignon ao molho de
cogumelos (shitake, shimeji, porcini e paris)
acompanhado de risoto de gorgonzola.
Acompanha: 1 - Cerveja Zingara
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R$169,00 |
N/A
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Del Giorno | |||||
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Galeto, Polenta Frita e Spaghetti ao Alho e Óleo (1 Pessoa)
Galeto, Polenta Frita e Spaghetti ao Alho e Óleo .
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R$45,00 |
N/A
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Risoto de Ragú de Costela Suína e Abacaxi (1 Pessoa)
Risoto de Ragú de Costela Suína e Abacaxi
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R$45,00 |
N/A
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Costela Suína ao Molho Barbecue e Polenta Frita (1 pessoa)
Costela Suína ao Molho Barbecue e Polenta Frita
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R$45,00 |
N/A
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Caixa Charcutaria | |||||
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Taglia Media - Antepasto
Queijos:
Queijo Brie
Queijo Gorgonzola
Queijo Provolone
Queijo Parmesão
Queijo Holandês Vicent
Chacuratia:
Salame Artesanal
Sopresa
Copa Lombo
Acompanhamentos:
Pão Artesanal
Cracker
Manteiga
Geleia de Pimenta
Caponata de Abobrinha
Azeitona Azapa
Damasco
Tâmaras
Frutas
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R$139,00 |
N/A
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Tradizionale | |||||
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Porção de pão tradicional da família
2 unidades de pães tradicionais da família facin, 60g por unidade.
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R$5,00 |
N/A
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Strozzapretti (1 Pessoa) (Tradizionale)
Uma pasta artesanal ao estilo “Fusilli”, criada em Roma, seu
nome é atribuído às donas de casa da região, que
extremamente religiosas, ofereciam o prato ao padre da
paróquia, enquanto os maridos torciam para que ele
engasgasse (strozza) de tanto comer. Um prato feito com
lascas de filé mignon e nosso molho Quattro Formaggi.
“Un Peccato, Santo Dio!”
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R$59,00 |
N/A
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Tortéi da Nonna Facin (1 Pessoa)
Clássico entre as famílias de imigrantes italianos, não
poderia ficar de fora dos nossos tradicionais. Recheado
com moranga doce, noz moscada, salsa e temperos da nossa
horta, pode ser acompanhado por molho branco, sugo ou
“burro alle erbe” (manteiga de ervas).
Escolha seu molho: Bechamel 0 Sugo 0 |
R$49,00 |
N/A
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Piatto Di Terra | |||||
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Filé Mignon aos Quattro Formaggi (1 Pessoa) (Piatto Di Terra)
Medalhões acompanhados de pasta Spaghetti ao molho quatro queijos.
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R$69,00 |
N/A
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Filetto di Parmegiana (1 Pessoa) (Piatto Di Terra)
Filé mignon recheado com presunto e queijo mozzarella
e acompanhado de Taglierini na manteiga de ervas.
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R$59,00 |
N/A
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Polpetta con Salsa di Pomodoro (1 Pessoa) (Piatto Di Terra)
Almôndegas de filé mignon recheadas com bacon e queijo
mozzarella, acompanhadas por Spaghetti ao molho sugo.
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R$65,00 |
N/A
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Carne de Panela dalla Casa (1 Pessoa)
Carregada de muito molho, pode ser acompanhada de Taglierini na manteiga de ervas ou Polenta cremosa
Escolha um acompanhamento: Polenta cremosa 0 Talharim na Manteiga e Ervas 0 |
R$62,00 |
N/A
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Carne de Panela dalla Casa (2 Pessoas)
Carregada de muito molho, pode ser acompanhada
de Taglierini na manteiga de ervas ou Polenta cremosa
Escolha um acompanhamento: Polenta cremosa 0 Talharim na Manteiga e Ervas 0 |
R$98,00 |
N/A
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Filé Iscado Quattro Cogumelos (1 Pessoa)
Medalhões de Filé Mignon ao Molho de
Cogumelos (shitake, shimeji, porcini e paris)
acompanhado de Risoto de gorgonzola.
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R$75,00 |
N/A
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Risotti | |||||
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Italiano (1 Pessoa)
Molho sugo, tomate seco, mozzarella de búfala e rúcula.
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R$55,00 |
N/A
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Quattro Cogumelos (1 Pessoa)
Molho de cogumelos, porcini, shitake, shimeji e pleurotus, deglaciados no Marsala.
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R$62,00 |
N/A
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Risotto Al Vino (1 Pessoa)
Cremoso Risoti de filé mignon
deglaciado com vinho tinto da Famiglia.
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R$59,00 |
N/A
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Cordeiro (1 Pessoa)
Molho sugo, cordeiro feito nas cervejas clara e preta, com tomates marinados.
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R$62,00 |
N/A
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Salmone (1 Pessoa)
Salmão, uvas passas, alho poró e tomates cereja.
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R$59,00 |
N/A
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Gamberi (1 Pessoa)
Camarões salteados, alho poró, leite de coco e palmito.
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R$68,00 |
N/A
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Frutti Di Mare (1 Pessoa)
Camarões, mexilhões e lulas salteadas, alho poró e tomates cereja.
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R$68,00 |
N/A
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Pastas Frescas Artesanais | |||||
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Ao Quattro Formaggio (1 Pessoa)
Molho dos queijos, parmesão, gorgonzola,
gouda e provolone defumado .
Escolha a massa Spaghetti 0 Taglierini 0 Gnocchi 0 |
R$55,00 |
N/A
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Ao Pomodoro e Basílico (1 Pessoa)
Tomates italianos, manjericão da horta e mozzarella de búfala.
Escolha a massa Spaghetti 0 Taglierini 0 Gnocchi 0 |
R$49,00 |
N/A
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Pesto di Basílico (1 Pessoa)
Manjericão da horta, azeite de oliva, nozes,
castanhas e queijos pecorino e parmesão.
Escolha a massa Spaghetti 0 Taglierini 0 Gnocchi 0 |
R$54,00 |
N/A
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Ao Carbonara (1 Pessoa)
Ovos, creme de leite, bacon e queijo parmesão.
Escolha a massa Spaghetti 0 Taglierini 0 Gnocchi 0 |
R$56,00 |
N/A
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Ao Frutti di Mare
Camarões, mexilhões e lulas salteadas, alho poró e tomates cereja.
Escolha a massa Spaghetti 0 Taglierini 0 Gnocchi 0 |
R$59,00 |
N/A
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Ao Quattro Cogumelos (1 Pessoa)
Molho de cogumelos, porcini, shitake, shimeji e
pleurotus, deglaciados no Marsala.
Escolha a massa Spaghetti 0 Taglierini 0 Gnocchi 0 |
R$59,00 |
N/A
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Dolci Della Cantina | |||||
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Sagu com creme (1 Pessoa)
Tradicional sobremesa italiana.
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R$18,00 |
N/A
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Bebidas | |||||
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Refrigerantes lata 350ml
Escolha o sabor Coca Cola Tradicional 350ml 0 Coca Cola Zero 350ml 0 Fanta Guaraná 350ml 0 Fanta Guaraná Zero 350ml 0 Fanta Laranja 350ml 0 Sprite Limão 350ml 0 Schwepps Citrus 350ml 0 Schwepps Tônica 350ml 0 |
R$6,00 |
N/A
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Aquarius fresh limão 510ml | R$6,00 |
N/A
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