Cantina Roperto Cardápio Preços (BR)

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Recommended

Fusilli
Serve 2 pessoas.
R$83,00 - -
Gnocchi de batata
Serve 2 pessoas. Receita tradicional.
R$83,00 - -
Frango à passarinho
Cortado em pedaços.
R$40,00 - -
Agnolotti com nozes e ricota R$85,00 - -
Cappelletti R$85,00 - -

Couvert

Filão de pão italiano
Um filão inteiro de pão italiano.
R$11,00 - -

Antipasto

Creme de ricota e pimentão R$27,00 - -
Sardela R$27,00 - -
Salada napolitana R$27,00 - -
Pimentão R$27,00 - -
Berinjela recheada R$27,00 - -
Berinjela à vinagrete R$16,00 - -
Abobrinha R$27,00 - -
Alla roperto
Serve 2 pessoas: Abobrinha, azeitonas, berinjela, pimentão, provolone, salame, creme de pimentão e ricota, sardela e filão fatiado.
R$70,00 - -

Saladas

Salada completa
Serve 2 pessoas: Alface, agrião, erva-doce, palmito, rúcula, salsão e tomate.
R$65,00 - -
Salada tomate e palmito R$55,00 - -

Massas artesanais

Agnolotti com nozes e ricota (Massas artesanais) R$85,00 - -
Cannelloni com ricota
Serve 2 pessoas. Massa branca ou verde.
R$85,00 - -
Cappelletti (Massas artesanais) R$85,00 - -
Fettuccine R$80,00 - -
Fusilli (Massas artesanais) R$83,00 - -
Gnocchi de batata (Massas artesanais) R$83,00 - -
Gnocchi de mandioquinha
Serve 2 pessoas. Especialidade da casa.
R$83,00 - -
Lasanha ao forno
Serve 1 pessoa.
R$85,00 - -
Ravioli
Serve 2 pessoas. Escolha o recheio: búfala, carne ou ricota.
R$85,00 - -
Richitelle R$83,00 - -
Rondelle R$85,00 - -

Massas a frutos do mar

Pasta con gamberi - porção individual
Camarões puxado no azeite, tomates, alho e cebola.
R$110,00 - -
Frutti di mare - porção individual
Polvo, lula, mexilhão, vôngole, camarão, tomates, alho e cebola.
R$110,00 - -

Massas de grão duro

Spaghetti R$75,00 - -
Rigatoni R$75,00 - -
Penne R$75,00 - -

Massas integrais

Fusili sem glúten R$60,00 - -
Penne integral R$60,00 - -
Spaghetti integral R$60,00 - -

Filés mignon

Filé milanesa simples
Serve duas pessoas. Não acompanha guarnições.
R$88,00 - -
Filé quatro queijos
Filé gratinado ao catupiry, gorgonzola, provolone e parmesão acompanhados de arroz e fritas.
R$130,00 - -
Filé d'alê
Grelhado com arroz à grega e brócolis alho e óleo.
R$130,00 - -
Escalopes vienense
Grelhado ao molho madeira com champignons e purê de batatas.
R$130,00 - -
Filé à cordonbleau
Enrolado com presunto e queijo, acompanha fritas e ervilha.
R$110,00 - -
Filé à cuban
Empanado acompanhado de presunto, ervilha, batatas fritas e bananas.
R$110,00 - -
Filé à pizzaiolo
Grelhado com molho de tomates e aliche acompanhado de arroz.
R$110,00 - -
Filé à roperto
Grelhado com batatas ao forno, acompanha ervilhas, linguiça e brócolis.
R$130,00 - -
Filé à parmigiana
Acompanha arroz e fritas.
R$130,00 - -
Filé com fritas R$88,00 - -
Filé alho e óleo R$88,00 - -
Filé à milanesa R$110,00 - -
Filé simples
Não acompanha guarnições.
R$66,00 - -

Frangos

Frango à passarinho (Frangos) R$40,00 - -
Meio frango desossado grelhado R$44,00 - -
Frango com creme de milho
Meio frango.
R$72,00 - -
Frango com purê e champignon R$72,00 - -
Frango à cubana R$72,00 - -
Frango com brócolis R$72,00 - -
Frango à parmegiana
Meio frango, acompanha arroz e fritas.
R$100,00 - -

Outras carnes

Ropertone
Ingredientes: filé mignon, frango, leite, ovos, pão italiano, parmesão, muçarela e molho ao sugo.
R$53,00 - -
Brachola
Deliciosa carne bovina recheada com bacon, salsinha, alho e parmesão ralado.
R$31,00 - -
Almôndegas
6 unidades no molho ao sugo.
R$32,00 - -

Cabritos

Stinco d' capretto con patate e broccoli
Serve 3 pessoas. perna de cabrito traseira com batatas ao forno levemente gratinadas ao parmesão e brócolis alho e óleo.
R$210,00 - -
Capretto alla cacciatore
Serve 2 pessoas. cabrito ensopado, acompanha polenta frita.
R$145,00 - -
Capretto al forno
Serve 2 pessoas. Cabrito em pedaços assado no forno, acompanha batatas coradas levemente gratinadas ao parmesão.
R$145,00 - -

Outros pratos

Brócolis alho e óleo R$40,00 - -
Berinjela à parmegiana - Serve duas pessoas
Acompanha porção de arroz.
R$88,00 - -
Filé de peixe à dorê com purê de batatas e brócolis R$85,00 - -
Filé de pescada ao molho de camarões e arroz R$135,00 - -

Guarnições

Polenta frita R$25,00 - -
Batata frita R$25,00 - -
Arroz R$25,00 - -
Purê de batatas R$35,00 - -
Creme de milho R$40,00 - -
Banana milanesa
Duas unidades.
R$25,00 - -
Brócolis com catupiry R$45,00 - -
Arroz à grega R$30,00 - -

Sobremesas

Pudim de caramelo R$15,00 - -
Torta de limão R$20,00 - -
Pastiera di grano R$18,00 - -

Bebidas

Água Prata sem gás - 310ml R$7,00 - -
Água com gás - 310ml R$7,00 - -
H20h Limoneto - 500ml R$9,00 - -
H20h Limão - 500ml R$9,00 - -
Refrigerante 2 litros
Coca Cola normal ou zero.
R$9,00 - -
Refrigerante lata - 350ml R$8,00 - -
Suco de uva integral Perine - 310ml
Uva do tipo bordô, 100% natural sem conservantes.
R$14,00 - -
Chá verde com limão siciliano Salton - 300ml R$12,00 - -
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