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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
10 Piezas
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 600 gramos.
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$200.00 |
-
-
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15 Piezas
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 900 gramos.
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$275.00 |
-
-
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Burger de Res BBQ
Carne de sirloin, salseada a la parrilla con BBQ, cebolla asada, tocino y queso chedar. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
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$150.00 |
-
-
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Cerdoburger de Costilla
Carne de sirloin, costilla sin hueso, chorizo, chorizo argentino, chistorra queso cheddar, tocino, granos de elote amarillo y salsa BBQ. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 350 gramos.
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$175.00 |
-
-
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Pizza de Costilla
Masa crujiente, mix de quesos, costilla horneada a la BBQ, cebolla asada, elote amarillo y espinacas.
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$175.00 |
-
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Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Aros de Cebolla
6 o 7 aros, acompañados con aderezo ranch y catsup.
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$90.00 |
N/A
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Dedos de Queso
6 dedos acompañados con aderezo ranch.
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$90.00 |
N/A
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Papas Gajo
Papas gajo por 300 gramos, acompañadas con aderezo ranch y catsup.
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$80.00 |
N/A
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Empanadas de Chorizo
3 empanadas, acompañadas de chimichurri y salsa hot.
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$90.00 |
N/A
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Tiras de Pollo
Tiras empanizadas con almendra (6), acompañadas con catsup y ranch.
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$110.00 |
N/A
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Chiles Rellenos con Queso Cheddar
6 piezas acompañadas con ranch y catsup.
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$110.00 |
N/A
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Chori Tabla
Chorizo, chorizo argentino y chistorra, acompañada con chimichurri, salsa hot y pan. .150 gramos.
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$150.00 |
N/A
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Panela
Rica panela bañada en salsa verde adornada con pimientos asados y acompañada con pan. 400 gramos.
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$110.00 |
N/A
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Tabla Salvaje
2 chiles rellenos con queso cheddar, 2 tiras de pollo, 2 dedos de queso, 2 empanadas de chorizo, 2 aros de cebolla y papas gajo .150 gramos. Acompañado con catsup y ranch.
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$155.00 |
N/A
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Menú | |||||
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Costilla de Res
Deliciosa costilla de res a la BBQ horneada lentamente, acompañada de papas gajo y elote. 450 gramos.
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$300.00 |
N/A
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Orden de Cerdotacos
4 cerdotacos de costilla con chorizo, chistorra, chorizo argentino, tocino, elote, quesos y salsa BBQ, acompañados con salsa hot.
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$175.00 |
N/A
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Costillas de Cerdo | |||||
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5 Piezas
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 300 gramos.
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$110.00 |
N/A
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10 Piezas (Costillas de Cerdo)
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 600 gramos.
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$200.00 |
N/A
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15 Piezas (Costillas de Cerdo)
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 900 gramos.
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$275.00 |
N/A
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Cerdo Tabla
10 costillas de cerdo, 2 piezas de chorizo argentino, 2 piezas de chorizo rojo, 4 piezas de chistorra, papas gajo 30 gramos, 4 empanadas, 2 dedos de queso, 2 tiras de pollo, 2 chiles jalapeños con queso cheddar y 2 aros de cebolla.
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$450.00 |
N/A
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Cerdo Tabla Burger
Costillas de cerdo bañadas con queso cheddar, salsa BBQ y tocino, dos cerdoburgers partidas a la mitad, acompañadas con papas gajo y elotes.
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$620.00 |
N/A
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Crispy Fried Ribs | |||||
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5 Piezas (Crispy Fried Ribs)
Costillar macerado y frito con jalapeño bañado en una salsa a elegir. 300 gramos.
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$135.00 |
N/A
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10 Piezas (Crispy Fried Ribs)
Costillar macerado y frito con jalapeño bañado en dos salsas a elegir. 600 gramos.
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$250.00 |
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15 Piezas (Crispy Fried Ribs)
Costillar macerado y frito con jalapeño bañado en tres salsas a elegir. 900 gramos.
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$350.00 |
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Costillas de Jabalí | |||||
---|---|---|---|---|---|
Costillas de Jabalí 500 Gramos
Se recomienda con salsa BBQ.
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$250.00 |
N/A
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Costillas de Jabalí 1 Kilogramo
Se recomienda con salsa BBQ.
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$500.00 |
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Cerdo Burgers | |||||
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Burger de Res
Carne de sirloin, queso de chihuahua y tocino. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
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$120.00 |
N/A
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Burger de Res Mexicana
Carne de sirloin, mezcla de chiles con cebollada asada, aguacate y queso oaxaca. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
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$140.00 |
N/A
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Burger de Res BBQ (Cerdo Burgers)
Carne de sirloin, salseada a la parrilla con BBQ, cebolla asada, tocino y queso chedar. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
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$150.00 |
N/A
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Burger de Pollo
Pechuga de pollo empanizada con queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 180 gramos.
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$120.00 |
-
-
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Burger de Pollo (Cerdo Burgers)
Pechuga de pollo empanizada con queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 180 gramos.
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$120.00 |
N/A
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Burger de Camarón
Camarones salteados con mantequilla portobello, morrón, ajo, vino blanco y queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 150 gramos.
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$140.00 |
N/A
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Burger Veggie
Finas rodajas de berenjena, portobello, calabacita asada, germinado de alfafa y queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo.
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$120.00 |
N/A
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Especial Cerdoburger Jabalí
Autentica carne de jabalí acompañada con queso cheddar, queso chihuahua, chistorra, tocino y chorizo argentino. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 300 gramos.
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$175.00 |
-
-
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Especial Cerdoburger Jabalí (Cerdo Burgers)
Autentica carne de jabalí acompañada con queso cheddar, queso chihuahua, chistorra, tocino y chorizo argentino. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 300 gramos.
|
$175.00 |
N/A
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Cerdoburger de Costilla (Cerdo Burgers)
Carne de sirloin, costilla sin hueso, chorizo, chorizo argentino, chistorra queso cheddar, tocino, granos de elote amarillo y salsa BBQ. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 350 gramos.
|
$175.00 |
N/A
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Cerdo Pizza | |||||
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Pizza de Costilla (Cerdo Pizza)
Masa crujiente, mix de quesos, costilla horneada a la BBQ, cebolla asada, elote amarillo y espinacas.
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$175.00 |
N/A
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Pizza Veggie
Combinación de frescos vegetales, portobello, berenjena, pimientos, calabacitas, cebolla morada, jitomate, espinacas y mix de quesos.
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$170.00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ensalada Hulk
Hojas de espinaca, fresas, queso de cabra, nuez, reducción de balsámico y aceite de olivo.
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$105.00 |
N/A
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Ensalada Hortaliza
Mix de lechugas, zanahoria, pepino, cebolla morada, jitomate guaje y cherry con un toque de vinagre balsámico y aceite de oliva.
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$110.00 |
N/A
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Ensalada Dulce Salvaje
Mezcla de lechuga, manzanas, fresa, arándanos, coco rallado, almendra con aderezo mostaza-miel.
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$100.00 |
N/A
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Complementos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Orden de Pan | $25.00 |
N/A
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Elote Dulce | $40.00 |
N/A
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Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Volcan de Chocolate con Helado
Chocolate semi amargo, acompañado de helado de vainilla, con almendras.
|
$90.00 |
N/A
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|
2 Empanadas de Chocolate
Acompañadas de helado de vainilla
|
$70.00 |
N/A
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|
Pay de Nueces y Datiles | $70.00 |
N/A
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|
Bebidas sin Alcohol | |||||
---|---|---|---|---|---|
Refresco
355 mililitros.
|
$30.00 |
N/A
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|
Fuze Tea
Verde y Negro. 600 mililitros.
|
$30.00 |
N/A
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|
Agua Embotellada
500 mililitros.
|
$20.00 |
N/A
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|
Agua de Sabor | $30.00 |
N/A
|
|
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Agua Mineral Ciel | $30.00 |
N/A
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Cerveza Artesanal 7 Mares | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Barracuda IPA
355 mililitros.
|
$75.00 |
N/A
|
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|
Cerveza Medusa Pale Ale
355 mililitros.
|
$75.00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Pulpo Sweet Stout
355 mililitros.
|
$75.00 |
N/A
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|
|
|
Cerveza Tortuga Witbier
355 mililitros.
|
$75.00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Abismal Imperial Stout
355 mililitros.
|
$75.00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Coralito Session IPA
355 mililitros.
|
$75.00 |
N/A
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|
Cerveza Pumpkin Ale
600 mililitros. Solo temporada de invierno.
|
$140.00 |
N/A
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|
Cervezas Importadas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Erdinger Weissbier
500 mililitros.
|
$120.00 |
N/A
|
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|
Cerveza Erdinger Dunkel
500 mililitros.
|
$120.00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Erdinger sin Alcohol
500 mililitros.
|
$120.00 |
N/A
|
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|
|
Cerveza Erdinger de Temporada
500 mililitros.
|
$125.00 |
N/A
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|
|
Cerveza Nacional | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Heineken
355 mililitros.
|
$45.00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Miller
355 mililitros.
|
$45.00 |
N/A
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|
Cerveza Caguama Miller | $90.00 |
N/A
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|
Cerveza Artesanal Jabalí | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Jabalí Helles Bock
330 mililitros.
|
$60.00 |
N/A
|
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|
Cerveza Jabalí Bock
330 mililitros.
|
$60.00 |
N/A
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|
Cerveza Artesanal Minerva | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Minerva Viena
355 mililitros.
|
$55.00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Minerva Pale Ale
355 mililitros.
|
$55.00 |
N/A
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|
|
|
Cerveza Minerva Stout
355 mililitros.
|
$55.00 |
N/A
|
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|
|
Cerveza Minerva Colonial
355 mililitros.
|
$55.00 |
N/A
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|
Cerveza Minerva Imperial Tequila Ale
660 mililitros.
|
$125.00 |
N/A
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|
Cerveza Minerva Diosa Blanca
660 mililitros.
|
$125.00 |
N/A
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|
Cerveza Minerva de Temporada
660 mililitros.
|
$125.00 |
N/A
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Souvenirs | |||||
---|---|---|---|---|---|
#Cerdoalcancia Chica (Souvenirs) | $120.00 |
N/A
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#Cerdoalcancia Chica | $120.00 |
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-
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#Cerdoalcancia Grande | $170.00 |
N/A
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||
#Cerdoplayera | $199.00 |
N/A
|
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#Cerdotarro 1lt. | $620.00 |
N/A
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||
#Cerdotarro .355ml | $320.00 |
N/A
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