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Articulo Precio Cambio

Picked For You

Boneles 350 gr 2x1
350 gr de boneles bañados en salsa a tu elección puedes elegir 2 salsas ( 1 orden una salsa otra orden en otra salsa)
$189.00 +$10.00 +5.59%
Boneles 250 gr 2x1
250 gr de boneles bañados en salsa de tu elección puedes elegir 2 salsas ( una orden una salsa otra orden en una salsa)
$139.00 +$10.00 +7.75%
Alitas 350 gr 2x1
350 gramos de alitas elije 2 sabores para la promoción ( 1 orden en una salsa, otra orden 1 salsa)
$139.00 +$10.00 +7.75%
Hamburguesa Bufalo promo 2x1
cada hamburguesa acompañada con sus papas a la francesa
$159.00 +$10.00 +6.71%
Ensalada Carioca 2x1 promo $159.00 +$10.00 +6.71%

Recommended

Entradas

Cazuela de Chicharrón en Salsa Verde
Delicioso chicharrón en salsa verde acompañado de nuestras tortillas recién hechas. 210 gramos.
$168.00 - -
Nachos con Rib Eye
Con cubitos de rib eye, frijoles estilo don carbón, queso mixto bañados en salsa de queso especial, rico pico de gallo y acompañados de cebolla asada, chiles toreados , salsa martajada y guacamole. 150 gramos.
$207.00 - -
Dobladitas de Fideo
El tradicional sazón de la abuela. orden de 3.
$96.00 - -
Queso Fundido $142.00 - -
Guacamole
Delicioso guacamole, acompañado de chicharrón de cerdo y con un toque de queso cotija. 360 gramos.
$150.00 - -
Cortadillo de sirlon
Carne de sirloin con cebolla, morrón verde, papas, bañado en su jugo.
$130.00 - -

Combos Don Carbón

Combo 1
Alitas 250 gramos, dedos de queso 115 gramos y 2 mini hamburguesas americanas 120 gramos. acompañado de aderezo ranch, salsa catsup y salsa marinada.
$246.00 - -
Combo 2
Alitas 250 gramos, dedos de queso 115 gramos, 2 mini hamburguesas americanas 120 gramos, papas gajo 100 gramos y boneless 150 gramos. acompañado de aderezo ranch, salsa catsup y salsa marinada.
$298.00 - -

Tacos Estilo Don Carbón

Taco Costra Rib Eye
Para los amantes del queso, llega esta delicia en forma de taco, elaborados a base de rib-eye, queso gouda, pico de gallo, cebollita asada y una exquisita salsa martajada. con tortilla recién hecha. orden de 3 (150 gramos).
$207.00 - -
Taco de Chicharrón Rib Eye
Chicharrón de rib eye, pico de gallo, cremosa salsa de aguacate, acompañado de cebollitas cambray. con tortilla recién hecha. orden de 3 (150 gramos).
$207.00 - -
Taco de Arrachera
Tacos de ricas fajitas de arrachera, con cebollita asada y guacamole, acompañada de salsa picosita. con tortilla recién hecha. orden de 3 (200 gramos).
$213.00 - -
Taco de Chicharrón de Pescado
Crujiente chicharrón de pescado, acompañado de fresca espinaca, pico de gallo, delicioso chimichurri y un toque de salsa aurora que no puede faltar. con tortilla recién hecha. orden de 3 (100 gramos).
$181.00 - -
Taco de Pollo
Deliciosos tacos de pollo, marinados al estilo don carbón, con pico de gallo, salsa de aguacate de la casa. acompañada con cebollitas cambray. con tortilla recién hecha. orden de 3 (200 gramos).
$148.00 - -
Tacos de pulled pork
3 deliciosos tacos de pulled pork, cerdo adobado, cubierto con costra de quesos mixtos.
$168.00 - -

Costillas

Costilla de Res 2x1
Costilla bañada en salsa a tu elección acompañada con papas a la francesa y una pieza de elote
$350.00 - -
Costilla cerdo 2x1
costilla bañada en salsa a tu elección acompañada con papas a la francesas y una pieza de elote
$370.00 - -
Costillas de Res
Acompañadas de elote asado, papas a la francesa y salsa de tu elección. 750 gramos.
$350.00 - -
Costillas de Cerdo
Acompañadas de elote asado, papas a a francesa y salsa de tu elección. 750 gramos.
$370.00 - -

Del Mar

Salmón Finas Hierbas
Salmón a la plancha sazonado a las finas hierbas acompañado de verduras, espárragos cocinados a la parrilla y puré de papa rustico. 250 gramos.
$350.00 - -
Salmón a la Talla
Delicioso salmón con el tradicional adobado a la talla (de la casa). acompañado de verduras, espárragos cocinados a la parrilla y puré de papa rustico. 250 gramos.
$350.00 - -
Pescadillas
Un rico relleno de una combinación de salmón y tilapia, con un toque de vino blanco. acompañada de lechuga, pico de gallo y una deliciosa salsa de aguacate. 3 piezas.
$129.00 - -
Filete de Pescado
Acompañado de 3 guarniciones a tu elección.
$207.00 - -
Brochetas de Camaron
Nuestras deliciosas brochetas de camarón al cajun con delicioso sabor de la piña, morrón y cebolla, acompañadas de puré de papa y arroz.
$285.00 - -

Cortes y Especialidades

Pechuga de Pollo
Consiéntete con la jugosa pechuga a la parrilla con el marinado de la casa. incluye chiles toreados, cebollas asadas, tortillas recién hechas y puede elegir 2 guarniciones. 300 gramos.
$232.00 - -
Arrachera
Déjate sorprender por la suavidad y textura de este corte cocinado al estilo don carbón. incluye chiles toreados, cebollas asadas, tortillas recién hechas y puede elegir 2 guarniciones. 300 gramos.
$356.00 - -
Sirloin
Delicioso corte al estilo don carbón, uno de los favoritos de la casa por su increíble sabor y cocinado al termino de tú preferencia. incluye chiles toreados, cebollas asadas, tortillas recién hechas y puede elegir 2 guarniciones. 400 gramos.
$263.00 - -
New York
Delicioso corte al estilo don carbón con una textura firme y tierna. incluye chiles toreados, cebollas asadas, tortillas recién hechas y puede elegir 2 guarniciones. 350 gramos.
$376.00 - -
Rib Eye
Corte grueso y de gran preparado en nuestro asador. ¡una verdadera delicia!. incluye chiles toreados, cebollas asadas, tortillas recién hechas y puede elegir 2 guarniciones. 350 gramos.
$402.00 - -
Cow Boy
Cautiva a tu paladar con este corte jugoso a la parrilla. incluye chiles toreados, cebollas asadas, tortillas recién hechas y puede elegir 2 guarniciones. 550 gramos.
$519.00 - -
Siloin
Delicioso corte al estilo dc uno de nuestros favoritos de la casa.
$350.00 - -
Fajita Norteñas
arrachera, salchicha polaca, pollo queso panela sado acompañada con tortillas hechas a mano.
$260.00 - -
Fajita premium
conoce nuestra combinación entre ribeye, camarones y unos deliciosos tuétanos, con tortillas a mano, verduras a la parrilla y cebollitas cambray.
$480.00 - -
Fajitas de arrachera
Fajitas de arrachera servidas con nopales, morrón rojo, cebolla asada, acompañadas con frijoles, guacamole y pico de gallo, tortillas echas a mano
$310.00 - -
Fajita de pollo
Fajitas de pollo servida con nopales, morrón rojo y cabolla asada acompaña con frijoles guacamole pico de gallo tortillas echas a mano
$235.00 - -
Fajitas pollo doble
Fajitas de pollo servidas con nopales, morrón rojo, cebolla asada, acompañadas con fijoles, guacamole pico de gallo, tortillas echas a mano.
$415.00 - -
Fajitas combinadas
Fajitas de arrachera y pollo servidas con nopales, morrón rojo y cebolla asada, acompañadas con frijoes, guacamole pico de gallo y tortillas echas a mano.
$260.00 - -
Fajitas combinadas dobles
Fajitas de arrachera y pollo servidas con nopales, morrón rojo, cebolla asada, frijoles, guacamole, pico de gallo acompañadas con tortillas hechas a mano.
$585.00 - -
Fajitas arrachera doble
Fajitas de arrachera servidas con nopal, morrón rojo, cebolla asada, frijoles, guacamole, pico de gallo, tortillas echas a mano.
$585.00 - -
Fajitas CMT
Deliciosas fajitas de arrachera (150 gramos), camarón al cajún (120 gramos) y pollo (150 gramos) servidas con cebolla asada y chiles toreados acompañadas de frijolitos estilo don carbón guacamole y pico de gallo.
$350.00 +$94.00 +36.72%

Alitas

Alitas 350 gr 2x1 (Alitas) $139.00 - -
Alitas 500 gr 2x1
500 gr de alitas bañadas en salsa a tu elección puedes elegir 2 ( 1 orden una salsa, otra orden en otra salsa).
$189.00 +$10.00 +5.59%
Alitas Chicas
Las clásicas alitas bañadas con la salsa que más te guste. 350 gramos.
$142.00 - -
Alitas Grande
Las clásicas alitas bañadas con la salsa que más te guste. 500 gramos.
$194.00 - -

Boneless

Boneles 250 gr 2x1 (Boneless) $139.00 - -
Boneles 350 gr 2x1 (Boneless) $189.00 - -
Boneless Chicos
Suave pechuga empanizada, ahogadas en tu salsa favorita. 250 gramos.
$142.00 - -
Boneless Grandes
Suave pechuga empanizada, ahogadas en tu salsa favorita. 350 gramos.
$194.00 - -

Bebidas

Agua Embotellada
600 mililitros.
$47.00 - -
Agua Mineral Perrier
330 mililitros.
$64.00 - -
Refresco
Lata. 355 mililitros.
$53.00 - -
Fuze Tea $53.00 - -
Naranjada
473 mililitros.
$47.00 - -
Limonada Natural $53.00 - -
Limonada Mineral $60.00 - -
Margaritas Estilo DC
Mezcla de hielo frappe , mezcla de cítricos , tradicional, clásica de limón fresa mango maracuyá tamarindo elije tu sabor (750ml).
$140.00 - -
Cantarito
tradicional, mezlca de citricos, refrsco de toronja
$130.00 - -
Mojoro
mezcla de hierbabuena, mineral azúcar limón hielo, elige tu sabor clásico limón fresa mango o maracuyá.
$100.00 - -
Frutos rojos
hierbabuena zarzamora blue Berry frambuesa y un toque de limon
$60.00 - -
Piñada
combinación de crema de coco, jugo de piña, piña y canela
$60.00 - -
Conga
jugo de naranja jugo de piña granadina
$60.00 - -
Fresa colada
pure de fresa crema de coco y jugo de piña
$60.00 - -

Cervezas

Cerveza Carta Blanca
355 mililitros.
$64.00 - -
Cerveza Indio
325 mililitros.
$64.00 - -
Cerveza Tecate Light $64.00 - -
Cerveza Tecate Roja $64.00 - -
Cerveza Sol $64.00 - -
Cerveza Sol Cero $69.00 - -
Cerveza de Barril $70.00 - -
Cerveza Bohemia $69.00 - -
Cerveza Bohemia Obscura $69.00 - -
Cerveza XX Lager $69.00 - -
Cerveza XX Ambar $69.00 - -
Cerveza Heineken $83.00 - -
Cerveza Artesanal la Bru $109.00 - -
Ultra $65.00 - -
Artesanal Paradox
elige tu opción Relativity mezcla de citricos, Maconda con un ligero toque de chocolate suizo, Alternativity con una carga de expreso
$109.00 - -

Hamburguesas

Hamburguesa americana promo 2x1
acompañadas con su orden de papas a la francesa cada hamburguesa.
$159.00 +$10.00 +6.71%
Hamburguesa Bufalo promo 2x1 (Hamburguesas) $159.00 +$10.00 +6.71%
Hamburguesa ligera promo 2x1
cada hamburguesa con su orden de papas a la francesa
$159.00 +$10.00 +6.71%
Hamburguesa Bufalo
Crujiente pollo bañado en salsa bufalo acompañada de queso gouda, lechuga, pepino, zanahoria, cebolla, tomate y aderezo ranch con papas a la francesa.
$180.00 - -
Hamburguesa Americana
Carne, pepinillos, mostaza, tomate, lechuga, cebolla y queso americano con papas a la francesa.
$180.00 - -
Hamburguesa Ligera
Pollo a la parrila, tomate, lechuga, queso panela, germinado de alfalfa y aderezo de ranch con papas a la francesa.
$180.00 - -
Hamburguesa Santa BBQ
Carne, tocino, queso amarillo, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa BBQ con papas a la francesa.
$210.00 - -
Hamburguesa Don Carbon
Carne, queso gouda, tocino, cebolla asada, piña, lechuga y tomate con papas a la francesa.
$200.00 - -
HAMBURGUESA TEXANA
COSTILLA AHUMADA BAÑADA EN SALSA BBQ, MACARRON CON QUESO, SALSA DE COL. UQESO GOUDA Y ADEREZO DE PEPINILLOS, PAPAS FRANCESAS PARA ACOMPAÑAR
$180.00 - -
Mega Don Carbon
Dos carnes, queso gouda, cebolla asada, tocino crujiente, cebolla crujiente y una deliciosa salsa de 4 quesos.
$265.00 - -
Mini hamburguesas
versión mini de la Americana, Ligera y Citadina, incluye papas francesas.
$210.00 - -

Sopas

SOPA DE FIDEO 2X1 $90.00 - -
SOPA TARASCA 2X1 $90.00 - -
CALDO TLALPEÑO 2X1 $90.00 - -
SOPA DE TORTILLA 2X1 $90.00 - -
Sopa de Fideo
Sopa con el sabor del hogar, fideo en salsa de tomate ( es sopa aguada, liquida)
$85.00 - -
Sopa Tarasca
La autentica y tradicional receta mexicana al estilo don carbon, 355 ml, tiritas de tortilla, queso, crema, guajillo en tiras.
$90.00 - -
Sopa de Tortilla
La típica sopa mexicana a base de tortilla, panela, aguacate, crema, guajillo en tiras, ligeramente picosita.
$90.00 - -
Caldo tlalpeño
delicioso caldo que te consentirá, calabaza, zanahoria, pollo, arroz, aguacate, panela, garbanzo y rajas de chile chipotle.
$90.00 - -

Ensaladas

Ensalada Carioca 2x1 promo (Ensaladas) $159.00 - -
Ensalada Boneles 2x1 promo $149.00 - -
Ensalada Pollo bufalo 2x1 promo $159.00 - -
Ensalada Tropical 2x1 promo $189.00 +$10.00 +5.59%
Ensalada Carbonera 2x1 promo $159.00 +$10.00 +6.71%
Ensalada Pollo Bufalo
Mezcla de lechuga, pollo empanizado en salsa búfalo, aderezo blue chese, jitomate, jícama, zanahoria, apio, frituras, queso feta, cebolla crujiente.
$195.00 - -
Ensalada Carioca
Fresca ensalada, mix de lechugas, pollo a la parrilla, tomate cherry, frituras, mix de mandarina con piña, queso feta y vinagreta de maracuyá de la casa.
$190.00 - -
Ensalada Tropical
Mezcla de lechuga, camarones al coco, cubos de pera, manzana verde, queso feta, arándanos, nuez, blue Berry y vinagreta de la casa de Jamaica.
$225.00 - -
Ensalada Carbonera
mezcla de lechugas, espinaca, cubos de aguacate, cebolla, tomate cherry asado, cubos de mosarella, pollo a la parrilla, parmesano y aderezo de la casa avocado ranch.
$190.00 - -

Postres

Brownie
pastel de chocolate con nieve de vainilla
$132.00 - -
Pastel ferrero
Pastel de chocolate con ferreros en la parte de arriba
$146.00 - -
Pastel de pistache
pastel de pistache con un glaseado en la parte de arriba con nieve de vainilla
$146.00 - -
Malteadas
elije tu sabor fresa vainilla oreo chocolate
$83.00 - -

Bebidas calientes

Cafe americano $53.00 - -
Cafe descafeinado $53.00 - -
Te
elige tu opción limón, hierbabuena, manzana-canela
$40.00 - -

Pastas Estilo DC

Fetuccini pasta pollo
Rica pasta al dente bañada con su salsa a elección, acompañada con cubos de jitomate, cebollin, queso parmesano, acompañada con pan a la mantequilla, elije tu salsa 4 quesos o salsa marinara.
$215.00 - -
Fetuccini pasta camarones
pasta al dente bañada con tu salsa favorita acompañada de cubos de jitomate, cebollin, queso parmesano, con pan a la mantequilla salsa 4 quesos o marinara
$260.00 - -
Penne Pasta pollo $215.00 - -
Penne pasta camarones $260.00 - -

Tortas

Torta de pierna (Tortas)
Típica torta tapatía con pierna al estilo DC, rajitas de cebolla , aderezo especial, queso Oaxaca, jalapeños, jitomate y aguacate.
$140.00 - -
Torta de pierna $140.00 - -
Torta de Ribeye
Puntas de ribeye, chile chilaca asado, combinación de quesos, aguacate, pico de gallo y aderezo especial.
$195.00 - -
Torta de Milanesa de pollo
Deliciosa milanesa con un toque de frijoles, queso Oaxaca, lechuga jitomate, cebolla y aguacate.
$170.00 - -

Clasicos de pollo

MIlanesa Artesanal de pollo
Milanesa empanizada con toque de la casa, acompañada con puré de papa arroz y mezcla campirana y un exquisito gravy.
$215.00 - -
Filetes Rusticos de pollo
Filetes empanizados al estilo de la casa, acompañados de papas a la francesa, mezcla campirana, arroz y un aderezo de mostaza miel.
$215.00 - -

Pá compartir

Pan (Pá compartir)
orden de 2 piezas de pan con mantequilla
$20.00 - -
Pan $20.00 - -
Arroz estilo DC
orden grande de arroz (250gr).
$65.00 - -
Verduras a la parrilla
Mix de verduras a la parrilla con mantequilla (320gr)
$65.00 - -
Pure de papa
Tradicional puré de la casa (220gr).
$65.00 - -
Elotes asados (Pá compartir)
elotes amarillos asados (3 pzas).
$90.00 - -
Elotes asados $90.00 - -
Aros de cebolla $105.00 - -
Papas a la Francesa
orden de papas estilo dc (300gr).
$105.00 - -
Papas Gajo (Pá compartir)
orden de papas en gajos (300gr).
$105.00 - -
Papas Gajo $105.00 - -
Dedos de queso
Orden de deliciosos dedos de queso mozzarela (10pzas).
$135.00 - -
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