El Propio Precios del Menú (CO) (Cra 34 # 33-70 Barrio El Prado. Bucaramanga., Bucaramanga)

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Cra 34 # 33-70 Barrio El Prado. Bucaramanga., Bucaramanga, CO
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Rappi Promo

Pulled Pork Sandwich
Sándwich de cerdo en cocción prolongada desmechado en adobo y salsa bbq de la casa, pepinillos, cebolla crunch , salsa tipo cheddar, y cole slaw en pan artesanal.
$16.900,00 - -
El Propio Combo
2 propias burgers, 1 pork broasted fries, 2 gaseosas 250ml sabor a disponibilidad del restaurante. .
$73.500,00 - -
Hamburguesa Fireballs
Hamburguesa de lomo de cerdo apanado con centro relleno de queso mozzarella, bañada con salsa BBQ spicy de la casa, acompañada de variedad de lechugas, tomate y cebollas salteadas.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$24.900,00 - -
Empanalgas
Empanalgas 6 unidades horneadas rellenas de queso chitaga y salsa de bocadillo
$12.900,00 - -
Combo La propia Burger
1 Hamburguesa con mezcla de 150 gr carne seleccionada, res y cerdo, tierna y jugosa, salsa de queso cheddar- chitagá, pepinillos encurtidos de la casa, tocineta caramelizada en miel de maple y vegetales. + 1 gaseosa 250 ml a disposición del restaurante.
$22.900,00 - -

Combos

Bandeja Colombianísima
Picada con porción de empanadas de pipián/queso, arepa de maíz pelado, chorizo en reducción de piña, lomo de cerdo, papa richie, morcilla y chicharrón.
$49.900,00 - -

Pork Lunch

Pork Lunch: la Media Paisa
Pulled pork acompañado de arroz, the bosconian, chorizo artesanal, aguacate, chips de plátano, arepa blanca, frijoles de la casa y huevo frito.
$17.900,00 - -
Pork Lunch: Pork Bowl
Bowl de trozos de pork crispy, arroz de achiote, rebanadas de aguacate, repollo morado y trozos de maduro en reducción de maple, rabano encurtido.
Elige la preparación de tu pork bowl
Pork Crispy, Pork Ahumado
$17.900,00 - -
Pork Lunch: Lomo Saltado Peruano
Solomito de cerdo en tiras, vegetales, papitas criollas salteadas en salsa de la casa y arroz de achiote.
$17.900,00 - -
Pork Lunch: Calentao el Propio
Arroz con carne de lomo de cerdo, trozos de chicharrón crocante, tocineta crocante, maduro, chorizo artesanal adobado en especias de la casa, huevo y chips de yuca. Ensalada a elección.
$17.900,00 - -
Pork Lunch: el Valluno
Pork solomillo de fazenda apanado en panko, triturado de tortillas de maíz, casco de limón, guarnicion a elegir.
$17.900,00 - -
Pork Lunch: Pork Baby Beef
Pork tierno solomillo fazenda a la parrilla en adobo de la casa servido con el propio chimichurri, acompañamiento y guarnicion a elegir.
$17.900,00 - -

Entradas

empanalgas (Entradas)
Empanalgas 6 unidades horneadas rellenas de queso chitaga y salsa de bocadillo
$12.900,00 - -
Alas de Costilla X6
Costillas horneadas, sour cream, bastones de zanahoria, bbq de la casa o salsa alabama white.
$16.900,00 - -
Golden Bacon Balls
Papas criollas en doble cocción acompañadas de suero costeño artesanal y chimichurri de la casa con lluvia de tocineta crocante.
$12.900,00 - -
Bosconian
Chicharrón en trozos carnudo, acompañados de chips de yuca y suero costeño.
$21.900,00 - -
Chorizo Rojo
Chorizo de la casa, servido con arepa blanca.
$8.500,00 - -
Empanadiris
Mezcla de empanadas rellenas de pipian y cerdo desmechado y empandas rellenas de queso chitaga servidas con ají de lulo .
$12.900,00 - -
fireballs
Croquetas de lomo de cerdo, rellenas de queso mozzarella apanadas en panko, bañadas en salsa bbq spicy.
$18.900,00 - -
chunchullero
Porcion de chunchulla crocante en dos cocciones acompañada de yuca al vapor con el propio hogao.
$14.900,00 - -

Ensaladeishons

Pork Cobb Salad
Ensalada con solomillo de cerdo asado a la parrilla, aguacate, tomate cherry, huevo cocido, tocineta y cubos de queso chitaga asados, sobre mix de lechugas y aderezado con vinagreta cremosa de mostaza.
$23.900,00 - -
Ensalada Pollos Hermanos
Ensalada con pollo a la campiña, servido sobre tomate cherry, champiñones salteados en albahaca, maíz tierno, aguacate y mix de lechugas
$26.900,00 - -

Alta Freetanga

Freetanguita para 3
Costillas de cerdo horneada, bondiola ahumado en cocción lenta, chicharrones, pulled pork, chorizo artesanal, morcilla, acompañada de cole salad, pepinillos encurtidos y golden balls.
$65.900,00 - -
Bandeja Colombianísima (Alta Freetanga)
Picada con porción de empanadas de pipián/queso, arepa de maíz pelado, chorizo en reducción de piña, lomo de cerdo, papa richie, morcilla y chicharrón.
$49.900,00 - -
Picada Don Cerdo
Costilla de cerdo, solomillo en chimichurri, pollo ahumado, chunchulla, chicharrón carnudo, chorizo, morcilla, golden balls, mazorca y maduro.
$89.900,00 - -
Picada para la Casa
Nuestro bosconian, papa criolla, chorizo artesanal, morcilla, solomito de cerdo, aros de cebolla, ensalada cole y pepinillos encurtidos .
$39.900,00 - -

Fast Pork

Pork Crispy Sándwich
Sándwich de lomo de cerdo apanado en broasted de triturado de nachos y panko, mezcla de coles en salsa blanca alabama white, queso mozzarella, lechuga chifonada, mayonesa, pepinos encurtidos y tomate
$17.900,00 - -
Pork Broasted Fries
Crispetas de cerdo a la broasted servida sobre papa francesa rustica con piel, salsa de queso cheddar, miel, queso crema y jalapeños.
$20.900,00 - -
Desgranado
Maíz tradicional parrillado acompañado de ripio de papa criolla, salsa alabama white, ralladura de queso mozzarella y chorizo artesanal
$16.900,00 - -
Nachos Propios
Nachos con frijol refrito, tocineta, miga de chicharrón, pico de gallo, salsa de quesos fundido, sour cream sobre cama de totopo, jalapeños aparte. .
$33.900,00 - -
Perro Caliente Hot Pork
Perro caliente de chorizo de cerdo, arropado con pulled pork, queso mozzarella, crocante tocineta, pepinillos encurtidos de la casa y salsa miel mostaza dijón.
$20.500,00 - -
Nachos
Nachos con frijol refrito, tocineta, miga de chicharrón, pico de gallo criollo, salsa de quesos fundido, sour cream sobre cama de totopo y guacamole.
Escoge el tamaño
Medio, Propios (+COP 11400)
$22.500,00 - -
Pork And Fries
Cerdo desmechado en coccion lenta adobadas en salsa bbq, sobre cama de papa tipo batatas acompañadas de queso cheddar aros de cebolla apanado en panko.
$21.500,00 - -

Burgers

Hamburguesa Fireballs (Burgers)
Hamburguesa de lomo de cerdo apanado con centro relleno de queso mozzarella, bañada con salsa BBQ spicy de la casa, acompañada de variedad de lechugas, tomate y cebollas salteadas.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$24.900,00 - -
Jnr. Burger Master
Hamburguesa con carne de 150 gr con generosa porción de queso chitaga asado, bañada en mermelada de pimentón, cebolla crocante y tocineta ahumada. Acompañada de papas.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$25.500,00 - -
Bucara Burger
Hamburguesa con pollo ahumado desmechado con miga de chicharron, arepa amarilla, carne de la casa, queso, tocineta ahumada, tartara y piña
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$28.900,00 - -
Hamburguesa Primípara
Hamburguesa con mezcla 150 gr de carne de res y cerdo, muy jugosa, acompañada de queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$17.900,00 - -
Hamburguesa la Propia Doble
Hamburguesa dos veces mas propia, doble carne seleccionada, res y cerdo, tierna y jugosa, doble queso cheddar chitaga, pepinillos encurtidos de la casa, tocineta caramelizada en miel de maple y vegetales.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$30.900,00 - -
Propia Burger
Mezcla de 150 gr carne de res y cerdo, tierna y jugosa. Salsa de queso cheddar- chitaga pepinillos encurtidos, tocintea caramelizada en miel de maple.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$22.900,00 - -
Fantastica Burger
Carne de la casa 200gr (res y cerdo), pan artesanal, salsa piña, mezcla de queso salado frito y cheddar, cebolla caramelizada y ripio de papa.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$25.900,00 - -
Recerda Burger
Nuestra tradicional carne de hamburguesa con adición de pulled pork adobado en salsa bbq artesanal. Acompañada de aro de cebolla apanado, quesocheddar.
Elige Tus Papas
Papa a la Francesa, Golden Balls
$25.500,00 - -

Platos Fuertes

Blue Pork
Punta de anca de cerdo adobada, asada a la parrilla servida con queso mozzarella, dip de queso azul y tomates asados con chimichurri. Guarnición a elección.
Escoge tu acompañamiento
Golden balls, Batata, Ensalada de cole, Fulvio salad, Papa francesa rústica, Papa francesa
$30.900,00 - -
Jack Ribs
Costilla jugosa y tierna seleccionada 300gr , horneada en cocción prolongada, bañada en nuestra salsa BBQ de la casa. Guarnición a elección.
Escoge tu acompañamiento
Golden balls, Batata, Ensalada de cole, Fulvio salad, Papa francesa rústica, Papa francesa
$32.900,00 - -

Bebidas

Manzana 250 ml
Gaseosas
$3.000,00 - -
Colombiana 250 ml
Gaseosas
$3.000,00 - -

Otros

Letschona Tradicional
250 gramos de arroz de especies, trozos de carne cerdo marinada en adobo, arveja amarilla. Acompañada de chips de yuca y pan mini de la casa.
$14.900,00 - -
Letschona Tocineta
250 gramos de arroz de especies, trozos de carne de cerdo marinada en adobo, arveja amarilla. Acompañada de tocineta crocante, chips yuca y arepa.
$16.900,00 - -
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