El Propio Precios del Menú (CO) (Cra 34 # 33-70 Barrio El Prado. Bucaramanga., Bucaramanga)
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Cra 34 # 33-70 Barrio El Prado. Bucaramanga.,
Bucaramanga,
CO
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| Articulo | Precio | Cambio | % Cambio | |
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Rappi Promo |
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Pulled Pork Sandwich
Sándwich de cerdo en cocción prolongada desmechado en adobo y salsa bbq de la casa, pepinillos, cebolla crunch , salsa tipo cheddar, y cole slaw en pan artesanal.
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$16.900,00 | - | - | |
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El Propio Combo
2 propias burgers, 1 pork broasted fries, 2 gaseosas 250ml sabor a disponibilidad del restaurante. .
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$73.500,00 | - | - | |
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Hamburguesa Fireballs
Hamburguesa de lomo de cerdo apanado con centro relleno de queso mozzarella, bañada con salsa BBQ spicy de la casa, acompañada de variedad de lechugas, tomate y cebollas salteadas.
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$24.900,00 | - | - | |
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Empanalgas
Empanalgas 6 unidades horneadas rellenas de queso chitaga y salsa de bocadillo
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$12.900,00 | - | - | |
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Combo La propia Burger
1 Hamburguesa con mezcla de 150 gr carne seleccionada, res y cerdo, tierna y jugosa, salsa de queso cheddar- chitagá, pepinillos encurtidos de la casa, tocineta caramelizada en miel de maple y vegetales. + 1 gaseosa 250 ml a disposición del restaurante.
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$22.900,00 | - | - | |
Combos |
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Bandeja Colombianísima
Picada con porción de empanadas de pipián/queso, arepa de maíz pelado, chorizo en reducción de piña, lomo de cerdo, papa richie, morcilla y chicharrón.
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$49.900,00 | - | - | |
Pork Lunch |
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Pork Lunch: la Media Paisa
Pulled pork acompañado de arroz, the bosconian, chorizo artesanal, aguacate, chips de plátano, arepa blanca, frijoles de la casa y huevo frito.
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$17.900,00 | - | - | |
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Pork Lunch: Pork Bowl
Bowl de trozos de pork crispy, arroz de achiote, rebanadas de aguacate, repollo morado y trozos de maduro en reducción de maple, rabano encurtido.
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$17.900,00 | - | - | |
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Pork Lunch: Lomo Saltado Peruano
Solomito de cerdo en tiras, vegetales, papitas criollas salteadas en salsa de la casa y arroz de achiote.
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$17.900,00 | - | - | |
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Pork Lunch: Calentao el Propio
Arroz con carne de lomo de cerdo, trozos de chicharrón crocante, tocineta crocante, maduro, chorizo artesanal adobado en especias de la casa, huevo y chips de yuca. Ensalada a elección.
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$17.900,00 | - | - | |
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Pork Lunch: el Valluno
Pork solomillo de fazenda apanado en panko, triturado de tortillas de maíz, casco de limón, guarnicion a elegir.
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$17.900,00 | - | - | |
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Pork Lunch: Pork Baby Beef
Pork tierno solomillo fazenda a la parrilla en adobo de la casa servido con el propio chimichurri, acompañamiento y guarnicion a elegir.
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$17.900,00 | - | - | |
Entradas |
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empanalgas (Entradas)
Empanalgas 6 unidades horneadas rellenas de queso chitaga y salsa de bocadillo
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$12.900,00 | - | - | |
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Alas de Costilla X6
Costillas horneadas, sour cream, bastones de zanahoria, bbq de la casa o salsa alabama white.
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$16.900,00 | - | - | |
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Golden Bacon Balls
Papas criollas en doble cocción acompañadas de suero costeño artesanal y chimichurri de la casa con lluvia de tocineta crocante.
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$12.900,00 | - | - | |
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Bosconian
Chicharrón en trozos carnudo, acompañados de chips de yuca y suero costeño.
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$21.900,00 | - | - | |
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Chorizo Rojo
Chorizo de la casa, servido con arepa blanca.
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$8.500,00 | - | - | |
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Empanadiris
Mezcla de empanadas rellenas de pipian y cerdo desmechado y empandas rellenas de queso chitaga servidas con ají de lulo .
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$12.900,00 | - | - | |
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fireballs
Croquetas de lomo de cerdo, rellenas de queso mozzarella apanadas en panko, bañadas en salsa bbq spicy.
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$18.900,00 | - | - | |
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chunchullero
Porcion de chunchulla crocante en dos cocciones acompañada de yuca al vapor con el propio hogao.
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$14.900,00 | - | - | |
Ensaladeishons |
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Pork Cobb Salad
Ensalada con solomillo de cerdo asado a la parrilla, aguacate, tomate cherry, huevo cocido, tocineta y cubos de queso chitaga asados, sobre mix de lechugas y aderezado con vinagreta cremosa de mostaza.
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$23.900,00 | - | - | |
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Ensalada Pollos Hermanos
Ensalada con pollo a la campiña, servido sobre tomate cherry, champiñones salteados en albahaca, maíz tierno, aguacate y mix de lechugas
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$26.900,00 | - | - | |
Alta Freetanga |
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Freetanguita para 3
Costillas de cerdo horneada, bondiola ahumado en cocción lenta, chicharrones, pulled pork, chorizo artesanal, morcilla, acompañada de cole salad, pepinillos encurtidos y golden balls.
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$65.900,00 | - | - | |
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Bandeja Colombianísima (Alta Freetanga)
Picada con porción de empanadas de pipián/queso, arepa de maíz pelado, chorizo en reducción de piña, lomo de cerdo, papa richie, morcilla y chicharrón.
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$49.900,00 | - | - | |
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Picada Don Cerdo
Costilla de cerdo, solomillo en chimichurri, pollo ahumado, chunchulla, chicharrón carnudo, chorizo, morcilla, golden balls, mazorca y maduro.
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$89.900,00 | - | - | |
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Picada para la Casa
Nuestro bosconian, papa criolla, chorizo artesanal, morcilla, solomito de cerdo, aros de cebolla, ensalada cole y pepinillos encurtidos .
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$39.900,00 | - | - | |
Fast Pork |
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Pork Crispy Sándwich
Sándwich de lomo de cerdo apanado en broasted de triturado de nachos y panko, mezcla de coles en salsa blanca alabama white, queso mozzarella, lechuga chifonada, mayonesa, pepinos encurtidos y tomate
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$17.900,00 | - | - | |
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Pork Broasted Fries
Crispetas de cerdo a la broasted servida sobre papa francesa rustica con piel, salsa de queso cheddar, miel, queso crema y jalapeños.
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$20.900,00 | - | - | |
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Desgranado
Maíz tradicional parrillado acompañado de ripio de papa criolla, salsa alabama white, ralladura de queso mozzarella y chorizo artesanal
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$16.900,00 | - | - | |
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Nachos Propios
Nachos con frijol refrito, tocineta, miga de chicharrón, pico de gallo, salsa de quesos fundido, sour cream sobre cama de totopo, jalapeños aparte. .
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$33.900,00 | - | - | |
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Perro Caliente Hot Pork
Perro caliente de chorizo de cerdo, arropado con pulled pork, queso mozzarella, crocante tocineta, pepinillos encurtidos de la casa y salsa miel mostaza dijón.
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$20.500,00 | - | - | |
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Nachos
Nachos con frijol refrito, tocineta, miga de chicharrón, pico de gallo criollo, salsa de quesos fundido, sour cream sobre cama de totopo y guacamole.
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$22.500,00 | - | - | |
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Pork And Fries
Cerdo desmechado en coccion lenta adobadas en salsa bbq, sobre cama de papa tipo batatas acompañadas de queso cheddar aros de cebolla apanado en panko.
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$21.500,00 | - | - | |
Burgers |
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Hamburguesa Fireballs (Burgers)
Hamburguesa de lomo de cerdo apanado con centro relleno de queso mozzarella, bañada con salsa BBQ spicy de la casa, acompañada de variedad de lechugas, tomate y cebollas salteadas.
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$24.900,00 | - | - | |
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Jnr. Burger Master
Hamburguesa con carne de 150 gr con generosa porción de queso chitaga asado, bañada en mermelada de pimentón, cebolla crocante y tocineta ahumada. Acompañada de papas.
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$25.500,00 | - | - | |
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Bucara Burger
Hamburguesa con pollo ahumado desmechado con miga de chicharron, arepa amarilla, carne de la casa, queso, tocineta ahumada, tartara y piña
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$28.900,00 | - | - | |
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Hamburguesa Primípara
Hamburguesa con mezcla 150 gr de carne de res y cerdo, muy jugosa, acompañada de queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
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$17.900,00 | - | - | |
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Hamburguesa la Propia Doble
Hamburguesa dos veces mas propia, doble carne seleccionada, res y cerdo, tierna y jugosa, doble queso cheddar chitaga, pepinillos encurtidos de la casa, tocineta caramelizada en miel de maple y vegetales.
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$30.900,00 | - | - | |
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Propia Burger
Mezcla de 150 gr carne de res y cerdo, tierna y jugosa. Salsa de queso cheddar- chitaga pepinillos encurtidos, tocintea caramelizada en miel de maple.
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$22.900,00 | - | - | |
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Fantastica Burger
Carne de la casa 200gr (res y cerdo), pan artesanal, salsa piña, mezcla de queso salado frito y cheddar, cebolla caramelizada y ripio de papa.
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$25.900,00 | - | - | |
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Recerda Burger
Nuestra tradicional carne de hamburguesa con adición de pulled pork adobado en salsa bbq artesanal. Acompañada de aro de cebolla apanado, quesocheddar.
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$25.500,00 | - | - | |
Platos Fuertes |
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Blue Pork
Punta de anca de cerdo adobada, asada a la parrilla servida con queso mozzarella, dip de queso azul y tomates asados con chimichurri. Guarnición a elección.
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$30.900,00 | - | - | |
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Jack Ribs
Costilla jugosa y tierna seleccionada 300gr , horneada en cocción prolongada, bañada en nuestra salsa BBQ de la casa. Guarnición a elección.
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$32.900,00 | - | - | |
Bebidas |
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Manzana 250 ml
Gaseosas
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$3.000,00 | - | - | |
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Colombiana 250 ml
Gaseosas
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$3.000,00 | - | - | |
Otros |
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Letschona Tradicional
250 gramos de arroz de especies, trozos de carne cerdo marinada en adobo, arveja amarilla. Acompañada de chips de yuca y pan mini de la casa.
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$14.900,00 | - | - | |
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Letschona Tocineta
250 gramos de arroz de especies, trozos de carne de cerdo marinada en adobo, arveja amarilla. Acompañada de tocineta crocante, chips yuca y arepa.
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$16.900,00 | - | - | |
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