Menu
Beta
Údaje o zmene ceny zobrazené nižšie predstavujú rozdiel medzi predchádzajúcim a posledným záznamom v našej databáze. Tieto dva záznamy môžu byť odvodené z rôznych zdrojov a ako také by sa mali používať len ako odhady.
Prezeráte si Fabrika the beer pub (SK) ceny potvrdil PriceListo na nasledujúcom mieste:
Štefánikova 4,
Bratislava,
SK
Prejsť na sekciu
Šou
Skryť
DENNÉ MENU | |||||
---|---|---|---|---|---|
PIATOK (12.04.2024)
Malý kurací ramen (1,3,4,6,9,11) 0,25l (Slovensko - Kuracie prsia)
1. Kurací Cordon Bleu, dusená ryža & uhorkový šalát (1,3,7) 170g (Slovensko - Kuracie prsia)
2. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a lesným ovocím (1,3,7) 300g
*PROSIM DO OBJEDNAVKY UVEDTE CISLO MENU, KTORE SI ZELATE
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
PIVÁ
1 l
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
FABRIKA F 12° Lager
Ležiak plzenského typu vyrobený z najkvalitnejších moravských sladov a českých chmeľov. Toto pivo sa vyznačuje bohatou penou a tradične mierne vyššou horkosťou. Je vyrábané priamo v našom minipivovare v priestoroch FABRIKA the beer pub
1 l / obsahuje alergény: 1
|
€8,80 |
-
-
|
|
|
|
FABRIKA F13° Dark lager
Naše tmavé pivo vyniká jemnou a vyváženou chuťou, ktorá sa skôr prikláňa k suchým tónom kávy a tmavej čokolády. Varené výhradne z moravských humnových sladov a zachmelené jemným chmeľom odrody Žatecký poloraný červenák, ktorý mu dodáva chuť charakteristickú pre klasické pivá českého typu
1 l / obsahuje alergény: 1
|
€9,40 |
N/A
|
|
|
|
FABRIKA F 14° Apa
Pivo typu American Pale Ale je vyrábané z najkvalitnejších moravských sladov a amerických chmeľov, metódou vrchného kvasenia. Vyznačuje sa bohatou penou a širokou škálou ovocno-chmeľových vôní a chutí. Je vyrábané priamo v našom minipivovare v priestoroch FABRIKA the beer pub
1 l / obsahuje alergény: 1
|
€9,40 |
-
-
|
|
|
|
FABRIKA W12° Weizen
Veľmi obľúbené svetlé pšeničné pivo. Má príjemnú arómu, ktorú okamžite sprevádza chuť citrusových plodov, muškátu, vanilky, banánov, až po končiacu sa jemne kyslú osviežujúcu chuť citrónov. Pivo, ktoré má byť mútne a kyslé. Je vyrábané priamo v našom minipivovare v priestoroch FABRIKA the beer pub
1 l / obsahuje alergény: 1
|
€8,80 |
-
-
|
|
|
|
ŠPECIÁL Lager 8°
Ležiak plzenského typu, vyrobený z najkvalitnejších moravských sladov & českých chmeľov. Ľahšia verzia klasického ležiaku s nižším obsahom alkoholu. Je vyrábané priamo v našom minipivovare v priestoroch Fabrika the beer pub.
1 l / obsahuje alergény: 1
|
€8,00 |
-
-
|
|
|
|
Pilsner Urquell 12° z tanku
Pri tankovej technológii sa pivo Pilsner Urquell nečapuje z klasických sudov, ale z väčších, originálnych nerezových tankov s objemom 5 alebo 10 hl. Nepasterizované pivo dovezené z plzenského pivovaru v tepelne izolovanej cisterne sa stáča do nepriepustného sterilného vaku, ktorý je vo vnútri tanku. Tomuto systému sa odborne hovorí „bag-in-box“. Zlatý mok sa čapuje tlačením vzduchu na vak. Je nepasterizované, a pritom dokonale chránené, preto je čerstvé a zachováva si svoje pôvodné vlastnosti.
|
€8,80 |
-
-
|
|
|
PREDJEDLÁ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Krevety s wasabi
krevety s wasabi omáčkou, s avokádom, majonézou, limetkou & sezamom
100 g / obsahuje: 2,3,4,7,11
|
€10,90 |
-
-
|
|
|
|
Hummus
nátierka z cíceru a sezamu so zeleninovými tyčinkami a chrumkavým toastom
100 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 11
|
€6,90 |
-
-
|
|
|
|
Misa talianskych syrov
Taleggio, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan
200 g / obsahuje alergény: 1, 7, 8
|
€16,90 |
-
-
|
|
|
|
Malá misa talianskych syrov a údenín
Taleggio, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan / Prosciutto, Spianata, Coppa Stagionatta, Cacciatore & figové chutney–pre 1-2 osoby
220 g / obsahuje: 1, 7
|
€19,50 |
-
-
|
|
|
|
Veľká misa talianskych syrov a údenín
Taleggio, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan / Prosciutto, Spianata, Coppa Stagionatta, Cacciatore & figové chutney–pre 2-3 osoby
440 g / obsahuje alergény: 1, 7
|
€34,90 |
-
-
|
|
|
|
Cibuľové krúžky
vyprážané a podávané s domácou tatárskou omáčkou
100g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€6,40 |
-
-
|
|
|
|
Mozzarellové tyčinky
s pikantno-sladkou omáčkou
150 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€7,90 |
-
-
|
|
|
|
Syrové nugetky s chilli
a pikantno-sladkou omáčkou HOT
150 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€7,90 |
-
-
|
|
|
|
Chuťovky MIX
cibuľové krúžky, chilly syrové nuggetky, mozzarellové tyčinky, podávané so štyrmi druhmi omáčok : pikantno-sladkou omáčkou, aioli omáčkou, tatárskou omáčkou & sladkokyslou omáčkou
560 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€23,90 |
-
-
|
|
|
|
TATARÁK Z LOSOSA
Z čerstvého lososa marinovaného v brandy, s kaviárom, avokádovou penou, červenou cibuľou, kôprom, kyslou smotanou a chrumkavý toast (1,3,4,7,10)
|
€12,90 |
-
-
|
|
|
|
GRILOVANÝ KOZÍ SYR
S domácim paradajkovým džemom, petržlenovým olejom a ryžovým čipsom(7)
|
€9,90 |
-
-
|
|
|
|
MARINOVANÁ CHOBOTNICA
S olivovým olejom, cesnakom, petržlenová vňať, citrón & chrumkavá ciabatta (1,4)
|
€13,90 |
-
-
|
|
|
|
VITELLO TONATO
Z čerstvého lososa marinovaného v brandy, s kaviárom, avokádovou penou, červenou cibuľou, kôprom, kyslou smotanou a chrumkavý toast (1,3,4,7,10)
|
€11,90 |
-
-
|
|
|
|
BAO KURACIE
Bao žemlička plnená s kuracím mäsom v panko strúhanke, marinovaná reďkovka, ľadový šalát, koriander & granátové jablko (1,3,6,7)
|
€7,90 |
-
-
|
|
|
|
BAO S KREVETAMI
Bao žemlička plnená krevetami s wasabi, avokádom a sezamom (1,2,3,4,7,11)
|
€8,90 |
-
-
|
|
|
|
KREVETY S CHILLI
krevety s wasabi omáčkou, s avokádom, majonézou, limetkou & sezamom (2,3,4,7,11)
|
€10,90 |
-
-
|
|
|
ŠALÁTY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Malý miešaný listový šalát
s domácim bazalkovým dresingom, uhorkou, paradajkou, paprikou a feniklom
150 g / obsahuje alergény: 10, 12
|
€6,90 |
-
-
|
|
|
|
Malý rukolový šalát s parmezánom
so cherry paradajkami a medovo-balzamikovým dresingom
150 g / obsahuje alergény: 12
|
€6,90 |
-
-
|
|
|
|
ŠALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SYROM
S pečenou cviklou, listovým šalátom, malinami, karamelizovanými tekvicovými jadierkami a malinovým vinaigrette
300 g / obsahuje: 7,10
|
€15,90 |
N/A
|
|
|
|
THAJSKÝ ŠALÁT S TUNIAKOM V TEMPURE
Little gem šalát s avokádom, jarnou cibuľkou, edamame, wakame, granátovým jablkom, sezamovým krekrom, a sójovo sezamovým dipom
300 g / obsahuje: 1,3,4,6,11
|
€17,90 |
-
-
|
|
|
POLIEVKY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Silný hovädzí vývar z rebra
silný hovädzí vývar z rebra s terinou z kuracích pŕs
300 ml / obsahuje: 1, 3, 7, 9
|
€7,90 |
-
-
|
|
|
|
PARADAJKOVÁ POLIEVKA S PARMEZÁNOM
Z čerstvých paradajok a bazalky (7,9)
|
€6,90 |
-
-
|
|
|
|
KAPUSTNICA
Tradičná slovenská polievka z kyslej kapusty, údeného mäsa, lesných hríbov, domácej klobásky s kyslou smotanou & chlebom (1,7,,9)
|
€9,90 |
-
-
|
|
|
BURGER | |||||
---|---|---|---|---|---|
Classic Burger
s hovädzím mäsom, dvojitým cheddarom, karamelizovanou cibuľkou, paradajkou, slaninou, nami marinovanými uhorkami, majonézovým dresingom
180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10, 11, 12
Vyberte si prílohu hranolky, 200 g 18 cibuľové krúžky, 100 g 22 zemiakové lopatky, 200 g 18 bez prílohy 15 |
€15,90 |
-
-
|
|
|
|
Veggie Burger
s BEYOND MEAT, majonézový dresing, dvojitý cheddar, paradajka, karamelizovaná cibuľa
180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10, 11, 12
Vyberte si prílohu hranolky, 200 g 17 cibuľové krúžky, 100 g 21 zemiakové lopatky, 200 g 17 bez prílohy 14 |
€14,90 |
-
-
|
|
|
|
King Burger
s hovädzím mäsom s dvojitým syrom Monterey Jack, domácim syrovým dipom, zemiakovou slamou, schwarzwaldskou slaninou
180 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10, 11
Vyberte si prílohu hranolky, 200 g 18 cibuľové krúžky, 100 g 22 zemiakové lopatky, 200 g 18 bez prílohy 15 |
€15,90 |
-
-
|
|
|
|
Jalapeño Burger
s hovädzím mäsom, dvojitým cheddarom, pikantným dipom, jalapeňos papričkami, paradajkami, nachos, marinovanou slaninkou
180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 11
Vyberte si prílohu hranolky, 200 g 18 cibuľové krúžky, 100 g 22 zemiakové lopatky, 200 g 18 bez prílohy 15 |
€15,90 |
-
-
|
|
|
HLAVNÉ JEDLÁ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tatársky Biftek
miešaný tatarák z čerstvej hovädzej sviečkovice, servírovaný s topinkami
(Neodporúča sa konzumovať tepelne nespracované mäso a vajcia deťmi, tehotnými ženami a dojčiacimi ženami a osobami s oslabenou imunitou)
135 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€22,90 |
-
-
|
|
|
|
Steak frites
z uruguajskej sviečkovice s lahodnou maslovo-smotanovou omáčkou a hranolkami
200 g / obsahuje: 7
|
€39,90 |
-
-
|
|
|
|
PLJESKAVICA
Balkánske národné jedlo z hovädzieho a bravčového mäsa s čerstvo upečeným pita chlebom a ajvarom
180 g / obsahuje: 1,3,7
|
€13,90 |
-
-
|
|
|
|
Malé Bravčové rebierka
bravčové rebierka s našou domácou BBQ omáčkou z tmavého F13 Dark Lager a írskej whisky s domácou čalamádou a bavorským chlebom
350 g / obsahuje alergény: 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10
|
€14,90 |
-
-
|
|
|
|
Veľké Bravčové rebierka
bravčové rebierka s našou domácou BBQ omáčkou z tmavého F13 Dark Lager a írskej whisky s domácou čalamádou a bavorským chlebom
700 g / obsahuje alergény: 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10
|
€26,90 |
-
-
|
|
|
|
Rezeň z bravčovej panenky
rezeň z bravčovej panenky s majonézovým šalátom
160 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€14,90 |
-
-
|
|
|
|
Pulled pork quesadilla
pulled pork quesadilla zapečená s bravčovým trhaným mäsom a syrom s karamelizovanou červenou cibuľou, podávaná s dvomi druhmi dipov (BBQ / pikantný) & hranolky
100 g / obsahuje alergény: 1, 6, 7, 10, 12
|
€13,90 |
N/A
|
|
|
|
Kuracia quesadilla
zapečená s kuracím mäsom, syrom, podávaná s dvomi druhmi dipov aioli a pikantný & hranolky, 50 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7
|
€13,90 |
-
-
|
|
|
|
Chicken POKÉ BOWL
kuracie prsia marinované v hoisin omáčke, ryža, wakame, kešu, edamame, avokádo, čerstvá zelenina, tom yum mayo
390 g / obsahuje: 1, 3, 6, 8, 10, 11
|
€18,90 |
-
-
|
|
|
|
Buffalo wings
vyprážané kuracie krídelká v pikantnej omáčke podávané s hranolkami, blue cheese dipom a zelerom
400 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 12
|
€15,90 |
N/A
|
|
|
|
Kačacie prsia
grilované do ružova s pyré z pečeného zeleru a červenej repy, maslovo-vínovou omáčkou z černíc & krúžkami reďkovky
200 g / obsahuje: 7, 9
|
€21,90 |
-
-
|
|
|
|
Vyprážaný syr
vyprážaný syr, s hranolkami, domáca tatárska omáčka
120 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
|
€13,90 |
-
-
|
|
|
|
Fish and Chips
treska v pivnom cestíčku, podávaná s hranolkami a domácou aioli omáčkou
180 g / obsahuje alergény: 1, 3, 4, 7
|
€16,90 |
-
-
|
|
|
|
HOVÄDZÍ STEAK
Z uruguajskej sviečkovice na
smotanovo-kuriatkovej omáčke
s pečeným zemiakom plneným slaninou a cheddarom (1,7,9)
200g
|
€39,90 |
-
-
|
|
|
|
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
tradičné bryndzové halušky so škvarenou slaninkou (1,3,7)
|
€12,90 |
-
-
|
|
|
|
KONFITOVANÉ KAČACIE STEHNO
V masti konfitované kačacie stehno s pečenou kapustou, domácími zemiakovými haluškami a omáčkou z červeného vína & javorového sirupu (1,3,7)
|
€18,90 |
-
-
|
|
|
|
GRILOVANÁ TEĽACIA PEČEŇ
So zemiakovým rösti, marinovaným jablkom a viedenskou cibuľkou (1,7)
|
€16,90 |
-
-
|
|
|
|
TEĽACIA SALTIMBOCA
Jemné teľacie plátky s prosciuttom, šalviou, na maslovo-vínovej omáčke, so šafránovým rizotom & grilovanými cherry paradajkami (1,7,9)
|
€24,90 |
-
-
|
|
|
|
GRILOVANÝ ZUBÁČ
S pikantným ragú z čiernej šošovice, topinamburové pyré a petržlenový chips (1,4,6,9)
|
€19,90 |
-
-
|
|
|
|
VYPRÁŽANÝ ZUBÁČ
Vyprážaný filet zo zubáča s majonézovým šalátom (1,3,4,7,10)
|
€17,90 |
-
-
|
|
|
|
OKONOMIYAKI
Japonská kapustová placka so slaninou, s grilovanou hlivou, japonskou majonézou, okonomi omáčkou a tuniakovými vločkami (1,3,4,6,7)
|
€10,90 |
-
-
|
|
|
|
TEKVICOVÉ RIZOTO S PANCETTOU
Z arborio ryže, maslovej tekvice s pancettou a parmezánom (7,9)
|
€15,90 |
-
-
|
|
|
|
PEČENÁ KAPUSTA S GORGONZOLOU
Pečená červená kapusta s orechami, gorgonzolou, omáčkou z červeného vína a javorového sirupu, chrumkavá ciabatta (1,5,7,8)
|
€13,90 |
-
-
|
|
|
DEZERTY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Čokoládový fondán
z belgickej čokolády s malinovým coulis a domácou zmrzlinou z manga a šafranu
120 g / obsahuje: 1, 3, 7, 12
|
€7,90 |
-
-
|
|
|
|
Domáce Tiramisu
100 g / obsahuje alergény: 1, 3, 7
|
€6,90 |
-
-
|
|
|
|
GAŠTANOVÝ JAZÝČEK
V belgickej čokoláde s mascarpone a smotanou (1,7)
|
€6,90 |
-
-
|
|
|
NÁPOJE | |||||
---|---|---|---|---|---|
Čapovaná Kofola, 1 l
Čapovaná Kofola, 1 l
|
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
Red Bull, 0,25 l
Red Bull, 0,25 l
|
€4,90 |
-
-
|
|
|
Add your rating
Thank you!