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Scelti per te | |||||
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Vie di romans- chardonna y | €45,00 |
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Ebiten Special
Gamberi in tempura ,avocado ,salmone scottato e concassé di Pomodorini
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€18,00 |
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GOMA WAKAME
Insalata di alghe al sesamo leggermente piccante
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€10,00 |
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Philadelphia roll
Salmone grigliato e crem cheese
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€14,00 |
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Yakimeshi pollo
Riso saltato con verdure e pollo
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€14,00 |
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Antipasti | |||||
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Edamame | €8,00 |
N/A
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Nido salmone 6pzi
Involtino croccante di cremcheese con avocado e servito con tartare e pasta kataifi
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€16,00 |
N/A
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Nido tonno 6pzi
Involtino croccanti di cream cheese e avocado con tartare e pasta kataifi
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€16,00 |
N/A
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Nido 4pzi mix
Involtino croccanti di avocado con crem cheese , tartare mix e pasta kataifi
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€13,00 |
N/A
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Yasay ITAME
Verdure saltate
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€10,00 |
N/A
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Insalate | |||||
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Wakame
Insalata wakame, con salsa sesamo e japanese dressing
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€10,00 |
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GOMA WAKAME (Insalate)
Insalata di alghe al sesamo leggermente piccante
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€10,00 |
N/A
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Mix wakame + goma
Insalata Mix di wakame e goma wakame
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€10,00 |
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Tartare | |||||
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Tartare di Salmone
Salmone con salsa ponzu
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€13,00 |
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Tartare Finger's
Tartare di pesce bianco, gambero rosso, capesante e uova di pesce volante con letto di riso bianco
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€15,00 |
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Tris Tartare | €18,00 |
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Tartare di Tonno
Tonno con uova di pesce volante e salsa ponzu
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€18,00 |
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Bis tartare tonno e salmone
Tonno e salmone
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€15,00 |
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Tartare degustazioni salmone | €11,00 |
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Tartare degustazione fineger’s | €11,00 |
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Ceviche Tartare
Pesce bianco, cetriolo e pomodorini marinati con lime e salsa piccante
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€14,00 |
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Tartare degustazione di tonno | €11,00 |
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Bis tartare tonno e finger's | €15,00 |
N/A
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Bis tartare finger's e salmone | €15,00 |
N/A
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Carpacci | |||||
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Salmone | €13,00 |
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Misto | €13,00 |
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Tonno | €17,00 |
N/A
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Salmone e Branzino | €13,00 |
N/A
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Ricciola e Yuzu | €18,00 |
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Carpacci Okabe | |||||
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Misto (Carpacci Okabe)
Salmone, tonno, pesce bianco e gambero in salsa gazpacho
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€15,00 |
N/A
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Salmone (Carpacci Okabe)
Salmone in salsa gazpacho
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€13,00 |
N/A
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Tonno (Carpacci Okabe)
Tonno in salsa gazpacho
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€16,00 |
N/A
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Pesce Bianco
Ricciola, branzino e butterfish in salsa gazpacho
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€13,00 |
N/A
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Nigiri (Al Pezzo) | |||||
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Maguro
Tonno
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€5,00 |
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Shake
Salmone
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€4,00 |
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Suzuky
Branzino
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€5,00 |
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Hamachi
Ricciola
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€6,00 |
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Eby
Gambero cotto
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€4,00 |
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Amaeby
Gambero rosso di Sicilia
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€6,00 |
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Ika
Calamaro
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€4,00 |
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Tako
Polipo
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€4,00 |
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Hotate
Capasanta
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€5,00 |
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Unagui
Anguilla
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€6,00 |
N/A
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Hokigai
Fasolare giapponese
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€5,00 |
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Kobe
Kobe fiammato con foie gras e aceto balsamico
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€8,00 |
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Gunkan & Gio (Al Pezzo) | |||||
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Gio
Involtino di salmone con ikura, salsa ponzu e olio di tartufo bianco
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€6,00 |
N/A
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Gio Quaglia
Involtino di salmone con uovo di quaglia, ikura, salsa ponzu e olio di tartufo bianco
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€7,00 |
N/A
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Ikura
Uova di salmone
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€6,00 |
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Baker's
Tartare di pesce bianco con maionese piccante gratinata
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€6,00 |
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Sushi & Sashimi | |||||
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Sushi Misto
6 pz nigiri 4 pz urumaki
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€24,00 |
N/A
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Temaki saudade | €10,00 |
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Sashimi Speciale
13 pezzi
|
€32,00 |
N/A
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Nigiri Sushi Speciale
8 pezzi
|
€32,00 |
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Sushi e Sashimi
13 pezzi
|
€26,00 |
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Temaki spice salmon | €10,00 |
N/A
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Temaki spice tuna | €10,00 |
N/A
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Uramaki | |||||
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Spicy Tuna Plus
Tartare di tonno leggermente piccante
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€17,00 |
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Spicy Salmon Plus
Tartare di salmone leggermente piccante
|
€14,00 |
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Philadelphia roll (Uramaki)
Salmone grigliato e crem cheese
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€14,00 |
N/A
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Imperial
Gamberi in tempura ,avocado e salmone piccante
|
€18,00 |
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Ebiten avocado
Gamberi in tempura e avocado
|
€14,00 |
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Ebiten Special (Uramaki)
Gamberi in tempura ,avocado ,salmone scottato e concassé di Pomodorini
|
€18,00 |
N/A
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Unamorigio
Anguilla con avocado
|
€16,00 |
N/A
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KIKkOMAKIKOMO
Asparago in tempura e cream cheese
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€14,00 |
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Special Maki | |||||
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Saudade do Brasil
Letto di riso con tartare di salmone e avocado con ikura
|
€14,00 |
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Soft Shell Crab
Tempura di moeca con daikon e uova di pesce volante
|
€16,00 |
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Primi | |||||
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Gyoza
Ravioli di pollo cotti alla piastra
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€13,00 |
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Yakimeshi pollo (Primi)
Riso saltato con verdure e pollo
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€14,00 |
N/A
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Miso Soup | €7,00 |
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Yakimeshi
Riso saltato con verdure
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€11,00 |
N/A
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Riso Bianco
Riso bianco
|
€8,00 |
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Yakimeshi Eby(gamberi)
Riso saltato con verdure e Gamberi
|
€14,00 |
N/A
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Yasay SOBA
Spaghetti di grano saraceno saltato con verdure
|
€12,00 |
N/A
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Yasay SOBA Pollo
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e pollo
|
€15,00 |
N/A
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Yasay SOBA Eby (gamberi)
Spaghetti di grano saraceno saltato con verdure e gamberi
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€16,00 |
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Secondi | |||||
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YAKITORi
Bocconcini di pollo e aspargi ,cotto in salsa teriaki serviti in letto di riso bianco
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€14,00 |
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Maguro TATAKI
Filleto di tonno leggermente scottato in salsa teriaki con wok di verdure
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€22,00 |
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Tepam Giardiniera
Salmone, branzino, gamberi e capasanta cucinati sulla pietra lavica e servito con wok di verdure
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€20,00 |
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Tepam orata
Orata cucinata sulla pietra lavica servita con wok di verdure
|
€20,00 |
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Salmone teriaki
Salmone cotto in salsa teriaki con wok di verdure
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€20,00 |
N/A
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Dolci | |||||
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Mochi
Al gusto di mango, cocco, tè verde e cheese cake
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€10,00 |
N/A
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Le Nuove Proposte in Menù | |||||
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Scampo Roll
Uramaki (8 pz) con avocado, carpaccio di gamberi rossi e scampi di Mazara e pesto di yuzu
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€25,00 |
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Sakura Roll
Uramaki (8 pz) con salmone, tartare di scampi di Mazara e salsa al frutto della passione
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€26,00 |
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Ventresca Roll
Uramaki (8 pz) con avocado, tartare di ventresca di tonno e jalapenos
|
€18,00 |
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Hamachi Abouri
Nigiri (1 pz) con ricciola fiammata e maionese abouri e lime
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€8,00 |
N/A
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BEVERAGE | |||||
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Fever-tree lemon | €5,00 |
N/A
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Fever-tree tonic | €5,00 |
N/A
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Vie di romans-Sauvignon blanc | €45,00 |
N/A
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Vie di romans- chardonna y (BEVERAGE) | €45,00 |
N/A
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Coca-Cola Lattina 33cl | €5,00 |
N/A
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Coca cola zero | €5,00 |
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Birra SAPORO 33cl | €8,00 |
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