Menu
Бета-версія
Дані про зміну ціни, відображені нижче, - це різниця між попереднім та останнім записом у нашій базі даних. Дві записи можуть бути отримані з різних джерел, і як такі вони повинні використовуватися лише як кошториси.
0.00
на основі 0 items ratings
UAH
prices currency
Ви переглядаєте середній Food Couture (UA) ціни з 3 місця в нашій базі даних.
Перейти до розділу
Показати
Сховати
СЕЗОННЕ МЕНЮ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Філе качки з соусом з чорної смородини та картопляними діпами
Філе качки обсмажене з соусом з чорної смородини з цибулею шалот, корицею, подається з картопляними діпами, селерою конфі та тушкованим стеблом селери в фенхелі
|
₴350,00 |
-
-
|
|
|
|
Запечений Камамбер в розмариновому бріоші з соусом малиновим Юдзу
Камамбер запечений в бріоші з горіхами та з соусом малиновий Юдзу
|
₴270,00 |
-
-
|
|
|
|
Котлети з індички та трюфельним пюре
Котлети з індичого філе з картопляно-трюфельним пюре, броколі та в'яленими томатами
|
₴265,00 |
-
-
|
|
|
ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Крудо з лосося та дорадо з соусом Понзу
Слайси сирого лосося та дорадо з оливковою олією, маринованими артишоками, маринованою цибулею, соусом Понзу-крудо
|
₴360,00 |
-
-
|
|
|
|
Вітело Тонато
Слайси ростбіфа з соусом Вітело Тонато, з перепелиними яйцями, маринованою червоною цибулею, в'яленими томатами чері, каперси, тунець
|
₴320,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартар з тунця з червоною ікрою
Тунець заправлений соєвим соусом та рослинною олією, з червоною ікрою, пюре з авокадо та яблука
|
₴295,00 |
-
-
|
|
|
|
Тартар з телятини з Пармезаном та жовтком конфі
Нарізана телятина з додаванням місо пасти, соус Блек, маринована цибуля, кінза, каперси, корнішони, мус з Пармезану, жовток перепелиного яйця, трюфельний майонез
|
₴280,00 |
-
-
|
|
|
|
Шу з качиним пате та апельсиновим пюре
Паштет з качиної печінки, пюре з апельсинів, пряна вишня
|
₴215,00 |
-
-
|
|
|
САЛАТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Салат Нісуаз
Мікс салату, смажний тунець, картопля конфі, спаржева квасоля, яйце перепелине, оливки каламата, томати чері, соус Нісуаз
|
₴335,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат з лососем в норі з кунжутною заправкою
Філе лосося мариноване у соєвому соусі, смажене у клярі, мікс салату, маринована морква, огірок, редис, соєво-кунжутна заправка
|
₴290,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат з креветками, авокадо та соусом Том-ям
Креветки, мікс салату, цитрусова заправка, соус Том-ям, авокадо
|
₴290,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат Фісташковий Цезар з куркою та Пармезаном
Філе куряче смажене на грилі, рамен заправляємо соусом фісташковий Цезар, пармезан, томати чері обпалені, слайси пармезану, фісташки
|
₴250,00 |
-
-
|
|
|
|
Зелений салат з авокадо та бобами едамаме
Бейбі шпинат, місо дресінг, авокадо, кіноа, боби едамаме, пюре з авокадо та яблука
|
₴230,00 |
-
-
|
|
|
СУПИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Вершковий суп з лососем та шпинатом
Бульйон курячий, вершки, водорості комбу, соєвий соус, соус рибний, лосось, шпинат, качкой
|
₴235,00 |
-
-
|
|
|
|
Суп Кукурудзяний карі з креветками
Кукурудза, морква, карі, цибуля шалот, вершки, овочевий бульйон, креветки смажені
|
₴215,00 |
N/A
|
|
|
|
Суп Бабусин чай з травами
Курячий бульйон, равіолі зі щічками
|
₴195,00 |
-
-
|
|
|
ПАСТА | |||||
---|---|---|---|---|---|
Паста з морепродуктами
Домашня паста з креветками, гребінець, мідії, томати чері, коньяк, біле вино, зелень, Пармезан
|
₴335,00 |
-
-
|
|
|
|
Равіолі с лососем і соусом Шіїтаке
Чорні равіолі з начинкою із лосося, базилік, м'ята, крем-сир, соус Шіїтакі
|
₴290,00 |
-
-
|
|
|
|
Паста Класична Карбонара
Домашня паста, панчета, грано подано, вершки
|
₴190,00 |
-
-
|
|
|
ОСНОВНІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Філе міньйон з сезонними овочами
Селера, картопля, морква, цукіні, гарбуз, пюре з селери, петрушки та шпинату, подається з соусом Ред вайн
|
₴450,00 |
-
-
|
|
|
|
Стейк з тунця
Тунець medium, батат, морква конфі, пачкой, шпинат, Теріякі, імбирний соус
|
₴395,00 |
-
-
|
|
|
|
Філе дорадо в ікряному соусі
Філе дорадо з соусом Голондез з червоною ікрою, подаємо з зеленими овочами
|
₴395,00 |
-
-
|
|
|
|
Філе качки в горіхах з вишнею
Качка medium rare, з яблука та пастернаку, смажена цвітна капуста, пряна вишня, чіпси топінамбур
|
₴370,00 |
N/A
|
|
|
|
Телячі щічки з картопляним пюре
Щічки готуємо у соусі Деміглас з додаванням червоного вина, картопляне пюре, томлена морква з імбирним медом
|
₴290,00 |
-
-
|
|
|
|
Цвітна капуста з авокадо в імбирному соусі, веган
Запечена цвітна капуста, імбирний соус, подається з половиною авокадо, соус з печеного перцю
|
₴250,00 |
-
-
|
|
|
|
Філе курки з кукурудзою | ₴250,00 |
N/A
|
|
ДЕСЕРТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Балерина Павлова
Бізе, вершки зі згущеним молоком, лохина
|
₴205,00 |
-
-
|
|
|
|
Тирамісу
Крем на основі Маскарпоне та вершки, печиво Савоярді, глазур з вершками та згущеним молоком
|
₴195,00 |
-
-
|
|
|
|
Щось від Гучі, веган
Хліб на базі рисового борошном, крем із кокосових вершків, червона ікра із полуниці та журавлини
|
₴195,00 |
N/A
|
|
|
|
Наполеон Солона карамель
Коржі приготовлені на базі французької олії, заварний крем з додаванням палички мадагаскарської ванілі, ванільна солона карамель, збита з домашніми вершками
|
₴195,00 |
N/A
|
|
|
|
Цукерки кутюр фісташковий ганаш з манговим кюлі | ₴65,00 |
N/A
|
|
||
Цукерки кутюр ганаш з чорного чаю та гель Юзу | ₴65,00 |
N/A
|
|
||
Цукерки кутюр ганаш матча з кюлі малини | ₴65,00 |
N/A
|
|
НАПОЇ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Evian (0.75л) | ₴175,00 |
-
-
|
|
||
Вода Ferrarelle (0.75л) | ₴175,00 |
-
-
|
|
||
Evian (0.33л) | ₴145,00 |
-
-
|
|
||
Вода Ferrarelle (0.33л) | ₴145,00 |
-
-
|
|
||
Моршинська Premium негазована (0.75л) | ₴85,00 |
-
-
|
|
||
Моршинська Premium газована (0.75л) | ₴85,00 |
-
-
|
|
||
Сік Derby Blue Яблуко (0.2л) | ₴80,00 |
-
-
|
|
||
Сік Derby Blue Ананас (0.2л) | ₴80,00 |
-
-
|
|
||
Сік Cirio Томат (0.2л) | ₴80,00 |
-
-
|
|
||
Borjomi (0.5л) | ₴75,00 |
-
-
|
|
||
Моршинська Premium негазована (0.33л) | ₴55,00 |
-
-
|
|
||
Моршинська Premium газована (0.33л) | ₴55,00 |
-
-
|
|
Add your rating
Thank you!