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Seleccionado para ti | |||||
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Medio Pollo Orgánico
Servido con salsa Romesco.
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$362.00 |
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Hamburguesa Gardela
Carne madurada de picaña, pan brioche, queso gouda, tocino y cebolla caramelizada. 200 gramos.
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$339.00 |
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Pizza Burrata
Mozzarella, salsa de tomate, aceite de olivo, jitomate cherry.
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$397.00 |
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Milanesa de Lomo Napolitana
Acompañada de papas a la francesa y ensalada.
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$368.00 |
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Pizza Fugazza Rellena
Jamón, mozarella y tomate.
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$351.00 |
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Sopas y entradas | |||||
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Burrata Vera Italiana
Arúgula, jitomate cherry, aceite de olivo y pimienta
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$282.00 |
N/A
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Portobello a los 3 quesos.
A la parrila, bañados en salsa de 3 quesos (mozzarella, maasdam y roquefort)
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$206.00 |
N/A
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Verduras a la parrilla.
Calabaza, zanahoria, pimientos, jitomate, espárrago, zanahoria morada, cebolla morada y aguacate, todo a la parrilla.
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$194.00 |
N/A
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Chorizo artesanal argentino.
Argentino, artesanal 100 % de cerdo, a la parrilla.
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$113.00 |
N/A
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Jugo de Carne.
La receta original de la casa, preparado artesanalmente, con los mejores ingredientes.
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$144.00 |
N/A
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Sopa de Tortilla.
La tradicional, juliana de tortilla en caldillo de jitomate acompañada de aguacate, queso panela, crema ácida y rodajitas de chile pasilla.
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$132.00 |
N/A
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Esparragos a la Parrilla | $175.00 |
N/A
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Chistorra.
Artesanal 100 % de cerdo, a la parrilla.
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$136.00 |
N/A
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Chistorra con queso.
Artesanal 100 % de cerdo, a la parrilla, gratinada con queso mozzarella, maasdam y parmesano.
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$144.00 |
N/A
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Mollejas.
Asadas a la parrilla.
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$230.00 |
N/A
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Provoleta.
Queso provoleta artesanal acompañado con tocino, decorado con pimientos, jitomate cherry, cebolla morada.
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$190.00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
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Ensalada Verde
Lechugas mixtas, aguacate, espárragos y arroz inflado.
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$190.00 |
N/A
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Ensalada Campesina
Lechugas mixtas, berros, arúgula, jitomate cherry, cebolla morada, pera rostizada.
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$190.00 |
N/A
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Ensalada Gardela
Carpaccio de jitomate, pepino, aguacate, queso de cabra, cebolla morada, aceitunas.
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$209.00 |
N/A
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Ensalada Capresse
Mozarella, jitomate, albahaca, piñon y pesto.
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$224.00 |
N/A
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Pizzas y empanadas. | |||||
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Pizza Burrata (Pizzas y empanadas.)
Mozzarella, salsa de tomate, aceite de olivo, jitomate cherry.
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$397.00 |
N/A
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Empanada de carne.
Tradicional empanada argentina de carne cortada a cuchillo con huevo y aceituna verde, sazonada con especias.
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$79.00 |
N/A
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Empanada de espinacas.
Rellena de espinacas en salsa blanca y queso mozzarella.
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$79.00 |
N/A
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Pizza Mozarella
Queso mozzarella, aceituna verde, albahaca y aceite de olivo.
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$322.00 |
N/A
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Pizza Cuatro Quesos
Provoleta, mozarella, gouda y parmesano.
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$339.00 |
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Pizza Fugazza Rellena (Pizzas y empanadas.)
Jamón, mozarella y tomate.
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$351.00 |
N/A
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Pizza Pepperoni | $339.00 |
N/A
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Pastas y milanesas. | |||||
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Milanesa de Lomo Napolitana (Pastas y milanesas.)
Acompañada de papas a la francesa y ensalada.
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$368.00 |
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Ravioles Gardela.
Espinaca y ricotta.
Elige tu Favorita Pomodoro 0 Al Burro 0 Arrabiatta 0 Rosa con Mascarpone 0 |
$299.00 |
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Spaghetti
Pomodoro y mascarpone.
Elige tu Favorita Pomodoro 0 Al Burro 0 Arrabiatta 0 Rosa con Mascarpone 0 |
$224.00 |
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Sorrentinos.
Sorrentinos artesanales rellenos de queso mozzarella y jamón de pechuga de pavo con salsa negra (pesto y salsa pomodoro) y queso grana padano .
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$270.00 |
N/A
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Parrilla. | |||||
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Bife de chorizo prime (400 gr)
El clásico corte, el más solicitado. Rib eye calidad Prime EEUU.
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$799.00 |
N/A
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Medio Pollo Orgánico (Parrilla.)
Servido con salsa Romesco.
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$362.00 |
N/A
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Choripán
Chorizo argentino, pan artesanal, lechuga, jitomate y cebolla. 180 gramos.
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$224.00 |
N/A
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Hamburguesa Gardela (Parrilla.)
Carne madurada de picaña, pan brioche, queso gouda, tocino y cebolla caramelizada. 200 gramos.
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$339.00 |
N/A
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Vacío (250 gr)
Corte típico argentino calidad High Choice.
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$483.00 |
N/A
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Bife argentino (300 gr)
New york o bife angosto calidad Prime EEUU.
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$474.00 |
N/A
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Arrachera (350 gr)
El corte insignia de México.
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$472.00 |
N/A
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Vacío (350 gr)
Corte típico argentino calidad High Choice.
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$667.00 |
N/A
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Bife de Picaña Prime (350 gr)
Picaña calidad Prime.
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$546.00 |
N/A
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Asado de tira (Short Rib) (400 gr) | $666.00 |
N/A
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Tenderloin prime (250 gr)
Filete importado, calidad prime, el corte más tierno de la res.
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$826.00 |
N/A
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Pescados. | |||||
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Salmón orgánico (250 gr)
Fresco, nunca congelado, marinado en cítricos con eneldo y mostaza, acompañado de vegetales.
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$400.00 |
N/A
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Taco de camarón jumbo.
Camarón jumbo empanizado, mayonesa de chipotle, juliana de repollo, aguacate y tortilla de harina. Un clásico!
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$201.00 |
N/A
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Pulpo a la parrilla (200 gr) | $483.00 |
N/A
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Camarones jumbo a las brasas (450 gr) | $454.00 |
N/A
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Acompañamientos | |||||
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Puré de Papas | $109.00 |
N/A
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Papas a la Francesa con Parmesano y aceite de Trufa
Elaboradas con aceite de trufa y parmesano
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$159.00 |
N/A
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Papas a la Francesa (Solas)
¿Como las Prefieres? Solas 0 Con Aceite de Trufa y Parmesano 171 |
$102.00 |
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Papas a la Francesa (Con Aceite de Trufa y Parmesano)
¿Como las Prefieres? Solas 0 Con Aceite de Trufa y Parmesano 171 |
$171.00 |
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Espinacas a la Crema
En salsa blanca y queso parmesano.
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$138.00 |
N/A
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Pimientos Asados
A la parrilla y sin piel, marinados en aceite de oliva con ajo y hierbas.
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$127.00 |
N/A
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Cazuela de hongos.
Mix de hongos con mantequilla y vino blanco, sazonado con romero acompañado de papa paja.
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$171.00 |
N/A
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Orden de cebollas.
A la parrilla acompañadas con salsa negra.
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$48.00 |
N/A
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Puré de Camote
Con mantequilla y nuez moscada.
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$109.00 |
N/A
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Postres | |||||
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Rogel Cordobes
Pastel de galleta casera, relleno de dulce de leche con topping de merengue italiano.
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$190.00 |
N/A
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Flan de la Casa
Receta de la Nona de Eze y Seba.
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$132.00 |
N/A
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Panqueque con Dulce de Leche
Crepa rellena de dulce de leche acompañada con helado de coco granizado con chocolate blanco.
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$132.00 |
N/A
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Pastel de Chocolate
Brownie, mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate con leche.
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$213.00 |
N/A
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Bebidas | |||||
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Naranjada | $69.00 |
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Refrescos
Elige tu favorito Coca Cola 0 Coca Cola Light 0 Sprite 0 Sprite Light 0 Sidral 0 Sidral Light 0 Agua Mineral Ciel 0 Agua Ciel Natural 0 |
$69.00 |
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Limonada | $69.00 |
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Agua Ciel Mineral
350 mililitros.
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$69.00 |
N/A
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