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Piazza di S. Eustachio, 54, Roma, Lazio 00186 IT 3(906) 686-4995
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Picked For You

Açai Na Tigela
Açai, banana, fragole, guaranà, muesli granola; Ricco di antiossidanti, omega 3 e pochissime calorie, per un pieno di energia
€8,50 - -
Panetteria
Insalata mista, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci biologiche e semi misti biologici
€14,00 - -
Mango Fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale
€11,00 - -
Alessio
Maracuja, fragole, mela — antistress e calmante
€7,00 - -
Arancia
Arancia
€5,00 - -

La nostra cucina

Pasta e fagioli
Zuppa di fagioli biologici con maltagliati di grano saraceno, scaglie di pecorino romano, guanciale croccante e peperoncino — 1 - 3 - 7 - 9
€13,00 - -
Spaghetti al pomodoro bio
Spaghetti biologici certificati “pastificio Felicetti” con pomodorini di collina bio, scalogno e basilico — 1
€11,00 - -
Zuppa di ceci e baccala’
Zuppa di ceci biologici con baccalà c.b.t., mozzarella affumicata e prezzemolo — 4 - 7 - 8 - 9 - 12
€14,00 - -
Rigatoni, burrata e ‘nduja
Rigatoni di pasta fresca con burrata, ‘nduja di Spilinga, cipolle caramellate e pistacchio bio — 1 - 3 - 7 - 8
€14,00 - -
Salmone al curry e latte di cocco
Filetto di salmone cotto al vapore al curry rosso, latte di cocco, basilico, riso basmati integrale biologico e foglie di banano — 2 - 4
€17,00 - -
Petto di pollo bio
Petto di pollo biologico c.b.t. e cotto alla griglia con miele e zenzero, radicchio, patate al forno e pistacchio bio — 8
€16,00 - -
Poke di salmone
Salmone marinato, fagioli azuki bio, salsa ponzu fatta in casa, pomelo, insalata di alghe marine, uova di pesce al wasabi, mango, maionese vegana al wasabi e semi di sesamo nero bio — 4 - 6 - 8 - 11
€18,00 - -
Burger vegetariano
Burger di topinambur con funghi e pistacchi, pane fatto in casa ai cereali, alga nori, cipolle caramellate, salsa cacio e pepe, puntarelle, pecorino croccante, semi di zucca, finocchi alla piastra e patate al forno — 1 - 7 - 8 - 11
€16,00 - -
Cheeseburger di manzo bio
Burger di manzo biologico (200 gr) con ‘nduja di Spilinga, pane fatto in casa ai cereali, cipolle caramellate, puntarelle, crema di olive taggiasche e ricotta, finocchi alla piastra, croccante di pecorino, semi di zucca tostati e patate al forno — 1 - 7 - 8 - 11
€18,00 - -
Jacket potatoes
Patate ripiene di mozzarella affumicata, cavolo nero, parmigiano reggiano croccante, semi misti bio, mozzarella affumicata alla paprika e fiori edibili — 7
€16,00 - -
Patate al forno
Patate al forno con olio evo, timo e aglio
€7,00 - -
Cestino di pane €2,00 - -
Acqua filette in vetro 0.75 naturale €3,00 - -
Acqua filette in vetro 0.75 con gas €3,00 - -

La vaporiera

Cestino di baccala’
Filetto di baccalà al vapore con quinoa bio, broccolo siciliano e crema di pecorino alle mandorle — 4 - 7 - 8 - b
€15,00 - -
Cestino con pollo bio
Burger di petto di pollo biologico allo zafferano, patate, limone e semi di girasole bio con riso rosso biologico, castagne, rapa bianca e vinaigrette ai semi di girasole bio — 1 - 8
€15,00 - -
Cestino vegano
Polpette di cavolo nero con patate, riso basmati bio, fagioli azuki bio, carote, maionese vegana alla senape — 6 - 8 - 10
€13,00 - -

Energy Bowls - Tigela

Açai Na Tigela (Energy Bowls - Tigela) €8,50 - -
Maracuja Na Tigela
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli granola; Un calmante naturale, con tante vitamine e antiossidanti
€8,50 - -
Papaya Na Tigela
Papaya, guayaba, banana, fragole e guaranà, muesli granola; Per un pieno di sali minerali e con effetti dimagranti e diuretici
€8,50 - -

Salumi e Formaggi

Selezioni Biologiche di Salumi e Formaggi
Tagliere con salumi biologici certifcati Pedrazzoli e formaggi biologici secondo disponibilità e stagione
€22,00 - -
Selezoni Patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota D.O.P. etichetta nera, rossa o verde
€24,00 - -
Involtini di Patanegra e Mango
Involtini di prosciutto paleta iberica patanegra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco
€18,00 - -
Selezioni Formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto D.O.P. e Presidio Slow Food secondo disponibilità stagionale
€16,00 - -
Selezioni Salumi e Formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale
€20,00 - -
Selezioni Prosciutti e Salumi Ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi D.O.P. e Presidio Slow Food secondo disponibilità
€16,00 - -
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala D.O.P.
Il nostro prosciutto di Parma con certifcazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana D.O.P.
€16,00 - -
Caprese di Bufala
Tagliere con pomodori di stagione, basilico e mozzarella di bufala campana D.O.P.
€16,00 - -

Panini Gourmet

Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Patanegra
Baguette con prosciutto patanegra bellota (paleta iberica), salsa di pomodoro e olio EVO biologico Le Masciare
€11,00 - -
Gianicolo
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, radicchio e maionese fatta in casa
€8,00 - -
Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio EVO biologico Le Masciare e sale
€9,00 - -
Giulio Cesere
Baguette con prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, Parmigiano Reggiano, rucola e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio Brie de Meaux A.O.C., zucchine grigliate, rucola e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Esquilino
Baguette con porchetta fatta in casa, insalata iceberg e salsa di senape di Dijon
€9,00 - -
Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, Parmigiano Reggiano, crescenza e olio EVO biologico Le Masciare
€7,50 - -
Tiziano
Baguette con funghi porcini a dadini cotti al forno, Parmigiano Reggiano D.O.P., rucola e olio EVO biologico Le Masciare
€8,00 - -
Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa
€7,00 - -
Oratorio
Baguette con fletti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro
€11,00 - -
Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa e insalata iceberg
€11,00 - -
Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg e pancetta biologica Pedrazzoli grigliata
€11,00 - -
Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di Dijon fatta in casa e rucola
€11,00 - -

Insalate dell'Orto

Seggiola
Insalata mista, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici
€10,00 - -
Vignola
Insalata misticanza (lattughino biondo e rosso, rucola, spinacini), fnocchi, avocado, arance, noci bio e germogli biologici
€12,00 - -
Palomba
Insalata mista, pere, formaggio caprino fresco, noci biologiche e menta fresca
€13,00 - -
Traforo
Insalata mista, rucola, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana D.O.P., olive nere e mais
€13,00 - -
Cernaia
Insalata misticanza (lattughino biondo e rosso, rucola, spinacini), funghi champignon, pomodoro, pecorino romano DOP, carote e germogli biologici
€12,00 - -
Mazzini
Insalata misticanza (lattughino biondo e rosso, rucola, spinacini), roastbeef biologico fatto in casa, pomodoro pachino, parmigiano reggiano D.O.P. e germogli biologici
€14,00 - -
Santa Sabina
Insalata misticanza (lattughino biondo e rosso, rucola, spinacini), dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela, salsa alla senape fatta in casa e germogli biologici
€14,00 - -
Fossa
Insalata misticanza (lattughino biondo e rosso, rucola, spinacini), pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci biologiche e mela verde
€13,00 - -
Paolina
Insalata mista, rucola, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana D.O.P., olive nere, tonno, uova e mais
€14,00 - -
Botticella
Insalata mista, rucola, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici
€14,00 - -
Panetteria (Insalate dell'Orto) €14,00 - -
Impresa
Insalata misticanza, (lattughino biondo e rosso, rucola, spinacini), salmone affumicato, avocado, olive nere e fnocchi
€14,00 - -

Plateau de Fruits

Piatto di Frutta Piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione
€11,00 - -
Piatto di Frutta Medio
Selezioni di frutta tropicale e di stagione, per 2 persone
€18,00 - -
Piatto di Frutta Grande
Selezioni di frutta tropicale e di stagione, per 4 persone
€28,00 - -
Piatto di Frutta Tropicale
Selezioni di frutta tropicale (secondo disponibilità) con mango, papaya, ananas, kiwi e passion fruit
€14,00 - -
Mango Fresco (Plateau de Fruits) €11,00 - -
Avocado al Piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale
€9,00 - -

Macedonia e Yogurt

Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione
€6,00 - -
Solo Yogurt
Yogurt magro con muesli
€6,00 - -

Dolci e Delizie

Pera al Vino e Cioccolato
Pere al vino rosso, panna montata, cioccolato fondente e cannella
€7,00 - -

Centrifugati e Spremute

Arancia (Centrifugati e Spremute) €5,00 - -
Nicole
Arancia, carota, mela e menta
€6,00 - -
Annette
Arancia, ananas, mela e limone
€6,00 - -
Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas e alga spirulina (azione antiossidante, dimagrante, ricca in proteine e ferro)
€6,00 - -
Nina
Sedano rapa, ananas, clementine e curcuma (facilita la digestione, antinfiammatorio)
€6,00 - -
Citrus
Arancia, pompelmo e limone
€6,00 - -
Ginger
Ananas, finocchio, zenzero e mela
€6,00 - -
Shirley
Zucca, pere, clementine e vaniglia
€6,00 - -
Ornella
Sedano, finocchio, carote e zenzero (accelera il metabolismo e brucia i grassi)
€6,00 - -

Cold Pressed Juices - Estratti

Kauala
Zucca, ravanelli, mela, cannella. Contro il colesterolo alto, ricco di antiossidanti e potassio
€7,00 - -
Wally
Kiwi, pera, melone giallo e liquirizia. Per un carico di vitamina C, aiuta la digestione
€7,00 - -
Granada
100% melograno estratto. Aiuta il sistema immunitario, ricco di flavonoidi, sali minerali e antiossidanti
€8,00 - -

Frullati Benefici - Potenziati

Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango. Ricco di omega 3, antinfammatorio, con vitamina A ed E
€7,00 - -
Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle. Ricco di antiossidanti e antinfammatori, previene il colesterolo alto
€7,00 - -
Veracruz
Semi di chia biologiche, mango, papaia, ananas. Coadiuvante alla perdita di peso, ricco di Omega 3 e calcio
€7,00 - -
Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, goiaba, banana, ananas. Favorisce il senso di sazietà, ricco di sali minerali, vitamine A e C
€7,00 - -
Martinique
Polvere di Maca, Açai, mango, ananas, arancia. Elimina la fatica e lo stress, afrodisiaco naturale
€7,00 - -
Acapulco
Melograno, mela, graviola, zenzero. Ricco di potassio, drenante, anti-invecchiamento
€7,00 - -
Lima
Cajà, frutti di bosco, mela, miele, pappa reale. Defatigante, antinvecchiamento, migliora l’umore
€7,00 - -
Santiago
Aloe arborescens bio, papaya, banana, mela. Antinfammatorio, digestivo, diuretico
€7,00 - -
Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine. Aiuta lo sviluppo muscolare, con proteine e aminoacidi
€7,00 - -
Loto
Cachi, clementine, propoli. Ricco di vitamina C, un aiuto contro l’influenza
€7,00 - -
Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola, mela. Proprietà antiossidante e di protezione dell’organismo
€7,00 - -

Milkshakes, Lassi e Frullati

Red Love
Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico
€7,00 - -
Willy Wonka
Banana, fave di cacao bio e gelato alla crema
€7,00 - -
Creamy
Caffè, banana, cream caramel e latte di soia biologica
€7,00 - -
Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio e latte di soia bio
€7,00 - -

Frullati 100% Frutta - Smoothies

Vitamina C
Kiwi, acerola, arancia — super concentrato di vitamina C!
€7,00 - -
Strong John
Goiaba, banana, mela, guaranà — energia e caffeina naturale del guaranà
€7,00 - -
Formosa
Papaya, fragola, arancia — brucia i grassi e fa digerire
€7,00 - -
San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela — minerali dalla banana e tanto gusto!
€7,00 - -
Copacabana
Cocco, kiwi, banana — vitamina C e potassio
€7,00 - -
Alessio (Frullati 100% Frutta - Smoothies) €7,00 - -
Floripa
Açai, banana, mela — ricco di sostanze antiossidanti, omega 3 e tanta energia
€7,00 - -
San Diego
Ananas, papaya, menta — brucia i grassi e accelera il metabolismo
€7,00 - -
Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela — vitamine A e C e sali minerali
€7,00 - -
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