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CROQUETAS (Par unité)

Les croquettes son de petites boules fabriquees de maniere artisanale , ils sont de differentes saveur et sont classiques D'espagne!!!
Croquettes de Poulet
Croquettes de poulet braisé aux cèpes et xérès ( vin espganole )
$2.50 - -
Croqueta de Rabo de toro
Croquettes de queue de boeuf braisée et trompettes de la mort
$2.50 - -
Buñuelos de bacalao
Beignets Ă  la morue avec miel et citron
$2.50 - -
Croquetas de JamĂłn
Croquettes de jambon ibérique
$2.50 - -

TAPAS

les tapas sont de petites portions representatives de la culture Espagnoles.
Olives marinées
Olives marinées de l'espagne pot maison ( 500ml)
$8.00 - -
Pieuvre Grillee portion Tapa (1 persone)
Notre authentique pieuvre roti sous vide, puis grillee servi avec un cremeux de pomme de Terre.
$18.00 - -
Pieuvre grillee portion quart ( 2 persones )
notre Authentique pieuvre cuit sous vide , puis grille avec un cremeux de pomme de terre.
$34.00 - -
Boulettes de porc, Calamars et champignons
Boulettes de porc et calmars avec champignons.
$14.00 - -
Patatas Bravas ?
Frites à l’espagnole avec sauce de tomate chipotle et aïoli (option vegetarienne ) nous pouvons l’adapter sans sauce pour les végétaliens sans aïoli.
$6.00 - -
Gambas al ajillo
Crevettes sautées à l’ail et persil dans une sauce piquante
$14.00 - -
Tortilla española ?
L’authentique omelette espagnole aux pommes de terre et oignons
$7.00 - -

PAELLAS

Pescado y Marisco.
Crevettes, lotte, calmars, et légumes
$17.00 - -
De la Huerta ?
Paella aux légumes de saison.choix parfait pour les végétariens, végétaliens ou allergiques aux fruits mer
$14.00 - -
Fideua negra
Paella de nouilles avec crevettes, lotte et calmar dans son encre
$16.00 - -
Valenciana
Poulet, lapin, haricots blancs et légumes
$17.00 - -

DESERT

Ganache de chocolate
Ganache de chocolat avec huile d’olive et fleur de sel
$6.00 - -
Churros con chocolate
Churros au sucre d’orange et chocolat
$6.00 - -
Tres Leches
Gâteau espagnol aux trois laits
$6.00 - -
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