Jade Speisekarte Preise (CH)
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Preise in:
CHF
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| Artikel | Preis | Veränderung | |
|---|---|---|---|
Picked For You |
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Beignet de fruit
Fruit au choix.
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CHF10.00 | - - | |
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Porc aux champignons chinois et pousses de bambou
Accompagnement au choix.
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CHF23.00 | - - | |
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Raviolis de porc grillés
4 pièces.
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CHF9.50 | - - | |
| Légumes sautés variés | CHF18.00 | - - | |
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Nems aux légumes et porc
2 pièces.
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CHF9.50 | - - | |
Le Jade menu |
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Le Jade menu
1 entrée au choix et un bœuf croustillant, servi avec riz cantonnais et 1 boisson au choix.
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CHF32.00 | - - | |
Menus |
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Menu canard laqué pékinois "petit faim"
Rouleaux de printemps aux légumes "4 pièces" et canard avec crêpes.
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CHF90.00 | - - | |
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Menu complet canard laqué pékinois "grand faim"
Rouleaux de printemps aux légumes "4 pièces", canard avec crêpes, canard Sichuan "piquant" et canard sauté aux légumes, servi avec riz cantonais "2 bols" et coupe de litchis.
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CHF106.00 | - - | |
Salades |
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| Salade de légumes à la sauce maison | CHF8.50 | - - | |
| Salade de poulet à la sauce maison | CHF9.50 | - - | |
| Salade de crevettes à la sauce maison | CHF11.00 | - - | |
| Salade de crabe à la sauce maison | CHF11.00 | - - | |
| Salade de crevettes à la sauce piquante "spécialité thaï" | CHF18.00 | - - | |
| Salade de bœuf à la sauce piquante "spécialité thaï" | CHF18.00 | - - | |
Hors d'oeuvre |
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Assortiment hors d'oeuvre jade
Rouleaux de printemps, raviolis, bouchées de bœuf, beignets de crevettes et brochettes de poulet au satay, 12 pièces.
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CHF28.00 | - - | |
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Assortiment hors d'oeuvre en beignets jade
Rouleaux de printemps aux légumes, nems, raviolis frits, toasts aux crevettes et beignets de crevettes, 12 pièces.
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CHF28.00 | - - | |
| Rouleaux de printemps aux légumes | CHF8.00 | - - | |
| Nems aux légumes et porc (Hors d'oeuvre) | CHF9.50 | - - | |
| Rouleau d'été crevettes | CHF12.00 | - - | |
| Rouleau d'été bœuf | CHF12.00 | - - | |
| Samosa (Hors d'oeuvre) | CHF9.50 | - - | |
| Samosa | CHF9.50 | - - | |
| Beignets de crevettes (Hors d'oeuvre) | CHF9.50 | - - | |
| Beignets de crevettes | CHF9.50 | - - | |
| Raviolis frits aux crevettes | CHF9.00 | - - | |
| Raviolis frits au porc | CHF9.00 | - - | |
| Toasts aux crevettes et sésame | CHF9.00 | - - | |
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Brochettes de poulet au satay
3 pièces.
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CHF13.00 | - - | |
| Travers de porc au sel et poivre | CHF15.00 | - - | |
| Travers de porc aux cinq parfums | CHF15.00 | - - | |
| Ailes de poulet au sel et poivre | CHF13.00 | - - | |
| Cuisses de grenouilles au sel et poivre | CHF13.00 | - - | |
Potage |
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| Potage de jade | CHF7.00 | - - | |
| Potage aigre-piquant | CHF7.00 | - - | |
| Potage au crabe et maïs | CHF8.00 | - - | |
| Potage au poulet et maïs | CHF7.00 | - - | |
| Potage aux raviolis de porc | CHF7.00 | - - | |
| Potage aux raviolis de crevettes | CHF7.00 | - - | |
| Potage aux crevettes et asperges | CHF8.00 | - - | |
Nos spécialités |
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| Canard aux cinq parfums avec crêpes | CHF37.00 | - - | |
| Poisson à la vapeur "spécialité du chef" | CHF50.00 | - - | |
| Crevettes géantes à la capeur et à l'ail | CHF32.00 | - - | |
| Bœuf bouilli au poivre sichuan "très piquant" | CHF32.00 | - - | |
| Gambas sautées aux sel et poivre | CHF32.00 | - - | |
| Moules sautées à la sauce de haricot noir | CHF32.00 | - - | |
| Moules au gingembre et à la ciboulette | CHF32.00 | - - | |
| Coquilles St-Jacques aux haricots noirs à la vapeur | CHF37.00 | - - | |
| Coquilles St-Jacques à la vapeur et l'ail | CHF37.00 | - - | |
| Poisson bouilli au poivre Sichuan "très piquant" | CHF32.00 | - - | |
Cuisine à la vapeur |
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Assortiment de raviolis à la vapeur (Cuisine à la vapeur)
Raviolis de porc, raviolis aux crevettes, bouchées de bœuf et coussins chinois, 8 pièces.
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CHF20.00 | - - | |
| Assortiment de raviolis à la vapeur | CHF20.00 | - - | |
| Raviolis de légumes à la vapeur | CHF9.00 | - - | |
| Raviolis de porc à la vapeur | CHF9.50 | - - | |
| Raviolis de porc grillés (Cuisine à la vapeur) | CHF9.50 | - - | |
| Raviolis de poulet et légumes grillés | CHF9.50 | - - | |
| Bouchées de bœuf "siu mai" à la vapeur | CHF9.50 | - - | |
| Coussins chinois à la vapeur | CHF9.50 | - - | |
| Raviolis de crevettes à la vapeur | CHF10.00 | - - | |
| Bouchées de porc "siu mai" à la vapeur | CHF9.50 | - - | |
Porc |
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| Porc aux champignons chinois et pousses de bambou (Porc) | CHF23.00 | - - | |
| Porc croustillant caramélisé "piquant" | CHF23.00 | - - | |
| Porc aigre-doux | CHF23.00 | - - | |
| Porc à la sauce satay "piquant" | CHF23.00 | - - | |
| Porc à la sauce de haricots noirs | CHF23.00 | - - | |
| Fines lamelles de porc sichuan "piquant" | CHF23.00 | - - | |
Poulet |
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| Poulet croustillant "poulet rôti" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet aux champignons chinois et pousses de bambou | CHF22.00 | - - | |
| Poulet aigre-doux | CHF22.00 | - - | |
| Poulet Sichuan "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au satay "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet sauté aux légumes | CHF22.00 | - - | |
| Poulet à la citronnelle "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet aux noix de cajou | CHF22.00 | - - | |
| Poulet Gong-Bao "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au citron | CHF22.00 | - - | |
| Poulet croustillant caramélisé "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au gingembre et poireaux sur plaque chauffante | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au basilic "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au curry vert "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au curry rouge "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Poulet au curry jaune | CHF22.00 | - - | |
Canard |
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| Canard laqué cantonais | CHF26.00 | - - | |
| Canard à l'ananas | CHF26.00 | - - | |
| Canard Sichuan "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Canard sauté au gingembre et poireaux sur la plaque chauffante | CHF28.00 | - - | |
Bœuf |
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| Bœuf croustillant caramélisé "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf aux champignons chinois et pousses de bambou | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf aux oignons | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf Sichuan "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf au satay "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf sauté aux légumes | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf à la citronnelle "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf au basilic | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf au poivre noir | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf impérial | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf au curry vert "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf au curry rouge "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Bœuf au curry jaune | CHF26.00 | - - | |
Légumes |
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| Légumes sautés variés (Légumes) | CHF18.00 | - - | |
| Pak choi sauté à l'ail | CHF20.00 | - - | |
| Liserons d'eau à l'ail | CHF20.00 | - - | |
| Tofu aux légumes | CHF22.00 | - - | |
Fruits de mer |
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| Crevettes aux noix de cajou | CHF26.00 | - - | |
| Calamars frits au sel et poivre | CHF28.00 | - - | |
| Calamars à la sauce de haricots noirs | CHF28.00 | - - | |
| Crevettes croustillant caramélisé "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes à la sauce aigre-doux | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes Sichuan "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes croustillantes sautées au beurre | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes au satay "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes au curry vert "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes au curry rouge "piquant" | CHF26.00 | - - | |
| Crevettes au curry jaune | CHF26.00 | - - | |
| Filet de poisson aigre-doux | CHF26.00 | - - | |
| Filet de poisson au gingembre et poireaux | CHF26.00 | - - | |
| Filet de poisson aux trois saveurs "piquant" | CHF26.00 | - - | |
Marmite |
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| Aubergines braisées aux épices Sichuan "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Tofu sauté au bœuf haché "Mapo tofu" "piquant" | CHF22.00 | - - | |
| Marmite de crevettes à la sauce piquante | CHF30.00 | - - | |
| Marmite de poulet à la sauce piquante | CHF30.00 | - - | |
| Marmite de bœuf à la sauce piquante | CHF30.00 | - - | |
Nouilles et riz |
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| Udon sautés aux légumes variés | CHF22.00 | - - | |
| Udon sautés au bœuf | CHF24.00 | - - | |
| Udon sautés au poulet | CHF24.00 | - - | |
| Udon sautés au crevettes | CHF24.00 | - - | |
| Udon sautés au canard | CHF24.00 | - - | |
| Nouilles sautées aux légumes variés (Nouilles et riz) | CHF18.00 | - - | |
| Nouilles sautées aux légumes variés | CHF18.00 | - - | |
| Nouilles sautées au bœuf | CHF20.00 | - - | |
| Nouilles sautées au poulet | CHF20.00 | - - | |
| Nouilles sautées aux crevettes | CHF20.00 | - - | |
| Pâte de riz sautée façon chinois au bœuf | CHF23.00 | - - | |
| Pâte de riz sautée façon chinois au poulet | CHF23.00 | - - | |
| Pâte de riz sautée façon chinois aux crevettes | CHF23.00 | - - | |
| Pâte de riz sautée à la thaïlandaise au bœuf "piquant" | CHF23.00 | - - | |
| Pâte de riz sautée à la thaïlandaise au poulet "piquant" | CHF23.00 | - - | |
| Pâte de riz sautée à la thaïlandaise aux crevettes "piquant" | CHF23.00 | - - | |
| Vermicelles au bœuf "bun bo" | CHF22.00 | - - | |
| Vermicelles aux nems "bun nems" | CHF22.00 | - - | |
| Riz sauté aux légumes | CHF17.00 | - - | |
| Riz sauté au bœuf | CHF18.00 | - - | |
| Riz sauté au poulet | CHF18.00 | - - | |
| Riz sauté aux crevettes | CHF18.00 | - - | |
| Riz cantonais "sans viande" | CHF5.00 | - - | |
| Riz nature | CHF3.00 | - - | |
| Nouilles sautées aux légumes | CHF7.00 | - - | |
| Nouilles nature | CHF7.00 | - - | |
| Légumes sautés variés (Nouilles et riz) | CHF7.00 | - - | |
Desserts |
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| Beignet de fruit (Desserts) | CHF10.00 | - - | |
| Mousse de fruit | CHF9.00 | - - | |
| Coupe de litchis | CHF8.50 | - - | |
| Gingembre confit | CHF9.00 | - - | |
Boissons |
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Coca-Cola
Taille au choix.
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CHF3.80 | - - | |
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Coca-Cola zéro
0.5 L.
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CHF3.80 | - - | |
| Thé froid citron | CHF3.80 | - - | |
| Thé froid pêche | CHF3.80 | - - | |
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Jus de pêche
0.2 L.
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CHF3.80 | - - | |
| Eau minérale gazeuse | CHF3.80 | - - | |
| Eau minérale plate | CHF3.80 | - - | |
| Thé vert froid chinois | CHF5.00 | - - | |
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Boisson exotique lychée
0.32 L.
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CHF5.00 | - - | |
| Boisson exotique mangue | CHF5.00 | - - | |
| Boisson exotique guava | CHF5.00 | - - | |
| Jus d'ananas | CHF3.80 | - - | |
| Jus de tomates | CHF3.80 | - - | |
| Jus d'oranges | CHF3.80 | - - | |
Bières |
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Tsing Tao bière chinoise
0.33 L.
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CHF5.00 | - - | |
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Bière sans alcool
0.25 L.
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CHF5.00 | - - | |
| Singha bière thaïlandaise | CHF5.00 | - - | |
Vins |
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Aligoté du domaine des Curiades
Vin blanc, taille au choix.
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CHF22.00 | - - | |
| Chardonnay du domaine des Curiades | CHF24.00 | - - | |
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Sauvignon blanc du domaine des Curiades
Vin blanc,taille au choix
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CHF26.00 | - - | |
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Rosé de Gamay domaine des Curiades
Vin rosé, taille au choix
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CHF22.00 | - - | |
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Oeil de Perdix de Neuchâtel
Vin rosé, taille au choix.
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CHF24.00 | - - | |
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Moments de Minuty Côtes de Provence AOC
Vins rosé, taille au choix.
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CHF23.00 | - - | |
|
Pinot noir domaine des Curiades
Vins rouge, taille au choix.
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CHF25.00 | - - | |
| Marquis de Coudrée domaine des Curiades | CHF30.00 | - - | |
| Gamaret domaine des Curiades | CHF35.00 | - - | |
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Saint Amour "Beaujolais"
Vins rouge, 0.75 L.
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CHF38.00 | - - | |
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Château le Loup Saint-Emillon "Bordeaux"
Vin rouge, taille au choix.
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CHF25.00 | - - | |
| Rouge Chinois "Mystical Asia" | CHF20.00 | - - | |
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