Menu
Beta
I dati di variazione dei prezzi visualizzati di seguito rappresentano la differenza tra il record precedente e l'ultimo nel nostro database. I due record potrebbero essere derivati da fonti diverse e, come tali, dovrebbero essere utilizzati solo come stime.
Stai visualizzando Ketumbar (IT) prezzi confermati da PriceListo nella seguente posizione:
Via Galvani, 24,
Roma,
Lazio,
00153,
IT
Vai alla sezione
Mostrare
Nascondere
I Nostri Taglieri | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tagliere di Formaggi Biologici
Con miele d'acacia bio
|
€13,00 |
N/A
|
|
|
|
Sauris
Prosciutto tagliato al coltello e grissini ai cereali
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Iberico
Lomo, chorizo e Patanegra
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
P&B
Patanegra e burrata
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Tagliere di Salumi D.O.P.
Prosciutto di Sauris, corallina e lonza
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Cestino di Pane*
*Pane realizzato con miscele di farine biologiche** e lungo processo di lievitazione
**Farine biologiche del Molino Agostino, Azienda Biologica delle Marche
|
€2,00 |
N/A
|
|
|
Antipasti | |||||
---|---|---|---|---|---|
Spring Rolls
Involtino fillo di verdure croccanti con ketchup di rosa canina e salsa di soia agli agrumi
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Crocchette di Melanzane
Su pappa al pomodoro e cacioricotta bio
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Crostone Cicoria e Burrata
Con misticanza di campo
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Bruschetta Spettinata al Pecorino Romano
Con pomodorini e pesto di finocchio selvatico
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di Tonno
Con avocado e pomodorini confit
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Listarelle di Pollo
Croccanti al sesamo con riduzione di soia
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
Primi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tagliolino all'Uovo ai Pomodori
Secchi, freschi e confit
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Tonnarelli Cacio e Pepe
Con pecorino Dop Bio
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Ravioli di Ricotta di Maccarese
Al burro salato, salvia e datterini
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghettone Mancini con Pesto Leggero
Di pistacchi di Bronte con erbe e profumo di limoni
|
€14,00 |
N/A
|
|
|
|
Carbonara Vegetariana
Con uova biologiche Bio Angelino
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Linguine di Farro Felicetti al Ragoût di Spigola
Con pomodorini confit, bottarga e profumo di limone
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti Nero Verrigni ai Gamberi*
Con avocado caramellato, sfumati alla soia e mirin
*I gamberi potrebbero essere congelati
|
€14,00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti alla Carbonara
Con uova biologiche Bio Angelino
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Mezze Maniche Mancini all'Amatriciana
Con guanciale Maremmano di suino bianco
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
Dal Josper | |||||
---|---|---|---|---|---|
Scamorza di Maccarese Piastrata
Con bieta rossa alla soia, anacardi e mele. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmone Loch Fine Scozia Piastrato
Con spinaci e salsa agrodolce giapponese "amasu". Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€16,00 |
N/A
|
|
|
|
Polpo Rosticciato
Su crema di patate con nido di cavolo rosso. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Baccalà Rafols alla Pizzaiola
Con ciliegino, timo e olive taggiasche. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€19,00 |
N/A
|
|
|
|
Gamberoni Piastrati su Zuppetta Fresca
Di latte di cocco con porro, pomodorini, basilico e chips di pane. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€16,00 |
N/A
|
|
|
|
Coscio d'Anatra Sfumato all'Arancia
Con salsa ai frutti rossi e soia. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Tagliata di Manzo Danese
Alle erbe fresche. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€16,00 |
N/A
|
|
|
|
Wagyu Kobe con Patata Affumicata
E taglierino di salse. Cucinato con una fusione degli aspetti caratteristici del forno e della griglia e che funziona al 100% con carboni vegetali
|
€26,00 |
N/A
|
|
|
Secondi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tegamino di Verdure Affumicate e Marinate
Con stracchino bio stagionato e salsa verde
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Parmigiana di Zucchina Tonda
Al pesto di basilico
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Trancio di Tonno Scottato
Panato al sesamo bianco e nero con salsa agrodolce
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Filetto di Maialino Sfumato alla Soia e Vino
Su crema di patate del Viterbese
|
€13,00 |
N/A
|
|
|
Contorni | |||||
---|---|---|---|---|---|
Insalata di Finocchi, Carote, Ananas e Cetrioli
Con semi di lino, vinaigrette all'aceto e salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Insalata di Rucola, Avocado, Pachino e Parmigiano
Con vinaigrette all'aceto balsamico
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Insalata Lollo, Pesche e Semi di Papavero
Con riduzione di soia
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Insalata di Stagione | €5,00 |
N/A
|
|
||
Patate al Forno
Patate rosse di Viterbo
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Cicoria del Contadino | €6,00 |
N/A
|
|
I Nostri Dolci | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fondente di Cioccolato al Cuore Morbido
Con salsa ai frutti rossi - I nostri dolci sono realizzati con zucchero di canna grezzo, integrale, agave ed alcuni sono naturalmente senza zucchero e/o glutine
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Croccante Ketumbar
Con mousse di yogurt greco, granello, mirtilli e amarene - I nostri dolci sono realizzati con zucchero di canna grezzo, integrale, agave ed alcuni sono naturalmente senza zucchero e/o glutine
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Strudel Vegan
Di frutta fresca e secca con uvetta di zibibbo - I nostri dolci sono realizzati con zucchero di canna grezzo, integrale, agave ed alcuni sono naturalmente senza zucchero e/o glutine
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Pesche Giallone al Rosmarino
Piastrate con ganache di cioccolato bianco* e crumble al forno
*Su richiesta Gluten Free
- I nostri dolci sono realizzati con zucchero di canna grezzo, integrale, agave ed alcuni sono naturalmente senza zucchero e/o glutine
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Creme Brulè al Pistacchio
Con zucchero di canna grezzo e integrale
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Torta Fredda di Cioccolato e Avocado
Con fragole e menta
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!