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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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PEN
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Usted está viendo promedio Kilo (PE) precios desde 4 ubicaciones en nuestra base de datos.
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Sándwichs | |||||
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Sándwich de Chanchito Hoisin
Panceta cocida a baja temperatura por 48 horas, con salsa hoisin y sake.
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S5,00 |
N/A
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Sándwich de Jamón del País Artesanal
Hecho en casa, cocido con condimentos criollos y mucho amor, además de criolla de la casa.
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S5,00 |
N/A
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Sándwich de Chicharrón Criollo en Dos Cocciones
Cocido a baja temperatura para darle más sabor, jgosidad y ternura, y luego se fríe a altas temperaturas para que salga crocantito por fuera.
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S5,00 |
N/A
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Sándwich de Pollo con Palta Teriyaki
Pollo marinado en salsa oriental, con cremosa palta en pancito crocante.
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S5,00 |
N/A
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Sándwich Roast Beef
Lomo con bbq, queso mozzarella y cebollas caramelizadas.
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S6,00 |
N/A
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Sándwich de Lomo Saltado
Lomito fino, salteado al wok, ahumado y flambeado al pisco.
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S6,00 |
N/A
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Tostones con Palta
2 tostones: 1 con guacamole y 1 con palta con tomates confitados (en tostadas).
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S5,00 |
N/A
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Sándwich Capresse
Mozzarella, albahaca y tomates con aceite de oliva extra virgen.
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S5,00 |
N/A
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Jugos | |||||
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Jugo de Naranja | S9,00 |
N/A
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Jugo de Papaya | S9,00 |
N/A
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Jugo de Fresa | S9,00 |
N/A
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Infusiones | |||||
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Té | S6,00 |
N/A
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Anís | S6,00 |
N/A
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Manzanilla | S6,00 |
N/A
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Cafés Calientes | |||||
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Espresso | S5,00 |
N/A
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Café Americano | S7,00 |
N/A
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Café con Leche | S7,50 |
N/A
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Macchiato | S6,00 |
N/A
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Café Cortado | S6,00 |
N/A
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Capuccino | S9,00 |
N/A
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Mocaccino | S10,00 |
N/A
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Cafés Fríos | |||||
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El Cooler
Al estilo Compadre Kilo - leche condensada + espresso + hielo + leche fría.
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S9,00 |
N/A
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Frappé Moka
Espresso + chocolate "Elemento" + leche fría + hielo, todo a la licuadora.
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S12,00 |
N/A
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Combo Desayuno Personal | |||||
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Desayuno Americano
1 jugo, 1 café (americano, espresso o cortado), 1 porción de huevos revueltos con jamón, 3 mini panes (francés, ciabatta y hotelero y mantequila con sal de maras)
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S18,00 |
N/A
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Combo Mini #1
3 mini sándwiches (a escoger) + 1 café.
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S17,00 |
N/A
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Combo Mini #2
1 mini sándwich + 1 café.
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S8,00 |
N/A
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Combo Grande #1
1 sándwich grande (no incluye roast beef ni lomo saltado) + 1 café.
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S15,00 |
N/A
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Combo Grande #2
1 sándwich grande (roast beef o lomo saltado) + 1 café.
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S18,00 |
N/A
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Picked For You | |||||
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Smoked Ribs
Baby back ribs (costillitas BBQ) ahumadas, servidas con papas y ensalada coleslaw.
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S60,00 |
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Pack Dúo Burgers Compadre
Dos burgers de entraña angus pride y asado de tira, con tocino crocante, cebolla caramelizada, cheddar. Tres guarniciones.
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S65,00 |
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Entraña Salteada en 2 Tiempos
Sellada y ahumada a la parrilla. Flameada al wok, con papas y arroz con choclo.
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S60,00 |
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Asado de Tira al Vino Tinto
Asado de tira con fettuccine a la crema y vino blanco.
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S55,00 |
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Ensalada Roquefort con Lomito Grillado
Con lomito, mix de lechugas, praline, aros de cebolla blanca, champignones, zanahoria, queso edam, tomate, aliño de yogurt y roquefort.
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S40,00 |
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Entradas | |||||
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Chorizo Artesanal | S34,00 |
N/A
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Champignones a la Parrilla | S36,00 |
N/A
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Champignones al Ajillo
Con bruschettas al aceite de olivo.
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S38,00 |
N/A
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Champignones Rellenos
Con entraña y queso de cabra en 2 cocciones.
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S35,00 |
N/A
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Chanchito Hoisin
Panceta de cerdo, cocida a baja temperatura con salsa oriental. Acompañada de pan árabe y coleslaw.
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S42,00 |
N/A
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Provoleta Kilo
Servidas con bruschetta al olivo.
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S36,00 |
N/A
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Langostinos al Papillote
Con especies, vino blanco, ajo soasado, servido con bruchettas al olivo.
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S38,00 |
N/A
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Mollejas de la Casa | S32,00 |
N/A
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Palta Salmón
Palta grillada, rellena con salmón sellado, mayo de togarashi, ajonjolí tostado y cremita de palta.
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S36,00 |
N/A
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Langostinos Crocantes
Langostinos envueltos en juliana de masa primavera crocante, con salsa oriental y gastrique de maracuyá.
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S40,00 |
N/A
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Brochetas de Entraña Angus
Con salsa bernaise.
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S30,00 |
N/A
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Platos de Fondos | |||||
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Asado de Tira al Vino Tinto (Platos de Fondos)
Asado de tira con fettuccine a la crema y vino blanco.
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S55,00 |
N/A
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Smoked Ribs (Platos de Fondos)
Baby back ribs (costillitas BBQ) ahumadas, servidas con papas y ensalada coleslaw.
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S60,00 |
N/A
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Salmón a la Mantequilla Avellana con Ajos Crocantes y Balsámico
Servido con pastel gratinado de papa, queso serrano, mozzarella y cabra, gratinado con parmesano.
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S50,00 |
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Salmón a la Mantequilla Avellana con Ajos Crocantes y Balsámico (Platos de Fondos)
Servido con pastel gratinado de papa, queso serrano, mozzarella y cabra, gratinado con parmesano.
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S50,00 |
N/A
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Hamburguesa Kilo
Hamburguesa angus, con champiñones grillados, arúgula silvestre y queso se cabra. Servida con papas amarillas crocantes.
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S48,00 |
N/A
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Pechuga a la Parrilla
Con fettuccine pesto artesanal y Tomates confitados.
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S48,00 |
N/A
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Entraña Salteada en 2 Tiempos (Platos de Fondos)
Sellada y ahumada a la parrilla. Flameada al wok, con papas y arroz con choclo.
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S60,00 |
N/A
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Pulpo Anticuchero
Cocido a baja temperatura, terminado a la parrilla, choclito salteado, queso serrano y puré de zapallito loche.
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S58,00 |
N/A
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Hamburguesa Compadre
De asado de tira, entraña, lomo, con bacón, cebolla caramelizada, cheddar y champignones grillados. Acompañada de 2 sides.
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S55,00 |
N/A
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Menú Kids | |||||
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Burger con Queso Mozarella y Bacón
servido con papas fritas. Incluye 1 bebida refrescante y 1 brownie de chocolate.
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S38,00 |
N/A
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Pechuga Grillada con Con Mac&Cheese
Incluye 1 bebida refrescante y 1 brownie de chocolate.
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S38,00 |
N/A
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Sábana de Lomito Grillado
Acompañado de puré con gravy. Incluye 1 bebida refrescante y 1 brownie de chocolate.
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S38,00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
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Ensalada Oriental
Pollo teriyaki, mix de lechugas, juliana de wantan, palta, zanahoria y brotes de alfalfa con aliño de ajonjolí.
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S38,00 |
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Ensalada Oriental (Ensaladas)
Pollo teriyaki, mix de lechugas, juliana de wantan, palta, zanahoria y brotes de alfalfa con aliño de ajonjolí.
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S38,00 |
N/A
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Ensalada Roquefort con Lomito Grillado (Ensaladas)
Con lomito, mix de lechugas, praline, aros de cebolla blanca, champignones, zanahoria, queso edam, tomate, aliño de yogurt y roquefort.
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S40,00 |
N/A
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Piqueos | |||||
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Piqueo Dúo de Tacos
Tortillas para rellenar con entraña salteada angus pride y langostinos al papillote. Con queso fresco, pico de gallo, guacamole y sour cream.
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S54,00 |
N/A
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Piqueo Marino
Pulpo anticuchero, conchitas a la Parmessana y Mariscos al batayaki con Togarashi.
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S68,00 |
N/A
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Paquetes y Combos | |||||
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Pack Dúo Burgers Compadre (Paquetes y Combos)
Dos burgers de entraña angus pride y asado de tira, con tocino crocante, cebolla caramelizada, cheddar. Tres guarniciones.
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S65,00 |
N/A
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Combo Personal Burger Compadre
Una burger de entraña angus pride y asado de tira, con tocino crocante, cebolla caramelizada y cheddar. Acompañado de un mac & cheese y de una ensalada alemana con chorizo.
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S35,00 |
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|
Combo Personal Burger Compadre (Paquetes y Combos)
Una burger de entraña angus pride y asado de tira, con tocino crocante, cebolla caramelizada y cheddar. Acompañado de un mac & cheese y de una ensalada alemana con chorizo.
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S35,00 |
N/A
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Burgers del Día de Angus Pride y Asado de Tira
Una burgers de entraña, angus pride y asado de tira. Pudes elegir: Tomates con chimichurri a la parrilla, champoñones grillados, BBQ y bacón con cheddar. Acompañado de papas fritas y ensalada a la parrilla.
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S29,99 |
N/A
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