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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Con Chicharrón Prensado con Queso
Chicharrón guisado en salsa verde. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
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$145.00 |
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Menudo Blanco
Con grano.
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$150.00 |
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-
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Pozole Rojo
Repollo, cebolla y rábanos.
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$155.00 |
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Hot Cakes
Con huevo, jamón o tocino.
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$135.00 |
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-
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Carne en su Jugo
Láminas de res, frijoles de la olla, tocino y su jugo. Tan picante como la quieras.
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$155.00 |
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-
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Los Blanquillos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Huevos al Gusto
Estrellados o revueltos con jamón, chorizo, tocino, salchicha, rajas o champiñones.
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$135.00 |
N/A
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Omelette
Quesillo, ingredientes a escoger y acompañado de frijoles.
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$135.00 |
N/A
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A la Mexicana
Con jitomate, cebolla y chile serrano.
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$135.00 |
N/A
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Con Nopalitos
Sabías que el nopal es 30% calcio.
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$135.00 |
N/A
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Huevos Sonora
Carne de cabeza de res, papa, cebolla morada, chile jalapeño, gratinado con queso oaxaca y huevos al gusto.
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$155.00 |
N/A
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Rancheros
Encimados en tortilla de maíz doradito y bañado en salsa roja también ranchera.
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$135.00 |
N/A
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Ñorteños
Revueltos con machaca seca de sonora y cebolla de la casa.
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$145.00 |
N/A
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Chicharrones
Chicharrón bañado en la salsa especial de la casa.
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$170.00 |
N/A
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Los de la Casa
Bistec ranchero, dos huevos estrellados montados y chicharrón con la salsa especial.
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$155.00 |
N/A
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Huevos en Cazuela
Huevo revuelto en salsa especial sobre tortilla semi frita con lengua y chicharrón.
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$155.00 |
N/A
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Huevos Rancheros de la Abuela
Quesadilla de maíz abierta con chorizo, rajas de chile poblano, champiñones, dos huevos estrellados y salsa especial de la casa.
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$155.00 |
N/A
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Tripa Estilo San Juan de Dios
Tripas doradas con frijoles de la olla, ahogadas en caldillo de tomate, cebolla blanca, cilantro y salsa de yahualica.
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$170.00 |
N/A
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Nopalitos en Chile Colorado
Nopales en chile colorado con huevo estrellado.
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$135.00 |
N/A
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Omelette de la Casa
Omelette de rajas y chorizo con salsa de chicharrón gratinado.
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$155.00 |
N/A
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Las Gorditas y la Torta | |||||
---|---|---|---|---|---|
Estilo de Casa de Julia
Con mantequilla de rancho y sal. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
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$145.00 |
N/A
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Con Chicharrón Prensado con Queso (Las Gorditas y la Torta)
Chicharrón guisado en salsa verde. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
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$145.00 |
N/A
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Con Rajas y Panela
Chile poblano tatemado y panela. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
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$145.00 |
N/A
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De Frijoles con Queso
Rellena de queso fresco y bañado en frijoles refritos. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
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$145.00 |
N/A
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Orden de 3 Desayuno
Puede ser mixta.
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$145.00 |
-
-
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Orden de 3 Desayuno (Las Gorditas y la Torta)
Puede ser mixta.
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$145.00 |
N/A
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Las Quesadillas | |||||
---|---|---|---|---|---|
La Quesadilla Las Favoritas
Con quesillo, de maíz o de harina tú escoges.
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$60.00 |
N/A
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Quesadillas las no Tan Sanas
De chicharrón prensado en salsa verde.
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$70.00 |
-
-
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Quesadillas las no Tan Sanas (Las Quesadillas)
De chicharrón prensado en salsa verde.
|
$70.00 |
N/A
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Quesadillas las Sincronizadas del Abuelo
Las favoritas del chef, dos tortillas de maíz semi fritas en mantequilla, queso real de castillo, con jamón
y frijoles refritos.
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$90.00 |
-
-
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Quesadillas las Sincronizadas del Abuelo (Las Quesadillas)
Las favoritas del chef, dos tortillas de maíz semi fritas en mantequilla, queso real de castillo, con jamón
y frijoles refritos.
|
$90.00 |
N/A
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Quesadillas Vegetarianas
De champiñones o de rajas de chile poblano tatemado.
|
$70.00 |
N/A
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Los Calditos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pozole Rojo (Los Calditos)
Repollo, cebolla y rábanos.
|
$155.00 |
N/A
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Menudo Blanco (Los Calditos)
Con grano.
|
$150.00 |
N/A
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Carne en su Jugo (Los Calditos)
Láminas de res, frijoles de la olla, tocino y su jugo. Tan picante como la quieras.
|
$155.00 |
N/A
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Birria de Res
Estilo jalisco, tatemada o en caldo.
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$175.00 |
N/A
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Barbacoa de Borrego en Pozo
Carne de borrego envuelta en penca de maguey tatemada horneada en pozo.
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$230.00 |
N/A
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Los Desayunos Extranjeros | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hot Cakes (Los Desayunos Extranjeros)
Con huevo, jamón o tocino.
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$135.00 |
N/A
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Waffles
Con huevo, jamón o tocino.
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$145.00 |
N/A
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Hot Cakes con Frutos Rojos
Con huevo, jamón o tocino.
|
$145.00 |
N/A
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Los Molletes | |||||
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Salados con Chorizo
Frijoles refritos con chorizo y gratinados con queso oaxaca. Como en casa de los abuelos pero más ricos. La orden con 2.
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$100.00 |
N/A
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Los Dulces de Mermelada
De fresa hecha en casa. Como en casa de los abuelos pero más ricos. La orden con 2.
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$75.00 |
N/A
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Los Dulces El Tradicional
Mantequilla con azúcar y canela. Como en casa de los abuelos pero más ricos. La orden con 2.
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$75.00 |
N/A
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Salados de Frijol Gratinados
Con nuestros frijoles refritos y gratinados con queso oaxaca. Como en casa de los abuelos pero más ricos. La orden con 2.
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$85.00 |
N/A
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Lo Saludable | |||||
---|---|---|---|---|---|
Queso Panela Asado
Con salsa verde de tomatillo y penca de nopal.
|
$140.00 |
N/A
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Plato de Fruta de Temporada
Yogurt griego y mezcla de granos ancestrales.
|
$110.00 |
N/A
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Claras de Huevo al Gusto
Elección de tu preparación favorita.
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$135.00 |
N/A
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Avena Natural | $70.00 |
N/A
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Menú de los Pollitos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Menú de los Pollitos Hot Cakes
Con huevo, jamón o tocino.
|
$100.00 |
N/A
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Menú de los Pollitos Waffles
Con huevo, jamón o tocino.
|
$100.00 |
N/A
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Menú de los Pollitos Huevos al Gusto
Con lo que la mamá diga.
|
$85.00 |
N/A
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Menú de los Pollitos Quesadillas
De maíz o harina.
|
$50.00 |
N/A
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Menú de los Pollitos Chilaquiles Rojos
Con queso, crema.
|
$85.00 |
-
-
|
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Menú de los Pollitos Chilaquiles Rojos (Menú de los Pollitos)
Con queso, crema.
|
$85.00 |
N/A
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Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Flan de Mamá | $100.00 |
N/A
|
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||
Flan de Elote | $100.00 |
N/A
|
|
Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Café de Olla | $45.00 |
N/A
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||
Café Americano | $35.00 |
N/A
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Café Espresso | $55.00 |
N/A
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Chocolate Caliente | $35.00 |
N/A
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Chocomilk | $35.00 |
N/A
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Té Helado | $40.00 |
N/A
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Jugo de Naranja | $45.00 |
N/A
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Jugo de Toronja | $45.00 |
N/A
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Jugo Verde | $40.00 |
N/A
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Aguas Fresca Vaso | $35.00 |
N/A
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Aguas Frescas 1/2 | $95.00 |
N/A
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Aguas Frescas 1 Litro | $145.00 |
N/A
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Limonada Mineral 1 Litro | $170.00 |
N/A
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Limonada Mineral 1/2 Litros | $100.00 |
N/A
|
|
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Naranjada Mineral 1 Litro | $170.00 |
N/A
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||
Naranjada Mineral 1/2 Litros | $100.00 |
N/A
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Refrescos | $35.00 |
N/A
|
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Menú | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tlacoyo
De maíz al comal con salsa verde, queso cotija, barbacoa de borrego, cebolla y cilantro. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
|
$140.00 |
N/A
|
|
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|
Torta de Chilaquiles
Gorditas pero están re buenas. Chilaquiles al gusto, frijoles gratinados, cebolla, crema, caldillo y puré de
aguacate.
|
$135.00 |
N/A
|
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|
Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cocido de Res
Caldo de res con verduras, hueso con tuétano, chamorro y arroz.
|
$180.00 |
-
-
|
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|
Enchiladas Verdes
Tortillas de maíz semi frita rellena de pollo y queso, bañadas en salsa verde de tomatillo.
|
$155.00 |
-
-
|
|
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|
Carne en su Jugo
Láminas de res, frijoles de la olla, tocino y su jugo. Tan picante como la quieras.
|
$155.00 |
-
-
|
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|
Orden de 3
Puede ser mixta.
|
$145.00 |
-
-
|
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|
Sopa de Tortilla
Crujiente de tortilla, aguacate, queso y chile guajillo.
|
$115.00 |
-
-
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Las Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tuetanos Rostizados
Al horno doraditos, acompañados de guacamoles y tortillas de maíz. Pa' entretener la tripa.
|
$155.00 |
N/A
|
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|
Panuchos de Cochinita Pibil de Doña Julia
Tortilla de maíz semi frita rellena de frijol negro, cochinita pibil y cebolla morada en escabeche.
|
$115.00 |
N/A
|
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|
Tripa de Res
Tripa de res doradita, acompañada con puré de aguacate.
|
$155.00 |
N/A
|
|
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|
Tripa de Res Estilo San Juan de Dios
Tripas doradas con frijoles de la olla, ahogadas en caldillo de tomate, cebolla blanca, cilantro y salsa de yahualica.
|
$170.00 |
N/A
|
|
|
|
Queso Fundido Flameado con Mezcal
Queso gratinado y flameado con mezcal de la casa en su mesa.
|
$145.00 |
N/A
|
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|
Queso Panela
Asado con salsa verde en una base de nopal.
|
$140.00 |
N/A
|
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|
Crepas de Chicharrón Prensado
Crepa rellena de chicharrón prensado, bañadas en salsa verde de tomatillo, puré de frijol negro y cebolla morada en escabeche.
|
$135.00 |
N/A
|
|
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|
Pulpo Asado a la Leña
Marinado en chiles secos y jugo de limón acompañado de puré de aguacate couli de chile morrón y pan asado.
|
$330.00 |
-
-
|
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|
Chicharrón de Rib Eye
Trozos doraditos de rib eye con su salsa especial picosita.
|
$160.00 |
-
-
|
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Las Gorditas y la Torta | |||||
---|---|---|---|---|---|
Estilo de Casa de Julia
Con mantequilla de rancho y sal. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
|
$145.00 |
N/A
|
|
|
|
Con Rajas y Panela
Chile poblano tatemado y panela. Gorditas pero están re buenas. Orden de 3.
|
$145.00 |
N/A
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|
|
|
De Frijoles con Queso
Gorditas pero están re buenas. Rellena de queso fresco y bañado en frijoles refritos. Orden de 3.
|
$145.00 |
N/A
|
|
|
|
Con Chicharrón Prensado con Queso
Gorditas pero están re buenas. Chicharrón guisado en salsa verde. Orden de 3.
|
$145.00 |
N/A
|
|
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|
Orden de 3 (Las Gorditas y la Torta)
Puede ser mixta.
|
$145.00 |
N/A
|
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Los Antojitos Típicos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tacos Dorados de Papa
Tortilla de maíz frita rellena de papa con carnitas, repollo, cebolla encurtida y caldillo de jitomate.
|
$135.00 |
N/A
|
|
|
|
Enchiladas Verdes (Los Antojitos Típicos)
Tortillas de maíz semi frita rellena de pollo y queso, bañadas en salsa verde de tomatillo.
|
$155.00 |
N/A
|
|
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|
Enchiladas Rojas
Rellenas de queso fresco con lechuga, crema, queso cotija y arroz colorado.
|
$130.00 |
N/A
|
|
|
|
Flautas de Borrego
Lechuga, queso, crema, salsa de aguacate y caldillo de tomate.
|
$135.00 |
N/A
|
|
|
|
Sopes de Chorizo con Papa
De maíz rellenos de papa con chorizo de puerco, lechuga, queso cotija, rábano y caldillo.
|
$130.00 |
N/A
|
|
|
|
Tlacoyo
De maíz al comal con salsa verde, queso cotija, barbacoa de borrego, cebolla y cilantro.
|
$140.00 |
N/A
|
|
|
|
Quesadillas
Tortilla de maíz frita, rellena de chicharrón prensado, papa, rajas con queso, champiñones, pancita, huitlacoche o flor de calabaza, servidas con lechuga y crema, como en el DF.
|
$135.00 |
N/A
|
|
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|
Pambazo
Torta de papa con chorizo, lechuga, crema, queso cotija con salsa de chile guajillo.
|
$135.00 |
N/A
|
|
|
Los Caldos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sopa de Tortilla (Los Caldos)
Crujiente de tortilla, aguacate, queso y chile guajillo.
|
$115.00 |
N/A
|
|
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|
Caldo de Queso
Caldo a base de vegetales, chile poblano, papa y queso fresco.
|
$115.00 |
N/A
|
|
|
|
Cocido de Res (Los Caldos)
Caldo de res con verduras, hueso con tuétano, chamorro y arroz.
|
$180.00 |
N/A
|
|
|
|
Pozole Rojo de Puerco
El tradicional acompañado de repollo, cebolla y rábano.
|
$150.00 |
N/A
|
|
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Consomé de Borrego | $95.00 |
N/A
|
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Platos Fuertes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cuadro de Lengua de Res en Salsa Verde
Al vapor, bañada con nuestra salsa, acompañada de arroz colorado y penca de nopal asada.
|
$295.00 |
N/A
|
|
|
|
Higado Encebollado
Finas láminas de cebolla con hígado, acompañado de arroz colorado.
|
$125.00 |
N/A
|
|
|
|
Chile Relleno de Chicharrón
Chile poblano tatemado, relleno de chicharrón en salsa de julia, capeados, acompañados de arroz colorado y caldillo.
|
$160.00 |
N/A
|
|
|
|
Birria de Res (Platos Fuertes)
Carne de res tatemada o en su jugo.
|
$170.00 |
N/A
|
|
|
|
Birria de Res
Carne de res tatemada o en su jugo.
|
$170.00 |
-
-
|
|
|
|
Barbacoa de Borrego en Pozo
Carne de borrego envuelta en penca de maguey tatemada horneada en pozo.
|
$230.00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo con Mole Oaxaqueño
Pierna de pollo cocido, bañado con nuestro mole oaxaqueño.
|
$200.00 |
N/A
|
|
|
|
Pechuga de Pollo
Acompañada con arroz de frijoles.
|
$220.00 |
N/A
|
|
|
|
Tomahawk a las Brasas
1,000 gramos de tomahawk con guarnición a la tampiqueña, orden de enchiladas verdes, rajas con crema, arroz, frijoles refritos, cebolla y chiles toreados.
|
$1,120.00 |
N/A
|
|
|
|
Corte de la Casa de Julia
Petite sirloin a las brasas servido con salsa borracha, papas y zanahorias rostizadas.
|
$295.00 |
N/A
|
|
|
|
Rib Eye Asado
Importado calidad prime. 450 gramos.
|
$825.00 |
N/A
|
|
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|
Rib Eye Nacional
Rib eye añejo, 450 gramos.
|
$505.00 |
N/A
|
|
|
|
Carne en su Jugo (Platos Fuertes)
Láminas de res, frijoles de la olla, tocino y su jugo. Tan picante como la quieras.
|
$155.00 |
N/A
|
|
|
|
La Torta
De milanesa de res con queso oaxaca, frijoles refritos y aguacate.
|
$170.00 |
N/A
|
|
|
|
Filete de Res Vampiro
Tostada de maíz con queso, chile california relleno de queso y salsa de chile chipotle.
|
$300.00 |
N/A
|
|
|
|
Filete Escolar a la Talla
Pescado asado a la leña con adobo a base de chile guajillo, acompañado de calabazas asadas, arroz cremoso y queso fresco.
|
$240.00 |
N/A
|
|
|
|
Milanesa de Res
Acompañado con arroz colorado y frijoles refritos.
|
$165.00 |
N/A
|
|
|
Tacos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tacos de Pulpo con Tripa
Pulpo ahumado, tripa de res frita, puré de aguacate y cebolla encurtida. La orden con 2.
|
$135.00 |
N/A
|
|
|
|
Taco al Pastor
Carne de puerco adobada con piña asada, cebolla y cilantro. La orden con 2.
|
$100.00 |
N/A
|
|
|
Ensaladas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ensalada de Espinacas
Vinagreta de Jamaica, piñones, tocino y cebolla morada.
|
$115.00 |
N/A
|
|
|
Lo Saludable | |||||
---|---|---|---|---|---|
Consomé de Pollo
Con verduras de temporada y arroz.
|
$80.00 |
N/A
|
|
|
|
Pechuga de Pollo Orgánica (Lo Saludable)
Asada a la leña, chimichurri de epazote, acompañado de ensalada de nopales.
|
$220.00 |
N/A
|
|
|
|
Pechuga de Pollo Orgánica
Asada a la leña, chimichurri de epazote, acompañado de ensalada de nopales.
|
$220.00 |
-
-
|
|
|
|
Filete de Res Asado a la Leña
Guarnición de ensalada de espinacas con aderezo de Jamaica y frambuesa.
|
$300.00 |
N/A
|
|
|
|
Filete de Salmón Asado a la Leña
Salsa de chipotle, acelgas salteadas y medio tomate asado gratinado con panela.
|
$240.00 |
N/A
|
|
|
Menú de los Pollitos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Burritos de Machaca | $75.00 |
N/A
|
|
||
Milanesa de Res (Menú de los Pollitos)
Con arroz colorado y frijoles.
|
$115.00 |
N/A
|
|
|
|
Media Pechuga de Pollo (Menú de los Pollitos)
Media pechuga de pollo, acompañada con arroz y frijoles.
|
$115.00 |
N/A
|
|
|
|
Media Pechuga de Pollo
Media pechuga de pollo, acompañada con arroz y frijoles.
|
$115.00 |
-
-
|
|
|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Flan de Mamá | $100.00 |
N/A
|
|
||
Flan de Elote | $100.00 |
N/A
|
|
Bebidas de la Casa | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mezcal de Zapata
Mezcal, piña asada, tamarindo, piloncillo y toque de albahaca.
|
$100.00 |
N/A
|
|
|
|
Pancho Villa
Clamato picosito con mezcal, cerveza oscura, escarchado con sal de gusano.
|
$105.00 |
N/A
|
|
|
|
Mexican Mojito
Mezcal, vermouth seco, cilantro, cítricos, miel de agave y toque de chile serrano.
|
$120.00 |
N/A
|
|
|
|
Frida Kahlo
Gin, jarabe de té verde, fresa, pepino y agua tónica.
|
$155.00 |
N/A
|
|
|
|
Julia & Tonic
Gin & tonic de la casa de Julia.
|
$155.00 |
-
-
|
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Carajillo de la Casa de Julia
Whiskey, licor 43, xtabentún y espresso.
|
$130.00 |
-
-
|
|
|
|
La Dama
Tequila, jugo de toronja natural, soda, escarchado con sal de achiote.
|
$100.00 |
N/A
|
|
|
|
Blanco de Verano
Sangría de vino blanco, vodka, licor de naranja y toque de limón amarillo.
|
$120.00 |
N/A
|
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|
Mezcal de la Casa de Julia
Mezcal con toque de café, chocolate abuelita, cascara de naranja y chile ancho. Acompañado de naranja y sal de gusano.
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$80.00 |
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La Cazuela
Squirt, jugo de toronja, jugo de naranja, limón, sal, tequila, vodka y mezcal.
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$165.00 |
N/A
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Bebidas | |||||
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Café de Olla | $45.00 |
N/A
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Café Americano | $35.00 |
N/A
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Café Espresso | $55.00 |
N/A
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Chocolate Caliente | $35.00 |
N/A
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Chocomilk | $35.00 |
N/A
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Té Helado | $40.00 |
N/A
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Jugo de Naranja | $45.00 |
N/A
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Jugo de Toronja | $45.00 |
N/A
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Jugo Verde | $40.00 |
N/A
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Aguas Fresca Vaso | $35.00 |
N/A
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Aguas Frescas 1/2 | $95.00 |
N/A
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Aguas Frescas 1 Litro | $145.00 |
N/A
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Limonada Mineral 1 Litro | $170.00 |
N/A
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Limonada Mineral 1/2 Litros | $100.00 |
N/A
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Naranjada Mineral 1 Litro | $170.00 |
N/A
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Naranjada Mineral 1/2 Litros | $100.00 |
N/A
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Refrescos | $35.00 |
N/A
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Bebidas Alcoholicas | |||||
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Cerveza Nacional | $50.00 |
N/A
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Cerveza Importada | $55.00 |
N/A
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