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| Picked For You | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Torta de Milanesa
Con fríjol negro refrito, toque de mayonesa, jitomate y cebolla. acompañado de encurtidos de la casa. 150 gramos.
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$165.00 |
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| Enfrijoladas Veracruzanas | $149.00 |
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Consomé Ranchero
El original de pollo con aguacate y chicharrón
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$110.00 |
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| Torta Pierna Horneada | $145.00 |
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| Torta Pastor | $140.00 |
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| Días Eats 2x1 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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2x1 Sopes Mixtos (6)
Tradicionales con crema, queso y lechuga
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$115.00 |
N/A
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2x1 Quesadillas Mixtas (3)
Hongos, requesón y rajas con crema. Doradas o al comal
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$115.00 |
N/A
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| 2x1 Flautas Ahogadas de Pollo | $145.00 |
N/A
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| Promoción | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Torta de pierna + guacamole + refresco | $149.00 |
N/A
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| Los Federales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Consomé Ranchero + Enchiladas Verdes + Refresco | $179.00 |
N/A
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| Guacamole + Torta de Pastor + Refresco | $149.00 |
N/A
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| Chilaquiles con Arrachera + Refresco | $175.00 |
N/A
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| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Queso Fundido con Pastor | $185.00 |
N/A
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Queso Fundido con Chistorra
300 gramos.
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$185.00 |
N/A
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Guacamole
220 gramos.
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$130.00 |
N/A
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Panela Asado
A la plancha servido sobre frijol negro refrito y salsa verde de la casa. 200 gramos.
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$135.00 |
N/A
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Trilogía de Volcanes
Crujientes tostadas con arrachera, filete, sirloin y queso gratinado. 300 gramos.
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$210.00 |
N/A
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| Del Comal | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Quesadillas Mixtas (3)
Hongos, requesón y rajas con crema. Doradas o al comal
|
$115.00 |
N/A
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Sopes Mixtos (6)
Tradicionales con crema, queso y lechuga
|
$115.00 |
N/A
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| Flautas Ahogadas de Pollo | $145.00 |
N/A
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| Ensaladas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Ensalada La Federal
Betabel, pera, manzana, palmitos, queso de cabra y vinagreta balsámica
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$160.00 |
N/A
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Ensalada de Nopal con Salpicón
Ensalada de nopal con salpicón de arrachera, abanico de aguacate y chicharrón
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$170.00 |
N/A
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| Sopas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Sopa de Fideo Seco
Servido con cuadros de aguacate, queso panela rallado, guarnición de chipotle y crema.
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$90.00 |
N/A
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Sopa de Tortilla
Tortilla frita en juliana, con guarnición de chicharrón, aguacate, pasilla y crema.
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$95.00 |
N/A
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Consomé Ranchero (Sopas)
El original de pollo con aguacate y chicharrón
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$110.00 |
N/A
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| Tortas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Torta Pastor (Tortas) | $140.00 |
N/A
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| Torta Pierna Horneada (Tortas) | $145.00 |
N/A
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|
Torta de Milanesa (Tortas)
Con fríjol negro refrito, toque de mayonesa, jitomate y cebolla. acompañado de encurtidos de la casa. 150 gramos.
|
$165.00 |
N/A
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| Tacos | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Tacos de Trompo (orden de 2)
Orden de 2 tacos.
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$65.00 |
N/A
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Tacos de Arrachera (orden de 2)
Orden de 2 tacos.
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$95.00 |
N/A
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Taco de Camarón con Zarape (Orden de 2)
Orden de 2 tacos. En tortilla de harina, rellenos de manchego, envuelto en tocino con frijoles y dip de chipotle
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$120.00 |
N/A
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Taco de Camarón Gober (Orden de 2)
Orden de 2 tacos.
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$95.00 |
N/A
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| Los Tradicionales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Pollo Al Chipotle
Pechuga de pollo fileteada, bañana en deliciosa salsa de chipotle con guarnición de fideo seco y fritura de poro
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$210.00 |
N/A
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Costra
Crujiente cama de queso, rellena de pastor, arrachera o lengua en salsa verde, envuelta en tortilla de harina
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$175.00 |
N/A
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Enchiladas Verdes
Rellenas de pollo
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$159.00 |
N/A
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| Enfrijoladas Veracruzanas (Los Tradicionales) | $149.00 |
N/A
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Pollo en Mole Verde
Acompañado de arroz
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$190.00 |
N/A
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| Puntas al Chipotle | $195.00 |
N/A
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| Chilaquiles Verdes con Arrachera | $195.00 |
N/A
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Pollo con Mole Relleno de Plátano Macho
Acompañado de Arroz
|
$210.00 |
N/A
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Arrachera
Con guacamole, cebolla cambray, chiles toreados y frijoles negros refritos. 250 gramos.
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$299.00 |
N/A
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| Postres | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Cheesecake | $90.00 |
N/A
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| Pay Helado de Limón | $90.00 |
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| Pay Helado de Limón (Postres) | $90.00 |
N/A
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| Bebidas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Cerveza Corona | $53.00 |
N/A
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| Cerveza Victoria | $53.00 |
N/A
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| Bebidas Refrescantes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Refresco Coca Cola | $42.00 |
N/A
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| Refresco Coca Cola Light | $42.00 |
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| Refresco Coca Cola Light (Bebidas Refrescantes) | $42.00 |
N/A
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| Refresco Coca Cola Sin Azúcar | $42.00 |
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| Refresco Coca Cola Sin Azúcar (Bebidas Refrescantes) | $42.00 |
N/A
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| Refresco Manzanita Sol | $42.00 |
N/A
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| Refresco 7Up | $42.00 |
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| Refresco 7Up (Bebidas Refrescantes) | $42.00 |
N/A
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| Refresco Kas | $42.00 |
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| Refresco Kas (Bebidas Refrescantes) | $42.00 |
N/A
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| Refresco Ginger Ale | $42.00 |
N/A
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