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Picked For You

Croquetas de Manzana
“Las auténticas de la casa".
€8.90 - -
Ensalada la Quinta Estación
Espinacas, manzana, nueces y piñones y vinagreta de frambuesa con miel de caña.
€9.30 - -

Para Empezar o Picar...

Ensalada tai de bacalao marinado
Ensalada tai de bacalao marinado
€12.50 - -
Ensalada la Quinta Estación (Para Empezar o Picar...) €9.30 - -
Hummus de berenjena asada con viruta de aguacate
Hummus de berenjena asada con viruta de aguacate
€9.90 - -
Ensalada de Tempura de Langostinos
Con mango y sésamo tostado al aliño de naranja y miel.
€13.90 - -
Carpaccio de bacalao con Pulpo y Mojo Canario
Carpaccio de bacalao con Pulpo con Mojo Canario
€14.90 - -
Croquetas de Jamón Ibérico
Con leche de oveja y boletus.
€9.50 - -
Croquetas de Manzana (Para Empezar o Picar...) €8.90 - -
Setas Silvestres con Trufa Negra
Con queso de cabra.
€12.50 - -
Ensalada de queso scamorzza a los dos pestos €11.90 - -
Croquetas vegetales €8.90 - -
Carpaccio atún rojo €14.90 - -

De la Tierra...

Cous cous vegetariano €13.50 - -
Arroz de trigueros con queso idiazabal €13.50 - -
Milhoja de Berenjena Crujiente
Confitura de tomate y agua de pimiento.
€12.40 - -
Milhoja de Berenjena Crujiente (De la Tierra...) €12.40 - -
Raviolis Rellenos de Pera
Con queso de oveja al tomillo.
€12.90 - -

Del Campo...

Fricassé
Dicen que era la pasión de una reina escocesa, pollo al curry con amor del cocinero.
€13.90 - -
Timbal de Rabo de toro
Con rabo de toro a baja temperatura. Mousse de foie y patata trufa.
€14.50 - -
Hamburguesa de buey con foie
Ketchup de frambuesa
€12.90 - -
Magret de pato
con chutney de mango .
€15.40 - -

Del Mar...

Arroz de bogavante €16.90 - -
Milhoja de bacalao
con manzana caramelizada
€13.50 - -
Milhoja de bacalao (Del Mar...) €13.50 - -
Chipirones en curry rojo
con ajoblanco de coco y mojo verde
€13.90 - -
Chipirones en curry rojo (Del Mar...) €13.90 - -
Pez espada
Con mayonesa japonesa de kimchi
€13.60 - -
Arroz negro de chipirones y mojo verde €14.90 - -

Dulces Caprichos de Nuestra Pastelería. El Gato Persa...

7 Texturas de chocolate
De chocolate negro con helado de vainilla.
€4.90 - -
Red Velvet €4.90 - -
Tarta de Queso a Baja Temperatura
Con mango
€4.90 - -
Tarta de Queso a Baja Temperatura (Dulces Caprichos de Nuestra Pastelería. El Gato Persa...) €4.90 - -
Tarta tropical de mango y maracuya €4.90 - -
Pantera rosa
Tarta de vainilla con frostin cremoso
€4.90 - -
Brownie de chocolate €4.90 - -

Bebidas

REFRESCO €2.90 - -
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