La Galette (ES) Menú
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Croquetas de Manzana
€8,90
“Las auténticas de la casa".
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Ensalada la Quinta Estación
€9,30
Espinacas, manzana, nueces y piñones y vinagreta de frambuesa con miel de caña.
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Ensalada tai de bacalao marinado
€12,50
Ensalada tai de bacalao marinado
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Ensalada la Quinta Estación (Para Empezar o Picar...)
€9,30
Espinacas, manzana, nueces y piñones y vinagreta de frambuesa con miel de caña.
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Hummus de berenjena asada con viruta de aguacate
€9,90
Hummus de berenjena asada con viruta de aguacate
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Ensalada de Tempura de Langostinos
€13,90
Con mango y sésamo tostado al aliño de naranja y miel.
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Carpaccio de bacalao con Pulpo y Mojo Canario
€14,90
Carpaccio de bacalao con Pulpo con Mojo Canario
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Croquetas de Jamón Ibérico
€9,50
Con leche de oveja y boletus.
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Croquetas de Manzana (Para Empezar o Picar...)
€8,90
“Las auténticas de la casa".
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Setas Silvestres con Trufa Negra
€12,50
Con queso de cabra.
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Ensalada de queso scamorzza a los dos pestos
€11,90
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Croquetas vegetales
€8,90
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Carpaccio atún rojo
€14,90
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Cous cous vegetariano
€13,50
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Arroz de trigueros con queso idiazabal
€13,50
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Milhoja de Berenjena Crujiente (De la Tierra...)
€12,40
Confitura de tomate y agua de pimiento.
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Milhoja de Berenjena Crujiente
€12,40
Confitura de tomate y agua de pimiento.
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Raviolis Rellenos de Pera
€12,90
Con queso de oveja al tomillo.
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Fricassé
€13,90
Dicen que era la pasión de una reina escocesa, pollo al curry con amor del cocinero.
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Timbal de Rabo de toro
€14,50
Con rabo de toro a baja temperatura. Mousse de foie y patata trufa.
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Hamburguesa de buey con foie
€12,90
Ketchup de frambuesa
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Magret de pato
€15,40
con chutney de mango .
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Arroz de bogavante
€16,90
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Milhoja de bacalao (Del Mar...)
€13,50
con manzana caramelizada
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Milhoja de bacalao
€13,50
con manzana caramelizada
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Chipirones en curry rojo (Del Mar...)
€13,90
con ajoblanco de coco y mojo verde
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Chipirones en curry rojo
€13,90
con ajoblanco de coco y mojo verde
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Pez espada
€13,60
Con mayonesa japonesa de kimchi
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Arroz negro de chipirones y mojo verde
€14,90
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7 Texturas de chocolate
€4,90
De chocolate negro con helado de vainilla.
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Red Velvet
€4,90
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Tarta de Queso a Baja Temperatura
€4,90
Con mango
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Tarta de Queso a Baja Temperatura (Dulces Caprichos de Nuestra Pastelería. El Gato Persa...)
€4,90
Con mango
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Tarta tropical de mango y maracuya
€4,90
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Pantera rosa
€4,90
Tarta de vainilla con frostin cremoso
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Brownie de chocolate
€4,90
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REFRESCO
€2,90