La Hilacha (MX) Menú
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Hamburguesa Suiza
$150.00
Carnes de res al grill 200 gramos, queso crema, blue cheese, cebolla dulce y papas a la francesa.
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Mondongo Grande
$99.00
Con su guarnición de rábano, cebolla, cilantro y un sazón de epazote, 600 ml.
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Caldo Tlalpeño Grande
$88.00
Vegetales campesina, pollo deshebrado, arroz, chipotle, aguacate y queso Panela, 600 mililitros.
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Barbacoa de Res 1/4 Kilogramo
$100.00
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Mondongo Mediano
$72.00
Con su guarnición de rábano, cebolla, cilantro y un sazón de epazote, 355 ml.
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Macarrones con Queso
$69.00
Con queso americano, Monterrey Jack y Cheddar
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Consomé de Pollo
$72.00
Con aguacate, arroz, pollo y guarnición de cebolla, chile verde. 225 mililitros.
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Caldo Tlalpeño Grande (Sopas)
$88.00
Vegetales campesina, pollo deshebrado, arroz, chipotle, aguacate y queso Panela, 600 mililitros.
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Caldo Tlalpeño
$78.00
Vegetales campesina, arroz, chipotle, aguacate y queso de hebra. 225 mililitros.
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Caldo Tlalpeño Mediano
$61.00
Vegetales campesina, pollo deshebrado, arroz, chipotle, aguacate y queso Panela, 355 mililitros.
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Chileatole Veracruzano
$84.00
Caldo de res con vegetales y bolitas de masa. 225 mililitros.
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Chileatole Veracruzano Grande
$99.00
Caldo de res con vegetales y bolitas de masa. 600 ml.
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Sopa de Tortilla
$78.00
Juliana de maíz, queso fresco y crema, chicharrón y aguacate. 225 mililitros.
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Chileatole Veracruzano Mediano
$72.00
Caldo de res con vegetales y bolitas de masa. 355 mililitros.
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Mondongo
$78.00
Con su guarnición de rábano, cebolla, cilantro y un sazón de epazote. 225 mililitros.
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Sopa de Tortilla Grande
$88.00
Juliana de maíz, queso fresco y crema, chicharrón y aguacate, 600 ml.
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Sopa de Tortilla Mediana
$61.00
Juliana de maíz, queso fresco y crema, chicharrón y aguacate, 355 ml
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Mondongo Grande (Sopas)
$99.00
Con su guarnición de rábano, cebolla, cilantro y un sazón de epazote, 600 ml.
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Mondongo Mediano (Sopas)
$72.00
Con su guarnición de rábano, cebolla, cilantro y un sazón de epazote, 355 ml.
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Sopa de Médula Mediana
$94.00
Platillo insignia de la casa de médula de res, 355ml.
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Sopa de Médula Grande
$121.00
Platillo insignia de la casa de médula de res, 600 ml.
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Ensalada Cesar
$114.00
Lechuga larga con aderezo cremoso de anchoas, pechuga de pollo adobado y queso parmesano. 125 gramos.
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Ensalada Pastora
$128.00
Queso de cabra, crotón de ajo, camarones con vinagreta de mostaza y miel. 130 gramos.
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Ensalada de Atún
$75.00
Lechugas mixtas, aguacate, germen de alfalfa, mayonesa, chicharo y elote. 130 gramos.
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Ensalada Rusa con Pollo
$75.00
130 gramos.
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Ensalada Francesa
$95.00
Espinaca, lechuga baby, pimiento, balsámico, maple y canasta de wonton. 125 gramos.
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Ensalada Jardinera
$102.00
Espinaca, jícama y juliana de tortilla, cherry, germen de alfalfa con vinagreta de Jamaica. 125 gramos.
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Arrachera al Grill
$265.00
Acompañada con enmolada de pollo y queso asado
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Rib Eye al Grill
$344.00
Acompañado de Guacamole, chiles toreados y cebollin con champiñones asados (330 g)
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Pechuga de Pollo Marinado
$190.00
Con pasta pomodoro. 225 gramos.
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Chamorro al Horno
$229.00
Acompañado de salas molcajete, cebolla, cilantro, frijoles fritos y tortillas de maíz. 900g
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Chinchulines
$178.00
Tripa frita de res acompañada de guacamole (200g)
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Lengua de res a la Veracruzana
$184.00
Lengua de res al Vapor guisada a la Veracruzana
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Fajitas de Pollo
$178.00
Acompañadas de pimiento, cebolla y guacamole
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Fajitas de Arrachera
$213.00
Acompañadas de pimiento, cebolla y guacamole
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Tampiqueña de Cecina
$213.00
Tampiqueña de Cecina de res, Acompañada de enmoladas, Guacamole y platanos fritos.
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Tampiqueña de Arrachera
$242.00
Tampiqueña de Arrachera de res, Acompañada de enmoladas, Guacamole y platanos fritos.
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Chicharron de Rib Eye
$252.00
320g de chicharrón de Rib Eye premium acompañado de guacamole.
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Wonton de Carnitas
$102.00
Envueltos en wonton frito, con cama de agucate y salsa de tomate verde. 2 piezas.
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Guacamole
$66.00
Con totopos al limón. 240 gramos.
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Puntas de Res al Chipotle
$166.00
Acompañadas de guacamole, frijoles y tortillas de maíz. 180 gramos.
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Salmón a la Parrilla
$258.00
Sobre ragu de elote y arroz mexicano. 200 gramos.
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Camarones al Gusto
$282.00
Acompañado de arroz mexicano y vegetales. 175 gramos.
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Parrillada 2 Personas
$320.00
Arrachera, cecina, chorizo, pollo, cebollines, guacamole y chiles toreados. 700 gramos.
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Tamal de Barbacoa
$78.00
Exquisito tamal envuelto en su hoja de plátano, cocinado al hoyo. 1 pieza.
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Tacos de Carnitas
$94.00
Acompañados de salsa verde, macha de cacahuate , cebolla y cilantro. 3 piezas.
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Hamburguesa Suiza (Menú)
$150.00
Carnes de res al grill 200 gramos, queso crema, blue cheese, cebolla dulce y papas a la francesa.
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Baguette de Cochinita Pibil (Menú)
$95.00
Queso de hebra, cebolla con habanero y mayonesa. 150 gramos.
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Media Noche
$96.00
Pan media noche, con pierna, jamón y queso acompañado de papas a la francesa. 280 gramos.
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Tamal de Masa
$48.00
Tradicional tamal jarocho.
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Tamal de Elote
$54.00
Tradicional tamal jarocho.
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Chicharrón Rojo 1 Kilogramo
$240.00
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Chicharrón Verde 1 Kilogramo
$240.00
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Cochinita Pibil 1 Kilogramo
$255.00
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Cochinita Pibil 1 Kilogramo (Guisados por Kilo)
$247.00
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Costilla en Salsa Verde 1 Kilogramo
$255.00
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Tinga de Pollo 1 Kilogramo
$207.00
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Deshebrada de Res 1 Kilogramo
$285.00
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Ropa Vieja con Huevo 1 Kilogramo
$184.00
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Rajas Poblanas Elote y Crema 1 Kilogramo
$240.00
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Pollo en Mole de Xico 1 Kilogramo
$255.00
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Barbacoa de Res 1 Kilogramo
$300.00
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Rajas Poblanas Elote y Crema 1 Kilogramo (Guisados por Kilo)
$173.00
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Papa con Chorizo 1 Kilogramo
$138.00
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Moronga 1 Kilogramo
$265.00
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Frijoles Puercos 1 Kilogramo
$184.00
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Chicharrón Rojo Medio Kilogramo
$150.00
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Chicharrón Verde Medio Kilogramo
$150.00
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Cochinita Pibil Medio Kilogramo
$160.00
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Costilla en Salsa Verde Medio Kilogramo
$160.00
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Tinga de Pollo Medio Kilogramo
$115.00
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Deshebrada de Res Medio Kilogramo
$180.00
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Ropa vieja con Huevo Medio Kilogramo
$60.00
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Rajas Poblanas Elote y Crema Medio Kilogramo
$150.00
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Pollo en Mole de Xico Medio Kilogramo
$160.00
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Barbacoa de Res Medio Kilogramo
$190.00
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Rajas Poblanas Elote y Crema Medio Kilogramo (Guisados por Medio Kilo)
$100.00
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Papa con Chorizo Medio Kilogramo
$80.00
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Moronga Medio Kilogramo
$140.00
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Frijoles Puercos Medio Kilogramo
$110.00
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Chicharrón Verde 1/4 Kilogramo
$80.00
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Chicharrón rojo 1/4 Kilogramo
$80.00
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Cochinita Pibil 1/4 Kilogramo
$85.00
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Costilla en Salsa Verde 1/4 Kilogramo
$85.00
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Deshebrada de Res 1/4 de Kilo
$96.00
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Rajas poblanas con elote y crema 1/4 de Kilogramo
$80.00
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Pollo con mole de Xico 1/4 kilogramo
$85.00
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Barbacoa de Res 1/4 Kilogramo (Guisados por 1/4 de Kilo)
$100.00
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Pizza Jr de Pepperoni
$86.00
Acompañada de papas a la francesa. 1 pieza chica.
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Pizza Jr de Jamón
$86.00
Acompañada de papas a la francesa. 1 pieza chica.
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Pizza Jr Hawaiana
$86.00
Acompañada de papas a la francesa. 1 pieza chica.
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Macarrones con Queso (Los Peques)
$69.00
Con queso americano, Monterrey Jack y Cheddar
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Nuggets de Pollo
$81.00
Acompañados con papas a la francesa.
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Platillo Volador
$75.00
Sándwich prensado de jamón y queso gratinado, acompaño de papas a la francesa.
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Spaguetti Pomodoro
$59.00
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Spaguetti Mantequilla
$59.00
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Spaguetti a la Crema
$59.00
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Club Sandwich
$109.00
Sandwich con pollo, jamon, queso gouda, tomate, lechuga, acompañado de papas a la francesa.
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Hamburguesa Clásica
$91.00
Carne de res al grill 200 gramos, queso americano, cebolla, tomate, lechuga y papas a la francesa.
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Baguette de Cochinita Pibil
$92.00
Queso de hebra, cebolla con habanero y mayonesa. 150 gramos.
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Pepito de Tampiqueña
$104.00
Guacamole, queso manchego y papa a la francesa. 150 gramos.
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Horchata de Melón
$36.00
450 mililitros.
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Horchata de Café
$36.00
450 mililitros.
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Bomba con Frijoles y queso
$45.00
Molletes de bomba con frijoles refritos y queso gouda.
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Bomba con Nata
$45.00
Bomba del día con Nata Fresca.
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Hot Cakes
$79.00
3 piezas de hot cakes con mantequilla de maple, fresa, carambola y miel.
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Waffle Clásico
$63.00
1 pieza de Waffle, con chocolate liquido, fresa y miel.
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Orden de Fruta de Temporada
$68.00
Piña, melón, papaya, sandia, con yogurt y granola
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Huevos Revueltos
$82.00
3 piezas, con jamon, chorizo, champiñones, espinaca o nopales
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Huevos a la Mexicana
$82.00
Con chile Jalapeño, tomate y cebolla, acompañados de Frijoles aguados.
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Huevos al Albañil
$82.00
3 pz de huevo revuelto ahogados en salsa verde o roja, acompañados de frijoles aguados.
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Huevos Estrellados
$75.00
Con Jamon, tocino, acompañados de frijoles aguados.
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Huevos Rancheros
$75.00
2 pz de huevos estrellados bañados en salsa roja o verde, acompañados de frijoles aguados.
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Huevos Divorciados
$75.00
2 pz de huevos estrellados bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles aguados.
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Huevos Tirados
$82.00
3 pz, tradicional de Veracruz, huevo revuelto con frijol refrito, acompañados con plátanos fritos
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Omelette al gusto
$91.00
3 pz, de huevo, con jamon, queso manchego, a la mexicana, champiñones o chorizo, Acompañados de platano frito y queso...
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Omelette Iight
$98.00
claras de huevo rellenos de pimiento, berenjena y espinaca, acompañado de queso panela asado.
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Ropa Vieja
$94.00
Huevo revuelto con carne deshebrada de res, acompañados de frijoles aguados
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Enchiladas rellenas de Huevo
$90.00
3 piezas, con salsa a elegir; Salsa roja, verde, rancheras, Salsa de chile poblano, Mole de Xico, Enfrijoladas
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Enchiladas rellenas de Pollo
$90.00
3 piezas, con salsa a elegir; Salsa roja, verde, rancheras, Salsa de chile poblano, Mole de Xico, Enfrijoladas
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Enchiladas Suizas
$98.00
3 piezas, gratinadas con queso gouda, con salsa a elegir; Salsa roja, verde, rancheras, Salsa de chile poblano, Mole de...
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Malteada de Fresa
$70.00
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Malteada de Vainilla
$70.00
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Malteada de Chocolate
$70.00
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Jugo de Naranja
$45.00
450 mililitros.
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Jugo de Zanahoria
$45.00
450 mililitros.
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Jugo de Toronja
$45.00
450 mililitros.
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Jugo de Hilacha
$47.00
Betabel, zanahoria, naranja y jengibre 450 mililitros.
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Jugo Especial
$42.00
450 mililitros.
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Jugo Verde
$47.00
Piña, apio, manzana y perejil, 450 mililitros.
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Jugo Reconfortante
$42.00
450 mililitros.
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Jugo Antioxidante
$42.00
450 mililitros.
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Café de Olla
$36.00
200 mililitros.
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Café Expresso
$42.00
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Agua Fresca Naranjada
$36.00
450 mililitros.
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Naranjada
$41.00
450 mililitros.
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Agua Fresca de Limonada
$36.00
450 mililitros.
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Limonada
$41.00
450 mililitros.
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Agua Fresca de Jamaica
$36.00
450 mililitros.
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Jamaica
$41.00
450 mililitros.
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Horchata de Arroz
$44.00
450 mililitros.
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Horchata de Coco
$44.00
450 mililitros.
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Horchata de Fresa
$49.00
450 mililitros.
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Horchata de Guanábana
$49.00
450 mililitros.
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Agua Mineral
$42.00
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Licuado de Fresa
$48.00
450 mililitros.
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Licuado de Plátano
$48.00
450 mililitros.
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Chocomilk
$48.00
450 mililitros.
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Café Americano
$35.00
200 mililitros.
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Café Lechero
$43.00
250 mililitros.
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Café Capuchino
$43.00
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Te Chai
$56.00
300 ml.
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Tisana de Frutos del Bosque
$69.00
300 ml.
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Tisana de Manzana y Canela
$69.00
300 ml.
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Tisana de Fresa y Kiwi
$69.00
300 ml.
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Tisana de Mango y Durazno
$69.00
300 ml.
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Refrescos
$35.00
De la linea Coca-Cola.