Menu
Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ensalada Valentina
Espinaca baby servida en una cama de betabeles acompañada de nuez caramelizada, ajonjolí tostado, vinagreta de Jamaica y queso feta.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza pepperoni mezcla de quesos
Pepperoni, queso de cabra y queso mozzarella.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza carnes
Pepperoni, salami, carne molida y jamón.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza 4 estaciones
Salami, morrón, champiñón y aceituna negra.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza reina
Cebolla caramelizada, champiñon, pepperoni y mozzarella.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
Pizzas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pizza toscana
Tomate deshidratado, cebolla caramelizada, aceitunas negras y pepperoni.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza hummus
Crema de puré de garbanzo, tomate cherry, alcachofa y arúgula fresca.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza iberica
Jamon serrano, arúgula fresca, aceitunas negras, queso parmesano fresco, aceite de oliva y balsámico.
|
$236.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza Margarita
Tomate fresco, queso de cabra, albahaca (bajo disponibilidad).
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza especial
Queso de cabra, alcachofas, espinacas horneadas.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza carnes (Pizzas)
Pepperoni, salami, carne molida y jamón.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza reina (Pizzas)
Cebolla caramelizada, champiñon, pepperoni y mozzarella.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza vegetariana
Champiñon, aceituna negra, cebolla morada, tomate deshidratado y espinaca fresca.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza diabola
Pepperoni, Chile de árbol, pimiento morrón
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza bella dama
Tomate deshidratado, pepperoni y queso mozzarella.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza pepperoni mezcla de quesos (Pizzas)
Pepperoni, queso de cabra y queso mozzarella.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza vulcano
Tomate deshidratado, carne molida, pepperoni y jalapeño.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza siciliana
Pepperoni, aceituna negra, tomate deshidratado y espinaca fresca.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza 4 estaciones (Pizzas)
Salami, morrón, champiñón y aceituna negra.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza hawaiana
Jamón, chile jalapeño y piña.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza inspiración
Alcachofa, queso feta, hongos portobello y arúgula fresca.
|
$220.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza marinera
Camarón, atún, pimiento morrón y hongos portobello.
|
$220.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza pepperoni
Queso de la casa y abundante pepperoni.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza de quesos
Queso azul, queso parmesano, queso de cabra, queso feta y arúgula fresca.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza perusa
Queso de cabra, crema, pera, cacahuates, miel y arúgula fresca.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza lo alto
Queso azul, cebolla caramelizada, espinaca horneada y aceite de ajo.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza mexicana
Camarón, tocino, chile jalapeño y cebolla morada.
|
$220.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza cipolla
Queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate deshidratado.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza salmón
Salsa blanca, salmón laminado, espinaca fresca y miel.
|
$236.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza mariscos
Salsa pomodoro, calamar, mejillón, camarones salteados al V. Blanco y arúgula fresca.
|
$236.00 |
N/A
|
|
|
|
Arma tu pizza
3 ingredientes a elegir y una salsa base.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dúo de brochetas
Brocheta de salmón y atún, aderezada con vinagreta de frutos rojos con cama de mix de lechugas.
|
$213.00 |
N/A
|
|
|
|
Crema de espárragos
Crema de espárrago y vino blanco con una pieza de portobello asado a la leña y hierbas frescas. Mousse de aguacate.
|
$172.00 |
N/A
|
|
|
|
Trio de patos
Trío de tostadas a base de Wonton con pechuga de pato salteada con ajo y puré de tomate deshidratado, mousse de aguacate.
|
$207.00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio de salmón o atún
Láminas de atún o salmón fresco maceradas, acompañadas de espuma de ajo, escabeche de morrones y crutones de pan horneado en casa.
|
$200.00 |
N/A
|
|
|
|
Tartar de salmón o atún
Cubos de atun o salmon fresco y vegetales macerados en limón y aderezados con una vinagreta balsámica, ajonjolí, escabeche de morrones y crotones de pan horneado de la casa.
|
$200.00 |
N/A
|
|
|
|
Tartar de betabel
Cubos de betabel macerados con limón y vinagre balsámico, acompañado de escabeche de morrones y acompañado de chips de camote.
|
$172.00 |
N/A
|
|
|
|
Papas al romero
Papas fritas en aceite de romero y hierbas finas, acompañadas de aderezo de ajo.
|
$92.00 |
N/A
|
|
|
|
Hongos asados rellenos de camarón
Hongo portobello con salteado de camarones en salsa de morrones asados.
|
$200.00 |
N/A
|
|
|
|
Hongos asados rellenos de queso de cabra
Hongo portobello rellenos de queso de cabra, acompañado de un salteado de vegetales.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Torre de betabel y queso
Laminas de betabel, queso mozzarella, salsa de frutos rojos con chipotle.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Calamares fritos
Crujientes rodajas de calamar acompañadas de aderezo de ajo.
|
$160.00 |
N/A
|
|
|
|
Hongos al Vino
Hongos portobello y champiñones salteados al vino T. acompañadas de espuma de ajo y pan horneado en casa.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada tibia de betabeles
Cama de espinacas, betabeles asados a la leña, vinagre balsámico y aceite de ajo. Amaranto ahumada en cedro.
|
$196.00 |
N/A
|
|
|
|
Antipasti
Tabla con queso maduro, grana padano, con denominación de origen italiana, salami, jamón serrano, peras, queso de la casa, queso azul, manchego, cabra y parmesano.
|
$220.00 |
N/A
|
|
|
Los verdes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ensalada griega
Espinacas, almendras, queso feta, vinagreta de pepino, hierbabuena y arúgula.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada estilo thai
Mix de lechugas, atún sellado con ajonjolí y camote frito, pepino y rábano, supremas de naranja.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada de arúgula
Arúgula, queso parmesano, jamón serrano y aceitunas negras con vinagreta de ajo.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada tribeca
Mix de lechugas, arándanos, cacahuetes, pera fileteada y queso de cabra, aderezada con una vinagreta de miel mostaza.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada toscana
Mix de lechugas, alcachofas, tomate cherry, aceituna negra y queso de cabra aderezados con una vinagreta de ajo rostizado y vinagre balsámico.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada Valentina (Los verdes)
Espinaca baby servida en una cama de betabeles acompañada de nuez caramelizada, ajonjolí tostado, vinagreta de Jamaica y queso feta.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada caprese
Cama de espinacas acompañada de rodajas de tomate y queso mozzarella fresco. Aderezadas con una reducción de vinagre balsámico, pregunte por su capresse horneada.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada de manzana
Mix de lechugas, manzana, almendra, queso feta y arúgula con vinagreta de frutos rojos.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada perusa
Mix de lechugas, frutos rojos de temporada, ajonjolí, láminas de pepino, queso de cabra y vinagreta de naranja.
|
$167.00 |
N/A
|
|
|
Pastas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fettuccine en salsa pomodoro
Fetuccini en salsa hecha a base de tomates y vegetales salteados. Acompáñala con pollo o camarón.
|
$190.00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine carbonara
Fetuccini en salsa tradicional hecha a base de tocino, espárragos, cebolla y crema.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Fusilli en salsa pesto
Fusilli en salsa hecha a base de albahaca. Acompáñala con pollo o camarón.
|
$190.00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine Alfredo
Fetuccini en salsa cremosa de queso parmesano y vino blanco. Acompáñala de pollo o camarón.
|
$190.00 |
N/A
|
|
|
|
Fetuccini en salsa de langostinos
Fetuccini en salsa cremosa de langostinos, acompañada de camarones.
|
$190.00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti frutti di mare
Hecha a base de camarones, salsa de calamares, aceituna negra, salsa de tomate, Chile de árbol y vino blanco.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti 4 quesos
Salsa hecha a base de vino blanco, queso parmesano, queso de cabra y queso azul. Acompáñala con pollo o camarón.
|
$190.00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti a la boloñesa
Salsa hecha a base de tomate, carne de res y vegetales.
|
$178.00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti pesto rojo
Salsa hecha a base de albahaca y tomates cherry. Acompáñala de pollo o camarón.
|
$178.00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti arrabiata
Hecho a base de salsa pomodoro, cebollas, Chile de árbol, ajo y vino blanco. Acompáñala con pollo o camarón.
|
$178.00 |
N/A
|
|
|
|
Lasagna tradicional
Hecha a base de salsa boloñesa, salsa bechamel y mezcla de quesos.
|
$190.00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetti grana padano
Spaghetti preparado sobre rueda de queso grana padano y brandy.
|
$253.00 |
N/A
|
|
|
Fuertes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Arroz mixto
Arroz cremoso acompañado con salteado de camarones, morrón y vino blanco, con guarnición de betabeles a la leña.
|
$224.00 |
N/A
|
|
|
|
Hongos asados rellenos de camarón (Fuertes)
Hongos asados a la leña con camarones salteados en salsa pesto.
|
$200.00 |
N/A
|
|
|
|
Camarones toscanos
Salteado de camarones, hongos portobello, espárragos, alcachofa, Chile árbol y hierbas finas.
|
$224.00 |
N/A
|
|
|
|
Lomo de atún
Marinado en mostaza dijon y cebollas moradas, acompañado de salsa de betabeles y cebollas cambray asadas.
|
$253.00 |
N/A
|
|
|
|
Filete de atún
Filete de atún sellado a la pimienta, acompañado de espárragos asados, crujiente de parmesano y reducción de vinagre balsámico.
|
$241.00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz y mariscos
Arroz salteado en crema con camarón, calamar y mejillones al vino blanco y queso parmesano.
|
$224.00 |
N/A
|
|
|
|
Filete de salmón
Filete con empanada de queso de cabra, en salsa de camarones con guarnición de espárragos
|
$241.00 |
N/A
|
|
|
|
Salmón en salsa pesto
Filete de salmón en salsa pesto, con guarnición de vegetales asados a la leña y costra de parmesano.
|
$241.00 |
N/A
|
|
|
|
Salmón o atún y espinacas
Filete fresco servido en una cama de espinacas, supremas de naranja y nuez caramelizada.
|
$241.00 |
N/A
|
|
|
|
Ribeye
Ribeye asado a la leña, con guarnición de champiñones al vino T. cebollas cambray caramelizadas y hierbas finas de la casa.
|
$470.00 |
N/A
|
|
|
|
Pechuga grana padano
Pechuga rellena de espinacas y hongos, asada a la leña bañada en salsa de queso grana padano.
|
$250.00 |
N/A
|
|
|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pay de guayaba | $92.00 |
N/A
|
|
Limonadas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Limonada con frutos rojos
16 onzas.
|
$40.00 |
N/A
|
|
|
|
Limonada natural
16 onzas.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
|
Limonada mineral
16 Onzas.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
|
Naranjada mineral
16 Onzas.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
|
Naranjada natural
16 Onzas.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
Tes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Té shake
16 Onzas.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
|
Té de limón
16 Onzas.
|
$29.00 |
N/A
|
|
|
|
Té de coco
16 Onzas.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Refresco Coca-Cola
355 mililitros.
|
$29.00 |
N/A
|
|
|
|
Agua embotellada | $24.00 |
N/A
|
|
||
Agua mineral perrier | $49.00 |
N/A
|
|
||
Cocoberry | $40.00 |
N/A
|
|
Add your rating
Thank you!