Largo di Serdika Bar&Diner Меню Цени (Bulgaria)

Октопод на плоча (200г)

лв24,90 - -

С японска майонеза, сотирани в масло зеленчуци, чипс от магданоз, чери домат конфи, хрупкави трохи с билки

Глазирани скариди в сладък чили сос (300г)

лв17,90 - -

С кус-кус от романеско, сушени домати, кедрови ядки

Патешки дроб (180г)

лв17,60 N/A

С френски тост, горски плодове, сладко от боровинки, чипс от тортила

Хрупкави калмари с риган (200г)

лв15,40 - -

С домашен сладък чили сос, лимон и лайм

Аспержи в мортадела (250г)

лв14,60 - -

Снопче пресни аспержи увити в мортадела, микро салата с чери домати, карпачо от репички, чипс от пармезан, върху грилован картоф...

Телешки кюфтенца (200г)

лв13,60 - -

Пържени телешки кюфтенца, върху канапе от франзела с доматен сос, запечени с моцарела, песто и крем от балсамов оцет

Запечен начос с кашкавал (250г)

лв11,90 N/A

Тортила чипс, кашкавал, гуакамоле, доматена салца, заквасена сметана, халапеньо и чипс от бекон

Пилешки флейки в хрупкава панировка (250г)

лв10,90 - -

Пилешки флейки, микс от брашна и слънчоглед, с два вида сос

Зеленчуци на плоча (200г)

лв8,60 - -

Микс от зеленчуци

Домашни разядко с микс от препечени хлебчета (200г)

лв11,90 - -

Чеснова разядка с орехи, каперси, заквасена сметана, копър, сос със запържен пушен бекон и печена червена чушка, пушена сьомга и...

Бурскети микс (200г)

лв10,90 N/A

Запечени брускети с камембер (180г)

лв9,90 N/A

Препечени хлебчета с масло, сирене камембер, сладко от зелени смокини, фин завършек с крем от тъмен балсамов оцет

Брускети пушена сьомга и пъдпъчени яйца (180г)

лв9,90 - -

С гуакамоле, пушена сьомга, пъдпъдъчени яйца, каперси

Брускети домат и прошуто (180г)

лв8,90 - -

С масло, домат, прошуто, рукола

Брускети чеснови с пармезан и доматена салца (180г)

лв7,90 - -

Със запечен пармезан с чеснов аромат и доматена салца

Дабъл чийз бургер (500г)

лв16,90 - -

Бриош, домашен телешки бургер (2бр), сирене гауда, масло, айсберг, домат, кинг бъргър сос, поднесен с чеснови картофки с билки, лучени...

Бургер Extra класик (500г)

лв15,90 - -

Бриош, домашен телешки бургер, бекон, яйце, масло, айсберг, домат, кисели краставички, кинг бъргер сос, понесен с чеснови картофки с билки,...

Бурито с дърпано телешко (400г)

лв13,90 - -

Мексиканско хлебче тортила, дърпано телешко месо, млечен сос, айсберг, домат, сладък чили сос, кисели краставички, пресни пържени картофи, салата

Класически телешки бургер (450г)

лв12,90 N/A

Бриош, домашен телешки бургер, масло, айсберг, домат, кинг бъргър сос, поднесен с чеснови картофки с билки, лучени кръгчета и bbq...

Клуб сандвич (400г)

лв11,60 - -

Тост, пилешко филе, бекон, яйце, масло, айсберг, домат, кисели краставички, млечен сос, пресни пържени картофи, лучени кръгчета

Зеленчуково бурито (350г)

лв9,90 - -

Мексиканско хлебче тортила, домат, моцарела, авокадо, айсберг, кисели краставички, червен лук, заквасена смената, поднесен с микс от чери домати и...

Спаначена салата с авокадо и нахут (300г)

лв13,90 N/A

Допълнена с печен батат, сирене котидж и таханов дресинг

Микс от листни салати с ябълки и прошуто (300г)

лв13,60 N/A

Поръсени с карамелизирани орехи и дресинг със сушени кайсии

Салата Цезар (300г)

лв12,90 N/A

Салата романа, айсберг, хрупкаво пилешко филе, крутони, пъдпъдъчи яйца, аншоа и пармезан

Салата Капрезе (300г)

лв12,90 N/A

Домати ,моцарела, рукола, песто и кедрови ядки

Овчарска салата в наш стил (350г)

лв12,60 N/A

Домати, краставици, печени чушки, гюбек, пресен лук, пъдпъдъчи яйца и хамон серано

Микс от листни салати с чери домати,авокадо и мус от червен боб (300г)

лв11,60 N/A

Поднесена с прясно сирене, кълнове, слънчогледово семе и ментов дресинг

Салата от домати дкрем от печен чесън и фермерски катък (300г)

лв10,60 N/A

Поднесена с рукола, печени чушки и леко овкусена със зехтин и хималайска сол

Салата с киноа с моцарела и чери домати (300г)

лв9,60 - -

Овкусена с билков винегрет и завършена с корона от рукола и микро царевица

Селска доматена супа (450г)

лв4,60 - -

Със заквасена сметана и брускети

Спагети със скариди (350г)

лв18,90 N/A

Сотирани скариди с чесън, сос ромско и пресен босилек

Ньоки с прошуто (350г)

лв16,60 N/A

Картофени ньоки с чери домат, сос песто, завършени с пармезан и прошуто крудо

Папарделе с микс от гъби и салвия (300г)

лв15,60 N/A

Сотирани гъби и сос със светла бира, масло и пармезан

Талятеле с пилешко филе и броколи (350г)

лв13,90 N/A

Сотирано пилешко филе, броколи, сос с чедър и пармезан, поръсена с шам фъстък

Пене mac and cheese (350г)

лв11,90 N/A

Пене запечено със сос морне и микс от сирена, поръсени с бекон, див лук и хрупкави панко трохи

Спагети Алио е Олио с аншоа (300г)

лв10,60 N/A

Чесън, аншоа, магданоз и поръсена с хрупкави панко трохи

Шафраново ризото с кралска скарида (350г)

лв19,90 N/A

Ориз карнароли, чоризо, аспержи и див лук

Ризото с пиле и аспержи (350г)

лв15,90 N/A

Ориз карнароли, сотирано пилешко филе, аспержи, грах, вино марсала, завършено с маскарпоне

Ризото с горски гъби (350г)

лв10,90 N/A

ориз карнароли, микс от гъби, трюфел паста, чесън, бяло вино и пресен лук

Микс от морски дарове (200г)

лв15,60 - -

Миди, калмари, октопод, скариди, хрупкави жулиени от зеленчуци, анасон, селъри

Телешко филе (350г)

лв32,90 N/A

Телешко филе приготвено sous vide на степен meduim, поднесено с печени батати, пюре от грах и анасонов деми глас

Филе от сьомга със сос Холандез с цвекло (350г)

лв27,90 N/A

Филе от сьомга приготвено на плоча и поднесена с киноа със зелен боб и чери домати

Патешко магре с карамфил (300г)

лв24,90 N/A

Магрето овкусено с карамфил и приготвено sous vide, поднесено с финно пюре от целина с ванилов аромат и сос от...

Лаврак с лиомоново айоли (300г)

лв24,60 N/A

Филе от лаврак на плоча със сотирани чери домати с пресен босилек и босилково олио

Глазирани свински ребра с Джак Даниелс сос (400г)

лв21,90 N/A

Поднесени със салата колсло с цвекло и бейби царевички

Пиле Салтинбока (350г)

лв19,90 N/A

Пилешко филе с прошуто и салвия приготвено sous vide, поднесено с ризото с грах, шафранов сос и прах от цвекло

Пилешко филе с таханов сос (350г)

лв19,90 N/A

Пилешко филе приготвено sous vide и завършено на плоча, поднесено с канапе от див ориз с аспержи, грах и чери...

Свинско бон филе с бри и маринован зелен пипер (350г)

лв18,90 N/A

Свинско бон филе приготвено sous vide, пълнено със сирене бри и маринован зелен пипер, поднесено с печен батат, зелен боб...

Стек от карфиол с коричка от панко и пресни билки (350г)

лв15,90 N/A

Поднесен с див ориз с аспержи, грах и чери домати, таханов сос и сладко от люти чушки

Стек от риба тон с азиатска салата (300г)

лв28,60 N/A

Овалян в сусам, поднесен с едамаме, зелен млад фасул, карпачо от репички, чери домати, соеви кълнове

Филе от лаврак на плоча (300г)

лв21,90 - -

Сервиран със сос холандезм грилован картоф, аспержа, чипс от магданоз, чери домат конфи, тобико хайвер

Стек от сьомга (300г)

лв20,90 - -

С печен картоф, сотиран млад зелен фасул, поднесен с маслен сос с жълтък и бяло вино

Скумрия филе на грил (300г)

лв13,60 - -

Филе от скумрия на плоча с печено червено цвекло, орехи, прясно маринован в бял балсамов оцет червен лук и студен...

Ларго сет (580г)

лв39,90 - -

Урамаки ларго, хосомаки тон, хосомаки авокадо, нигири сьомга, нигири лаврак, урамаки филаделфия, урамаки калифорния

Калифорния сет (440г)

лв28,90 - -

Урамаки калифорния, урамаки скарида с аспержа, урамаки златно сърце, урамаки с авокадо и филаделфия, урамаки пушена сьомга с аспержа

Японски сет (420г)

лв26,90 - -

Ниги сьомга, нигири лаврак, нигири сардинела, хосомаки тон, хосомаки сьомга, хосомаки авокадо, хосомаки капа

Нигири сет (360г)

лв22,90 - -

Нигири тон, сьомга, лаврак, скариди, сардинела, змиорка

Лимончето (150г)

лв12,60 N/A

Мус от бял шоколад с кора от лайм, сладко от сицилиански лимони и мента, основа от орео и ванилов сладолед

Тарталета с матча и малини

лв11,90 N/A

Маслено тесто, избит ганаш с японски зелен чай, шамфъстък и малиново кули

Опера (150г)

лв8,60 N/A

Класическа рецепта с бадемов дакуаз, шоколадов ганаш и маслен крем с кафе

Шоколадов тарт с дулсе де лече (150г)

лв7,90 N/A

Основа от бисквити орео,ганаш от млечен шоколад, дулсе де лече

Кокосов чийзкейк (150г)

лв7,90 N/A

Ню йорк чийзкейк с бисквитена основа, крема сирене и кокосово мляко

Панакота с манго и мента (150г)

лв7,90 N/A

Ларго селекция сирена и колбаси (500г)

лв32,90 - -

Камембер, синьо сирене, чедър, ветричина, брезаола, мортадела, сладко от боровинки, микс препечени хлебчета, ядки и микро салата

Плато сирене (300г)

лв22,90 - -

Камембер, моцарела, синьо сирене, топено пушено сирене, чедър, два вида сладко, ядки и микс хлебчета

Плато колбаси (250г)

лв22,90 - -

Прошуто, мортадела, брезаола, ветричина, препечени хлебчета и ядки

Плато с микс от сирена и колбаси (450г)

лв34,90 N/A

Чоризо, хамон, брезаола, камембер, чедър и манчего, сервирани с ядки, плодове и гризини

Октопод по Галисийски (150г)

лв26,60 N/A

Сотиран октопод в зехтин с чесън и сладък червен пипер, гарниран с печен картоф

Маринован октопод с песто (130г)

лв25,90 N/A

Сервиран с чери домати и микро царевица

Скариди с лайм (150г)

лв24,90 N/A

Сотирани скариди в масло с лайм, чесън и див лук

Шишчета от скариди глазирани със сладко от люти чушки (200г)

лв23,90 N/A

Поднесени с чипс от тапиока и лимонова майонеза с къри

Рулца от пушена сьомга (120г)

лв18,90 N/A

С плънка от крема сирене, краставица и сусам, овкусени с олио от копър

Телешко карпачо (120г)

лв17,90 N/A

Мини рулца от телешко black angus с рукола, пармезан и уасаби майонеза

Хрупкави калмари с лимонов сос с мащерка и свежа салата (250г)

лв16,60 N/A

Хрупкави пилешки филенца (230г)

лв14,90 N/A

Глазирани с терияки, сервирани с маринован джинджифил и майонеза със соев сос

Рязядки с препечен хляб (200г)

лв12,60 N/A

Хумус,катък с пресни билки

Микс от маслини с пресен риган и екстра върджин зехтин (180г)

лв11,90 N/A

Крокети от телешка кайма (170г)

лв10,60 N/A

Маринара сос,кресон и майонеза със соев сос

Мариновани чушки падрон (120г)

лв9,90 N/A

Печени на грил и овкусени с ябълков оцет, розов пипер и морска сол

Брускети с чеснов зехтин и доматена салца (150г)

лв8,60 N/A

Шишчета с чушки падрон (130г)

лв6,60 N/A

Сушен домат, зелени маслини и сос ромеско

Терияки бургер (400г)

лв19,60 N/A

Питка бриош,, дърпано свинско с тирияки сос, авокадо, фризе и майонеза със соев сос, поднесен с пържени картофки

Телешки бургер (400г)

лв18,60 N/A

Телешко кюфте, питка бриош, бекон, маринован червен лук, зрял чедър, домат, фризе, и специален бургер сос, поднесен с пържени картофки

Бургер с хрупкаво пиле (400г)

лв16,90 N/A

Питка бриош, панирано пилешко филе с панко трохи, салата колсо с цвекло и лайм, зрял чедър, маринован червен лук и...

Вегетариански бургер (400г)

лв16,60 N/A

Кюфте от леща със спанак и гъби, питка бриош, маринован червен лук, зрял чедър, домат, фризе, и специален бургер сос,...

Хот дог (400г)

лв14,90 N/A

Питка бриош, вурст от младо теле, зрял чедър, релиш от кисели краставички, халапеньо, овкусен с бургер сос и медена горчица,...

Клуб сандвич (350г)

лв14,90 N/A

Тост хляб, гриловано пилешко филе, бекон, яйчен тартар, зрял чедър, печени чушки с пресен лук, поднесен с пържени сладки картофи