Les Tamaris Prix du Menu (FR)

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16 Rue des Tamaris, Besançon, Bourgogne Franche-Comté 25000 FR 3(338) 140-0326
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Article Prix Changement

Formules apéro

Formule planche de charcuterie
Foie gras maison, jambon persillé, rosette de Lyon, terrine, jambon fumé du haut Doubs, rillettes du mans, 1 baguette de pain et une bouteille de vin au choix.
€23,00 - -
Formule planche de fromages
Époisses, crémeux de Bourgogne truffé, Saint Marcellin, camembert, reblochon, chèvre frais, 1 baguette de pain et une bouteille de vin au choix.
€23,00 - -
Formule mixte
Avec une bouteille de vin au choix.
€27,00 - -

Entrées

Planche charcuteries €15,00 - -
Planche fromage €15,00 - -
Planche mixte €20,00 - -
Foie gras Ă  la figue et armagnac
80 g.
€12,00 - -
Salade paysanne
St Marcelin frit, lardons et mesclun.
€7,00 - -
Croûte forestière au vin jaune €7,00 - -
Taboulé de choux fleur a la marocaine
Servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€5,00 - -
Tomates mozzarella brutta €7,00 - -

Plats

Salade paysanne (Plats)
2 St Marcelin frits, lardons, pommes de terre et mesclun.
€14,00 - -
Tartare au bœuf Charolais
Au couteau et pommes frites "280 g".
€15,00 - -
Burger black angus
Pain bio sésame, oignons confits, ketchup, sauce cheddar et pommes frites simple, taille au choix.
€13,00 - -
Escalope franc comtoise pommes vapeur
Jambon du haut doubs, poulet fermier et sauce forestière gratinée au comté.
€14,00 - -
Nuggets alla contini et pommes frites
Poulet fermier pané et assaisonné maison 250 g.
€13,00 - -
Lasagnes végétarienne
Au gré des saisons 300 g.
€13,00 - -
Lasagnes bolognaise
BĹ“uf limousin 450 g "halal".
€14,00 - -
BĹ“uf bourguignon Ă  l'ancienne
Pinot noir et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olives.
€14,00 - -
Magret de canard poêlé 
Sauce au foie gras, madère, oreillons de pêche et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olives, taille au choix.
€14,00 - -
Blanquette de veau Ă  l'ancienne
Blanquette de veau à l'ancienne accompagnée de riz
€14,00 - -
Assiette végétarienne €8,00 - -
Vitello tonnato
Carpaccio de veau cuit, sauce crémeuse au bouillon, thon et parmesan, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€15,00 - -
Brushetta Italienne
Oignons, mozzarella, champignons, courgettes et huile d'olive, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€12,00 - -
Brushetta franc-comtoise
Crème, oignons, champignons, comté et chiffonnade de jambon fumé du haut Doubs, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€13,00 - -
Tarpaccio terre-mer coupé au couteau a la minute
Saumon, avocat, bœuf, huile d'olive, citron, basilic et parmesan, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€15,00 - -
Escalope franc-comtoise
Poulet fermier, jambon du haut Doubs, sauce forestière au vin jaune et gratiné au comté, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€15,00 - -
Lasagnes bolognese "halal" €13,00 - -
Burger black angus (Plats)
Steak 200 g, pain BIO, tomates, oignons confits et sauce cheddar, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€15,00 - -
Double burger black angus
Steak 400 g, pain BIO, tomates, oignons confits et sauce cheddar.
€19,00 - -
Burger de thon mi-cuit
Condiment aux concombres et mascarpone, servi avec pommes de terre rôties et de taboulé.
€15,00 - -
Nuggets alla contini €14,00 - -
Tartare de bœuf charolais au couteau minute €15,00 - -
Croûte forestière au vin jaune (Plats) €13,00 - -
Tomates mozzarella baratta €13,00 - -
Boite chaude
Edel de cléron, saucisse de Morteau, jambon fumé du haut Doubs et pommes de terre, servi avec pommes de terre et de taboulé.
€15,00 - -

Boites chaudes

Boîte chaude au vin du Jura
Jambon fumé du haut Doubs, saucisse de Morteau, pommes de terres en robe des champs, cornichons et option au choix.
€25,00 - -

Desserts

Fondant au chocolat €5,00 - -
Flan vanille au caramel €5,00 - -
Tarte aux fruits de saison €4,00 - -

Boissons

Coca-Cola €2,50 - -
Ice tea €2,50 - -
Perrier €2,50 - -
Jus d'oranges €2,50 - -
Bière Kronenbourg €2,80 - -

Vins

SĂ©lection du Patron
Teinte au choix, bouteille.
€12,00 - -
Lambrusco
Vin rouge.
€12,00 - -
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