Menu
Secondi | |||||
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Alette di pollo
Marinate con cajun, affumicate e cotte su griglia a carbone
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€7,00 |
N/A
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Pulled pork
Spalla di suino piemontese affumicata e cotta a lungo, con salsa bbq della casa
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€12,00 |
N/A
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Bistecca di scamone alla griglia
(230 g.) scamone di bovino piemontese con pepe rosa intero e rosmarino, cotto su carbone
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€15,00 |
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Brisket (200/220 g.)
Punta di petto di manzo speziata e affumicata
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€12,00 |
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Galletto alle spezie
Galletto affumicato con spezie marocchine
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€12,00 |
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Costata di fassona (700 g. circa - 2 persone)
Cotta su griglia a carbone
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€30,00 |
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Battuta di fassona al coltello con rucola, senape e rosso d'uovo | €11,50 |
N/A
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Contorni e insalate | |||||
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Patate fritte
Fresche e tagliate sul momento
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€3,50 |
N/A
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Patate al forno | €3,50 |
N/A
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Mini insalata | €3,50 |
N/A
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Fagioli bbq
Fagioli stufati con salsa barbecue
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€3,50 |
N/A
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Menu | |||||
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Insalata coleslaw
Insalata di cavolo, carote e scalogno
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€5,00 |
N/A
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Insalate di stagione
Ingredienti a scelta tra quelli di stagione
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€7,00 |
N/A
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Caesar salad
Lattuga, salsa caesar fatta € in casa, crostini, carota, fusi di pollo grigliati
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€9,00 |
N/A
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Grigliata di verdure
Misto di verdure locali
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€8,00 |
N/A
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Barbaresco"pora"docg
Cantine Musso di Barbaresco
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€55,00 |
N/A
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Barolo monvigliero
Cantina Cadia di Roddi CN
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€60,00 |
N/A
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Verduno pelaverga
Cantina Cadia di Roddi CN
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€25,00 |
N/A
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Bevande analcoliche | |||||
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Acqua minerale naturale | €1,50 |
N/A
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Acqua minerale gassata | €1,50 |
N/A
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Estathe limone | €2,00 |
N/A
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Estathe pesca | €2,00 |
N/A
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Aranciata San Pellegrino | €2,50 |
N/A
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Molecola | €2,50 |
N/A
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Molecola zero | €2,50 |
N/A
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Gassosa | €3,50 |
N/A
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Chinotto lurisia | €3,50 |
N/A
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Vini | |||||
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Vini della casa (no asporto) calice bottiglia nebbiolo, rosè, traminer | €12,00 |
N/A
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Dolcetto d'alba doc
Cantine Musso di Barbaresco
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€19,00 |
N/A
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Barbera d'alba doc
Cantine Musso di Barbaresco
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€19,00 |
N/A
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Langhe nebbiolo doc
Cantine Musso di Barbaresco
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€19,00 |
N/A
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Roero arneis docg
Cantine Musso di Barbaresco
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€19,00 |
N/A
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Birre in bottiglia | |||||
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Birra menabrea bionda rossa | €3,50 |
N/A
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Birra menabrea ambrata | €3,50 |
N/A
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Birre Artigianali 33 Cl | |||||
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Filo doppio - birra chiara strong
Birra chiara strong - 6.5% vol
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€4,90 |
N/A
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Filo da torcere 7 % - birra strong ale
Birra strong ale. Premi: grande birra Guida Slow Food 2015. 7% vol
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€4,90 |
N/A
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Fog - witbiera
Witbie, prodotto ad alta fermentazione. Birra dell’anno 2012. 4,4% vol
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€4,50 |
N/A
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La rossa del gallo strong bitter
Strong Bitter 6,9% vol, prodotto ad alta fermentazione, Sant'Andrea di Vercelli
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€4,90 |
N/A
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Riot - belgian strong ale
Birrificio Sant’Andrea di Vercelli, prodotto ad alta fermentazione - 8,1% vol
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€4,90 |
N/A
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Enigma a mistery beer - belgian ipa
Belgian IPA, Birrificio Sant’Andrea, Vercelli - 7,5% vol
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€4,90 |
N/A
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Fabula 5 % - italian pale ale | €4,90 |
N/A
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Prima lux - gluten free golden ale | €4,90 |
N/A
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Laetitia - biere blanche | €4,90 |
N/A
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Nucis 7 % - brown ale | €4,90 |
N/A
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