MANTRAS BARRIO ESCALANTE (CR) Menú
-
Licuado Loco Banano
₡2.250,00
Banano, leche de almendras y vainilla.
-
Licuado Verry Berry
₡2.250,00
Mora, fresa, banano y jugo de naranja.
-
Licuado Pura Vida
₡2.000,00
Fresa, papaya y piña.
-
Batido de Frutas Frescas
₡1.700,00
-
Kombucha
₡2.850,00
Sabores de temporada.
-
Morelo (Ensaladas y Wrap)
₡4.450,00
Carne de soya al estilo mexicano, lechuga, selección de queso, tomate, zanahoria, pepino, chips de maíz y guacamole. Aderezo de...
-
Falafel y Hummus
₡4.750,00
Tortas de garbanzo, hummus, tomate, zanahoria, pepino, lechuga y tahimi. Aderezo de la casa: soya libre de GMO y orgánica.
-
South Western Burguer
₡5.500,00
Dos tortas de soya, queso, pepinillo, guacamole, cebolla y salsa de barbacoa. Vegano y lácteo. Pan de masa madre.
-
Morelo
₡4.450,00
Carne de soya al estilo mexicano, lechuga, selección de queso, tomate, zanahoria, pepino, chips de maíz y guacamole. Aderezo de...
-
Proteburguer
₡4.850,00
Torta de quinoa y semillas se girasol, hierbas, maní y chipotle.
-
Bowl Macro
₡4.850,00
Quinoa, lechuga, zanahoria, maíz, tomate, hongos, kale, ajonjolí, aguacate, en salsa de marañón con curry. Vegano y sin gluten. Servido...
-
Bowl Falafel Zen
₡4.850,00
Tortas de garbanzo, hummus, babaganoush, tomate, zanahoria, pepino, lechuga, kale, pita y salsa de ajonjolí. Vegano. Servido con arroz integral...
-
Café Expresso Single
₡950,00
-
Café Expresso Double
₡1.400,00
-
Latte
₡1.650,00
-
Cappuccino
₡1.650,00
-
Café Americano
₡1.000,00
-
Vainilla Latte
₡2.250,00
-
Sándwich Tico
₡4.850,00
Frijol molido, salsa de queso cheddar vegano, mayonesa vegana, tomate, guacamole y lechuga. Pan de masa madre.
-
Sándwich Florentino
₡4.850,00
Hongos salteados con verduras, cebolla, queso y pesto. Pan de masa madre.
-
Proteburguer (Hamburguesas)
₡4.850,00
Torta de quinoa y semillas se girasol, hierbas, maní y chipotle.
-
Caribe Burguer
₡4.850,00
Torta de plátano, cebolla, avena, coco y eneldo. Vegano. Pan de masa madre.
-
Falafel Burguer
₡4.750,00
Torta de garbanzos, perejil, cebolla, pepino, hummus, especies y tahini. Vegano. Pan de masa madre.
-
South Western Burguer (Hamburguesas)
₡5.500,00
Dos tortas de soya, queso, pepinillo, guacamole, cebolla y salsa de barbacoa. Vegano y lácteo. Pan de masa madre.
-
Portobello Burguer
₡4.850,00
Hongo portobello sellado a la plancha marinado al vino tinto y hierbas. Vegano. Pan de masa madre.
-
Quesadilla
₡3.650,00
Queso con o sin láctosa.
-
Fideos de Arroz a la Marinara
₡3.550,00
-
Bowl Yogi
₡4.850,00
Tofu salteado con brócoli, hojas verdes, zanahoria zucchini y coliflor, servido en ensalada de maní y coco. Vegano y sin...
-
Bowl Falafel Zen (Bowls)
₡4.850,00
Tortas de garbanzo, hummus, babaganoush, tomate, zanahoria, pepino, lechuga, kale, pita y salsa de ajonjolí. Vegano. Servido con arroz integral...
-
Bowl Macro (Bowls)
₡4.850,00
Quinoa, lechuga, zanahoria, maíz, tomate, hongos, kale, ajonjolí, aguacate, en salsa de marañón con curry. Vegano y sin gluten. Servido...
-
Pasta Pad Thai
₡4.850,00
Verduras salteadas con hongos, limón, en salsa de coco, maní y curry. Vegano y sin gluten. Acompañado con ensalada o...
-
Pasta al Pesto
₡4.650,00
Vegetales mixtos salteados con pesto y queso. Vegano y sin gluten. Acompañado con ensalada o sopa.
-
Prensado de Huevo
₡3.850,00
Pan masa madre, vegetales, huevo, pesto y mayo vegan.
-
Huevos Rancheros
₡3.950,00
Tortilla de maíz, verduras, huevo, en salsa ranchera y queso.
-
Omelette con Verduras
₡3.750,00
Huevo con vegetales y queso.
-
Tofu Scramble Panini
₡4.750,00
Pan de masa madre, lechuga, tomate, mayo vegan y salsa.
-
Falafel
₡3.550,00
Falafel, pita, hummus y salsa samuko. Vegano.
-
Hummus
₡3.450,00
Hummus, pita, bastones de pepino y zanahoria con salsa samuko. Vegano.
-
Papas Fritas Orgánicas
₡2.850,00
Vegano.
-
Café Expresso Single
₡950,00
-
Café Expresso Double
₡1.400,00
-
Latte
₡1.650,00
-
Cappuccino
₡1.650,00
-
Café Americano
₡1.000,00
-
Vainilla Latte
₡2.250,00
-
Licuado Loco Banano
₡2.250,00
Banano, leche de almendras y vainilla.
-
Licuado Verry Berry
₡2.250,00
Mora, fresa, banano y jugo de naranja.
-
Licuado Pura Vida
₡2.000,00
Fresa, papaya y piña.
-
Batido de Frutas Frescas
₡1.700,00
-
Sándwich Tico
₡4.850,00
Frijol molido, salsa de queso cheddar vegano, mayonesa vegana, tomate, guacamole y lechuga. Pan de masa madre.
-
Sándwich Florentino
₡4.850,00
Hongos salteados con verduras, cebolla, queso y pesto. Pan de masa madre.
-
Tostadas Francesas (Desayunos Veganos)
₡3.950,00
Pan tostado, sírope maple, con fruta y chantilly vegan.
-
El Ranchero Vegano (Desayunos Veganos)
₡4.550,00
Tortilla de maíz, verduras, huevo, en salsa ranchera y queso vegan.
-
Tostada Mexicana (Desayunos Veganos)
₡4.450,00
Pan de masa madre, tofu scramble, verduras mixtas, salsa ranchera y mayo vegana.
-
Almighty Tico (Desayunos Veganos)
₡4.550,00
Pinto, fruta, tofu preprarado scramble y tortilla de maíz.
-
Tofu Scramble Panini
₡4.750,00
Pan de masa madre, lechuga, tomate, mayo vegan y salsa.
-
Prensado de Huevo
₡3.850,00
Pan masa madre, vegetales, huevo, pesto y mayo vegan.
-
Huevos Rancheros
₡3.950,00
Tortilla de maíz, verduras, huevo, en salsa ranchera y queso.
-
Burrito de Desayuno (Menú)
₡3.850,00
Tortilla de trigo, rellena de arroz, huevo, queso, pesto y mayo.
-
Omelette con Verduras
₡3.750,00
Huevo con vegetales y queso.
-
Plato Tico
₡3.850,00
Pinto, fruta, huevo y plátano maduro con fruta.
-
El Ranchero Vegano
₡4.550,00
Tortilla de maíz, verduras, huevo, en salsa ranchera y queso vegan.
-
Almighty Tico
₡4.550,00
Pinto, fruta, tofu preprarado scramble y tortilla de maíz.
-
Tostada Mexicana
₡4.450,00
Pan de masa madre, tofu scramble, verduras mixtas, salsa ranchera y mayo vegana.
-
Tostadas Francesas
₡3.950,00
Pan tostado, sírope maple, con fruta y chantilly vegan.
-
Burrito de Desayuno
₡3.850,00
Tortilla de trigo, rellena de arroz, huevo, queso, pesto y mayo.
