Menu
Beta
Níže uvedená data o změně ceny jsou rozdílem mezi předchozím a posledním záznamem v naší databázi. Tyto dva záznamy lze odvodit z různých zdrojů a jako takové by měly být použity pouze jako odhady.
Prohlížíte si Masala Indian Restaurant (CZ) ceny potvrzeny PriceListo na následujícím místě:
Keramická 287/3,
Prague,
CZ
Přejít na sekci
Ukázat
Skrýt
📦
Obaly jsou již zahrnuty v ceně jídla.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Extra ubrousky | Kč0,00 |
N/A
|
|
🥣 POLÉVKY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kuřecí Shorba
hustý kuřecí vývar s koriandrem, trhaným kuřátkem, zjemněný smetanou (1,7,12)
|
Kč69,00 |
-
-
|
|
|
|
Čočková Shorba
tradiční indická polévka ze žluté čočky, plná mírně pikantního koření a bylinek, zjemněná smetanou (1,7,12)
|
Kč65,00 |
-
-
|
|
|
🍢 PŘEDKRMY
vegetariánské předkrmy
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Samosa 🌱
celosvětově nejoblíbenější indický předkrm - trojúhelníkové taštičky z pšeničné mouky, kořeněné adžvanem, neboli koptským kmínem, taštičky jsou plněné bramborami, hráškem, rozinkami a oříšky kešu a jsou smažené ve slunečnicovém oleji, servírujeme s tamarindovým a mátovým chutney (1,5,7,8)
2ks
|
Kč99,00 |
↑+Kč4.00
+4.21%
|
|
|
|
Zeleninová pakora 🌱
zelenina nakrájená na plátky (brambory, cibule, lilek a květák), namočená v těstíčku z cizrnové mouky, kořeněná adžvanem a osmažená ve slunečnicovém oleji, servírujeme s tamarindovým a mátovým chutney (1,7,12)
6ks
|
Kč99,00 |
-
-
|
|
|
|
Cibulové bhaji 🌱
cibulové plátky namočené v těstíčku z cizrnové mouky. Kořeněné adžvanem, římským kmínem a směsí masala a osmažené ve slunečnicovém oleji, servírujeme s čatní (1,7,12)
4ks
|
Kč99,00 |
N/A
|
|
|
|
Papad 🌱
tenoučká placka ze žluté čočky pečená v tandooru – tradiční hliněné peci
2ks
|
Kč45,00 |
-
-
|
|
|
|
Masala papad 🌱
tenoučká placka ze žluté čočky smažená v oleji, servírovaná s nakrájenou paprikou, cibulkou, rajčaty, okurkou, se špetkou masaly na vrchu
2ks
|
Kč69,00 |
-
-
|
|
|
|
Výběr indických vegetariánských specialit 🌱
dvě samosy, dva plátky bhaji a čtyři kousky pakory
tyto tradiční indické pochoutky servírujeme s mátovým a tamarindovým čatní (1,7,8,10,12)
|
Kč214,00 |
-
-
|
|
|
🐔 KUŘECÍ
Jídla neobsahují přílohu, je třeba ji přiobjednat.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Máslové kuře
kuře marinované přes noc ve směsi koření z mletého koriandru, římského kmínu, sušených listů pískavice, muškátového květu a zeleného kardamomu, vařené v tandooru, podáváme v jemné omáčce z čerstvých rajčat, pasty z kešu oříšků, medu a smetany, servírujeme posypané čerstvým koriandrem a zázvorovými kousky julienne (7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuřecí Korma
kuře naložené přes noc v jemné marinádě z pasty z kešu oříšků a smetany, kořeněné zeleným kardamomem a muškátovým květem, vařené v tandooru, podáváme s velice jemnou a sladší omáčkou z kešu oříšků, melounových semínek, sušeného kokosu a kokosového mléka, servírujeme posypané kešu oříšky a dochucené smetanou (7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuřecí Tikka Masala
kuře marinované ve směsi z koriandru, římského kmínu, garam masaly, muškátového květu a lístků pískavice, vařené v tandooru, podáváme ve středně pálivé omáčce z cibulky, rajčat, kešu oříšků, smetany a nadrcených lístků pískavice (7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře vindaloo 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
receptura vindaloo, naše nejostřejší směs, pochází ze západní Indie a skrývá úžasnou kombinaci štiplavě sladké chuti - svou sladkost získává díky karamelizované cibulce, kyselejší chuť doplňuje vinný ocet a očekávanou ostrost dokreslují červené chilli papričky (7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře madras 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
kousky kuřecích prsíček vařené v cibulovo-rajčatové omáčce se špetkou asa foetidy, s lístky kari, hořčičnými semínky, semínky koriandru a anýzu s římským kmínem a se skořicí, jemně nakyslou chuť tvoří tamarind nebo vinný ocet, omáčka madras je pálivá a opravdu dobře kořeněná (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře zalfrezi 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
kousky kuřecích prsíček smažené v pestrobarevné omáčce z kapií, cibulky a rajčat a proříznutých chilli papriček, výsledná chuť je jemně sladkokyselá (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuřecí Palak
kousky kuřecích prsíček orestované s listovým špenátem, zázvorem, česnekem, římským kmínem a lístky pískavice, do palaku se v závěru přidává ghí (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře chettinad 🌶️🌶️
středně pálivé 🌶️🌶️
na tuto poměrně specifickou omáčku se používá několik velice rozličných ingrediencí jako mák, semínka fenyklu a koriandru, bedrník anýz, kokos, tamarind, lístky kari a skořice (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře kadai 🌶️🌶️
středně až velice pálivé 🌶️🌶️
kousky kuřecích prsíček vařené v hustší omáčce z cibulky, rajčat a kapií, kadaiskou omáčku tvoří směs koření - semínek koriandru, římského kmínu a červených chilli papriček (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře s pískavicí
přes noc marinované kuře se zázvorem, česnekem a garam masalou, orestované v tandooru, dále je vařené na cibulkovo-rajčatovém základu s krémovou pastou z kešu oříšků a specifickou indickou bylinkou pískavicí (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuřecí korma Hajdarábád
jemné
specialita královské rodiny z Hajdarábádu - přes noc naložené kousky kuřecích prsíček v marinádě z pasty z kešu oříšků, jogurtu, kardamomu, muškátového květu a muškátového oříšku, orestované v tandooru, maso se dále upravuje v omáčce z čerstvého koriandru a máty, cibulky, rajčat, kešu oříšků, smetany a z pasty z čerstvého kokosu (2,7,8,10)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuřecí Biryani
kuřecí prsíčka vařená na ghí s rýží basmati - biryani je velice aromatické jídlo ovoněné hřebíčkem, skořicí, kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou a česnekem (1,7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč249,00 |
-
-
|
|
|
|
Kuře mango
sladké
kousky kuřecich prsiček orestované z čerstvé cibule, rajčata, pasty z kešu oříšků, smetany
a mango pyré (7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
🐑 JEHNĚČÍ
Jídla neobsahují přílohu, je třeba ji přiobjednat.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Jehněčí madras 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
kousky jehněčí kližky povařené v aromatické cibulovo-rajčatové omáčce s vinným octem a tamarindem, omáčka madras je výrazná a ostřejší díky hořčičným semínkům, lístkům kari a chilli (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Jehněčí vindaloo 🌶️🌶️🌶️
velie pálivé 🌶️🌶️🌶️
oblíbené pálivé jídlo ze západu Indie - kousky jehněčí kližky vařené v omáčce, která svou sladkost získává díky karamelizované cibulce, kyselejší chuť doplňuje vinný ocet a očekávanou ostrost dokreslují červené chilli papričky (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Jehněčí korma
jemné
kousky jehněčí kližky dušené v exotické směsi koření – muškátovém květu, muškátovém oříšku a bobkovém listu. Jehněčí kormu podáváme ve velice jemné omáčce z rozmixovaných kešu oříšků, sušeného kokosu a kokosového mléka, jídlo je posypané kešu oříšky a dochucené smetanou (7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Jehněčí Rogan Josh
jedinečný pokrm z oblasti Kašmír získal na popularitě díky exotičtější směsi koření - muškátovému květu, muškátovému oříšku, fenyklu a špetce asa foetidy, známé pro svou štiplavost (7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Jehněčí Sagwala
kousky jehněčího masa marinované v exotické směsi koření - černém a zeleném kardamomu, muškátovém květu a muškátovém oříšku, orestované na ghí se špenátem a sušenými lístky pískavice, Sagwala je v závěru posypaná kousky zázvoru julienne a dochucená smetanou (7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Jehněčí Biryani
kousky jehněčího vařené na ghí s rýží basmati, biryani je velice aromatické jídlo ovoněné hřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou, zázvorem a česnekem (1,7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
🦐 KREVETY
Jídla neobsahují přílohu, je třeba ji přiobjednat.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Krevety Biryani
krevety vařené s rýží basmati a ghí - biryani je velice aromatické jídlo ovoněné hřebíčkem, skořicí, kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou, zázvorem a česnekem (1,2,7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Máslové krevety
jemné
neloupané krevety vařené v omáčce z čerstvých rajčat, pasty z kešu oříšků a lístků pískavice (2,7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
|
Tygří krevety vindaloo 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
loupané tygří krevety s ocásky vařené v pikantní cibulovo-rajčatové omáčce vindaloo, ve které se příjemně pálivá, nasládlá chuť pojí se štiplavou chutí, svou sladkost získává díky karamelizované cibulce, kyselejší chuť doplňuje vinný ocet a očekávanou ostrost dokreslují červené chilli papričky (2,7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč399,00 |
-
-
|
|
|
|
Krevety kadai
loupané tygří krevety s ocásky vařené v pikantní cibulovo-rajčatové omáčce vindaloo, ve které se příjemně pálivá, nasládlá chuť pojí se štiplavou chutí
svou sladkost získává díky karamelizované cibulce, kyselejší chuť doplňuje vinný ocet a očekávanou ostrost dokreslují červené chilli papričky (2,7,8,10,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč299,00 |
-
-
|
|
|
🌱 PANEER
Jídla neobsahují přílohu, je třeba ji přiobjednat.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Palak Paneer 🌱
paneer připravovaný na ghí s nasekaným špenátem a semínky pískavice
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Paneer Tikka Masala 🌱
paneer vařený v cibulovo-rajčatové omáčce s rozmixovanými kešu oříšky, lístky pískavice a kořením
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Paneer Makhani 🌱
paneer vařený v omáčce z čerstvých rajčat se smetanou, pastou z kešu oříšků a lístků pískavice
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Malai Kofta 🌱
sýrovo-rajčatové kuličky plněné sušeným ovocem, vařené v bohaté smetanové omáčce z pasty z kešu oříšků, kokosového mléka a sušeného kokosu
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Kadai Paneer 🌱
paneer vařený s na plátky nakrájenou paprikou, cibulkou a rajčaty, použité koření je pomleto jen nahrubo, což pokrmu dodává specifickou chuť
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Paneer Zalfrezi 🌱🌶️🌶️🌶️
velive pálivé 🌶️🌶️🌶️
vařený paneer pikantněji kořeněný mletým koriandrem, fenyklovými semínky a chilli s plátky papriky, cibulky a rajčat, zakápnutý vinným octem
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Matter Paneer 🌱
paneer vařený s hráškem v cibulovo-rajčatové omáčce s pastou z kešu oříšků a smetanou
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
🌱 VEGETARIÁN
Jídla neobsahují přílohu, je třeba ji přiobjednat.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Dal Makhani 🌱
černá čočka vařená v omáčce z čerstvých rajčat, lístků pískavice, pasty z kešu oříšků a smetany (7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč199,00 |
-
-
|
|
|
|
Chana Masala 🌱
hlavní ingrediencí chana masaly je cizrna připravovaná s cibulkou, rajčaty, semínky koriandru, česnekem, mangovým práškem, drcenými semínky granátového jablka a garam masalou (7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč189,00 |
-
-
|
|
|
|
Baingan Bharta 🌱
lilek pečený ve slupce v tandooru, poté nakrájený na drobno a vařený s cibulkou, rajčaty a zázvorem, na česneku a se semínky fenyklu (7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč225,00 |
-
-
|
|
|
|
Methi Mutter Malai 🌱
jemná delikatesa oblasti Punjabi - lístky pískavice a sladký zelený hrášek, vařené v krémové omáčce na kešu a kokosovém základu s nedrceným kořením (7,8,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč199,00 |
-
-
|
|
|
|
Dušená zelenina Kerala 🌱
tradiční pokrm z jihozápadní části Indie Kerala - jedná se o velice jemně kořeněné jídlo, jehož základem je čerstvé kokosové mléko a pasta z kešu oříšků, která ho dělá příjemně sladkým (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč199,00 |
-
-
|
|
|
|
Houbová Mutter Masala 🌱
velice populární jídlo na severu Indie - houby s hráškem osmažené na cibulovo-rajčatovém základu, zjemněné pastou z kešu oříšků, kořeněné římským kmínem, koriandrem, kurkumou, garam masalou a sušenými lístky pískavice (7,8,10,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 |
Kč199,00 |
-
-
|
|
|
|
Tadka Dal 🌱
žlutá a růžová čočka zprudka opražená na česneku s římským kmínem a koriandrovými semínky - procesu rychlého pražení se tradičně říká „tadka“ (1,7,12)
Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč189,00 |
-
-
|
|
|
|
Zeleninové Biryani 🌱
květák, mrkev, hrášek a baby kukuřice vařené na ghí s basmati rýží - Biryani je velice aromatické jídlo kořeněné hřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou, zázvorem a česnekem (1,7,8,12)
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč237,00 |
-
-
|
|
|
💚 VEGAN | |||||
---|---|---|---|---|---|
Vegan chana masala 💚
hlavní složka je cizrna, obsahuje cibuli, rajčata,semena koriandru, česnek, zázvor, sušený mangový prášek, drcená semínka granátového jablka a garam masalu
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč189,00 |
-
-
|
|
|
|
Vegan baingan bharta 💚
uzený loupaný lilek po vaření na uhlí v tandooru, je vařen s nasekanou cibulí a rajčetem, zázvorem,česnekem a semeny fenyklu
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč225,00 |
-
-
|
|
|
|
Vegan mutter mushroom masala 💚
jde o velmi populární severoindické jídlo, zelený hrášek a čerstvé houby vařené s cibulí, rajčaty, kešu pastou, kokosovým mlékem,kmínem, koriandrem,kurkumou, garam masalou a sušenými pískavicovými listy
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč199,00 |
-
-
|
|
|
|
Vegan tadka dal 💚
kombinace chana a masoor dal (žluté a růžové čočky) vařené pokud syčí se sekaným česnekem, kmínem a koriandrem
tato příprava prskání je známá jako ‘tadka’
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč189,00 |
-
-
|
|
|
|
Tofu palak 💚
tofu vařené se sekaným špenátem, pískavicí, kokosovým mlékem, rostliným olejem a kořením
Vyberte pálivost jemné 0 středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
|
Tofu masala 💚
tofu vařené v cibulovo rajčatové omačce s kešu oříšky, kokosovým mlákem, pískavicí a kořením
Vyberte pálivost středně pálivé 🌶️ 0 pálivé 🌶️🌶️🌶️ 0 Vyberte přílohu bez přílohy 0 rýže basmati 69 mutter pulao 78 rýže jeera 70 tandoori roti 59 pšeničný naan 59 máslový naan 59 česnekový naan 59 lacha parantha 69 aloo parantha 68 paneer parantha 75 |
Kč224,00 |
-
-
|
|
|
🍚 RÝŽE | |||||
---|---|---|---|---|---|
Rýže basmati
vařená rýže basmati bez dalších přísad
|
Kč69,00 |
-
-
|
|
|
|
Mutter Pulao
rýže basmati osmažená na ghí s kurkumou, římským kmínem, hráškem a smetanou
|
Kč78,00 |
-
-
|
|
|
|
Rýže Jeera
rýže basmati osmažená na ghí s s římským kmínem a smetanou
|
Kč70,00 |
-
-
|
|
|
🍞 INDICKÉ CHLEBY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pšeničný Naan
pšeničná placka připravovaná v tandooru
|
Kč59,00 |
-
-
|
|
|
|
Laccha Parantha
vrstvená pšeničná parantha připravovaná na slunečnicovém oleji
|
Kč69,00 |
-
-
|
|
|
|
Paneer Parantha
vrstvená pšeničná parantha plněná sýrem paneer
|
Kč75,00 |
-
-
|
|
|
|
Tandoori Roti
pšeničná placka připravovaná v tandooru
|
Kč59,00 |
-
-
|
|
|
|
Máslový Naan
pšeničná placka s máslem připravovaná v tandooru
|
Kč60,00 |
-
-
|
|
|
|
Česnekový Naan
pšeničná placka s máslem a česnekem připravovaná v tandooru
|
Kč69,00 |
-
-
|
|
|
|
Aloo Parantha
vrstvená pšeničná parantha plněná rajčaty, koriandrem a hráškem, připravovaná na ploché pánvi „tava“
|
Kč68,00 |
-
-
|
|
|
🥗 SALÁTY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kuřecí salát Tandori
grilované kuře, rajčata sušená na slunci s medovo-hořčičným dresinkem
|
Kč199,00 |
-
-
|
|
|
🧂 OMÁČKY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Okurková Raita
krájená okurka smíchaná s jogurtem, římským kmínem a černou solí - perfektně se hodí ke všem druhům indických jídel, zejména k těm pálivějším
|
Kč45,00 |
-
-
|
|
|
|
Tamarindové čatní
vyloupaný tamarind povařený se semínky fenyklu a sušeným zázvorem, je chuťově sladší
|
Kč49,00 |
-
-
|
|
|
|
Mangové čatní
hustá omáčka z ještě nezralého manga, doladěná zázvorem a semínky fenyklu
|
Kč59,00 |
-
-
|
|
|
|
Mátové čatní
jogurtový základ omáčky s čerstvými lístky máty, osvěžující chuť se perfektně hodí k pálivějším pokrmům
|
Kč39,00 |
-
-
|
|
|
|
Mixovaný pickle
syrové mango, nakládané zelené chilli papričky, mrkev vařená v hořčičném oleji se semínky fenyklu, pískavice, římského kmínu a koriandru
|
Kč59,00 |
-
-
|
|
|
|
Výběr čatní
kombinace tří oblíbených čatní - mangového, mátového a tamarindového
|
Kč55,00 |
-
-
|
|
|
🍰 DEZERTY | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gulab Jamun
smažené kuličky z indického sýra paneer, namáčené v cukrovém sirupu se zeleným kardamomem a šafránem
|
Kč98,00 |
-
-
|
|
|
|
Kheer
rýžový nákyp s mletým zeleným kardamomem, rozinkami a kešu oříšky
servíruje se chlazený
|
Kč88,00 |
-
-
|
|
|
Add your rating
Thank you!