Matias, Taberna Iqueña Precios del Menú (PE)

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Picked For You

Parrilla tres cortes
1 bisteck, media pechuga de pollo, media costillita BBQ, acompañada de papas fritas aromatizadas y ensalada.
S45.00 - -
Parrilla para dos personas
1 costillita BBQ, 1 pechuga de pollo a la parrilla y 2 palitos de anticucho con papas fritas aromatizadas y ensalada.
S50.00 - -
Carapulcra con sopa seca
Papa seca sancochada y guisada con chancho, acompañada de sopa seca a base de fideos con un aderezo de albahaca, pollo, perejíl y otros ingredientes más de casa.
S35.00 - -
Fetuccini a la huancaína con lomo fino
Delicioso fetuccini cubierto con crema huancaína, acompañado con lomo fino al jugo.
S35.00 - -
Seco de cabrito
Cabrito tierno y muy suave con sabor norteño, acompañado de frejoles y arroz.
S35.00 - -

Piqueos

Piqueo Matías
Tequeños de queso (8 unidades), costillitas BBQ, media pechuga a la parrilla y salchicha Frankfurt.
S35.00 - -
Piqueo de pollito furay crocante
Delicioso filete de pollo condimentado y apanado con panko.
S20.00 - -
Piqueo tequeño de lomo saltado
Delicioso lomo envuelto por una masita, acompañado con guacamole.
S18.00 - -
Piqueo tequeño de queso
Delicioso queso envuelto en una masa, acompañado de salsa guacamole.
S15.00 - -
Piqueo tequeño mixto
Deliciosas 7 unidades de queso y 7 de lomo saltado, acompañado de salsa guacamole.
S20.00 - -
Piqueo causita furay con lomo
3 unidades de causitas coronados con lomo saltado.
S25.00 - -

Ensalada

Ensalada Matías
Frescas lechugas y champiñones a la parrilla, con anchoas y alcaparras, bañado de aceite de oliva, pimentón dorado, tocino coronado y crotones de pan artesanal.
S25.00 - -
Ensalada fresca con filete de pollo
Trozos de lechuga con verduras, bañado en aceite de oliva.
S25.00 - -
Ensalada fresca con champiñones y alcaparras
Ensalada fresca de lechuga, champiñones y alcaparras, bañado en aceite al oliva.
S25.00 - -
Ensalada de Atún
Cama de papitas coronado con trozos de atún, bañado con aceite de oliva y cebolla, acompañado de tomate en rodajas y palta.
S20.00 - -

Platos especiales

Costillita BBQ
La mejor receta de costillitas. 8 horas de cocción da como resultado la costillita más suave y jugosa, acompañada de papas doradas y ensalada de col.
S28.00 - -
Costillita BBQ (Platos especiales) S28.00 - -
Costillita en salsa teriyaki
Salsa con ese toque japonés, acompañado de papas doradas y ensalada de col.
S28.00 - -
Costilla en salsa anticuchera
Acompañada de papitas doradas y ensalada de col.
S28.00 - -
Lomo fino a la parrilla
Acompañado de papas fritas y ensalada.
S35.00 - -
Parrilla personal
Lomo fino, 1 chorizo artesanal, 1 anticucho, acompañado de papas fritas y ensalada.
S40.00 - -
Parrilla tres cortes (Platos especiales) S45.00 - -
Parrilla para dos personas (Platos especiales) S50.00 - -
Parrilla especial
1 lomo fino, 1 pechuga a la parrilla, 2 palos de anticucho, 2 chorizos artesanales con papas y ensalada.
S80.00 - -
Parrilla especial para tres personas
2 lomos finos, 1 pechuga, 1 costillita BBQ, 3 chorizos artesanales, 3 anticuchos, más papas fritas aromatizadas y ensalada fresca, bañada en aceite de oliva extra virgen.
S99.00 - -
Parrilla de pollo
Deliciosa parrilla de pollo, acompañada de papas fritas aromatizadas.
S28.00 - -
Lomo saltado Matías
Finos trozos de lomo fino salteados al wok y flameados al pisco, acompañado de papas fritas, arroz y huevo a la inglesa.
S30.00 - -
Arroz chaufa de lomo fino
Una receta muy rica, con toques de salsa teriyaki coronado, con una tortilla de huevo frito.
S26.00 - -
Fetuccini a la carbonara con lomo fino
Delicioso fetuccini en cabonara, acompañado con lomo fino al jugo.
S38.00 - -
Fetuccini a lo Alfredo con lomo fino
Fetuccini con la deliciosa salsa blanca, a base de leche y jamon, acompañado con lomo fino.
S35.00 - -
Fetuccini a la huancaína con lomo fino (Platos especiales) S35.00 - -
Fetuccini en salsa de hongos con lomo fino
Delicioso fetuccini cubierto con una deliciosa salsa de hongos, acompañado con lomo fino al jugo.
S35.00 - -
Fetuccini a lo Alfredo
Fetuccini con la deliciosa salsa blanca a base de leche y jamón.
S18.00 - -
Fetuccini a la bolognesa
Delicioso fetuccini cubierto en una salsa de tomate con carne.
S18.00 - -
Fetuccini a la carbonara
Delicioso fetuccini cubierto en una salsa carbonara.
S24.00 - -
Fetuccini en salsa de champiñones y pollo
Delicioso fetuccini cubierto en una salsa a base de champiñones y pollo.
S24.00 - -
Corvina
Medallón de corvina doradita, acompañada de arroz y ensalada, a base de lechuga, tomate y pepino.
S35.00 - -
Ceviche de corvina
Delicioso ceviche de pescado corvina, acompañado de camote glaseado.
S45.00 - -
Arroz con pato
Un clásico en Matías, suavecito pato con sabor norteño, encurtido chicha de jora y cerveza negra.
S35.00 - -
Seco de cabrito (Platos especiales) S35.00 - -
Carapulcra con sopa seca (Platos especiales) S35.00 - -
Osobuco en vino tinto (Platos especiales)
Cocinado en vino tinto por 12 horas, acompañado de arroz y pallares batidos.
S32.00 - -
Osobuco en vino tinto S32.00 - -

Sanguchería Peruana

Sánguche de Lechón
La especialidad de la casa. Lechón al horno maceradito en pisco.
S12.00 - -
Clásico y Suculento Chicharrón Iqueño (Sanguchería Peruana)
Una delicia preparada con la mejor parte del cerdo, la panceta, carne y grasa cocinada en su propia manteca dando como resultado un chicharrón suave y jugoso combinado con camotito frito y salsa criolla.
S14.00 - -
Clásico y Suculento Chicharrón Iqueño S14.00 - -
Sánguche de Pavita
Preparado al estilo de la casa con un ligero sabor ahumado, siendo una carne suave y jugosa.
S10.00 - -
Sánguche de Chorizo
Utilizamos un chorizo especial español.
S9.00 - -
Sánguche de Tocino
Es la panceta del chancho ahumada por dos meses teniendo un sabor delicado y ahumado.
S9.00 - -
Sánguche de Pollo S9.00 - -

Postres

Panqueque de frutas S20.00 - -
Torta de tres leches S7.00 - -
Torta de chocolate S7.00 - -
Torta de chocolate (Postres) S7.00 - -
Crema volteada S7.00 - -

Bebidas

Inca Kola
500 mililitros.
S5.00 - -
Coca-Cola S5.00 - -
Fanta (Bebidas) S5.00 - -
Fanta S5.00 - -
Agua sin gas S5.00 - -
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