Muu Muuzzarella - Seaside Prezzi del Menu (IT)

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Picked For You

Tartare di Tonno
Crudo di Tonno Rosso con Mozzarella di Buffala DOP e Limoni di Sorrento su Velo di Pesto Basilico.
€14.00 - -
Zingara Ischitana
Mozzarella, Pomodoro di Sorrento, Prosciutto Parma e Maionese
€8.00 - -
Rattacasa
Pasta Mista Leonessa con Patata Gialla e Affumicata di Buffala DOP.
€10.00 - -

Muuzzarella + Pasta

Rattacasa (Muuzzarella + Pasta) €10.00 - -
Latte e Pepe
Spaghettone di Pasta Fresca Leonessa Cotto al Latte di Buffala DOP, Pepe al Limone e Pistacchio di Bronte.
€12.00 - -
Latte e Pepe (Muuzzarella + Pasta) €12.00 - -
Saccottino
Sfoglia di Pasta Fresca Leonessa Ripiena al Crudo di Parma, In Centrifuga di Mela Verde, Carpaccio di Cernia e Spuma di Mozzarella.
€12.00 - -

Muuzzarella + Pesce

Baccalà in Muu Cottura
Filetto di Baccalà Cotto al Latte su Conserva di Nespole e Polvere di Piselli.
€12.00 - -
Salmone 50°
Trancio di Salmone Cotto a Bassa Temperatura, Guacamole e Tartare di Mozzarella d Buffala DOP.
€14.00 - -
Tonno Tataki
Cubetti di Tonno Rosso Scottato, Crema di zucchine, Fondente di Affumicata di Bufala e Riduzione di Pompelmo.
€14.00 - -

Muuzzarella + Crudo di Pesce

Tiradito in Cernia
Con Angurria Mozzarella di Buffala Dop e Coulis di Datterino Giallo.
€14.00 - -
Tartare di Tonno (Muuzzarella + Crudo di Pesce) €14.00 - -
Ceviche di Salmone
Crudo di Salmone Marinato su Purea di Mango e Pepe Rosa.
€14.00 - -
Tris di Tartare in Mini Bun Artigianale
1-Salmone, Uovo Sodo, Lattuga e Crema di Mozarella. 2-Tonno, Cipola Ramata, Ricotta e Rucola. 3-Cernia, Avocado, Affumicata e Misticanza.
€14.00 - -

Muuzzarella + Carne

Tagliata
Scamone di Scottona, Mouse di Melanzana, Crema di Patate e Scaglie di Affumicata di Bufala.
€14.00 - -
Hamburger Macina Muu
Hamburger Homemade di Manzo con Cuore di Mozzarella di Bufala Dop, Patata Dolce alla Paprika e Crema al Basilico.
€12.00 - -
Maialino CBT
Filetto Magro di Maialino Cotto a Bassa Temperatura, Riduzione d'Arancia, Salsa di Zucchine e Dressing di Mozzarella di Bufala DOP.
€12.00 - -

Muuzzarella + Salumi

Tagliere Misto Muu
Per 2 Persone, Prosciutto Crudo di Parma, Mortadella, Salame Napoli, Cicoli, Bocconcini di Buffala 0.25gr, Ricotta 125gr e Mozzarella 125 gr.
€22.00 - -
Mozzarella + Salume
A Scelta.
€8.00 - -
Cestino di Ricotta di Bufala
125g + Salume a Scelta.
€8.00 - -

Muuzzarella + Fritti

Fonduta
Chips di Patata Fresca con Fonduta di Mozzarella e Affumicata di Bufala Dop.
€7.00 - -
Fonduta (Muuzzarella + Fritti) €7.00 - -
Carrozza
Pane Impanato Ripieno di Mozzarella di Buffala DOP e Prosciuto Cotto di Parma.
€7.00 - -
Bon Bon
Bocconcino di Mozzarella di Buffala in Tempura.
€7.00 - -
Muzza Fritta
Pasta Filante di Mozzarella di Bufala Dop Ripiena di Cicoli e Ricotta.
€7.00 - -
Muzza Fritta (Muuzzarella + Fritti) €7.00 - -

Muuzzarella + Verdure

Flan
Flan di Asaraggi e Ricotta, Chips di Tapiambur su Spuma di Mozzarella di Bufala Dop.
€8.00 - -
Pesto e Mela
Bocconcino di Bufala, Mela Pink e Pesto di Basilico Homemade.
€8.00 - -
Tapas
Bocconcino di Bufala con Peperoncino Verde di Fiume Croccante.
€6.00 - -
Parmigiana
Parmigiana di Mozzarela con Melanzane, Ragù Napoletano e Riccioli di Grana.
€6.00 - -
Parmigiana (Muuzzarella + Verdure) €6.00 - -
Caprese
Mozzarella di Bufala Dop, Pomodori di Sorento e Basilico. Quantita a Scelta.
€7.00 - -

Crostoni

Zingara Ischitana (Crostoni) €8.00 - -
Bruschettone Napoletano
Pane Cafone Tostato, con Tonno sott'Olio, Pomodorini, Olive Nere di Gaeta.
€8.00 - -
Trippa Fritta
Frattaglie di Maiale Impanate e Fritte su Crema di Mozzarella di Buffala Dop, Lime e Pepe Rosa.
€8.00 - -

Muuzzarella + Insalate

Leggera
Bocconcini di Buffala, Misticanza, Songino, Arrancie, Fessa di Tacchino e Dressing di Buffala.
€7.00 - -
Pollastra
Bocconcini di Affumicata Tagliata di Pollo, Pomoorini Datterino, Iceberg, Ruccola, Scaglie e Noci.
€8.00 - -
Tonnata
Bocconcini di Buffala, Tonno, Pomodorini, Finocchio e Salsa Tonnata.
€9.00 - -
Norvegese
Tartare di Mozzarella di Buffala, Misticanza, Carpaccio di Baccalà, Schiacciata di Patata, Panne Crocante e Gocce di Basilico.
€9.00 - -
Tacos
2pz, Sfoglia di Mozzarella di Buffala, Ripieno di Iceberg, Cipola Romata, Gucamole e Dressing di Bufala.
€9.00 - -

Dolci

Muu Cheese Cake Cioccolato Foresta
Con Cioccolato Foresta.
€7.00 - -
Muu Cheese Cake Crema Ghianda Gay-Odin
Con Crema Ghianda Gay-Odin.
€7.00 - -
Muu Cheese Cake Freda o Cotta Al Forno
A Scelta Freda o Cotta Al Forno,
€6.00 - -

Bevande

Acqua Naturale €1.50 - -
Acqua Frizzante €1.50 - -
Coca Cola €2.50 - -
Coca Cola Zero €2.50 - -
Fanta €2.50 - -
Sprite €2.50 - -
Birra €3.00 - -
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