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Top sellers | |||||
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ROCK SHRIMP TEMPURA
Langostino tigre frito en tempura con mayonesa kimuchi-chipotle.
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€21,50 |
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Yellowtail (8 uds)
Uramaki de pez limón braseado con mayonesa trufada, relleno de kanikama marinada con mayonesa japonesa y yuzu.
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€15,00 |
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ARROZ PEGADO ATUN
Rectángulos de arroz aliñado al sushi y frito. Sobre eso, unas quenelles
de atún rojo picante.
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€14,00 |
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Clásicos Noname | |||||
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Tartar de atún rojo (Clásicos Noname)
Acompañado de yema de huevo de codorniz
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€23,00 |
N/A
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Tartar de atún rojo
Acompañado de yema de huevo de codorniz
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€23,00 |
N/A
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ROCK SHRIMP TEMPURA (Clásicos Noname)
Langostino tigre frito en tempura con mayonesa kimuchi-chipotle.
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€21,50 |
N/A
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Tartar de salmón (Clásicos Noname) | €19,00 |
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Tartar de salmón | €19,00 |
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DIRTY BURGER
Hamburguesa de rubia gallega y wagyu, crispy bacon, doble cheddar, salsa BBQ y pan brioche.
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€16,00 |
N/A
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DIRTY BURGER (Clásicos Noname)
Hamburguesa de rubia gallega y wagyu, crispy bacon, doble cheddar, salsa BBQ y pan brioche.
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€16,00 |
N/A
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Yakisoba
Fideos japoneses con verduras y panceta marinada en azúcar moreno y jengibre salteada en salsa de soja, clamato y vinagre de arroz con yema de huevo curada en mirin y soja. Terminado con Katsobushi.
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€15,00 |
N/A
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Yakisoba (Clásicos Noname)
Fideos japoneses con verduras y panceta marinada en azúcar moreno y jengibre salteada en salsa de soja, clamato y vinagre de arroz con yema de huevo curada en mirin y soja. Terminado con Katsobushi.
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€15,00 |
N/A
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ARROZ PEGADO ATUN (Clásicos Noname)
Rectángulos de arroz aliñado al sushi y frito. Sobre eso, unas quenelles
de atún rojo picante.
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€14,00 |
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ARROZ PEGADO STEAK TARTAR
Rectángulos de arroz aliñado al sushi y frito. Sobre eso, unas quenelles de steak tartar.
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€14,00 |
N/A
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ARROZ PEGADO STEAK TARTAR (Clásicos Noname)
Rectángulos de arroz aliñado al sushi y frito. Sobre eso, unas quenelles de steak tartar.
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€14,00 |
N/A
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Noname salad (Clásicos Noname)
Ensalada de alga wakame, kanikama, salmón y hamachi con
vinagreta de naranja y kimchee
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€11,00 |
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Noname salad
Ensalada de alga wakame, kanikama, salmón y hamachi con
vinagreta de naranja y kimchee
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€11,00 |
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Gyozas de pollo al curry
(5 uds.)
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€11,00 |
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Gyozas de pollo al curry (Clásicos Noname)
(5 uds.)
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€11,00 |
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Gyozas de ternera y verduras (Clásicos Noname)
(5 uds.)
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€11,00 |
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Gyozas de ternera y verduras
(5 uds.)
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€11,00 |
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Gyozas de boletus y cerdo (Clásicos Noname)
(5 uds.)
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€11,00 |
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Gyozas de boletus y cerdo
(5 uds.)
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€11,00 |
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Salmon taco 2 Uds (Clásicos Noname)
Tacos de salmón con salsa acevichada, cebolla encurtida y guacamole
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€10,00 |
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Salmon taco 2 Uds
Tacos de salmón con salsa acevichada, cebolla encurtida y guacamole
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€10,00 |
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Hamburguesa Wayega (90 g.)
Rubia gallega, waygu, mayonesa de rábano, raifort, cebolla caramelizada, huevo de codorniz, rúcula, pan brioche, huevo de codorniz, rúcula y pan brioche
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€8,00 |
N/A
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Hamburguesa Wayega (90 g.) (Clásicos Noname)
Rubia gallega, waygu, mayonesa de rábano, raifort, cebolla caramelizada, huevo de codorniz, rúcula, pan brioche, huevo de codorniz, rúcula y pan brioche
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€8,00 |
N/A
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DIM SUM DE LANGOSTINO Y HUEVO DE CODORNIZ
Acompañado de crema suave de trigueros y mantequilla de miso blanco.
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€5,50 |
N/A
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DIM SUM DE LANGOSTINO Y HUEVO DE CODORNIZ (Clásicos Noname)
Acompañado de crema suave de trigueros y mantequilla de miso blanco.
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€5,50 |
N/A
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Nigiris, rolls y sashimis | |||||
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Donburi de atún (Nigiris, rolls y sashimis)
Arroz frito con tartar de atún, unagi y anacardos tostados.
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€21,00 |
N/A
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Donburi de atún
Arroz frito con tartar de atún, unagi y anacardos tostados.
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€21,00 |
N/A
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Roll de Wagyu y Foie.
Uramaki relleno de foie y espárrago triguero con una cobertura
de wagyu y patata paja
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€18,00 |
N/A
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Roll de Wagyu y Foie. (Nigiris, rolls y sashimis)
Uramaki relleno de foie y espárrago triguero con una cobertura
de wagyu y patata paja
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€18,00 |
N/A
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Uramaki de atún (8 uds)
Atún picante, huevas de tobiko, sésamo negro, aguacate y salsa de kimuchi casera
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€16,00 |
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Uramaki de atún (8 uds) (Nigiris, rolls y sashimis)
Atún picante, huevas de tobiko, sésamo negro, aguacate y salsa de kimuchi casera
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€16,00 |
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California Roll
Uramaki relleno de langostino y kanikama terminado con una cobertura de
salmón, atún y aguacate.
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€16,00 |
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California Roll (Nigiris, rolls y sashimis)
Uramaki relleno de langostino y kanikama terminado con una cobertura de
salmón, atún y aguacate.
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€16,00 |
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Yellowtail (8 uds) (Nigiris, rolls y sashimis)
Uramaki de pez limón braseado con mayonesa trufada, relleno de kanikama marinada con mayonesa japonesa y yuzu.
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€15,00 |
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Nigiri de Wagyu 2ud
Nigiri de carne de wagyu flambeado con mantequilla
de ajo y tomillo, terminado con salsa tartufata
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€9,00 |
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Nigiri de Wagyu 2ud (Nigiris, rolls y sashimis)
Nigiri de carne de wagyu flambeado con mantequilla
de ajo y tomillo, terminado con salsa tartufata
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€9,00 |
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Bimi en Texturas
Bimi a la plancha con crema del mismo trufada y rúcula frita
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€9,00 |
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Bimi en Texturas (Nigiris, rolls y sashimis)
Bimi a la plancha con crema del mismo trufada y rúcula frita
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€9,00 |
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Nigiri de atún (2 uds.)
Gel de tomate y papa paja bicolor
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€8,00 |
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Nigiri de atún (2 uds.) (Nigiris, rolls y sashimis)
Gel de tomate y papa paja bicolor
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€8,00 |
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Nigiri hamachi (2 uds.)
Hamachi marinado, aceite de jalapeño y paté de trufa
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€7,80 |
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Nigiri hamachi (2 uds.) (Nigiris, rolls y sashimis)
Hamachi marinado, aceite de jalapeño y paté de trufa
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€7,80 |
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Futomakis calientes | |||||
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Tempurizado (8 uds.)
Maki de langostinos tempurizados, crema de queso, wakame, cebollino, kimchi y salsa de anguila.
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€16,00 |
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Tempurizado (8 uds.) (Futomakis calientes)
Maki de langostinos tempurizados, crema de queso, wakame, cebollino, kimchi y salsa de anguila.
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€16,00 |
↑+€1.00
+6.67%
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Pato pekin roll (6 uds.)
Futomaki relleno de pato marinado en hoisin, zanahoria,
nabo, pepino, mayo hoisin y crunchy de piel de pato.
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€15,50 |
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Pato pekin roll (6 uds.) (Futomakis calientes)
Futomaki relleno de pato marinado en hoisin, zanahoria,
nabo, pepino, mayo hoisin y crunchy de piel de pato.
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€15,50 |
↑+€1.50
+10.71%
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Postres | |||||
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Carrot cake | €7,00 |
N/A
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Carrot cake (Postres) | €7,00 |
N/A
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Tarta de chocolate | €7,00 |
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Tarta de chocolate (Postres) | €7,00 |
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Tarta de queso con Galleta | €7,00 |
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Tarta de queso con Galleta (Postres) | €7,00 |
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