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Recommended | |||||
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Marmita Executiva
O principal do prato é um corte de peixe, Costelinha de Tambaqui, acompanhado de 3 guarnições a escolha do cliente (vinagrete, baião de dois, legumes gratinados, farofa com banana e castanha). Observação: alguns itens podem não estar disponíveis no dia.
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R$24,00 |
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Combo Banda de Tambaqui
Banda de tambaqui assada sem espinha, com baião de dois, vinagrete, farofa com castanha do Brasil e banana da terra. (Serve até 3 pessoas)
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R$85,00 |
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Combo Filé de Pirarucu
Lombo de pirarucu assado sem espinha, com legumes na manteiga, baião de dois e pirão. (Serve até 3 pessoas)
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R$130,00 |
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Pirão Amazônico
Caldo cremoso elaborado com tomate, cebola, salsinha, leite de coco, azeite de dendê e farinha de mandioca (500ml).
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R$20,00 |
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Creme de Cupuaçu com Granola
Creme de Cupuaçu com Granola (220ml).
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R$13,00 |
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Porções | |||||
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Isca Filé de Tambaqui
Porção de Filé de Tambaqui empanado na farinha de arroz e frito em óleo vegetal (800gr).
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R$75,00 |
↑+R$5.00
+7.14%
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Isca Filé de Pirarucu
Porção de Filé de Pirarucu empanado na farinha de arroz e frito em óleo vegetal (800gr).
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R$100,00 |
↑+R$20.00
+25.00%
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Isca Filé de Pintado
Porção de Filé de Pintado empanado na farinha de arroz e frito em óleo vegetal (800gr).
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R$100,00 |
↑+R$30.00
+42.86%
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Unha de Caranguejo
Porção de patolas de caranguejo empanadas na farinha de arroz e fritas em óleo vegetal (400gr).
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R$120,00 |
N/A
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Costela de Tambaqui
1/2 Porção de Costela de Tambaqui empanada na farinha de arroz e frita em óleo vegetal (350gr).
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R$75,00 |
↑+R$35.00
+87.50%
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Porcao de Costela de Tambaqui
Porção de Costela de Tambaqui empanada na farinha de arroz e frita em óleo vegetal (800gr).
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R$80,00 |
N/A
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Combinados | |||||
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Combo Banda de Tambaqui (Combinados)
Banda de tambaqui assada sem espinha, com baião de dois, vinagrete, farofa com castanha do Brasil e banana da terra. (Serve até 3 pessoas)
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R$85,00 |
N/A
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Combo Filé de Pirarucu (Combinados)
Lombo de pirarucu assado sem espinha, com legumes na manteiga, baião de dois e pirão. (Serve até 3 pessoas)
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R$130,00 |
N/A
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Escondidinho de Camarão
Escondidinho de camarão no purê de batata e abóbora (1000gr). Acompanha arroz.
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R$120,00 |
N/A
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Marmita Executiva (Combinados)
O principal do prato é um corte de peixe, Costelinha de Tambaqui, acompanhado de 3 guarnições a escolha do cliente (vinagrete, baião de dois, legumes gratinados, farofa com banana e castanha). Observação: alguns itens podem não estar disponíveis no dia.
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R$24,00 |
N/A
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Moqueca Filé de Pirarucu
Filé de Pirarucu na moqueca. Acompanha Arroz branco e Pirão. (Serve até 3 pessoas)
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R$130,00 |
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Moqueca Filé de Pintado
Filé de Pintado na moqueca. Acompanha arroz branco e pirão. (Serve até 3 pessoas)
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R$130,00 |
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Combo Filé de Pintado
Filé de Pintado assado com legumes sortidos. Acompanha baião de dois e pirão. (Serve até 3 pessoas)
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R$130,00 |
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Combo Costela de Tambaqui
Costelas de Tambaqui empanadas em farinha de arroz e fritas em óleo vegetal. Acompanha baião de dois, farofa com castanha e banana da terra e vinagrete. (Seve até 3 pessoas)
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R$85,00 |
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Pirarucu 'a Portuguesa
Filé de Pirarucu assado com batata, pimentão, cebola,tomate e azeitonas. Acompanham arroz branco e pirão.
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R$140,00 |
N/A
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Extras | |||||
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Queijo Coalho Gratinado
Queijo coalho gratinado no forno de pedra (250gr).
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R$20,00 |
↓-R$5.00
-20.00%
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Legumes na Manteiga
Porção de legumes sortidos frescos gratinados na manteiga (900ml).
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R$18,00 |
↓-R$2.00
-10.00%
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Baião de Dois
Arroz branco, feijão fradinho e cheiro verde (900ml).
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R$1.500,00 |
↑+R$1,480.00
+7,400.00%
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Vinagrete
Tomate, cebola, pimentão amarelo e salsinha. Temperados com azeite de oliva, sal e limão (500ml).
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R$18,00 |
↓-R$2.00
-10.00%
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Farofa com Banana da Terra e Castanha
Farinha de mandioca torrada na manteiga com castanha e banana da terra assada (500ml).
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R$18,00 |
↓-R$2.00
-10.00%
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Banana Chips
Fatias de banana da terra fritas em óleo vegetal e salgadas (45gr).
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R$4,00 |
N/A
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Dadinhos de Tapioca
Deliciosos dadinhos fritos de tapioca com queijo coalho (250gr).
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R$18,00 |
↓-R$2.00
-10.00%
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Pirão Amazônico (Extras)
Caldo cremoso elaborado com tomate, cebola, salsinha, leite de coco, azeite de dendê e farinha de mandioca (500ml).
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R$20,00 |
N/A
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Sobremesas | |||||
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Creme de Cupuaçu com Granola (Sobremesas)
Creme de Cupuaçu com Granola (220ml).
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R$13,00 |
N/A
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Creme de Açaí com Granola
Creme de Açaí com Granola (220ml).
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R$13,00 |
N/A
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Bebidas | |||||
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Suco de Cupuaçu
Polpa de Cupuaçu batida com água sem adição de açúcar (1L).
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R$15,00 |
N/A
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Suco de Maracujá
Polpa de Maracujá batida com água sem adição de açúcar (1L).
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R$15,00 |
N/A
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Limonada
Suco de limão batido com água sem adição de açúcar (1L).
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R$15,00 |
N/A
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