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Sie sehen gerade durchschnittlich Ou Bien Encore (CH) Preise von 2 Standorte in unserer Datenbank.
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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
La Tartine d'Hiver
Sur une belle tranche de pain d'épeautre ou de pain sans gluten toastée: pesto vert d'hiver, courge butternut rôties aux herbes fraîches, graines de tournesol torréfiées et de chanvre décortiquées.
|
CHF16.00 |
-
-
|
|
|
|
La Soupe du Jour
5dl
|
CHF10.00 |
-
-
|
|
|
|
Gnocchi maison
Gnocchi sans gluten maison préparés, découpés et roulés individuellement à la main, Pesto de butternut et sauge, Poêlée de champignons du Marché sautés, Accompagnée d'une salade colorée !
|
CHF25.00 |
N/A
|
|
|
|
Chaï latte
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin)
|
CHF5.50 |
-
-
|
|
|
|
Jus de gingembre-pomme maison
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
-
-
|
|
|
Les assiettes | |||||
---|---|---|---|---|---|
La quinoa d'Automne
Quinoa réconfortante, potimarron et chou vert sauté,
à ses côtés Tajine de légumes du retour du marché,
Falafel de courge, Houmous de saison,
Belle salade du Chef qui croque
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
La quinoa d'Hiver
Quinoa réconfortante et son pesto d'Hiver,
à ses côtés Écrasée de légumes racines et échalotes braisées,
Falafel de lentilles de Genève, Houmous du jour,
Belle salade du Chef qui croque
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
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|
Le Wrap Ou Bien Encore
Fait par nos soins avec la farine d’amande de terre, Falafels de légumes du marché et harissa maison, Aubergines terriyaki, Pesto vert d’épinards et fromage de cajou, à ses côtés de l’houmous et une belle salade.
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
La Soupe du Jour (Les assiettes)
5dl
|
CHF10.00 |
N/A
|
|
|
|
La Tartine d'Hiver (Les assiettes)
Sur une belle tranche de pain d'épeautre ou de pain sans gluten toastée: pesto vert d'hiver, courge butternut rôties aux herbes fraîches, graines de tournesol torréfiées et de chanvre décortiquées.
|
CHF16.00 |
N/A
|
|
|
|
Les spirelli
Spirelli au riz complet sans gluten, pesto crémeux de roquette, tomates séchées, noisettes toastées et olives noires.
|
CHF21.00 |
N/A
|
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|
|
Le Burger Ou Bien Encore
Le Fameux Burger Ou Bien Encore
Pain maison avec la farine d’épeautre de la Ferme de la Touvière,
Galette végétale aux haricots Azuki et légumes du marché,
Oignons longuement confits, Avocat, Cheddar et Mayonnaise vegan
maison. Accompagné de Guacamole, Frites de patates et une Salade
colorée !
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Gnocchi maison (Les assiettes)
Gnocchi sans gluten maison préparés, découpés et roulés individuellement à la main, Pesto de butternut et sauge, Poêlée de champignons du Marché sautés, Accompagnée d'une salade colorée !
|
CHF25.00 |
N/A
|
|
|
Les desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Crumble aux fruits
Aux fruits et à la farine d'avoine (sans gluten), farine de maïs et sucre de canne
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Pudding aux graines de chia | CHF7.00 |
N/A
|
|
||
Cookie choco-noisettes | CHF5.00 |
N/A
|
|
||
Scone nature | CHF5.00 |
N/A
|
|
||
Scone chocolat | CHF5.00 |
N/A
|
|
||
Tartelette aux pommes | CHF8.00 |
N/A
|
|
||
Energy bar aux baies de Goji | CHF6.00 |
N/A
|
|
Les minérales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Eau plate Elmer
5 dl.
|
CHF5.00 |
N/A
|
|
|
|
Eau gazeuse Elmer
3 dl.
|
CHF5.00 |
N/A
|
|
|
|
Infusion herbale originale de Delphine
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Kombucha Thé vert / Gingembre
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Kombucha Thé Vert / Menthe Poivrée
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Kombucha Citronelle / Hibiscus
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
Les jus | |||||
---|---|---|---|---|---|
Antioxydant
Fruit de la passion, ananas, gingembre, curcuma, pomme, poivre
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Dynamique
Carotte, orange, citron, curcuma, eau de coco
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Tonique
Charbon actif, citron, gingembre, pomme
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Alcaline Booster
Concombre, épinard, céleri, citron, gingembre, persil
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
L'Elixir
Betterave, poire, orange et citron
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Jus de gingembre maison
Taille au choix.
|
CHF6.00 |
N/A
|
|
|
|
Jus de gingembre-pomme maison (Les jus)
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Jus d'orange pressé maison
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Jus de pomme BIO (VD)
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
-
-
|
|
|
|
Jus de pomme BIO (VD) (Les jus)
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Noix de coco fraîche | CHF9.00 |
N/A
|
|
Chaud devant! | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gingembre chaud maison
2dl
|
CHF6.00 |
N/A
|
|
|
|
Chaï latte (Chaud devant!)
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin)
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Matcha Latte (Chaud devant!)
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin), 2dl
|
CHF7.50 |
N/A
|
|
|
|
Matcha Latte
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin), 2dl
|
CHF7.50 |
-
-
|
|
|
|
Golden Milk
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin), 2dl
|
CHF7.50 |
N/A
|
|
|
Envie de sucré | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tartine à la confiture | CHF3.00 |
N/A
|
|
||
Tartine au miel | CHF3.00 |
N/A
|
|
||
Tartine Cenovis | CHF3.00 |
N/A
|
|
||
Tartine noisettes/cacao | CHF3.00 |
N/A
|
|
||
Granola maison
Granola maison, fruits frais et yaourt à choix.
|
CHF8.00 |
N/A
|
|
|
Envie de salé | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tartine au Fromage Vegan Maison et Tomates Cerises confites | CHF8.00 |
N/A
|
|
||
Tartine Avocat, Thym et son Duka | CHF9.00 |
N/A
|
|
||
Notre Tartine d'hiver
Sur une belle tranche de pain d'épeautre ou de pain sans gluten toastée: pesto vert d'hiver, courge butternut rôties aux herbes fraîches, graines de tournesol torréfiées et de chanvre décortiquées.
|
CHF16.00 |
N/A
|
|
|
|
Tartine Avocat, Oeuf, Thym et son Duka | CHF11.00 |
N/A
|
|
Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
L'Assiette Brunch
Douce gaufre onctueuse et sa brouillade de tofu aux épices,
Caviar de courgettes
salade colorée de haricots blancs, jeunes pousses et tomates de Gallay et pesto vert de blette
Maki de riz complet: mangue et avocat
Houmous et guacamole
Petit velouté froid du jour
|
CHF28.00 |
-
-
|
|
|
|
Chaï latte
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin)
|
CHF5.50 |
-
-
|
|
|
|
Jus de gingembre-pomme maison
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
-
-
|
|
|
|
Antioxydant
Fruit de la passion, ananas, gingembre, curcuma, pomme, povire
|
CHF7.00 |
-
-
|
|
|
|
Tonique
Charbon actif, citron, gingembre, pomme
|
CHF7.00 |
-
-
|
|
|
Brunch | |||||
---|---|---|---|---|---|
L'Assiette Brunch (Brunch)
Douce gaufre onctueuse et sa brouillade de tofu aux épices,
Caviar de courgettes
salade colorée de haricots blancs, jeunes pousses et tomates de Gallay et pesto vert de blette
Maki de riz complet: mangue et avocat
Houmous et guacamole
Petit velouté froid du jour
|
CHF28.00 |
N/A
|
|
|
Les desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Crumble aux fruits
Aux fruits et à la farine d'avoine (sans gluten), farine de maïs et sucre de canne
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Pudding aux graines de chia | CHF7.00 |
N/A
|
|
||
Cookie choco-noisettes | CHF5.00 |
N/A
|
|
||
Scone nature | CHF5.00 |
N/A
|
|
||
Scone chocolat | CHF5.00 |
N/A
|
|
||
Tartelette aux pommes | CHF8.00 |
N/A
|
|
||
Energy bar aux baies de Goji | CHF6.00 |
N/A
|
|
Les minérales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Eau plate Elmer
5 dl.
|
CHF5.00 |
N/A
|
|
|
|
Eau gazeuse Elmer
3 dl.
|
CHF5.00 |
N/A
|
|
|
|
Infusion herbale originale de Delphine
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Kombucha Thé vert / Gingembre
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Kombucha Thé Vert / Menthe Poivrée
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Kombucha Citronelle / Hibiscus
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
Les jus | |||||
---|---|---|---|---|---|
Antioxydant (Les jus)
Fruit de la passion, ananas, gingembre, curcuma, pomme, povire
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Dynamique
Carotte, orange, citron, curcuma, eau de coco
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Tonique (Les jus)
Charbon actif, citron, gingembre, pomme
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Alcaline Booster
Concombre, épinard, céleri, citron, gingembre, persil
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
L'Elixir
Betterave, poire, orange et citron
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Jus de gingembre maison
Taille au choix.
|
CHF6.00 |
N/A
|
|
|
|
Jus de gingembre-pomme maison (Les jus)
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Jus d'orange pressé maison
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Jus de pomme BIO (VD) (Les jus)
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Jus de pomme BIO (VD)
Taille au choix.
|
CHF5.50 |
-
-
|
|
|
|
Noix de coco fraîche | CHF9.00 |
N/A
|
|
Chaud devant! | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gingembre chaud maison
2dl
|
CHF6.00 |
N/A
|
|
|
|
Chaï latte (Chaud devant!)
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin)
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
|
Matcha Latte (Chaud devant!)
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin), 2dl
|
CHF7.50 |
N/A
|
|
|
|
Matcha Latte
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin), 2dl
|
CHF7.50 |
-
-
|
|
|
|
Golden Milk
Laits à choix (vache, avoine, soja, riz, amande, coco, cajou et sarrasin), 2dl
|
CHF7.50 |
N/A
|
|
|
Petits plats à partager | |||||
---|---|---|---|---|---|
Maki Vegan
Maki avocat, légumes du marché et riz complet
|
CHF11.00 |
N/A
|
|
|
|
Houmous de saison
Houmous de saison
|
CHF14.00 |
-
-
|
|
|
|
Chèvre BIO de la fromagerie Sapalet
Chèvre BIO de la fromagerie Sapalet, miel, figues et noisettes
|
CHF28.00 |
-
-
|
|
|
|
Frites de pois chiche aux épices
Frites de pois chiche aux épices, mayonnaise de cajou (Vegan et sans gluten)
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
|
|
Tarte tatin aux confits d'oignon et tapenade
Tarte tatin à la farine d'épeautre de la Touvière, confits d'oignon roudoudou et tapenade d'olives noires
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
|
|
Patate douce rôtie
Patate douce rôtie d'Italie ou de Suisse, pesto vert de légumes d'hiver, doux piment fait par nos soins
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
|
|
Pizza sans gluten à la truffe
Pizza faite par nos soins à base de farine d’amande de terre, crème de cajou citronnée,
champignons poêlés, roquette et huile de truffe
|
CHF14.00 |
N/A
|
|
|
|
Samosas aux lentilles
Samosas aux lentilles et sa tomate pimentée
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
|
|
Petite salade fraîche
Petite salade fraîche aux légumes de la Ferme de la Touvière
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
Plats chauds du soir | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lasagnes de lentilles
Lasagne de lentilles, petits légumes de saison, tomates mijotées et fromage Vegan
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Velouté de retour du marché
Velouté de retour du marché
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
|
|
Soupe de retour du marché
Soupe de retour du marché
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
|
|
Tomme Végane, galette de riz vénéré
Tomme de la Crèmerie Végane sur une galette de riz vénéré, blettes rôties et chutney d'oignon
|
CHF28.00 |
N/A
|
|
|
|
Le Burger Ou Bien Encore
Le Fameux Burger Ou Bien Encore
Pain maison avec la farine d’épeautre de la Ferme de la Touvière,
Galette végétale aux haricots Azuki et légumes du marché,
Oignons longuement confits, Avocat, Cheddar et Mayonnaise vegan
maison. Accompagné de Guacamole, Frites de patates et une Salade
colorée !
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Gnocchi maison
Gnocchi sans gluten maison préparés, découpés et roulés individuellement à la main, Pesto de butternut et sauge, Poêlée de champignons du Marché sautés, Accompagnée d'une salade colorée !
|
CHF25.00 |
N/A
|
|
|
|
La quinoa d'Hiver
Quinoa réconfortante et son pesto d'Hiver,
à ses côtés Écrasée de légumes racines et échalotes braisées,
Falafel de lentilles de Genève, Houmous du jour,
Belle salade du Chef qui croque
|
CHF27.00 |
N/A
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