Panino Giusto - Diaz Prezzi del Menu (IT)

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Novecento

Luis
Prosciutto di Parma, Mozzarella, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva.
€7.50 - -
Jolly
Prosciutto di Parma, Brie, Pomodoro e Salsa Tartara.
€8.00 - -
Washington
Prosciutto di Parma, Formaggio Fresco, Pomodoro e Patè di Olive Nere.
€8.50 - -
Tartufo
Prosciutto di Parma, Formaggella Fresca di Bufala, Pomodoro, Rucola e Olio Tartufato d'Alba.
€8.50 - -
Baita
Pane ai Cereali, Speck Trentino, Brie e Salsa Rosa.
€7.00 - -
K2
Roast Beef, Pomodoro, Maionese Senapata e Olio Extravergine di Oliva.
€7.00 - -
Garibaldino
Bresaola della Valtellina, Mozzarella, Pomodoro, Rucola e Olio Extravergine di Oliva.
€8.00 - -
Giusto
Prosciutto Cotto Praga, Mozzarella, Pomodoro, Acciuga e Senape Delicata.
€7.00 - -
Savoy
Prosciutto Cotto Praga, Mozzarella, Pomodoro, Rucola e Olio Extravergine di Oliva.
€6.50 - -
Diplomatico
Prosciutto Cotto Praga, Formaggio Edam e Salsa Rosa.
€6.50 - -
Toast della Casa
Prosciutto Cotto, Formaggio Edam, Tonno, Pomodoro e Salsa Tartara.
€7.50 - -
Country €8.00 - -
Toast Classico
Prosciutto Cotto, Formaggio Edam e Parmigiano Reggiano 27 Mesi.
€6.00 - -
Carpaccio
Carne salada qualità Trentino, rucola, Parmigiano Reggiano, zeste di limone , olio extra vergine di oliva.
€7.00 - -
Estivo
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico.
€6.50 - -

Panini del Salumiere

Prosciutto Crudo
Prosciutto Crudo.
€5.00 - -
Speck
Speck.
€4.50 - -
Bresaola
Bresaola della Valtellina, condita con olio extravergine d'oliva.
€5.00 - -
Prosciutto Cotto €4.50 - -

I Maestri

Inedito Lombardo
Bresaola della Valtellina, Mela Verde, Formaggio Fresco, Noci, Uvetta Sultanina BIO, Olio Extravergine di Oliva e Pepe.
€8.00 - -
Agro
Pollo Grill, Patè di Capperi e Olive Siciliani, Zeste di Limone Bio, Maionese, Rucola.
€9.00 - -
Siciliano - Certifcato dall'Accademia del Panino Italiano
Pane ai Cereali, Cacio Ragusano, Zucchine Grigliate, Formaggio Fresco Aromatizzato con Timo e Maggiorana, Pesto al Basilico e Origano di Pantelleria.
€7.00 - -
Inedito Trentino
Carne salada qualità Trentino, grue di cacao, crema di carciofi, uvetta sultanina , pepe, olio extravergine di oliva
€7.00 - -
Veg-2
Pesto di cavolo nero e anacardi , melanzane grigliate, hummus con curry , pomodorini al forno, olio extravergine di oliva.
€7.00 - -
Marino
Pane ai cereali, sgombro, hummus, insalata di cavolo cappuccino viola marinato, salsa di yogurt, olio extra vergine di oliva, sale, limone.
€7.50 - -
Pegaso
Fesa di tacchinella , crescenza, carciofi grigliati, olio extravergine d'oliva, zeste di limone, pepe.
€7.50 - -

I Nostri Panini Stellati

Tra i Due - Certificato dall'Accademia del Panino Italiano
Pane di Grano Arso e Lievito Madre, Bresaola della Valtellina, Cuore di Burrata, Fiore di Zucca Fresco, Crema di Formaggio Fresco, Olive Taggiasche ed Olio Extravergine di Oliva. - di Claudio Sadler, chef Stellato.
€9.00 - -
Milano 2015 - Certificato dall'Accademia del Panino Italiano
Prosciutto di Parma, Scaglie di Aceto Balsamico di Modena, Crema di Parmigiano Reggiano 27 Mesi, Lattuga, Rucola, Crema di Carciofi e Pepe Nero. - di Claudio Sadler, Chef Stellato.
€9.00 - -
Madras
Fesa di Tacchinella Bio, Maionese al Curry di Madras, Soncino, Pomodoro, Mandorle Siciliane Tostate Bio e Pop Corn di Riso Venere. - di Claudio Sadler, Chef Stellato.
€9.00 - -

Esplorazioni

Esagerato e Contorno a Scelta
1 Contorno Incluso a Scelta. Pane 100 gr, Roast Beef, Pomodoro, Insalata Iceberg, Bacon Croccante e Maionese alla Senape Forte.
€13.00 - -
Cacio Burger e Contorno a Scelta
1 Contorno Incluso a Scelta. Hamburgr di Manzo, Provolone Auricchio, Bacon Croccante, Insalata Iceberg, Pomodoro e Salsa BBQ di Panino Giusto.
€16.00 - -
Intenso e Contorno a Scelta
1 Contorno Incluso a Scelta. Pane 100 gr, Prosciutto di Parma, Stracciatella, Crema di Acciughe e Pomodoro Camone.
€14.00 - -
Ardente e Contorno a Scelta
1 Contorno Incluso a Scelta. 100 gr di Carne Piemontese alla Griglia, Melanzane, Pomodoro Camone, Formaggella Fresca di Bufala, Maionese alla Paprica Affumicata e Erbe Aromatiche.
€16.00 - -
Esagerato Senza Contorno
Pane 100 gr, Roast Beef, Pomodoro, Insalata Iceberg, Bacon Croccante e Maionese alla Senape Forte.
€9.50 - -
Cacio Burger Senza Contorno
Hamburgr di Manzo, Provolone Auricchio, Bacon Croccante, Insalata Iceberg, Pomodoro e Salsa BBQ di Panino Giusto.
€12.50 - -
Intenso Senza Contorno
Pane 100 gr, Prosciutto di Parma, Stracciatella, Crema di Acciughe e Pomodoro Camone.
€10.50 - -
Ardente Senza Contorno
100 gr di Carne Piemontese alla Griglia, Melanzane, Pomodoro Camone, Formaggella Fresca di Bufala, Maionese alla Paprica Affumicata e Erbe Aromatiche.
€16.00 - -
Napoleone e Contorno a Scelta
100 gr. di carne piemontese alla griglia, pomodoro, zucchine marinate al timo, cipolla di Giarratana, maionese.
€16.00 - -
Napoleone senza Contorno €13.00 - -

Insalate

Favignana
Misticanza, Pomodorini, Zucchine e Melanzane alla Griglia, Noci, Scaglie di Parmigiano Reggiano 27 Mesi e Salsa Tartara.
€10.00 - -
Sorrento
Misticanza, Pomodorini, Tonno, Nodini di Mozzarella e Uovo Sodo BIO.
€10.50 - -
Imperiale
Misticanza, Fesa di Pollo BIO alla Griglia, Vinagrette, Bacon Croccante, Crostini e Scaglie di Parmigiano Reggiano 27 Mesi.
€13.00 - -
Amalfi
Misticanza, mozzarella di bufala, zucchine marinate, fantasia di pomodorini, origano.
€12.00 - -

Piatti Freddi

Fattoria
Fesa di Tacchinella BIO, Misticanza, Pomodorini, Finocchi al Velo e Salsa Tonnata.
€10.50 - -
Dely
Fesa di pollo BIO alla griglia, zucchine e melanzane alla griglia, carciofini sott’olio.
€14.00 - -
Carlo Magno
200 gr di tagliata di Fassona piemontese, patate al forno, insalata di pomodori, zucchine marinate al timo, salsa BBQ.
€14.00 - -
Boston
Fesa di pollo BIO alla griglia, bacon croccante, patatine fritte, senape delicata.
€14.00 - -
Soleado
Prosciutto Crudo di Parma, Pomodorini al Forno, Nodini di Mozzarella e Basilico Fresco.
€13.50 - -

Stuzzicami

Patatine Fritte
Più Croccanti e Gustose di Prima.
€4.00 - -
Patate al Forno
Preparate Ogni Giorno per Te con una Ricetta Esclusiva di Panino Giusto Arrostite con Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche.
€4.00 - -
Fantasia dell'Orto
Zucchine e Melanzane alla Griglia, Carciofini sott'Olio, Pomodorini, Carote al Velo, Basilico Fresco e Olio Extravergine di Oliva.
€4.50 - -
Assaggio di Parma e Stracciatella
Prosciutto di Parma, Stracciatella, Servito con Pane.
€4.50 - -
Assaggio di Bresaola e Robiolina
Bresaola della Valtellina, Robiolina, Zeste di Limone BIO, Servito con Pane.
€4.50 - -
Milanese Pret-a-Porter €4.50 - -
Carpaccio di Pomodori
Pomodori gialli, pomodori camone, pomodorini al forno, capperi, basilico origano, timo, olio extravergine d'oliva.
€4.50 - -
Zucchine Marinate
Zucchine marinate al timo, limone e olio extravergine d’oliva.
€4.50 - -
Insalatina di Cavolo cappuccio
Cavolo cappuccio marinato, carote al velo, pomodorini, crema allo yogurt con erbe aromatiche.
€4.50 - -

Mini Menu

Panino
Panino al latte a scelta tra: cotto naturale/ crudo di Parma/ cotto naturale e mozzarella/ crudo di parma e mozzarella + patatine fritte + macedonia di frutta di stagione + bibita a scelta tra: succo di frutta pera/mela/albicocca/pesca o acqua naturale collezione amici animali
€9.80 - -

Dessert

Torta di Mele
La nostra classica torta di mele, preparata nelle Nostre Cucine con Olio extravergine d'oliva, Soffice, Gustosa e Profumata.
€5.00 - -
Insalata di Frutta
Con Frutta Fresca di Stagione: Prugna, Uva, Mela, Pera
€5.00 - -
Tiramisú
La ricetta tradizionale di Panino Giusto.
€5.00 - -
Crostatina agli agrumi
Con una delicata crema al limone ed una gustosa crema agli agrumi.
€5.00 - -
Cheesecake con frutta fresca
Cremosa e golosa, guarnita da frutta fresca di stagione.
€5.00 - -

Bevande

Acqua Panna
45 cl.
€2.20 - -
Acqua San Pellegrino €2.20 - -
Coca Cola
In Bottiglia di Vetro da 33 cl.
€3.00 - -
Coca Cola Zero €3.00 - -
Fanta €3.00 - -
Sprite €3.00 - -
Succo di Frutta BIO Plose Mela
BioPlose Mela il Nettare che Unisce le Proprietà Antiossidanti della Mela al Gusto Naturale della Migliore Frutta Biologica. Bottiglia Vetro da 20 cl.
€3.00 - -
Succo di Frutta BIO Plose Pera €3.00 - -
Succo di Frutta BIO Plose Ananas
20 cl.
€3.00 - -
Succo di Frutta BIO Plose Albiccoca €3.00 - -
Aranciata San Pellegrino
25 cl.
€3.00 - -
Aranciata Amara San Pellegrino €3.00 - -
Chinotto San Pellegrino €3.00 - -
Té freddo Lampone e Basilico
33 cl.
€3.50 - -
Té freddo Limone e Fiori d'Arancio €3.50 - -
Limonata San Pellegrino €3.00 - -

Centrifugati freschi

Centrifugato Arancia €4.80 - -
Centrifugato Ginger
Mela, Carota, Rucola e Zenzero.
€4.80 - -
Centrifugato ABCE
Arancia, Carota, Finocchio e Limone BIO.
€4.80 - -
Centrifugato Energy
Orange, Mela, Ananas, Carota e Fragola.
€4.80 - -

Birre

Heineken
4,8° Vol. - 33 cl.
€4.50 - -
Freeride
West Coast IPA.. 5,2° vol. "Il Luppolo è il Protagonista Assoluto di Questa Birra. I suoi Profumi di Mango e Frutta Tropicale, di Pompelmo e Arancia Amara, le Sfumature Balsamiche e il Contributo del Malto. Il suo Calore Aranciato Pallido. La sua Schiuma Candida e Molto Sersistente, Ricca di Aromi Nobili di Luppoli della West Coast. Bottiglia Vetro da 33 cl"
€6.50 - -
Viæmilia
Kellerpils, 5,0° vol. "Prima Birra Creata e Bandiera del Birrificio, la Kellerpils Più Premiata. Questa Birra Dedicata alla Terra dalla Quale Nasce, di Colore Giallo Dorato Caratterizzata da Aromi Floreali ed Erbacei con Reminiscenze di Miele di Acacia e un Amaro Moderato. Equilibrata ed Elegante, Semplice ed Appagante per Lei c'è Sempre Posto. Bottiglia Vetro da 33 cl"
€6.50 - -
Extraomnes Blond
Belgian Blond, 4,4° vol. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto. Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta persistenza. E’ una birra da aperitivo, ideale complemento di piatti delicati a base di verdure o carni bianche.
€6.00 - -
Extraomnes Tripel
Belgian Tripel, 8,6° vol. Brillante, leggermente dorata con una schiuma candida e pannosa. Olfatto floreale e piccante. Dorato carico luminoso con aderente schiuma di un leggero crema. Carni grasse e succulente o formaggi strutturati e stagionati sono il terreno ideale di abbinamento.
€6.00 - -
Imperial Zest
Saison - 9,0° vol. Ottima Saison/Specialty Ale dal profilo aromatico tendente agli agrumi, pompelmo soprattutto, e un finale speziato rinfrescante. In bocca è molto secca ma con un alcool ben presente che ammorbidisce la bevuta. Il finale ha un amaro gradevole e prolungato che invita a nuovi sorsi.
€6.00 - -

Vini Bianchi

Pecorino delle Marche 2017
Umani Ronchi - 12,5° VOL cl 75.
€22.00 - -
Sauvignon Friulano 2017
Pier Paolo Pecorari - 12,5° VOL cl 75.
€28.00 - -
Gewurztraminer Alto Adige 2018
Hofstatter - 13,5° VOL.
€30.00 - -
Grillo Mozia 2018
Conti Tasca d'Almerita - 13,00° VOL.
€30.00 - -
Regaleali Le Rose
Le Rose - 12,00° VOL.
€22.00 - -

Vini Rossi

Sensazioni di Uva Dolcetto BIO 2018 - Cabanon
Fattoria Cabanon - 14° VOL.
€22.00 - -
Pinot Nero Alto Adige 2017
HÖFSTATTER - 13,5° VOL.
€30.00 - -
Rosso di Montalcino BIO 2017
Col d’orcia - 14° VOL.
€28.00 - -
Cuore di Vino botte 18 bio 2017 - Cabanon
Fattoria Cabanon - 13,5° VOL.
€30.00 - -

Vini Bollicine

Franciacorta Francesco I Brut
Azienda Agrocola Uberti - 13,00° VOL.
€33.00 - -
Prosecco di Valdobbiadene
Extra Dry. Azienda Agricola Bisol - 11,50° VOL.
€24.00 - -

Edizioni Limitate

PETELIA
Pane di grano tenero Mulinum, capocollo di maiale, mostarda di agrumi, stracciatella, cipolla di Tropea marinata all’aceto di lamponi, citronette al limone, insalatina di campo.
€9.50 - -
LO SBAGLIATO
Pane di farina con riso venere, bresaola sbagliata Panzeri marinata al Campari e peperoncino, formaggio fresco, tapenade di olive verdi e cetriolini, formaggio Salva Cremasco, zeste di arance.
€9.50 - -

Piatti Caldi

Valtellina €12.00 - -
York
Roast Beef All'Inglese, Patate al Forno e Salsa Tartara.
€13.00 - -
Viennese
Prosciutto cotto di Praga alla griglia, patate al forno, senape.
€12.00 - -
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