Parmê Cardápio Preços (BR) (R. Do Catete, Rio De Janeiro)

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R. Do Catete, Rio De Janeiro, BR 552125577183
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Compre 1, Leve 2

Pizza FAMÍLIA Especial EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R67.90 - -
Pizza FAMÍLIA tradicional EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R60.90 - -

Comece 2020 bem: promoção!

Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -

Promoção da Parmê

Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90 (Promoção da Parmê)
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas (Promoção da Parmê)
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Medalhão de filé mignon - 2 pessoas
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batatas fritas.
R84.90 - -
Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas) (Promoção da Parmê)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Frango à cubana para 2 pessoas e refrigerante 2 litros R69.90 - -
Churrasco carioca para 4 pessoas e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R133.50 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas (Promoção da Parmê)
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê salmão com purê e arroz de brócolis - 2 pessoas
Levíssimo filé de salmão assado com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê de batata. Porção para 2 pessoas.
R74.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas (Promoção da Parmê)
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -

Almoço Executivo

Churrasquinho misto
Churrasquinho misto acompanhado de arroz, batatas fritas, feijão e salada simples.
R29.70 - -
Filé suíno
Filé suíno com molho barbecue, acompanhado de arroz, farofa e batatas fritas.
R29.70 - -
Sobrecoxa desossada
Sobrecoxa desossada ao molho madeira, acompanhado de arroz e purê de batata.
R29.70 - -
Filé de frango à milanesa
Filé de frango à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, salada simples e batatas fritas.
R29.70 - -

Novidades

Costela Australiana com fritas, bacon e cheddar
Ao melhor estilo Texano, nossa costela suína assada lentamente regada ao molho barbecue e servida com nossa batata melt. Porção individual.
R54.40 - -
Filé mignon borboleta
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção individual.
R50.90 - -
Filé mignon borboleta - 2 pessoas
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção para 2 pessoas.
R88.50 - -
Filé à parmê
Filé mignon grelhado acompanhado da deliciosa guarnição parmê, feita com batata frita, presunto, palmito, cebola e salsa. Porção individual.
R50.90 - -
Churrasco carioca - 2 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 3 pessoas.
R87.90 - -
Churrasco carioca - 4 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 5 pessoas.
R145.00 - -
Picanha à campanha - 3 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 3 pessoas.
R100.90 - -
Picanha à campanha - 5 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 5 pessoas.
R181.00 - -
Risoto ao funghi com tiras de mignon
Funghi porcini refogado na manteiga salteado com arroz, creme de leite, ervas e especiarias. Acompanha tiras de filé mignon ao molho madeira.
R45.90 - -

Promoção de Pizza ?

Pizza família 35cm, broto doce e Guaraná 2 litros - DE R$ 113,80 POR R$ 75,20!
Combo de pizza família 35cm mais broto doce mais refrigerante 2l.
R75.20 - -
Parmê pizza super família calabresa
Molho de tomate, muçarela e calabresa.
R47.90 - -
Pizza família 35cm e broto doce ou refrigerante 2 litros
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R63.60 - -
2 pizzas família 35cm e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R96.60 - -
Pizza super família de 40 cm, brotinho doce e refrigerante 2 litros R84.20 - -

Pizzas

Salgadas broto R25.90 - -
Salgadas família R55.90 - -
Salgadas família - Linha integral R59.00 - -
Doces broto R25.90 - -
Doces família R55.90 - -
Doces super família R63.40 - -
Monte sua pizza R69.90 - -
Salgadas Super família R59.90 - -

Frangos

Risoto de frango
Delicioso risoto preparado à moda parmê com frango desfiado finamente preparado com molho de tomate, milho, ervilha, parmesão ralado e pedaços de ovo. Porção individual.
R36.90 - -
Frango à cubana
Delicioso filé de frango empanado, lâminas de bacon, batata frita, banana à milanesa e arroz à grega.
R42.90 - -
Filé de frango
Filé de frango marinado no tempero parmê, servido com arroz de brócolis e purê de batata clássico. Porção individual.
R41.90 - -
Filé de frango à piamontese
Filé de frango temperado e grelhado. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata frita. Porção individual.
R42.90 - -
Filé de frango à parmegiana
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R42.90 - -
Estrogonofe de frango
Cubos de filé de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita.
R39.90 - -
Sobrecoxa ao molho mostarda e mel
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado, regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com arroz maluco e batata chips.
R40.50 - -

Leves

Filé de frango com salada da casa
Para quem quer comer sem culpa, filé de frango grelhado marinado no tempero parmê, servido com salada de folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon. Acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R40.90 - -
Escalope de carne com salada buziana
Escalope de carne ao molho madeira e champignon. Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R43.90 - -
Sobrecoxa com jardineira de legumes
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado e regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com legumes salteados no azeite e arroz integral. Porção individual.
R40.50 - -
Filé de frango com fettuccine integral
Filé de frango grelhado marinado no tempero parmê servido com fettuccine integral salteado com legumes e molho cremoso. Porção individual.
R40.40 - -
Salada buziana
Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R34.90 - -
Salada da casa
Folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon, acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R34.90 - -
Salada caesar
Alface, lascas de frango, bacon, molho caesar, croutons e parmesão. Porção individual.
R34.90 - -
Salgadas broto parmê (leves) R25.90 - -
Salgadas super família parmê (leve) R63.40 - -

Peixes

Tilápia crocante (com risoto de camarão)
Tilápia ao forno com casquinha crocante de pão temperado - servida como nosso novo risoto de camarão.
R46.90 - -
Salmão ao molho de alcaparras
Salmão grelhado ao molho de alcaparras, servido com nossa famosa batata rostie e arroz de brócolis.
R52.90 - -
Risoto de camarão
Delicioso risoto preparado à moda parmê com camarões finamente temperados ao molho sugo e com parmesão ralado. Porção individual.
R47.90 - -
Tilápia assada com purê de batata
Tilápia ao forno regada no azeite, servida com purê de batata clássico e legumes salteados. Porção individual.
R42.90 - -
Salmão com purê e arroz de brócolis
Levíssimo filé de salmão com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê. Porção individual.
R51.40 - -

Carnes

Medalhão à piamontese
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batata frita.
R54.90 - -
Bitoque
Prato típico da culinária portuguesa. Contrafilé grelhado, acompanhado de arroz branco, feijão, dois ovos estrelados e batata frita. Porção individual.
R46.90 - -
Escalope à piamontese
Escalopes de carne temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R45.90 - -
Entrecôte de carne
Parte mais macia do contra filé, grelhado e servido com batatas salteadas na manteiga com ervas e cobertas de provolone derretido, farofa, arroz branco e molho à campanha.
R46.90 - -
Filé oswaldo aranha
Um prato tipicamente carioca. Generosa porção de filé mignon grelhado, coberto com molho madeira e alho frito. Acompanha batatas chips, arroz branco e farofas de ovos.
R50.90 - -
Filé mignon à parmegiana
Um clássico parmê, filé de mignon empanado regado ao molho de tomate gratinado com muçarela e presunto. Servido com arroz branco e purê de batata.
R51.90 - -
Estrogonofe de carne
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção individual
R43.90 - -
Estrogonofe de carne para 2 pessoas
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R73.90 - -
Escalope de carne à piamontese para 2 pessoas
Acompanha refrigerante 2 litros.
R78.90 - -

Massas

Escalope de carne com massa
Suculento escalope de carne, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas: espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos: funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R45.90 - -
Fettuccine integral primavera
Fettuccine integral acompanhado de legumes cozidos - cenoura, brócolis, couve flor e abobrinha. Servido com creme de leite e especiarias. Porção individual.
R39.40 - -
Filé de frango com massa
Delicioso filé de frango, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Lasanha parmê
Escolha seu recheio e combine com um de nossos molhos. Recheios: - carne, frango ou queijo e presunto. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê.
R45.90 - -
Monte sua massa
Combine sua massa favorita com um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Paillard com fettuccine aos 4 queijos
Filé mignon servido com o delicioso fettuccine aos quatros queijos da casa. Porção individual.
R51.90 - -

Bebidas

Skol lata R7.70 - -
Bohemia Long Neck R9.30 - -
Mate - 300ml R7.90 - -
Mate - 1,5 litros R14.00 - -
Refrigerantes - 2 litros R14.00 - -
Refrigerantes lata R7.90 - -
Budweiser Long Neck - 330ml R9.30 - -
Item Preço Mudança % Mudança

Compre 1, Leve 2

Pizza FAMÍLIA Especial EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R67.90 - -
Pizza FAMÍLIA tradicional EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R60.90 - -

Promoção de Pizza ?

Pizza família 35cm, broto doce e Guaraná 2 litros - DE R$ 113,80 POR R$ 75,20!
Combo de pizza família 35cm mais broto doce mais refrigerante 2l.
R75.20 - -
Parmê pizza super família calabresa
Molho de tomate, muçarela e calabresa.
R47.90 - -
Pizza família 35cm e broto doce ou refrigerante 2 litros
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R63.60 - -
2 pizzas família 35cm e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R96.60 - -
Pizza super família de 40 cm, brotinho doce e refrigerante 2 litros R84.20 - -

Fome de pizza e gol

Combo 1 pizza família e 3 Budweiser
Budweiser Long Neck - 330ml.
R55.00 - -
Combo 2 pizzas família e 5 Budweiser
Budweiser Long Neck - 330ml.
R75.00 - -

Promoção da Parmê

Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Medalhão de filé mignon - 2 pessoas
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batatas fritas.
R84.90 - -
Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Frango à cubana para 2 pessoas e refrigerante 2 litros R69.90 - -
Churrasco carioca para 4 pessoas e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R133.50 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê salmão com purê e arroz de brócolis - 2 pessoas
Levíssimo filé de salmão assado com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê de batata. Porção para 2 pessoas.
R74.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -

Novidades

Costela Australiana com fritas, bacon e cheddar
Ao melhor estilo Texano, nossa costela suína assada lentamente regada ao molho barbecue e servida com nossa batata melt. Porção individual.
R54.40 - -
Filé mignon borboleta
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção individual.
R50.90 - -
Filé mignon borboleta - 2 pessoas
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção para 2 pessoas.
R88.50 - -
Filé à parmê
Filé mignon grelhado acompanhado da deliciosa guarnição parmê, feita com batata frita, presunto, palmito, cebola e salsa. Porção individual.
R50.90 - -
Churrasco carioca - 2 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 3 pessoas.
R87.90 - -
Churrasco carioca - 4 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 5 pessoas.
R145.00 - -
Picanha à campanha - 3 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 3 pessoas.
R100.90 - -
Picanha à campanha - 5 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 5 pessoas.
R181.00 - -
Risoto ao funghi com tiras de mignon
Funghi porcini refogado na manteiga salteado com arroz, creme de leite, ervas e especiarias. Acompanha tiras de filé mignon ao molho madeira.
R45.90 - -

Almoço Executivo

Churrasquinho misto
Churrasquinho misto acompanhado de arroz, batatas fritas, feijão e salada simples.
R29.70 - -
Filé suíno
Filé suíno com molho barbecue, acompanhado de arroz, farofa e batatas fritas.
R29.70 - -
Sobrecoxa desossada
Sobrecoxa desossada ao molho madeira, acompanhado de arroz e purê de batata.
R29.70 - -
Filé de frango à milanesa
Filé de frango à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, salada simples e batatas fritas.
R29.70 - -

Pizzas

Salgadas broto R25.90 - -
Salgadas família R55.90 - -
Salgadas família - Linha integral R59.00 - -
Doces broto R25.90 - -
Doces família R55.90 - -
Doces super família R63.40 - -
Monte sua pizza R69.90 - -
Salgadas Super família R59.90 - -

Frangos

Risoto de frango
Delicioso risoto preparado à moda parmê com frango desfiado finamente preparado com molho de tomate, milho, ervilha, parmesão ralado e pedaços de ovo. Porção individual.
R36.90 - -
Frango à cubana
Delicioso filé de frango empanado, lâminas de bacon, batata frita, banana à milanesa e arroz à grega.
R42.90 - -
Filé de frango
Filé de frango marinado no tempero parmê, servido com arroz de brócolis e purê de batata clássico. Porção individual.
R41.90 - -
Filé de frango à piamontese
Filé de frango temperado e grelhado. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata frita. Porção individual.
R42.90 - -
Filé de frango à parmegiana
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R42.90 - -
Estrogonofe de frango
Cubos de filé de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita.
R39.90 - -
Sobrecoxa ao molho mostarda e mel
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado, regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com arroz maluco e batata chips.
R40.50 - -

Leves

Filé de frango com salada da casa
Para quem quer comer sem culpa, filé de frango grelhado marinado no tempero parmê, servido com salada de folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon. Acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R40.90 - -
Escalope de carne com salada buziana
Escalope de carne ao molho madeira e champignon. Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R43.90 - -
Sobrecoxa com jardineira de legumes
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado e regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com legumes salteados no azeite e arroz integral. Porção individual.
R40.50 - -
Filé de frango com fettuccine integral
Filé de frango grelhado marinado no tempero parmê servido com fettuccine integral salteado com legumes e molho cremoso. Porção individual.
R40.40 - -
Salada buziana
Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R34.90 - -
Salada da casa
Folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon, acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R34.90 - -
Salada caesar
Alface, lascas de frango, bacon, molho caesar, croutons e parmesão. Porção individual.
R34.90 - -
Salgadas broto parmê (leves) R25.90 - -
Salgadas super família parmê (leve) R63.40 - -

Peixes

Tilápia crocante (com risoto de camarão)
Tilápia ao forno com casquinha crocante de pão temperado - servida como nosso novo risoto de camarão.
R46.90 - -
Salmão ao molho de alcaparras
Salmão grelhado ao molho de alcaparras, servido com nossa famosa batata rostie e arroz de brócolis.
R52.90 - -
Risoto de camarão
Delicioso risoto preparado à moda parmê com camarões finamente temperados ao molho sugo e com parmesão ralado. Porção individual.
R47.90 - -
Tilápia assada com purê de batata
Tilápia ao forno regada no azeite, servida com purê de batata clássico e legumes salteados. Porção individual.
R42.90 - -
Salmão com purê e arroz de brócolis
Levíssimo filé de salmão com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê. Porção individual.
R51.40 - -

Carnes

Medalhão à piamontese
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batata frita.
R54.90 - -
Bitoque
Prato típico da culinária portuguesa. Contrafilé grelhado, acompanhado de arroz branco, feijão, dois ovos estrelados e batata frita. Porção individual.
R46.90 - -
Escalope à piamontese
Escalopes de carne temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R45.90 - -
Entrecôte de carne
Parte mais macia do contra filé, grelhado e servido com batatas salteadas na manteiga com ervas e cobertas de provolone derretido, farofa, arroz branco e molho à campanha.
R46.90 - -
Filé oswaldo aranha
Um prato tipicamente carioca. Generosa porção de filé mignon grelhado, coberto com molho madeira e alho frito. Acompanha batatas chips, arroz branco e farofas de ovos.
R50.90 - -
Filé mignon à parmegiana
Um clássico parmê, filé de mignon empanado regado ao molho de tomate gratinado com muçarela e presunto. Servido com arroz branco e purê de batata.
R51.90 - -
Estrogonofe de carne
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção individual
R43.90 - -
Estrogonofe de carne para 2 pessoas
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R73.90 - -
Escalope de carne à piamontese para 2 pessoas
Acompanha refrigerante 2 litros.
R78.90 - -

Massas

Escalope de carne com massa
Suculento escalope de carne, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas: espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos: funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R45.90 - -
Fettuccine integral primavera
Fettuccine integral acompanhado de legumes cozidos - cenoura, brócolis, couve flor e abobrinha. Servido com creme de leite e especiarias. Porção individual.
R39.40 - -
Filé de frango com massa
Delicioso filé de frango, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Lasanha parmê
Escolha seu recheio e combine com um de nossos molhos. Recheios: - carne, frango ou queijo e presunto. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê.
R45.90 - -
Monte sua massa
Combine sua massa favorita com um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Paillard com fettuccine aos 4 queijos
Filé mignon servido com o delicioso fettuccine aos quatros queijos da casa. Porção individual.
R51.90 - -

Bebidas

Skol lata R7.70 - -
Bohemia Long Neck R9.30 - -
Mate - 300ml R7.90 - -
Mate - 1,5 litros R14.00 - -
Refrigerantes - 2 litros R14.00 - -
Refrigerantes lata R7.90 - -
Budweiser Long Neck - 330ml R9.30 - -

Comece 2020 bem: promoção!

Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas) (Comece 2020 bem: promoção!)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas (Comece 2020 bem: promoção!)
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas (Comece 2020 bem: promoção!)
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas (Comece 2020 bem: promoção!)
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90 (Comece 2020 bem: promoção!)
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -
Item Preço Mudança % Mudança

Compre 1, Leve 2

Pizza FAMÍLIA Especial EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R67.90 - -
Pizza FAMÍLIA tradicional EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R60.90 - -

Comece 2020 bem: promoção!

Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -

Almoço Executivo

Churrasquinho misto
Churrasquinho misto acompanhado de arroz, batatas fritas, feijão e salada simples.
R29.70 - -
Filé suíno
Filé suíno com molho barbecue, acompanhado de arroz, farofa e batatas fritas.
R29.70 - -
Sobrecoxa desossada
Sobrecoxa desossada ao molho madeira, acompanhado de arroz e purê de batata.
R29.70 - -
Filé de frango à milanesa
Filé de frango à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, salada simples e batatas fritas.
R29.70 - -

Promoção da Parmê

Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90 (Promoção da Parmê)
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas (Promoção da Parmê)
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Medalhão de filé mignon - 2 pessoas
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batatas fritas.
R84.90 - -
Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas) (Promoção da Parmê)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Frango à cubana para 2 pessoas e refrigerante 2 litros R69.90 - -
Churrasco carioca para 4 pessoas e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R133.50 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas (Promoção da Parmê)
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê salmão com purê e arroz de brócolis - 2 pessoas
Levíssimo filé de salmão assado com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê de batata. Porção para 2 pessoas.
R74.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas (Promoção da Parmê)
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -

Novidades

Costela Australiana com fritas, bacon e cheddar
Ao melhor estilo Texano, nossa costela suína assada lentamente regada ao molho barbecue e servida com nossa batata melt. Porção individual.
R54.40 - -
Filé mignon borboleta
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção individual.
R50.90 - -
Filé mignon borboleta - 2 pessoas
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção para 2 pessoas.
R88.50 - -
Filé à parmê
Filé mignon grelhado acompanhado da deliciosa guarnição parmê, feita com batata frita, presunto, palmito, cebola e salsa. Porção individual.
R50.90 - -
Churrasco carioca - 2 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 3 pessoas.
R87.90 - -
Churrasco carioca - 4 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 5 pessoas.
R145.00 - -
Picanha à campanha - 3 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 3 pessoas.
R100.90 - -
Picanha à campanha - 5 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 5 pessoas.
R181.00 - -
Risoto ao funghi com tiras de mignon
Funghi porcini refogado na manteiga salteado com arroz, creme de leite, ervas e especiarias. Acompanha tiras de filé mignon ao molho madeira.
R45.90 - -

Fome de pizza e gol

Combo 1 pizza família e 3 Budweiser
Budweiser Long Neck - 330ml.
R55.00 - -
Combo 2 pizzas família e 5 Budweiser
Budweiser Long Neck - 330ml.
R75.00 - -

Promoção de Pizza ?

Pizza família 35cm, broto doce e Guaraná 2 litros - DE R$ 113,80 POR R$ 75,20!
Combo de pizza família 35cm mais broto doce mais refrigerante 2l.
R75.20 - -
Parmê pizza super família calabresa
Molho de tomate, muçarela e calabresa.
R47.90 - -
Pizza família 35cm e broto doce ou refrigerante 2 litros
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R63.60 - -
2 pizzas família 35cm e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R96.60 - -
Pizza super família de 40 cm, brotinho doce e refrigerante 2 litros R84.20 - -

Pizzas

Salgadas broto R25.90 - -
Salgadas família R55.90 - -
Salgadas família - Linha integral R59.00 - -
Doces broto R25.90 - -
Doces família R55.90 - -
Doces super família R63.40 - -
Monte sua pizza R69.90 - -
Salgadas Super família R59.90 - -

Frangos

Risoto de frango
Delicioso risoto preparado à moda parmê com frango desfiado finamente preparado com molho de tomate, milho, ervilha, parmesão ralado e pedaços de ovo. Porção individual.
R36.90 - -
Frango à cubana
Delicioso filé de frango empanado, lâminas de bacon, batata frita, banana à milanesa e arroz à grega.
R42.90 - -
Filé de frango
Filé de frango marinado no tempero parmê, servido com arroz de brócolis e purê de batata clássico. Porção individual.
R41.90 - -
Filé de frango à piamontese
Filé de frango temperado e grelhado. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata frita. Porção individual.
R42.90 - -
Filé de frango à parmegiana
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R42.90 - -
Estrogonofe de frango
Cubos de filé de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita.
R39.90 - -
Sobrecoxa ao molho mostarda e mel
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado, regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com arroz maluco e batata chips.
R40.50 - -

Leves

Filé de frango com salada da casa
Para quem quer comer sem culpa, filé de frango grelhado marinado no tempero parmê, servido com salada de folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon. Acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R40.90 - -
Escalope de carne com salada buziana
Escalope de carne ao molho madeira e champignon. Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R43.90 - -
Sobrecoxa com jardineira de legumes
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado e regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com legumes salteados no azeite e arroz integral. Porção individual.
R40.50 - -
Filé de frango com fettuccine integral
Filé de frango grelhado marinado no tempero parmê servido com fettuccine integral salteado com legumes e molho cremoso. Porção individual.
R40.40 - -
Salada buziana
Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R34.90 - -
Salada da casa
Folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon, acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R34.90 - -
Salada caesar
Alface, lascas de frango, bacon, molho caesar, croutons e parmesão. Porção individual.
R34.90 - -
Salgadas broto parmê (leves) R25.90 - -
Salgadas super família parmê (leve) R63.40 - -

Peixes

Tilápia crocante (com risoto de camarão)
Tilápia ao forno com casquinha crocante de pão temperado - servida como nosso novo risoto de camarão.
R46.90 - -
Salmão ao molho de alcaparras
Salmão grelhado ao molho de alcaparras, servido com nossa famosa batata rostie e arroz de brócolis.
R52.90 - -
Risoto de camarão
Delicioso risoto preparado à moda parmê com camarões finamente temperados ao molho sugo e com parmesão ralado. Porção individual.
R47.90 - -
Tilápia assada com purê de batata
Tilápia ao forno regada no azeite, servida com purê de batata clássico e legumes salteados. Porção individual.
R42.90 - -
Salmão com purê e arroz de brócolis
Levíssimo filé de salmão com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê. Porção individual.
R51.40 - -

Carnes

Medalhão à piamontese
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batata frita.
R54.90 - -
Bitoque
Prato típico da culinária portuguesa. Contrafilé grelhado, acompanhado de arroz branco, feijão, dois ovos estrelados e batata frita. Porção individual.
R46.90 - -
Escalope à piamontese
Escalopes de carne temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R45.90 - -
Entrecôte de carne
Parte mais macia do contra filé, grelhado e servido com batatas salteadas na manteiga com ervas e cobertas de provolone derretido, farofa, arroz branco e molho à campanha.
R46.90 - -
Filé oswaldo aranha
Um prato tipicamente carioca. Generosa porção de filé mignon grelhado, coberto com molho madeira e alho frito. Acompanha batatas chips, arroz branco e farofas de ovos.
R50.90 - -
Filé mignon à parmegiana
Um clássico parmê, filé de mignon empanado regado ao molho de tomate gratinado com muçarela e presunto. Servido com arroz branco e purê de batata.
R51.90 - -
Estrogonofe de carne
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção individual
R43.90 - -
Estrogonofe de carne para 2 pessoas
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R73.90 - -
Escalope de carne à piamontese para 2 pessoas
Acompanha refrigerante 2 litros.
R78.90 - -

Massas

Escalope de carne com massa
Suculento escalope de carne, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas: espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos: funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R45.90 - -
Fettuccine integral primavera
Fettuccine integral acompanhado de legumes cozidos - cenoura, brócolis, couve flor e abobrinha. Servido com creme de leite e especiarias. Porção individual.
R39.40 - -
Filé de frango com massa
Delicioso filé de frango, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Lasanha parmê
Escolha seu recheio e combine com um de nossos molhos. Recheios: - carne, frango ou queijo e presunto. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê.
R45.90 - -
Monte sua massa
Combine sua massa favorita com um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Paillard com fettuccine aos 4 queijos
Filé mignon servido com o delicioso fettuccine aos quatros queijos da casa. Porção individual.
R51.90 - -

Bebidas

Skol lata R7.70 - -
Bohemia Long Neck R9.30 - -
Mate - 300ml R7.90 - -
Mate - 1,5 litros R14.00 - -
Refrigerantes - 2 litros R14.00 - -
Refrigerantes lata R7.90 - -
Budweiser Long Neck - 330ml R9.30 - -
Item Preço Mudança % Mudança

Compre 1, Leve 2

Pizza FAMÍLIA Especial EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R67.90 - -
Pizza FAMÍLIA tradicional EM DOBRO!
A pizza mais tradicional do Rio com pizza em dobro. Isso!! Compre 1 e leva 2 pra casa
R60.90 - -

Promoção de Pizza ?

Pizza família 35cm, broto doce e Guaraná 2 litros - DE R$ 113,80 POR R$ 75,20!
Combo de pizza família 35cm mais broto doce mais refrigerante 2l.
R75.20 - -
Parmê pizza super família calabresa
Molho de tomate, muçarela e calabresa.
R47.90 - -
Pizza família 35cm e broto doce ou refrigerante 2 litros
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R63.60 - -
2 pizzas família 35cm e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R96.60 - -
Pizza super família de 40 cm, brotinho doce e refrigerante 2 litros R84.20 - -

Promoção da Parmê

Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Medalhão de filé mignon - 2 pessoas
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batatas fritas.
R84.90 - -
Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Frango à cubana para 2 pessoas e refrigerante 2 litros R69.90 - -
Churrasco carioca para 4 pessoas e broto doce
Acrescente refrigerante 2 litros por mais R$ 9,90.
R133.50 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê salmão com purê e arroz de brócolis - 2 pessoas
Levíssimo filé de salmão assado com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê de batata. Porção para 2 pessoas.
R74.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -

Comece 2020 bem: promoção!

Parmê Churrasco Carioca (2 pessoas) (Comece 2020 bem: promoção!)
Cortes selecionados de contrafilé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovos, molho à campanha e feijão. Porções para 2 pessoas.
R65.00 - -
Parmê estrogonofe de carne - 2 pessoas (Comece 2020 bem: promoção!)
Cubos de carne ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê estrogonofe de frango - 2 pessoas (Comece 2020 bem: promoção!)
Cubos de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R58.90 - -
Parmê parmegiana de frango - 2 pessoas (Comece 2020 bem: promoção!)
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R55.90 - -
Parmê escalope de carne à piamontese 2 pessoas - DE R$ 78,90 POR R$ 62,90 (Comece 2020 bem: promoção!)
Escalopes de carne, temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R62.90 - -

Novidades

Costela Australiana com fritas, bacon e cheddar
Ao melhor estilo Texano, nossa costela suína assada lentamente regada ao molho barbecue e servida com nossa batata melt. Porção individual.
R54.40 - -
Filé mignon borboleta
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção individual.
R50.90 - -
Filé mignon borboleta - 2 pessoas
Filé mignon no corte borboleta, servido com batatas salteadas na manteiga com ervas cobertas de provolone derretido e risoto ao funghi. Porção para 2 pessoas.
R88.50 - -
Filé à parmê
Filé mignon grelhado acompanhado da deliciosa guarnição parmê, feita com batata frita, presunto, palmito, cebola e salsa. Porção individual.
R50.90 - -
Churrasco carioca - 2 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 3 pessoas.
R87.90 - -
Churrasco carioca - 4 pessoas
Cortes selecionados de contra filé, filé suíno, sobrecoxa de frango e linguiça, grelhados e servidos na chapa. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de ovo, molho à campanha e feijão. Porção para 5 pessoas.
R145.00 - -
Picanha à campanha - 3 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 3 pessoas.
R100.90 - -
Picanha à campanha - 5 pessoas
Picanha selada no sal grosso, fatiada e grelhada servida com batata chips, farofa de ovos, arroz branco e molho à campanha. Porção para 5 pessoas.
R181.00 - -
Risoto ao funghi com tiras de mignon
Funghi porcini refogado na manteiga salteado com arroz, creme de leite, ervas e especiarias. Acompanha tiras de filé mignon ao molho madeira.
R45.90 - -

Almoço Executivo

Churrasquinho misto
Churrasquinho misto acompanhado de arroz, batatas fritas, feijão e salada simples.
R29.70 - -
Filé suíno
Filé suíno com molho barbecue, acompanhado de arroz, farofa e batatas fritas.
R29.70 - -
Sobrecoxa desossada
Sobrecoxa desossada ao molho madeira, acompanhado de arroz e purê de batata.
R29.70 - -
Filé de frango à milanesa
Filé de frango à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, salada simples e batatas fritas.
R29.70 - -

Pizzas

Salgadas broto R25.90 - -
Salgadas família R55.90 - -
Salgadas família - Linha integral R59.00 - -
Doces broto R25.90 - -
Doces família R55.90 - -
Doces super família R63.40 - -
Monte sua pizza R69.90 - -
Salgadas Super família R59.90 - -

Frangos

Risoto de frango
Delicioso risoto preparado à moda parmê com frango desfiado finamente preparado com molho de tomate, milho, ervilha, parmesão ralado e pedaços de ovo. Porção individual.
R36.90 - -
Frango à cubana
Delicioso filé de frango empanado, lâminas de bacon, batata frita, banana à milanesa e arroz à grega.
R42.90 - -
Filé de frango
Filé de frango marinado no tempero parmê, servido com arroz de brócolis e purê de batata clássico. Porção individual.
R41.90 - -
Filé de frango à piamontese
Filé de frango temperado e grelhado. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata frita. Porção individual.
R42.90 - -
Filé de frango à parmegiana
Delicioso filé de frango empanado coberto com presunto, queijo e molho ao sugo. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R42.90 - -
Estrogonofe de frango
Cubos de filé de frango ao molho de estrogonofe da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita.
R39.90 - -
Sobrecoxa ao molho mostarda e mel
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado, regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com arroz maluco e batata chips.
R40.50 - -

Leves

Filé de frango com salada da casa
Para quem quer comer sem culpa, filé de frango grelhado marinado no tempero parmê, servido com salada de folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon. Acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R40.90 - -
Escalope de carne com salada buziana
Escalope de carne ao molho madeira e champignon. Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R43.90 - -
Sobrecoxa com jardineira de legumes
Parte mais saborosa do frango, filé da sobrecoxa grelhado e regado no famoso molho de mostarda e mel, servido com legumes salteados no azeite e arroz integral. Porção individual.
R40.50 - -
Filé de frango com fettuccine integral
Filé de frango grelhado marinado no tempero parmê servido com fettuccine integral salteado com legumes e molho cremoso. Porção individual.
R40.40 - -
Salada buziana
Salada preparada com mix de folhas, pedaços de palmito, ervilha, milho, cubos de presunto e queijo. Porção individual.
R34.90 - -
Salada da casa
Folhas variadas, tomate, cebola roxa, azeitonas, croutons, lascas de parmesão e pedacinhos de bacon, acompanha nosso vinagrete de mostarda. Porção individual.
R34.90 - -
Salada caesar
Alface, lascas de frango, bacon, molho caesar, croutons e parmesão. Porção individual.
R34.90 - -
Salgadas broto parmê (leves) R25.90 - -
Salgadas super família parmê (leve) R63.40 - -

Peixes

Tilápia crocante (com risoto de camarão)
Tilápia ao forno com casquinha crocante de pão temperado - servida como nosso novo risoto de camarão.
R46.90 - -
Salmão ao molho de alcaparras
Salmão grelhado ao molho de alcaparras, servido com nossa famosa batata rostie e arroz de brócolis.
R52.90 - -
Risoto de camarão
Delicioso risoto preparado à moda parmê com camarões finamente temperados ao molho sugo e com parmesão ralado. Porção individual.
R47.90 - -
Tilápia assada com purê de batata
Tilápia ao forno regada no azeite, servida com purê de batata clássico e legumes salteados. Porção individual.
R42.90 - -
Salmão com purê e arroz de brócolis
Levíssimo filé de salmão com molho de alcaparras, acompanhado de arroz de brócolis e purê. Porção individual.
R51.40 - -

Carnes

Medalhão à piamontese
Medalhão de filé mignon ao molho madeira com lâminas de bacon, acompanhado de arroz à piamontese e batata frita.
R54.90 - -
Bitoque
Prato típico da culinária portuguesa. Contrafilé grelhado, acompanhado de arroz branco, feijão, dois ovos estrelados e batata frita. Porção individual.
R46.90 - -
Escalope à piamontese
Escalopes de carne temperados e grelhados. Acompanha molho madeira, arroz à piamontese e batata chips.
R45.90 - -
Entrecôte de carne
Parte mais macia do contra filé, grelhado e servido com batatas salteadas na manteiga com ervas e cobertas de provolone derretido, farofa, arroz branco e molho à campanha.
R46.90 - -
Filé oswaldo aranha
Um prato tipicamente carioca. Generosa porção de filé mignon grelhado, coberto com molho madeira e alho frito. Acompanha batatas chips, arroz branco e farofas de ovos.
R50.90 - -
Filé mignon à parmegiana
Um clássico parmê, filé de mignon empanado regado ao molho de tomate gratinado com muçarela e presunto. Servido com arroz branco e purê de batata.
R51.90 - -
Estrogonofe de carne
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção individual
R43.90 - -
Estrogonofe de carne para 2 pessoas
Lascas de filé salteadas com cogumelos, regados de creme de leite, molho de tomate e especiarias, servido com arroz branco e batata frita. Porção para 2 pessoas.
R73.90 - -
Escalope de carne à piamontese para 2 pessoas
Acompanha refrigerante 2 litros.
R78.90 - -

Massas

Escalope de carne com massa
Suculento escalope de carne, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas: espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos: funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R45.90 - -
Fettuccine integral primavera
Fettuccine integral acompanhado de legumes cozidos - cenoura, brócolis, couve flor e abobrinha. Servido com creme de leite e especiarias. Porção individual.
R39.40 - -
Filé de frango com massa
Delicioso filé de frango, servido com sua massa favorita e um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Lasanha parmê
Escolha seu recheio e combine com um de nossos molhos. Recheios: - carne, frango ou queijo e presunto. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê.
R45.90 - -
Monte sua massa
Combine sua massa favorita com um dos nossos deliciosos molhos. Massas - espaguete, fettuccine, nhoque ou penne. Molhos - funghi, branco, sugo, bolonhesa, quatro queijos ou parmê. Porção individual.
R41.90 - -
Paillard com fettuccine aos 4 queijos
Filé mignon servido com o delicioso fettuccine aos quatros queijos da casa. Porção individual.
R51.90 - -

Bebidas

Skol lata R7.70 - -
Bohemia Long Neck R9.30 - -
Mate - 300ml R7.90 - -
Mate - 1,5 litros R14.00 - -
Refrigerantes - 2 litros R14.00 - -
Refrigerantes lata R7.90 - -
Budweiser Long Neck - 330ml R9.30 - -
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