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Antipasti | |||||
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Caprese
Mozzarella di bufala DOP campana, pomodoro cuore di bue, basilico fresco, origano di montagna, olio EVO di Ortice di Benevento
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Aspettando la Pizza - Fritti | |||||
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Frittatina Classica (1pezzo)
Bucatini, besciamella artigianale con carne alla bolognese selezione trippicella
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€2,00 |
N/A
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Crocchè (1pezzo)
Patata schiacciata, provola affumicata, pepe, prezzemolo e salame napoletano
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€1,50 |
N/A
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Montanara (2pezzi)
Ragù napoletano, pecorino romano e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€3,00 |
N/A
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Aspettando la Pizza - Sfizi | |||||
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Bruschetta (2pezzi)
Pane artigianale di nostra produzione, pomodorino datterino giallo e rosso, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€2,00 |
N/A
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Polpettina
Polpetta classica napoletana
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€3,00 |
N/A
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Patatine Fritte
Patatina con buccia e fonduta artigianale di formaggio
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 0 Straccetti Capuano 0 Cupuano 0 |
€5,00 |
N/A
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La Foglia di Nando's
Piccolo panuozzo da 150 gr con stracciatella vaccina artigianale, melanzane a funghetto e polpettine; non modificabile
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€6,50 |
N/A
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Insalate | |||||
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Ciliegina
Insalata verde, rucola, radicchio, ciliegine di bufala casertana DOP, tocchetti di prosciutto crudo in olio, concassé di melone, aceto balsamico, mandorle tostate e crostini
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Pollastra
Insalata verde, petto di pollo scottato bio, rucola, pomodoro, cuore di bue e fonduta di parmigiano, crostini
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Tonnarella
Insalata verde, bocconcini di bufala casertana DOP, pomodorino datterino giallo e rosso, tonno in olio d'oliva, mais e crostini
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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O' Cazon | |||||
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Classico
Ricotta di fuscella, salame Napoli, prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€7,50 |
N/A
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Scarole
Scarole, olive nere e capperi, provola affumicata e in uscita scaglie di pecorino, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€8,50 |
N/A
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Pizza Fritta | |||||
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Completa
Cicoli napoletani, ricotta fior di fuscella, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, pepe e sale
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€7,50 |
N/A
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Le Specialita Di Vincenzo Capuano | |||||
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Abbraccio e Mammà
Cornicione ripieno di ricotta fior di fuscella, mozzarella di bufala DOP campana e in uscita polpettine classiche e fonduta di formaggio, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€11,00 |
N/A
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Ritorno a Napoli
Fiordilatte campano, crocchè di patata schiacciato e in uscita prosciutto cotto affumicato, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€9,50 |
N/A
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Tetti Illuminati
Fiordilatte campano e in uscita fiori di mortadella bolognese, granella di pistacchio, crema di pistacchio e scaglie di pecorino
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Tarantella
Crema di tarallo napoletano artigianale, mozzarella di bufala DOP campana e in uscita ciuffi di ricotta fior di fuscella, tarallo sbriciolato, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€9,50 |
N/A
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Don Vincenzo
Cornicione ripieno di ricotta fior di fuscella e menta, pomodorino giallo scottato, mozzarella di bufala DOP campana e in uscita scaglie di pecorino e pane profumato, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Domeniche Lontano
Mozzarella di bufala DOP campana, tocchetti di patate al forno con rosmarino, salsiccia napoletana a punta di coltello e in uscita ciliegine di bufala DOP, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Detto Fatto 3.0
Cornicione ripieno di ricotta fior di fuscella e crema di patata viola, fiordilatte campano e in uscita chips croccante di patata viola e fonduta di formaggio artigianale, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Parmigiana Carnale
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, parmigiana di melanzane rossa e in uscita stracciatella di vaccino artigianale, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€9,50 |
N/A
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Centro Calabria
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano e in uscita stracciatella di vaccino artigianale, nduja calabrese piccante, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€8,50 |
N/A
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Vegan Dream
Vellutata di zucchine artigianale e in uscita sfoglie di carciofi, noci tritate, polvere di olive nere, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€8,00 |
N/A
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Don Egidio
Vellutata di zucchine artigianale e in uscita chips croccante di zucchine, polpettine, stracciatella di vaccino artigianale, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Cocozzum
Provola affumicata, vellutata di zucca artigianale, salsiccia napoletana a punta di coltello, funghi chiodino, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€9,50 |
N/A
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Sguardo Alto
Fiordilatte campano e in uscita prosciutto crudo stagionato, scaglie di parmigiano, rucola condita, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,50 |
N/A
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Fritta al Forno
Montanara fritta, poi ripassata nel forno a legna, con ragù napoletano, scaglie di parmigiano, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€10,00 |
N/A
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Le Pizze della Tradizione | |||||
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Margherita Classica
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, con fiordilatte campano, pecorino romano, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€6,00 |
N/A
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Margherita Con Bufala
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, mozzarella di bufala DOP campana, Olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€8,00 |
N/A
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Bufala a Filetto
Pomodorino datterino condito, mozzarella di bufala DOP campana, Olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€8,50 |
N/A
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Don Luigi "Cosacca"
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano e in uscita pecorino romano, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€5,50 |
N/A
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Marinara
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, origano di montagna, aglio e olio EVO
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€4,50 |
N/A
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La Diavola Come Nonno Enzo
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, salame Napoli piccante preparato alla nonno Enzo, fiordilatte campano, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€7,50 |
N/A
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Napoli
Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, fiordilatte campano, alici di Cantabrico, olive nere snocciolate, capperi, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€9,50 |
N/A
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Pomo D'oro
Pomodoro giallo scottato in padella, mozzarella di bufala DOP campana, pepe nero macinato fresco da mulinello, olio EVO e basilico
Gradiresti un dolce extra? Pizza Dolce 5 Straccetti Capuano 5 Cupuano 5 |
€9,00 |
N/A
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Dolci | |||||
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Cupuano
Coppa dolce ideata dallo chef Domenico Paesano: crema dolce di ricotta fior di fuscella, Nutella, tarallo napoletano sbriciolato e sfoglie di sale maldon
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€5,00 |
N/A
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Straccetti Capuano
Pasta fritta con Nutella
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€5,00 |
N/A
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Babà
Della tradizione napoletana
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€5,00 |
N/A
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Pizza Dolce
Crema dolce di ricotta fior di fuscella, dulce de leche e arachidi nasprate
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€5,00 |
N/A
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