Polo Marino Precios del Menú (PE)

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Picked For You

Cebiche Polo Marino
El clásico cebiche con nuestra leche de tigre de la casa.
S45.00 - -
Tiradito Clásico
El clásico tiradito de pescado. Elige al limón o al ají amarillo.
S38.00 - -
Tacu Tacu Lomo Saltado
Con el toque de la casa.
S56.00 - -
Lasagna al Pesto
Con trucha a la parrilla.
S49.00 - -
Trío Polo Marino
Cebiche clásico, jaleita real y arroz con mariscos.
S69.00 - -

LO FAVORITO

Cebiche Polo Marino (LO FAVORITO) S45.00 - -
Arroz de Mariscos
A nuestro estilo. Mariscos seleccionados.
S45.00 - -
Choritos a la Chalaca
Con la tradicional chalaquita y el toque de la casa.
S25.00 - -

Cebiches

Cebiche Clásico
De pescado, el de siempre.
S45.00 - -
Cebiche Mixto
Mixtura de frutos de mar.
S48.00 - -
Cebiche Polo Marino (Cebiches) S45.00 - -
Cebiche El Puerto
A nuestro cebiche lo acompañamos con una jaleita mixta.
S52.00 - -

Tiraditos

Tiradito Clásico (Tiraditos) S38.00 - -
Tiradito Elegante
De pescado y suave pulpo.
S39.00 - -

Causas

Causa con Cangrejo
Deliciosa combinación con pulpa de cangrejo.
S39.00 - -
Causa Norteña
Al estilo norteño, con su jaleita criolla.
S39.00 - -

Piqueos

Trío Polo Marino (Piqueos) S69.00 - -

Fríos

Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo con mayonesa de aceitunas y oliva, acompañado de tostaditas.
S44.00 - -
Choritos a la Chalaca (Fríos) S25.00 - -

Calientes

Conchitas a la Parrilla
Con mantequilla al ajo y papa duquesa.
S44.00 - -
Conchitas a la Parmesana
Gratinadas con mantequilla y queso parmesano.
S42.00 - -

Ensaladas

Ensalada Polo Marino
Langostinos y conchas blancas con lechuga, tomate y palta.
S40.00 - -
Ensalada de Salmón
Lechuga, palta, tomate cherry y alcachofa con salmón fresco con aliño a las finas hierbas.
S42.00 - -

Chicharrones

Chicharrón de Pescado
El clásico de siempre.
S45.00 - -
Chicharrón de Calamar
Aderezados con el toque de la casa.
S49.00 - -
Jalea Real
Pescado, frutos de mar y uñas de cangrejo. Con zarza criolla y yucas fritas.
S54.00 - -

Sudados

Sudado Criollo
Con filete de pescado, tomate, cebolla y papa amarilla.
S44.00 - -
Parihuela Polo Marino
Con filete de pescado, choros, cangrejo y conchas sumergido en fondo de ají y especias.
S55.00 - -
Chupe de Camarones
Concentrado de coral, papa amarilla, habas, arroz y huevo poché.
S69.00 - -

Parrillas

Parrilla Especial
Atún, filete de pescado, calamar, langostinos, conchas y pulpo al estilo Polo Marino.
S87.00 - -
Anticucho Al Estribor
Trozos de pescado con aderezo anticuchero con papas doradas y choclito.
S38.00 - -
Trucha a la Parrilla
Nuestra tradicional trucha con ensalada fresca y papas doradas.
S45.00 - -

Risottos

Risotto Tradicional
Con pescado grillado en salsa a la huancaína.
S52.00 - -
Risotto de Salmón
Coronado con salmón grillado al funghi.
S64.00 - -
Risotto de Lomo Saltado
Coronado con nuestro exquisito lomo saltado.
S64.00 - -

Arroces

Arroz Chifero
Arroz nikkei con pescado y calamar en salsa oriental.
S49.00 - -
Arroz Mochero
Medallón de pescado, con nuestro ají mochero al estilo norteño.
S49.00 - -
Arroz de Mariscos (Arroces) S45.00 - -
Arroz Chaufa Especial
Variedad de frutos de mar al wok.
S45.00 - -

Tacu Tacu

Tacu Tacu a lo Macho
En salsa de mariscos.
S49.00 - -
Tacu Tacu Saltado Criollo
Con pescado y frutos de mar saltados.
S48.00 - -
Tacu Tacu Eterno Norteño
Filete de pescado bañado en seco norteño.
S52.00 - -
Tacu Tacu Lomo Saltado (Tacu Tacu) S56.00 - -

Pastas

Lasagna al Pesto (Pastas) S49.00 - -
Spaguetti Criollo
Saltado de frutos de mar y pescado.
S44.00 - -
Spaguetti con Milanesa de Lomo
En salsa al pesto.
S56.00 - -
Fetuccini de Lomo y Langostinos
En salsa a la huancaína.
S65.00 - -

Especiales

Pescado al Manto Negro
Con alcaparras, papas a la provenzal y arroz con choclo.
S49.00 - -
Pescado a la Meniere
A base de mantequilla, salsa inglesa y limón con puré de papa.
S52.00 - -
Pescado a lo Macho
Con salsa de ají y frutos de mar.
S62.00 - -
Pescado al Champagne
Aliñado en estragón, flambeada con champagne, con pastel de papa y legumbres.
S49.00 - -
Pescado en Salsa de Alcachofa
En crema de alcachofas y vino, servido con legumbres.
S55.00 - -
Escabeche de Pescado
En saltado de cebolla, ají y reducción a la criolla.
S49.00 - -
Seco de Pescado
En crema de culantro con yuca y arroz con choclo.
S49.00 - -
Salmón a la Parrilla
Acompañado con pastel de papa y legumbres.
S54.00 - -
Salmón de Albahaca
En salsa de albahaca con pastel de papa y legumbres.
S59.00 - -
Atún Oriental
A la parrilla. En salsa oriental de maracuyá con puré de papa.
S49.00 - -
Articulo Precio Cambio

Jugos

Chicha Morada
Nuestra clásica bebida. 100% Maíz Morado natural
S9.00 - -
Maracuyá
Refrescante y delicioso. 100% Maracuyá natural
S9.00 - -
Limonada
Refrescante y deliciosa en cualquier temporada. 100% limón natural.
S9.00 - -
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