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1. Picked For You
2. Quartine
3. Cicchetti
4. Fritti
5. Street Food
6. Dalla Gastronomia
7. Taglieri
8. Primi "Pasta Fresca"
9. Secondi
10. Contorni
11. Burger
12. Insalate
13. Bevande
14. Birre in Bottiglia
15. Vini
16. Picked For You
Picked For You |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Autunnale
Baby spinaci, radicchio, castagne, pere, noci e dressing al gorgonzola
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Fluviale
Hamburger di manzo 190 grammi, brioche bun, pomodoro, iceberg, patatine chips e ketchup
|
€12,50 |
-
-
|
|
|
|
Mezze Maniche Rigate all’Amatriciana | €6,50 |
-
-
|
|
||
Mozzarella di Latte di Bufala
Da 250 o 120 grammi
|
€5,00 |
-
-
|
|
|
|
Tagliere Misto
Con formaggi, salumi, prosciutti, miele, confetture e giardiniera fatta in casa
|
€18,00 |
-
-
|
|
|
Quartine |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Seppia in Trippetta | €6,50 |
N/A
|
|
||
Polpo Arrosto con Hummus di Ceci e Barbabietola | €6,00 |
N/A
|
|
||
Parmigiana di Melanzane | €5,00 |
N/A
|
|
||
Lingua di Manzo alla Vaccinara | €5,00 |
N/A
|
|
||
Trippa alla Romana | €5,50 |
N/A
|
|
Cicchetti |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Baccalà Mantecato | €3,50 |
-
-
|
|
||
Baccalà Mantecato (Cicchetti) | €3,50 |
N/A
|
|
||
Salsiccia d’ Ariccia e Cavolo Nero | €3,00 |
N/A
|
|
||
Panzanella alla Romana | €2,50 |
N/A
|
|
||
Stracciatella e Alice del Cantabrico | €4,50 |
N/A
|
|
||
Involtino di Salmone con Caprino e Mela Verde | €4,00 |
N/A
|
|
||
Bombetta Pugliese in Salsa Piccante | €3,50 |
N/A
|
|
||
Focaccia con Capocollo e Indivia Belga Marinata | €3,50 |
-
-
|
|
||
Focaccia con Capocollo e Indivia Belga Marinata (Cicchetti) | €3,50 |
N/A
|
|
||
Sformatino di Zucca, Salsa al Gorgonzola e Croccante al Timo | €4,00 |
N/A
|
|
||
Polpetta di Manzo al Sugo | €3,50 |
N/A
|
|
||
Crostino con Lardo e Salmone Affumicato | €4,50 |
N/A
|
|
||
Alette di Pollo al Curry | €4,00 |
N/A
|
|
||
Polpettine di N'duja con Salsa al Basilico | €3,50 |
N/A
|
|
||
Polpette di Stracotto alla Siciliana | €3,00 |
N/A
|
|
||
Gnocco alla Romana con Burro e Alici | €4,00 |
N/A
|
|
Fritti |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Mozzarelline Fritte | €3,00 |
N/A
|
|
||
Supplì all’Amatriciana | €3,50 |
N/A
|
|
||
Polpetta di Melanzane con Pesto al Basilico | €3,00 |
N/A
|
|
||
Crocchetta di Patate | €2,50 |
N/A
|
|
||
Timballo di Bucatini Cacio e Pepe | €4,00 |
N/A
|
|
||
Polpette di Ceci | €3,50 |
N/A
|
|
Street Food |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Miniburger Fluviale | €4,50 |
-
-
|
|
||
Miniburger Fluviale (Street Food) | €4,50 |
N/A
|
|
||
Miniburger Veggie | €5,00 |
N/A
|
|
||
Miniburger Black | €5,50 |
N/A
|
|
||
Ciabattina con Polpetta di Manzo al Sugo | €4,00 |
N/A
|
|
||
Ciabattina con Pulled Pork e Insalata Coleslaw | €4,50 |
N/A
|
|
Dalla Gastronomia |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Mozzarella di Latte di Bufala (Dalla Gastronomia)
Da 250 o 120 grammi
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Burrata ai Tre Pomodori | €13,00 |
N/A
|
|
||
Prosciutto di Bassiano | €6,00 |
N/A
|
|
||
Prosciutto di Parma | €8,00 |
N/A
|
|
||
Culatta | €11,00 |
N/A
|
|
Taglieri |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Selezione di Prosciutti | €15,00 |
N/A
|
|
||
Selezione di Salumi Italiani | €13,00 |
N/A
|
|
||
Selezione di Formaggi Italiani | €8,00 |
N/A
|
|
||
Tagliere Misto (Taglieri)
Con formaggi, salumi, prosciutti, miele, confetture e giardiniera fatta in casa
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
Primi "Pasta Fresca" |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Mezze Maniche Rigate all’Amatriciana (Primi "Pasta Fresca") | €6,50 |
N/A
|
|
||
Lasagna con Zucca e Taleggio | €8,00 |
N/A
|
|
||
Fettuccine con Ragù Bianco e Porcini | €8,50 |
N/A
|
|
||
Orecchiette con Cime di Rapa, Baccalà e Peperone Crusco | €8,00 |
-
-
|
|
||
Orecchiette con Cime di Rapa, Baccalà e Peperone Crusco (Primi "Pasta Fresca") | €8,00 |
N/A
|
|
||
Ravioli con Cicoria e Pecorino, Ragù di Salsiccia, N’duja e Stracciatella di Burrata | €8,50 |
N/A
|
|
Secondi |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Tartare di Bufala con Olio al Rafano, Castagne e Chips di Topinambour | €10,00 |
N/A
|
|
||
Tagliata di Pollo Marinato con Insalatina di Zucca, Funghi e Spinacino | €16,50 |
N/A
|
|
||
Baccalà alla Trasteverina | €12,00 |
N/A
|
|
||
Tagliata di Bavetta di Manzo con Salsa al Pepe Verde e Rabarbaro | €10,00 |
N/A
|
|
||
Stinco di Maiale con Purè di Patate | €17,50 |
N/A
|
|
Contorni |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Patate al Forno con Aglio e Rosmarino | €5,00 |
N/A
|
|
||
Cicoria Ripassata o all’Agro | €5,50 |
N/A
|
|
||
Scarola Olive e Capperi | €6,00 |
N/A
|
|
||
Broccolo Romano Ripassato | €5,50 |
N/A
|
|
||
Verdure Grigliate | €6,50 |
N/A
|
|
Burger |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Fluviale (Burger)
Hamburger di manzo 190 grammi, brioche bun, pomodoro, iceberg, patatine chips e ketchup
|
€12,50 |
N/A
|
|
|
|
The American
Hamburger di manzo 190 grammi, brioche bun, pomodoro, lattuga, cetriolini, pancetta tesa, uovo fritto, ketchup, cheddar e patatine chips
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Veggie Burger
Burger di verdure affumicato di broccoli, patate, carote, rapa rossa, ci e cha, con brioche bun al pomodoro, baby spinaci, pomodori confit, maionese allo zenzero e patatine chips
|
€13,00 |
N/A
|
|
|
|
Black Burger
Hamburger di manzo, brioche bun, radicchio caramellato, fontina, speck croccante, salsa chimichurri e patatine chips
|
€16,00 |
N/A
|
|
|
|
Pulled Pork
Spalla di suino sfilacciata con panuozzo della casa, salsa piccante, insalata coleslaw e patatine fritte
|
€13,00 |
N/A
|
|
|
|
Carbonara
Hamburger 2 carni, brioche bun, guanciale croccante, uovo fritto, scaglie di pecorino, pepe e patatine chips
|
€14,50 |
N/A
|
|
|
Insalate |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Caesar Salad
Lattuga romana, pollo, salsa caesar, bacon, crostini di pane e scaglie di grana
|
€12,50 |
N/A
|
|
|
|
Baccalà
Insalata riccia, baccalà al vapore, ceci, olive nere infornate, pomodori confit e maionese al rosmarino
|
€13,50 |
N/A
|
|
|
|
Autunnale (Insalate)
Baby spinaci, radicchio, castagne, pere, noci e dressing al gorgonzola
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
Bevande |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Acqua Naturale | €1,00 |
N/A
|
|
||
Acqua Frizzante | €1,00 |
N/A
|
|
||
Succhi di Frutta
Gusto a scelta
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Coca-Cola
Gusto a scelta
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Coca-Cola Zero
Gusto a scelta
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Gazzosa Lurisia
Gusto a scelta
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Fanta
Gusto a scelta
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Cedrata Tassoni
Gusto a scelta
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
Birre in Bottiglia |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Reale 33 cl
Birra del Borgo 6,2%
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
|
Duchessa 33 cl
Birra del Borgo 5,8%
|
€6,50 |
N/A
|
|
|
|
Weisen 50 cl
Weisen (Hasen Bräu) 5,4%
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Heaven Blanche 33 cl (Birre in Bottiglia)
Birrificio Birrone 4,8%
|
€6,50 |
N/A
|
|
|
|
Heaven Blanche 33 cl
Birrificio Birrone 4,8%
|
€6,50 |
-
-
|
|
|
|
Punk Ipa 33 cl
Brewdog 5,6%
|
€5,50 |
N/A
|
|
|
|
Hellas Gluten Free 33 cl
Les bieres du Grand St. Bernard 4,8%
|
€6,50 |
N/A
|
|
|
Vini |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Morellino di Scansano Irio
"Provveditore" 2017, Toscana Rosso
|
€20,00 |
N/A
|
|
|
|
Nero d’Avola
"Lamuri" 2016, Tasca D’Almerita, Sicilia Rosso
|
€22,00 |
N/A
|
|
|
|
Primitivo Salento Bio
"Amastuola" 2017, Puglia Rosso
|
€19,00 |
N/A
|
|
|
|
Chianti Classico
"Felsina" 2017, Toscana Rosso
|
€29,00 |
N/A
|
|
|
|
Chardonnay
"Bricco dei Guazzi", Piemonte Bianco
|
€19,00 |
N/A
|
|
|
|
Riesling Trocken
"Dr. Fisher" 2017, Mosella, Germania Bianco
|
€20,00 |
N/A
|
|
|
|
Ribolla Gialla Friuli
"Torre Rosazza" 2017, Colli orientali, Friuli Bianco
|
€19,00 |
N/A
|
|
|
|
Gewurztraminer
"Cantina Cortaccia" 2017, Alto Adige Bianco
|
€22,00 |
N/A
|
|
|
Picked For You |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Margherita
Salsa di pomodoro, fior di latte e basilico
|
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
Diavola
Salsa di pomodoro, fior di latte e salame ventricina
|
€8,50 |
-
-
|
|
|
|
Marinara
Salsa di pomodoro, aglio e origano
|
€6,00 |
-
-
|
|
|
|
Reginella
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
|
€8,50 |
-
-
|
|
|
|
Provola e Speck
Fior di latte, provola affumicata e speck
|
€8,00 |
-
-
|
|
|
Gastronomia |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Mozzarella di Latte di Bufala
250 grammi
|
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Burrata ai Tre Pomodori | €13,00 |
N/A
|
|
||
Prosciutto di Parma | €14,00 |
N/A
|
|
||
Prosciutto di Bassiano | €11,00 |
N/A
|
|
||
Culatta | €18,00 |
N/A
|
|
||
Selezione di Prosciutti | €15,00 |
N/A
|
|
||
Selezione di Salumi | €13,00 |
N/A
|
|
||
Selezione di Formaggi Italiani | €14,00 |
N/A
|
|
||
Tagliere Misto
Con formaggi, salumi, prosciutti, miele, confetture e giardiniera fatta in casa
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
Friggitoria |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Crocchetta di Patate | €2,50 |
N/A
|
|
||
Supplì al Ragù | €2,50 |
N/A
|
|
||
Supplì all’Amatriciana | €3,50 |
N/A
|
|
||
Timballo Cacio e Pepe | €4,00 |
N/A
|
|
||
Fiore di Zucca | €3,00 |
N/A
|
|
||
Filetto di Baccalà | €4,50 |
N/A
|
|
||
Mozzarelline Fritte | €6,50 |
N/A
|
|
||
Patate Fritte | €4,50 |
-
-
|
|
||
Patate Fritte (Friggitoria) | €4,50 |
N/A
|
|
||
Arancino Broccoli e N’duja | €3,50 |
N/A
|
|
||
Arancino Zucca, Castagne e Taleggio | €3,50 |
N/A
|
|
||
Timballo di Bucatini con Mozzarella e Prosciutto | €4,00 |
N/A
|
|
||
Supplì alla Romana | €2,50 |
N/A
|
|
||
Chips | €5,00 |
N/A
|
|
||
Chips Cacio e Pepe | €6,00 |
N/A
|
|
||
Fritto Misto
Supplì al pomodoro, mozzarelline, arancino broccoli e n’duja e crocchetta patate
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Fritto Misto (Friggitoria)
Supplì al pomodoro, mozzarelline, arancino broccoli e n’duja e crocchetta patate
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
Bruschette e Scarpette |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Bruschetta Aglio e Olio | €2,50 |
N/A
|
|
||
Bruschetta al Pomodoro | €3,00 |
N/A
|
|
||
Bruschetta al Pomodoro e Bufala | €4,00 |
N/A
|
|
||
Bruschetta con Lardo e Zucca | €4,00 |
N/A
|
|
||
Bruschetta con Crema di Cima di Rapa e Salsiccia | €4,50 |
N/A
|
|
||
Scarpetta con Polpetta al Sugo | €4,00 |
N/A
|
|
||
Scarpetta con Trippa alla Romana | €3,50 |
N/A
|
|
Primi |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Mezze Maniche Rigate all’Amatriciana | €9,50 |
N/A
|
|
||
Lasagna con Zucca e Taleggio | €12,50 |
N/A
|
|
Griglia e Secondi |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Costata con Osso
“Selezione Nazionale”, 700 grammi
|
€28,00 |
N/A
|
|
|
|
Bistecca Senza Osso
“Selezione Nazionale”, 500 grammi
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Tagliata di Manzo Danese al Rosmarino
300 grammi
|
€19,50 |
N/A
|
|
|
|
Filetto di Manzo
200 grammi
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Ribs di Maiale in Salsa BBQ | €15,50 |
N/A
|
|
||
Quaglia alla Diavola con Patate al Forno | €15,50 |
N/A
|
|
||
Tagliata di Pollo alle Erbe Mediterranee | €16,50 |
N/A
|
|
||
Arrosticini di Pecora
Al pezzo
|
€1,50 |
N/A
|
|
|
|
Polpette al Sugo | €12,00 |
N/A
|
|
||
Chick’n Chips, Alette di Pollo al Curry | €13,00 |
N/A
|
|
Contorni |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Patate al Forno con Aglio e Rosmarino | €5,00 |
N/A
|
|
||
Cicoria Ripassata o all’Agro | €5,50 |
N/A
|
|
||
Scarola Olive e Capperi | €6,00 |
N/A
|
|
||
Broccolo Romano Ripassato | €5,50 |
N/A
|
|
||
Verdure Grigliate | €6,50 |
N/A
|
|
Pizze Bianche |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Boscaiola
Fior di latte, funghi champignon e salsiccia
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
|
Quattro Formaggi
Fior di latte, provola affumicata, grana e gorgonzola
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Provola e Speck (Pizze Bianche)
Fior di latte, provola affumicata e speck
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Zucca, Pancetta e Semi di Zucca
Fior di latte, crema di zucca, pancetta arrotolata e semi di zucca
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Fiori
Fior di latte, fiori di zucca e alici
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Gricia
Fior di latte, guanciale, pecorino romano e pepe nero
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Principessa
Fior di latte, zucchine julienne, stracciatella di burrata, alici, menta e scorza di limone
|
€10,50 |
N/A
|
|
|
|
Norma
Fior di latte, parmigiano, pomodorini, melanzane fritte, ricotta infornata siciliana e basilico
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Porcini
Fior di latte, porcini, rucola e granella di nocciole
|
€11,50 |
N/A
|
|
|
|
Pachino
Mozzarella di latte di bufala, pachino e basilico
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Patate N'duja
Fior di latte, patate lesse, n'duja e rosmarino
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
Pizze Rosse |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Marinara (Pizze Rosse)
Salsa di pomodoro, aglio e origano
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
|
Margherita (Pizze Rosse)
Salsa di pomodoro, fior di latte e basilico
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Napoli
Salsa di pomodoro, fior di latte e alici
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
Reginella (Pizze Rosse)
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
|
Capricciosa
Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, uovo sodo, olive, prosciutto e carciofi alla brace
|
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Marinera
Salsa di pomodoro, aglio nero, olio all’aglio e crumble di pane all’origano
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Diavola (Pizze Rosse)
Salsa di pomodoro, fior di latte e salame ventricina
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
|
Funghi
Salsa di pomodoro, fior di latte e funghi champignon
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
Vegetariana
Salsa di pomodoro, fior di latte e verdure di stagione
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
|
Amalfi
Salsa di pomodoro, olive, pomodorini, alici, origano, stracciatella e basilico
|
€10,50 |
N/A
|
|
|
|
Pachino la Vendetta
Salsa di pomodoro, parmigiano, pachino, mozzarella di bufala cruda e basilico
|
€10,50 |
N/A
|
|
|
|
Tonno
Salsa di pomodoro, tonno, pomodorini, cipolla di Tropea e peperoncino fresco
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
2 Pomodori
Salsa di pomodoro, datterino giallo, pomodoro pachino, capperi, origano e peperoncino fresco
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
Panuozzi |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Panuozzo Bassiano
Prosciutto di Bassiano, mozzarella di bufala, rucola e origano
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Panuozzo Prosciutto Cotto e Carciofini
Prosciutto cotto alla brace, fior di latte e carciofi alla brace
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Panuozzo Scarola
Scarola ripassata, olive, capperi, fior di latte e alici
|
€11,50 |
N/A
|
|
|
|
Panuozzo Broccoletti
Fior di latte, broccoletti e salsiccia
|
€11,50 |
N/A
|
|
|
Focacce |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Focaccia Bianca
Olio di oliva, sale e rosmarino
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Focaccia Bresaola
Rughetta, bresaola, pomodorini e scaglie di grana
|
€11,00 |
N/A
|
|
|
|
Focaccia Porto Fluviale
Stracciatella e culatta
|
€12,50 |
N/A
|
|
|
|
Focaccia Prosciutto Crudo
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e olio evo
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Focaccia Prosciutto Crudo (Focacce)
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e olio evo
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
Ripieni |
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Calzone alla Romana
Fior di latte, prosciutto cotto, ricotta mantecata e uovo
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€11,00 |
N/A
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Calzone Vesuvio
Fior di latte, salame, ricotta, condito con salsa di pomodoro e parmigiano
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€10,00 |
N/A
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Calzone Parmigiana
Fior di latte, salame, salsa di pomodoro, melanzane fritte, parmigiano e basilico
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€10,50 |
N/A
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Bevande |
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Acqua Naturale | €1,00 |
N/A
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Acqua Frizzante | €1,00 |
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Acqua Frizzante (Bevande) | €1,00 |
N/A
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Succhi di Frutta
Gusto a scelta
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€3,50 |
N/A
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Coca-Cola
Gusto a scelta
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€3,50 |
N/A
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Coca-Cola Zero
Gusto a scelta
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€3,50 |
N/A
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Gazzosa Lurisia
Gusto a scelta
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€3,50 |
N/A
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Fanta
Gusto a scelta
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€3,50 |
N/A
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Cedrata Tassoni
Gusto a scelta
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€3,50 |
N/A
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Birre in Bottiglia |
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Reale 33 cl
Birra del Borgo 6,2%
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€6,00 |
N/A
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Duchessa 33 cl
Birra del Borgo 5,8%
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€6,50 |
N/A
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Weisen 50 cl
Weisen (Hasen Bräu) 5,4%
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€7,00 |
N/A
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Heaven Blanche 33 cl
Birrificio Birrone 4,8%
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€6,50 |
N/A
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Punk Ipa 33 cl
Brewdog 5,6%
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€5,50 |
N/A
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Hellas Gluten Free 33 cl
Les bieres du Grand St. Bernard 4,8%
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€6,50 |
N/A
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Vini |
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Morellino di Scansano Irio
"Provveditore" 2017, Toscana Rosso
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€20,00 |
N/A
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Nero d’Avola
"Lamuri" 2016, Tasca D’Almerita, Sicilia Rosso
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€22,00 |
N/A
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Primitivo Salento Bio
"Amastuola" 2017, Puglia Rosso
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€19,00 |
N/A
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Chianti Classico
"Felsina" 2017, Toscana Rosso
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€29,00 |
N/A
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Chardonnay
"Bricco dei Guazzi", Piemonte Bianco
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€19,00 |
N/A
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Riesling Trocken
"Dr. Fisher" 2017, Mosella, Germania Bianco
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€20,00 |
N/A
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Ribolla Gialla Friuli
"Torre Rosazza" 2017, Colli orientali, Friuli Bianco
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€19,00 |
N/A
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Gewurztraminer
"Cantina Cortaccia" 2017, Alto Adige Bianco
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€22,00 |
N/A
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