Przegryź Ceny w Menu (Poland)

Domowe mielone z buraczkami i puree ziemniaczanym

zł29,00 - -

Domowe mielone, puree ziemniaczane, buraczki

Rosół z kaczki z kołdunami

zł18,00 - -

Rosół z kaczki z makaronem

zł17,00 N/A

z makaronem

Pierogi Ruskie

zł26,00 - -

Polane podsmażoną cebulką

Fasola wrzawska

zł34,00 - -

Fasola wrzawska, boczniak, jarmuż, wędzona śliwka, czosnek, białe wino, nasiona dyni, słonecznika, czarnego sezamu i konopii

Pierś Kurczaka Kukurydzianego / fasolka szparagowa

zł40,00 N/A

Pierś z kurczaka kukurydzianego, fasolka szparagowa, zielony groszek, sezam, marchew, tymianek, cebula, czosnek

Pate z gęsiej wątróbki

zł22,00 N/A

Pate z gęsiej wątróbki, brioche, wiśnie

Krem ziemniaczany

zł15,00 - -

Krem ziemniaczany, topinambur, chipsy z jarmużu

Wołowina/ seler

zł43,00 N/A

Wołowina, seler, śliwka, tymianek, szczypiorek

Pierogi z czarną soczewicą

zł27,00 - -

Pierogi z czarną soczewicą, szyjki rakowe, kolendra, cebula, czosnek, imbir

Topinambur

zł29,00 N/A

Topinambur, kalettes, orzech laskowy, gruszka

Kalafior/winogrono/panko

zł29,00 N/A

Kalafior, winogrono, mleko kokosowe,panko, palone masło

Wegetariański gołąbek

zł19,00 N/A

Wegetariański gołąbek, ziemniak, boczniak, kalettes, kapusta pekińska, cebula perłowa, czosnek

Pęczak, podgrzybki, kurki

zł32,00 N/A

Pęczak, podgrzybki, kurki, cebula, czosnek, białe wino

Sałata z piersią kurczaka zagrodowego

zł28,00 N/A

Sałata rzymska blanszowana, pierś z kurczaka zagrodowego, wędzony halibut, emil grana, puder z chleba żytniego, olej św. Wawrzyńca

Śledź opiekany

zł25,00 N/A

Śledź opiekany, warzywa okopowe, brioche cebulowa

Holenderski matjas

zł25,00 N/A

Holenderski matjas, natka, cebula, cytryna, olej św Wawrzyńca

Śledź

zł19,00 N/A

Śledź, cebula perłowa, oliwa szczypiorkowa, majonez z estragonem

Makrela

zł19,00 N/A

Makrela, marynowany ogórek, puder z buraka

Ozory cielęce

zł34,00 N/A

Ozory cielęce, burak, majonez

Cykoria

zł19,00 N/A

Cykoria, pestki dynii, jagody goji, puder z buraka

Pierogi z czarną soczewicą (Nowości)

zł27,00 N/A

Pierogi z czarną soczewicą, szyjki rakowe, kolendra, cebula, czosnek, imbir

Mix sałat, kalarepa

zł29,00 N/A

Mix sałat, kalarepa, buraki chioggia i żółte, biała rzodkiew

Poliki wołowe (Nowości)

zł38,00 N/A

Poliki wołowe, kluski śląskie, kapusta kiszona

Mix sałat, wołowina

zł35,00 N/A

Mix sałat, wołowina, buraki chioggia i żółte, biała rzodkiew

Sałata z Kozią Goudą

zł30,00 N/A

Mix sałat, awokado, pieczone buraki, polska kozia gouda, marynowany fenkuł, nasiona dyni, słonecznika, czarnego sezamu i konopi.

Rosół z kaczki

zł17,00 N/A

z makaronem

Rosół z kaczki z makaronem (Zupy)

zł17,00 N/A

z makaronem

Rosół z kaczki z kołdunami (Zupy)

zł18,00 N/A

Rosół z kaczki w kubku

zł15,00 N/A

Krem z dyni

zł15,00 N/A

Krem z dyni

Pierogi Ruskie (Pierogi)

zł26,00 N/A

Polane podsmażoną cebulką

Pierogi z kaczką

zł29,00 N/A

Pierogi z kaczką, oliwa ze szczypiorku czosnkowego

Pierogi z dynią

zł29,00 N/A

Pierogi z dynią, masło szłwiowe, emiligrana

Domowe mielone z buraczkami i młodymi ziemniakami

zł29,00 N/A

Domowe mielone, puree ziemniaczane, buraczki

Domowe mielone z buraczkami i puree ziemniaczanym (Dania Główne)

zł29,00 N/A

Domowe mielone, puree ziemniaczane, buraczki

Fasola wrzawska (Dania Główne)

zł34,00 N/A

Fasola wrzawska, boczniak, jarmuż, wędzona śliwka, czosnek, białe wino, nasiona dyni, słonecznika, czarnego sezamu i konopii

Tagliatelle

zł32,00 - -

Tagliatelle, dynia, boczniak, szałwia, czosnek, emiligrana

Udko z kaczki confit

zł42,00 - -

Udko z kaczki confit, brukselka, palone masło, puree ziemniaczane, migdały, jus

Dorsz Skrei filet

zł42,00 N/A

Dorsz polędwica, puree ziemniaczane, szpinak blanszowany, czosnek

Dorsz polędwica

zł42,00 - -

Dorsz polędwica, puree ziemniaczane, szpinak, panko

Pęczak

zł32,00 - -

Pęczak, burak, orzech laskowy, żurawina, twaróg Garwolin, cebula, czerwone wino

Wątróbka kacza

zł32,00 N/A

Wątróbka kacza, topinambur, szalotka, rodzynki, lubczyk

Tagliatelle Guacamole

zł32,00 N/A

Tagliatelle, guacamole, boczniak, czosnek, natka, emilgrana

Skorzonera

zł30,00 N/A

Skorzonera, topinambur, jarmuż, seler

Poliki wołowe

zł38,00 - -

Poliki wołowe, kluski śląskie, kapusta kiszona

Kopytka

zł30,00 - -

Kopytka, boczek, twaróg Garwolin, szałwia

Domowy Pampuch

zł12,00 ↑+zł2.00 +20.00%

Domowy pampuch ze śmietaną i musem owocowym.

Sok 100% z Wiśni

zł10,00 N/A

Coca-Cola

zł5,00 N/A

Coca-Cola Zero

zł5,00 N/A

Tonic

zł5,00 N/A

Woda Kinga Pienińska 0,33

zł5,00 N/A

Kombucha Klasyczna Sencha

zł12,00 N/A

Kombucha Trawa Cytrynowa i Liść Kaffiru

zł12,00 N/A

Kombucha Imbir

zł12,00 - -

Kombucha Imbir (Napoje)

zł12,00 N/A

Homemade pork cutlet, mashed potatoes, beetroot

zł29,00 - -

Homemade pork cutlet, mashed potatoes, beetroot

Potato dumplings

zł30,00 N/A

Potato dumplings, bacon, white cheese, sage

Salad with Avocado and Goat Gouda Cheese

zł30,00 N/A

Salad mix, avocado, roasted beets, Polish goat gouda, marinated fennel, topped with mix seeds of pumpkin, sunflower, black sesame and...

Homemade Steamed Dumpling

zł12,00 ↑+zł2.00 +20.00%

Homemade steamed dumpling with cream and fruit mousse.

Duck leg

zł42,00 - -

Duck leg, brussels sprouts, butter, mashed potatoes, almonds, jus

Salad with Avocado and Goat Gouda

zł30,00 - -

Salad mix, avocado, roasted beets, Polish goat gouda, marinated fennel, pumpkin seeds, sunflower seeds, black sesame and hemp seeds.

Jerusalem artichoce

zł29,00 N/A

Jerusalem artichoce, kalettes, hazelnut, pear

Free-range chicken breast/green beans

zł40,00 N/A

Free-range chicken breast, green beans, green peas, sesame, carrots, thyme, onion, garlic

Fried herring

zł25,00 - -

Fried herring, root vegetables, onion brioche

White vegetable cream soup/leek

zł15,00 - -

White vegetable cream soup / leek, potato with jerusalem artichock and kale chips

Beef/celery

zł43,00 N/A

Beef, celery, plum, thyme, chives

Gizzards

zł32,00 N/A

Gizzards, root vegetables, porto, potatoes puree

Dumplings with black lentils

zł27,00 - -

Dumplings with black lentils, crawfish, coriander, onion, garlic, ginger

Cauliflower/grapes/ panko – 29 zł

zł29,00 N/A

Cauliflower, grapes, coconut milk, panko

Jerusalem artichoce (New Arrivals)

zł29,00 N/A

Jerusalem artichoce, kalettes, hazelnut, pear

Vegetarian stuffed cabbage

zł19,00 N/A

Vegetarian stuffed cabbage, oyster mushrooms, kalettes, chinese cabbage, pearl onion, garlic

Pearl barley (New Arrivals)

zł32,00 N/A

Pearl barley, beetroot, hazelnut, cranberry, white cheese, onion, red wine

Blanched romaine lettuce with free range chicken breast

zł28,00 N/A

Blanched romaine lettuce, farm chicken breast, smoked halibut, emil grana cheese, rye bread powder, St. Lawrence's oil

Duck liver pate

zł22,00 N/A

Duck liver pate, brioche, cherries

Herring

zł19,00 N/A

Herring, pearl onion, chives oil, tarragon mayonnaise

Polish dumplings

zł30,00 N/A

Polish dumplings, bacon, curd cheese ''Garwolin'', sage

Mackerel

zł19,00 N/A

Mackerel, picked cucumber, beetrot powder

Herring (dutch matjas)

zł25,00 N/A

Herring (dutch matjas), parsley, onion, lemon, St. Lawrence's oil

Chicory

zł19,00 N/A

Chicory, pumpkin seeds, goji berries, beetrot powder

Salad mix, kohlrabi

zł29,00 N/A

Salad mix, kohlrabi, chioggia and yellow beetroots, white radish

Salad mix, kohlrabi, beef

zł35,00 N/A

Salad mix, beef, kohlrabi, chioggia and yellow beetroots, white radish

Veal tongues

zł34,00 N/A

Veal tongues, beetroot, maoyonaise

Salad with Avocado and Goat Gouda (Salads)

zł30,00 N/A

Salad mix, avocado, roasted beets, Polish goat gouda, marinated fennel, pumpkin seeds, sunflower seeds, black sesame and hemp seeds.

Salad with Avocado and Goat Gouda Cheese (Salads)

zł30,00 N/A

Salad mix, avocado, roasted beets, Polish goat gouda, marinated fennel, topped with mix seeds of pumpkin, sunflower, black sesame and...

Duck broth in a cup

zł15,00 N/A

Duck broth with noodles

zł17,00 N/A

Duck broth with kołduny

zł18,00 - -

kołduny ( small dumplings with meat )

Pumpkin cream

zł15,00 N/A

Pumpkin cream

Ruskie Dumplings

zł26,00 - -

Dumplings with cottage cheese and potatoes with fried onion

Dumplings with duck

zł29,00 - -

Dumplings with duck, garlic chives oil

Dumplings with pumpkin

zł29,00 N/A

Dumplings with pumpkin, sage butter and emilgrana

Polish potato dumplings

zł32,00 N/A

Polish potato dumplings, goat's smoked cheese „ Ritta '', tomatoes from Mr. Ziółko, basil, coliander

Homemade pork cutlet, young potatoes, beetroot

zł29,00 N/A

Homemade pork cutlet, young potatoes, beetroot

Homemade pork cutlet, mashed potatoes, beetroot (Main Courses)

zł29,00 N/A

Homemade pork cutlet, mashed potatoes, beetroot

White beans

zł34,00 - -

White beans, oyster mushrooms, kale, plum, garlic, white wine, pumpkin, topped with mix seeds of sunflower, black sesame and hemp...

Free-range chicken breast

zł39,00 N/A

Free-range chicken breast, polenta, corn, cranberry, coliander

Cod Skrei Fillet

zł42,00 N/A

Cod sirloin, mashed potatoes, blanched spinach

Tagliatelle

zł32,00 - -

Tagliatelle, pumpkin, oyster mushrooms, sage, garlic, emilgrana cheese

Duck leg (Main Courses)

zł42,00 - -

Duck leg, brussels sprouts, butter, mashed potatoes, almonds, jus

Cod sirloin

zł42,00 - -

Cod sirloin, mashed potatoes, spinach, panko

Pearl barley

zł32,00 - -

Pearl barley, beetroot, hazelnut, cranberry, white cheese, onion, red wine

Duck liver

zł32,00 N/A

Duck liver, jerusalem artichoke, shallot, raisins, lovage

Tagliatelle Guacamole

zł32,00 N/A

Tagliatelle, guacamole. oyster mushrooms, garlic, parsley, emilgrana cheese

Scorzonera

zł30,00 N/A

Scorzonera, mashed celery, jerusalem artichoke, kale

Beef cheeks

zł38,00 - -

Beef cheeks, silesian dumplings, sauerkraut

Potato dumplings (Main Courses)

zł30,00 N/A

Potato dumplings, bacon, white cheese, sage

Homemade Steamed Dumpling (Desserts)

zł12,00 N/A

Homemade steamed dumpling with cream and fruit mousse.

100% Cherry Juice

zł10,00 N/A

Coca-Cola

zł5,00 N/A

Coca-Cola Zero

zł5,00 N/A

Tonic

zł5,00 N/A

Water Kinga Pieninska 0,33

zł5,00 N/A

Kombucha Lemon Grass and Kaffir Lime

zł12,00 N/A

Kombucha Sencha

zł12,00 N/A

Kombucha Ginger

zł12,00 N/A