Puro Blanco | Japanese Restaurant Prezzi del Menu (IT)

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Picked For You

R02 Sushi Medio
8 pz Nigiri, 4 pz Hosomaki e 4 pz Uramaki.
€18,00 - -
Yaki Meshi
Riso Saltato con Misto di Mare, Zucchine, Carote, Mais, Gamberi, Calamari, Surimi di Granchio e Uova.
€8,00 - -
Ebi Tempura
Gamberi.
€10,00 - -
S16 Tiger Roll
8 pz, Tempura di Gamberi, Maionese, Tartar di Salmone, Avocado, Ikura e Fili di Patate Fritti.
€14,00 - -
Q06 Sashimi Mix
10 pz, Sashimi Misto.
€14,00 - -

Antipasti

Goma Wakame
Alghe Giaponesi con Sesamo.
€4,00 - -
Edamame
Fagiolini Verdi di Soia Bolliti.
€3,00 - -
Gyu Gyoza
4 pz, Ravioli di Carne al Vapore.
€4,00 - -
Ebi Gyoza
4 pz, Ravioli con Carne e Gamberi al Vapore.
€5,00 - -
Harumaki
Involtini di Mare Croccanti.
€5,00 - -
Sake Su
Salmone Fritto in Agrodolce.
€6,00 - -
Sake Tartar
Tartare di Salmone con Salsa e Sesamo.
€8,00 - -
Maguro Tartar
Tartare di Tonno con Salsa e Sesamo.
€10,00 - -
Gyu Gyoza Teppanyaki
4 pz Ravioli di carne alla piastra
€4,00 - -

Insalate

Insalata
Insalata a Scelta.
€4,00 - -

Tataki

Sake Tataki
Salmone Scottato in Crosta di Semi di Sesamo e Salsa dello Chef.
€10,00 - -
Tuna Tataki
Tonno Scottato in Crosta di Semi di Sesamo e Salsa dello Chef.
€12,00 - -

Carpacci

Carpaccio Mix
Carpaccio Misto.
€11,00 - -
Carpaccio Sake
Carpaccio di Salmone.
€9,00 - -
Carpaccio Suzuki
Carpaccio di Branzino.
€9,00 - -
Carpaccio Tekka
Carpaccio di Tonno.
€11,00 - -

Riso

Yaki Meshi (Riso) €8,00 - -
Shiro Gohan
Riso Bianco.
€2,00 - -
Yasai Meshi
Riso Saltato con Verdure, Zucchine, Carote, Mais ed Uova.
€4,00 - -
Tori Meshi
Riso Saltato con Pollo, Zucchine, Carote ed Uova.
€6,00 - -
Niku Meshi
Riso Saltato con Manzo, Zucchine, Carote ed Uova.
€7,00 - -

Noodles

Yasai Udon
Spaghetti di Riso Saltato con Verdure, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€4,00 - -
Tori Udon
Spaghetti di Riso Saltato con Pollo, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€6,00 - -
Niku Udon
Spaghetti di Riso Saltato con Manzo, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€7,00 - -
Yaki Udon
Spaghetti di Riso Saltato con Misto Mare, Zucchine, Carote, Germogli di Soia, Gamberi, Calamari, Surimi di Granchio ed Uova.
€8,00 - -
Yasai Soba
Spaghetti di Grano Saraceno Saltati con Verdure, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€4,00 - -
Tori Soba
Spaghetti di Grano Saraceno Saltati con Pollo, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€6,00 - -
Niku Soba
Spaghetti di Grano Saraceno Saltati con Manzo, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€7,00 - -
Yaki Soba
Spaghetti di Grano Saraceno Saltati con Misto di Mare,Zucchine, Carote, Germogli di Soia, Gamberi, Calamari, Surimi di Granchio ed Uova.
€8,00 - -
Yasai Ramen Teppanyaki
Tagliatelle di Grano Saltati con Verdure, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€4,00 - -
Tori Ramen Teppanyaki
Tagliatelle di Grano Saltati con Pollo, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€6,00 - -
Niku Ramen Teppanyaki
Tagliatelle di Grano Saltati con Manzo, Zucchine, Carote, Germogli di Soia ed Uova.
€7,00 - -
Yaki Ramen Teppanyaki
Tagliatelle di Grano Saltati con Misto di Mare,Zucchine, Carote, Germogli di Soia, Gamberi, Calamari, Surimi di Granchio ed Uova.
€8,00 - -

Tempura

Ebi Tempura (Tempura) €10,00 - -
Yasai Tempura
Verdure Miste, Melanzane, Zucchine, Patate Dolci, Carote e Peperoni.
€6,00 - -
Tofu Fritto €3,00 - -
Moriawase Tempura
Verdure e Gamberi.
€8,00 - -
Ebi Fry
Gamberi Impanati Fritti.
€11,00 - -
Tori No Karaage
Pollo Impanato Dolce.
€6,00 - -

Teppanyaki

Yasai Teppanyaki
Verdure Miste alla Piastra, Melanzane, Zucchine, Funghi, Peperoni e Cipolle.
€5,00 - -
Ebi Teppanyaki
Gamberoni alla Piastra.
€12,00 - -
Sake Teppanyaki
Salmone alla Piastra.
€8,00 - -
Suzuki Teppanyaki
Branzino alla Piastra.
€8,00 - -
Ebi Kushu Teppayaki
Spiedini di Gamberi alla Piastra.
€9,00 - -
Ika Maruyaki
Calamaro alla Piastra.
€8,00 - -
Scampi Teppanyaki
Scampi alla Piastra.
€13,00 - -
Yakizakana Moriawase
Pesce Misto alla Piastra, Gamberoni, Scampi, Salmone e Seppia.
€25,00 - -
Yakiniku Teppanyaki
Manzo alla Piastra.
€12,00 - -
Yakitori Teppanyaki
Spiedini di Pollo alla Piastra.
€7,00 - -
Ika Kushu Teppanyaki
Spiedini di Seppioline alla Piastra.
€9,00 - -

Chirashi

H01 Chirashi Sake
Ciotola di Riso con Filetti di Salmone Crudo.
€11,00 - -
H02 Chirashi Suzuki
Ciotola di Riso con Filetti di Branzino Crudo.
€11,00 - -
H03 Chirashi Maguro
Ciotola di Riso con Filetti di Tonno Crudo.
€13,00 - -
H04 Shirashi Ama Ebi
Ciotola di Riso con Gamberi Rossi Crudi.
€12,00 - -
H05 Chirashi Misto
Ciotola di Riso con Pesce Misto Crudo.
€13,00 - -
H06 Chirashi Teriyaki
Ciotola di Riso con Filetti di Pollo in Salsa Teriyaki.
€10,00 - -
H07 Chirashi Unaghi
Ciotola di Riso con Filetti di Anguilla.
€15,00 - -

Gunkan

I02 Ikura Gunkan
2 pz, Uova di Salmone Avvolto con Alghe.
€4,00 - -
I03 Sake Gunkan
2 pz, Tartar di Salmone con Maionese e Tobico.
€5,00 - -
I01 Tobico Gunkan
2 pz, Uova di Pesce Volante Avvolto con Alghe.
€3,00 - -
I04 Maguro Gunkan
2 pz, Tartare di Tonno con Maionese e Tobico Avvolti con Tonno.
€6,00 - -
I05 Spicy Sake
2 pz, Tartare di Salmone con Maionese, Tobico, Salsa Piccante ed Erba Cipollina Avvolti con Salmone.
€5,00 - -
I06 Spicy Tuna
2 pz, Tartar di Salmone con Maionese, Tobico, Salsa Piccante e Erba Cipollina Avvolti con Tonno.
€6,00 - -
S02 Kasai Gunkan
2 pz, Salmone Esterno con Tartare di Salmone e Maionese - Servito Avvolto nel Fuoco.
€7,00 - -

Hosomaki

L04 Sake (Hosomaki)
6 pz, Salmone.
€4,00 - -
L04 Sake €4,00 - -
L01 Kappa
6 pz, Cetriolo.
€3,00 - -
L02 Abocado
6 pz, Avocado.
€3,00 - -
L03 Takuan
6 pz, Ravanello Giallo.
€3,00 - -
L05 Tekka
6 pz, Tonno.
€5,00 - -
L06 Suzuki
6 pz, Branzino.
€4,00 - -
L07 Ebi Kani
6 pz, Gambero Cotto e Surimi di Granchio.
€4,00 - -
L08 Unaghi
6 pz, Anguilla.
€6,00 - -
L09 Neghi Toro
6 pz, Hosomaki Misti.
€5,00 - -
S17 Sake Hoso Special
6pz Sake hosomaki fritto ricoperto con crema di formaggio, pasta kataifi e salsa teriyaki
€11,00 - -

Uramaki

S05 Arcobaleno (Uramaki)
8 Pz, Involtino di Riso, con Gamberoni Fritti e Pesce Misto Crudo all'estero.
€14,00 - -
S05 Arcobaleno €14,00 - -
M07 California (Uramaki)
8 pz, Surimi di Granchio, Avocado, Cetriolo e Maionese.
€8,00 - -
M07 California €8,00 - -
M01 Yasai
8 pz, Verdure Miste.
€7,00 - -
M02 Sake
8 pz, Salmone ed Avocado.
€8,00 - -
M03 Tuna
8 pz, Tonno ed Avocado.
€9,00 - -
M04 Ebiten
8 pz, Gambero Fritto ,Insalata e Maionese.
€9,00 - -
M05 Spicy Sake
8 pz, Salmone, Erba Cipollina, Tabasco, Tobiko, Maionese e Cetriolo.
€9,00 - -
M06 Spicy Tuna
8 pz Tonno, Erba Cipollina, Tabasco, Tobiko, Maionese e Cetriolo.
€10,00 - -
M08 Miura Maki
8 pz, Salmone Fritto, Insalata e Philadelphia.
€9,00 - -
M09 Chori Sake
8 pz, Salmone Cotto, Cipollotto, Philadelphia, Salsa Teriyaki e Fili di Patate Fritte.
€8,00 - -
M10 Unaghi
8 pz, Anguilla e Avocado.
€10,00 - -
M11 Tori
8 pz, Pollo Fritto, Maionese e Cetriolo.
€8,00 - -
M12 Philadelphia
8 pz, Salmone e Philadelphia.
€8,00 - -
M13 Hot Tuna
8 pz, Tonno Cotto al Vapore e Philadelphia.
€8,00 - -
S01 Dragon Roll
8 pz, Involtino di Riso con Gamberi Fritti ed Avocado Ricoperto da Anguilla.
€14,00 - -
S03 Avocado Roll
8 Pz, Salmone e Philadelphia Ricoperti all'esterno da Avocado.
€9,00 - -
S08 Black California Special
8 pz, Riso venere, surimi di granchio, gambero cotto, sedano, mango, crema di formaggio ricoperto con salmone flambè
€12,00 - -
S09 Lime Roll
8 Pz, Involtino di Riso con Salmone e Philadelphia Rivestito con Lime.
€10,00 - -
S10 Black Ebiten Special
8 pz, Riso venere, tempura di gamberi, crema di formaggio ricoperto con avocado, salsa teriyaki e granelli di mandorle
€13,00 - -
S12 Blanco Roll
8 pz, Hosomaki con Philadelphia ed Avocado Fritto Rivestito con Sake Tartar e Salsa Teriyaki eFili di Patate Frette.
€11,00 - -
S14 Rainbow
8 pz, California Ricoperto con Pesce Misto.
€12,00 - -
S15 Spicy Sake Special
8 pz, Involtino di Riso con Salmone Cotto, Cipollotto, Philadelphia, Tobico e Salsa Teriyaki.
€11,00 - -
S16 Tiger Roll (Uramaki) €14,00 - -
M14 Cocktail
8 pz Salmone cotto, cipollotto, philadelphia, sedano, mango e salsa cocktail
€8,00 - -

Futomaki

N03 Furaido Roll (Futomaki)
8 pz, Involtino Fritto con Salmone, Philadelphia ed Avocado.
€9,00 - -
N03 Furaido Roll €9,00 - -
N01 Yasai
4 pz, Verdure Miste.
€5,00 - -
N02 California
4 pz, Surimi di Granchio, Avocado, Cetriolo, Maionese e Gambero Cotto.
€6,00 - -
S11 Special Roll
8 pz, Involtino di Riso con Salmone Fritto, Avocado e Tobico Rivestito con Carpaccio di Tonno.
€12,00 - -

Temaki

O02 Sake (Temaki)
1 pz, Salmone e Avocado.
€4,00 - -
O02 Sake €4,00 - -
O01 Yasai
1 pz, Verdure Miste.
€3,00 - -
O03 Maguro
1 pz, Tonno ed Avocado.
€5,00 - -
O04 California
1 Pz, Surimi di Granchio Avocado, Cetriolo e Maionese.
€3,00 - -
O05 Philadelphia
1 pz, Salmone Fritto, Philadelphia, Avocado ed Insalata.
€4,50 - -
O06 Spicy Sake
1 pz, Salmone, Salsa Piccante, Maionese e Cetriolo.
€4,00 - -
O07 Spicy Tuna
1 pz, Tonno Salsa Piccante, Maionese e Cetriolo.
€5,00 - -
O08 Ebiten
1 pz, Gambero Fritto, Avocado e Maionese.
€4,00 - -
O09 Unaghi
1 pz, Anguilla ed Avocado.
€6,00 - -

Nigiri

P01 Sake
2 pz, Salmone.
€3,00 - -
P02 Maguro
2 pz, Tonno.
€4,00 - -
P03 Suzuki
2 pz, Branzino.
€3,00 - -
P04 Unaghi
2 pz, Anguilla.
€6,00 - -
P05 Tako
2 pz, Polipo.
€3,00 - -
P06 Ama Ebi
2 pz, Gamberi Rossi Crudi.
€4,00 - -
P07 Ebi
2 pz, Gamberetti Cotti.
€3,00 - -
P08 Nigiri Mix
8 pz, Nigiri Misti.
€10,00 - -
S13 Nigiri Mix Special
4 pz, Nigiri Mix Flambè.
€5,50 - -

Onigiri

T01 Omosubi
1 pz, Riso Bianco.
€2,50 - -
T02 Yasai €3,00 - -
T03 Sake
1 pz, Salmone ed Avocado.
€3,50 - -
T04 Tuna €3,50 - -
T05 Spicy Sake
1 pz, Salmone, Erba Cipollina, Tabasco, Tobico, Maionese e Cetriolo.
€4,00 - -
T06 Spicy Tuna
1 pz, Tonno, Erba Cipollina, Tabasco, Tobico, Maionese e Cetriolo.
€4,00 - -

Sashimi

Q06 Sashimi Mix (Sashimi) €14,00 - -
Q01 Sake
10 pz, Salmone.
€11,00 - -
Q02 Maguro
10 pz, Tonno.
€15,00 - -
Q03 Suzuki
10 pz, Branzino.
€11,00 - -
Q04 Tako
10 pz, Polipo.
€11,00 - -
Q05 Ama Ebi
8 pz, Gamberi Rossi Crudi.
€13,00 - -

Sushi Mix

R04 Sushi e Sashimi Medio
9 pz Sashimi, 8 pz Nigiri, 4 pz Hosomaki e 4 pz Uramaki.
€28,00 - -
R01 Sushi Piccolo
4 pz Nigiri, 4 Hosomaki e 2 pz Uramaki.
€10,00 - -
R02 Sushi Medio (Sushi Mix) €18,00 - -
R03 Sushi e Sashimi Piccolo
6 pz Sashimi, 5 pz Nigiri, 4 pz Hosomaki e 4 Pz Uramaki.
€21,00 - -

Dessert

Soufflè al Cioccolato €4,00 - -
Scrigno con Mele e Mandorle €4,00 - -
Fillo con Pere e Cioccolato €4,00 - -
Cupolina al Cioccolato Croccante €4,50 - -
Tartufo €4,00 - -
Semifreddo al Torroncino €4,00 - -
Ananas Fresco €3,50 - -
Torta Ricotta e Cioccolato €4,00 - -
Torta Cocco e Nocciola €4,00 - -
Selva Nera €4,00 - -

Bevande

Acqua Naturale
50 cl.
€1,80 - -
Acqua Frizzante €1,80 - -
Coca Cola
In Bottiglia di Vetro.
€2,50 - -
Coca Cola Zero €2,50 - -
Thè al Limone
33 cl.
€2,50 - -
Thè alla Pesca €2,50 - -

Birre

Asahi €3,50 - -
Saporo €4,50 - -
Kirin €5,00 - -

Vini Rossi

Lambrusco Secco
Medici Ermete DOC.
€10,00 - -
Chianti
Sensi DOCG.
€11,00 - -
Nero d'Avola
Le Rovole IGT.
€11,00 - -
Cabernet Sauvignon
Vigne del Sole IGT.
€11,00 - -
Pinot Nero
Gaierhof DOC.
€18,00 - -
Chianti Classico
Da Vinci DOCG.
€19,50 - -
Brunello di Montalcino
Frescobladi DOCG.
€38,00 - -

Vini Bianchi

Vermentino
Seleme DOCG.
€12,00 - -
Falanghina Morabianca
Mastroberardino DOC.
€14,90 +€0.40 +2.76%
Greco di Tufo Nova Serra
Mastroberardino DOCG.
€16,50 +€0.50 +3.13%
Fiano di Avellino Radici €16,50 +€0.50 +3.13%
Verdicchio
Dei Castelli di Jesi Fazi Battaglia DOP.
€14,00 - -
Chardonnay €14,00 - -
Muller Thurgau €14,50 - -
Gewurztraminer €20,00 - -
Lagrein Rosè
Tramin DOC.
€15,00 +€0.50 +3.45%
Pinot Grigio €17,00 -€1.50 -8.11%

Bollicine

Malvasia Dolce
Medici Ermete.
€10,00 - -
Prosecco Extra Dry
Mionetto DOC.
€13,00 - -
Prosecco Treviso €17,00 - -
Sergio
Mionetto.
€19,00 - -
Franciacorta Brut
Fratelli Berlucchi DOCG.
€20,00 - -
Franciacorta Saten €26,00 - -
Franciacorta Cuvèe
Bellavista DOCG
€35,00 - -
Champagne
Veuve Cliquot SPB.
€58,00 - -
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