Raízes Zen Cardápio Preços (BR)

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Recommended

Feijoada Vegana
Feijão preto com legumes e defumados veganos, acompanha arroz integral orgânico, couve orgânica refogada e farofa. (Sem lactose, contém glúten)
R23.00 -R2.00 -8.00%
Escondidinho de batata doce com jaca verde
Feito com purê de batata doce, recheado com jaca verde e temperado com levedura nutricional sabor "carne" e coberta com o queijo de sua escolha: muçarela ou queijo vegano de castanha de caju. (300g)
R17.00 - -
Quibe de quinoa com abóbora
Quibe de quinoa com abóbora, recheado com creme de castanha de caju e coberto com catupiry ou tofupiry, acompanha legumes grelhados. Prato low carb e sem glúten
R26.00 - -
Fricassê
Purê de batata recheado com frango vegetal, creme de milho e queijo de castanha de caju, coberto com muçarela e batata palha. Acompanha arroz integral orgânico. (Sem glúten)
R23.00 -R1.00 -4.17%
Pizzas individuais - 4 pedaços
Opções de massa integral orgânica ou sem glúten e também com queijo tradicional ou vegano, escolha seu sabor preferido!
R21.00 - -

Até 50% OFF

Estrogonofe de Legumes + Salada do Dia - 30% OFF
Estrogonofe de Legumes, feito com creme de castanha de caju, acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas. Prato vegano - sem lactose e sem glúten
R25.20 - -

Saladas e porções

Batatas assadas R9.00 - -
Porção de coxinhas de brócolis - 6 unidades R16.00 - -
Porção de falafel - 6 unidades R16.00 - -
Salada do dia - 120g
Mix de verduras orgânicas e legumes crus e/ou cozidos.
R12.00 - -
Porção de pastéis margherita - 8 unidades R16.00 - -
Salada protéica - 300g
Mix de verduras orgânicas, brotos, leguminosas cruas e cozidas, oleoginosas, castanhas, sementes torradas e acompanha molho à parte.
R18.00 - -
Salada Burguer (250g)
Hambúrguer da sua escolha, coberto com o queijo da sua escolha e salada do dia, com mix de verduras orgânicas, legumes crus e cozidos e molho.
R17.00 - -
Salada + Falafel - 320g
Salada do dia com verduras orgânicas e legumes crus e cozidos + porção de falafel frito (8 unidades- bolinho de grão de bico) acompanhado de tehina (molho de pasta de gergelim com limão e sal).
R24.00 - -

Pratos

Escondidinho de batata doce com soja orgânica
Feito com purê de batata doce, recheado de soja orgânica com levedura nutricional sabor "frango" e coberta com o queijo de sua escolha: muçarela ou queijo vegano de castanha de caju. (300g)
R18.00 - -
Escondidinho de batata doce com jaca verde (Pratos) R17.00 - -
Quibe de berinjela recheado
Quibe de berinjela(assado), recheado com tomate e creme de castanha de caju, escolha a cobertura: Catupiry ou versão vegana com tofupiry. contém glúten. (320g)
R18.00 - -
Prato do dia
Arroz Integral Orgânico, Feijão, Chips de inhame, Chuchu crocante, Moussaka e Saladas com Verduras Orgânicas Variadas.
R24.00 - -
Feijoada Vegana (Pratos) R23.00 - -
Ravioli
Ravioli de muçarela de búfala ou queijo de castanha de caju com tomate seco e manjericão ao molho sugo e lascas de parmesão tremoço. (contém glúten)
R22.00 -R1.00 -4.35%
Bobó de camarão vegetal
Bobó de abóbora paulista, ''camarão" vegetal, algas e castanhas de caju, acompanha arroz integral orgânico com coco e farofa.
R25.00 - -
Estrogonofe
Estrogonofe de "frango" vegetal e palmito (ou de legumes, a versão sem glúten), com creme de castanha de caju, acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas.
R25.00 - -
Estrogonofe de "frango" vegetal
Estrogonofe de "frango" vegetal e palmito, com creme de castanha de caju, acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas.
R25.00 - -
Panquecas low carb
2 unidades - Massa de farinha de berinjela, recheio de brócolis, palmito e cenoura, coberta com muçarela ou queijo vegano e molho sugo. Acompanha legumes grelhados com grão de bico (ou castanhas). Sem glúten.
R25.00 - -
Fricassê (Pratos) R23.00 - -
Berinjela à parmegiana
Berinjela empanada no fubá orgânico e assada com queijo muçarela e molho sugo. Acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas. (Sem glúten)
R22.00 -R1.00 -4.35%
Hambúrguer no prato
Hambúrguer da sua preferência, coberto com muçarela ou queijo vegano. Acompanha arroz integral orgânico, feijão carioca orgânico e batatas assadas. Sem glúten.
R24.00 - -
Espaguetti de pupunha ao pesto low carb
Pupunha, molho pesto com castanha do Brasil e legumes grelhados. Sem glúten.
R25.00 - -
Quibe de quinoa com abóbora (Pratos) R26.00 - -
Lasanha de Abobrinha Low Carb - 350g
Sem massa, leva abobrinha, molho e queijo da sua escolha.
R19.00 - -
Prato do dia Low Carb
Arroz integral organico, graõ de bico, Chips de inhame, Repolho refogado, quibe de quiinoa com queijo vegano e Salada com Verduras Orgânicas Variadas.
R24.00 - -
Escondidinho de mandioquinha com calabresa vegetal
Feito com purê de mandioquinha, recheado de calabresa vegetal e coberta com o queijo de sua escolha: muçarela ou queijo vegano de castanha de caju. (320g)
R19.00 - -
Estrogonofe de Legumes vegano
Feito com creme de castanha de caju e legumes. Acompanha arroz integral orgânico e batatas assadas. (não contém glúten e nem lactose)
R24.00 - -

Kebabs

Kebab de Caponata
Berinjela, pimentão, tomate seco, azeitonas, verduras orgânicas e palitos de parmesão ou queijo de castanha de caju.
R19.00 - -
Kebab de Falafel
Bolinhos de falafel, verduras orgânicas, brotos, cenoura e tehina.
R19.00 - -

Hambúrgueres

Burguer zen
Pão, hambúrguer e queijo de sua preferência, alface orgânico, tomate e maionese vegana de tofu. Acompanha catchup.
R21.00 - -
Burguer gouda
Queijo gouda ou queijo de castanha de caju, tomate grelhado e maionese vegana de tofu. Acompanha pasta de azeitona ou ervas finas e catchup.
R23.00 - -
Burguer raízes
Pão, hambúrguer e queijo de sua preferência, alface orgânico, tomate, abobrinha e broto de feijão grelhados e maionese de tofu. Acompanha pasta de azeitona ou ervas finas e catchup.
R25.00 - -
Estrogoburguer
Novidade: nosso delicioso estrogonofe de "frango" vegetal com batata palha no nosso pão de hambúrguer integral e orgânico!! - contém glúten no "frango"
R25.00 - -
Cheeseburguer
Escolha o pão e o queijo, leva nosso hambúrguer novo de grãos (grão de bico, feijão preto e fradinho, aveia, entrecasca de melancia, beterraba, levedura nutricional e outros condimentos naturais) ou outro que preferir e maionese. Acompanha catchup.
R21.00 - -

Pizzas (com opções veganas e sem glúten)

Pizzas individuais - 4 pedaços (Pizzas (com opções veganas e sem glúten)) R21.00 - -
Abobrinha com provolone - Massa e queijo de sua preferência, molho de tomate, abobrinha e provolone. R25.00 - -
Gorgonzola com damasco - Massa e queijo de sua preferência, molho de tomate, gorgonzola e damasco. R25.00 - -
Caprese 2 - Massa e queijo de sua preferência, molho de tomate, tomate em rodelas, rodelas de muçarela de búfala, tapenade, orégano e manjericão. R25.00 - -
Palmito com Catupiry - massa da sua preferência, palmito, muçarela, catupiry e orégano R25.00 - -
Pepperoni - Massa e queijo de sua preferência, molho de tomate e rodelas de calabresa vegetal levemente picante (contém glúten) R23.00 - -
Marguerita - Massa e queijo de sua preferência, molho de tomate, tomate em rodelas, manjericão e orégano. R21.00 - -
Caponata - Massa e queijo de sua preferência, molho de tomate e capotanata (berinjela, pimentão, tomate seco e azeitonas). R23.00 - -

Festival de Caldos

Caldo de abóbora com gengibre
Caldo de abóbrora com gengibre, acompanha torradas
R18.00 - -
Caldo de Legumes
feito com legumes diversos, acompanha torrada (300ml)
R18.00 - -
Creme de castanhas
Creme de castanhas: com castanha de caju, castanha do brasil, amêndoas e levedura nutricional. (vegano) 300ml
R18.00 - -
Caldo de mandioquinha
Caldo de mandioquinha, sem glúten - 300ml
R18.00 - -
Creme de queijo
Creme de queijo com parmesão, Catupiry, creme de leite fresco e muçarela.
R18.00 - -
Canja vegana
Feita com caldo de legumes, "frango"vegetal (contém glúten) e arroz integral orgânico.
R18.00 - -

Sobremesas

Cheesecake vegano
Castanha de caju, limão, agar-agar, biscoito de maisena e óleo de soja
R9.00 - -
Haribo vegano
Amendoim, uva passa, tâmara e chia. Sem açúcar.
R7.00 - -
Bolinha viva vegana
Castanha do Pará, uva passa, damasco, linhaça, chia e canela em pó. Sem açúcar.
R7.00 - -
Mousse de chocolate vegano
Abacate, chia e chocolate meio amargo.
R7.00 - -
Torta de chocolate com abacate vegana
Abacate, chocolate amargo, amêndoas, tâmara. Vegano.
R12.00 - -
Pão de melado
Farinha de trigo branca e integral, água, melado de cana, leite de amêndoas, cacau em pó, nescafé, canela em pó, bicarbonato de sódio, sal, fermento químico, doce de leite vegano, chocolate meio amargo.
R10.00 - -
Sorvete de pitaya
Polpa de pitaya, água, açúcar e emulsificantes - 75g.
R6.00 - -
Brigadeiro tradicional branco
Creme de leite, leite condensado, leite em pó e manteiga.
R6.00 - -
Brigadeiro tradicional recheado com nuttela
Leite condensado, creme de leite, manteiga, cacau em pó, recheio de Nutella
R7.00 - -
Sorvete de nutella
Creme de leite, leite condensado e creme de avelã - 75g.
R6.00 - -
Torta de banana vegana
Banana, farinha de trigo integral orgânica, açúcar mascavo, óleo de soja, canela. Vegana.
R7.00 - -
Tiramissu R8.00 - -
Brigadeiro branco com recheio de doce de leite e damasco
Contém lactose, 40 gramas
R7.00 - -
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate lacto
R7.00 - -
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá lacto
R7.00 - -
Mousse de maracujá com chocolate
Mousse de maracujá com chocolate lacto
R7.00 - -
Sorvete de nutella com capuccino
Capuccino, creme de leite, leite condensado e creme de avelã. 75g
R6.00 - -
Palha italiana branca
Bolacha maisena, leite condensado, creme de leite, chocolate branco, manteiga
R7.00 - -
Palha italiana tradicional
Leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, manteiga, bolacha maisena
R7.00 - -
Sorvete de capuccino R6.00 - -
Brigadeiro vegano de batata doce
Brigadeiro Vegano de Batata Doce
R7.00 - -
Bolo de cacau vegano
Farinha de trigo, água, açúcar, óleo, cacau em pó, fermento químico, castanha do pará picada
R7.00 - -
Mousse de limão
Creme de leite, leite condensado, suco de limão.
R7.00 - -
Mousse de chocolate com limão
Creme de leite, leite condensado, suco de limao, cacau em po
R7.00 - -
Pão de mel lacto
Farinha de trigo branca e integral, chocolate em pó, mel, leite condensado, canela em pó, bicarbonato, leite, doce de leite, fermento em pó, chocolate meio amargo
R9.00 - -
Brigadeiro tradicional R6.00 - -
Cheesecake com cobertura de morango
Leite condensado, creme de leite, requeijão, limão, bolacha maisena, manteiga, morango e açúcar. (contém glúten e lactose).
R12.00 - -

Bebidas

Água mineral - 500ml R3.00 - -
Suco Mitto 100% Integral - 300ML
diversos sabores (sem adição de açucares)
R10.00 - -
Suco do dia - 300ml
Suco natural - Maracujá com morango
R6.50 - -
Suco de Guaraná com limão - 300ml
Guaraná com limão (adoçado pelo xarope de guaraná que contém açúcar)
R6.50 - -
Kombucha KOM 300mL R13.00 - -
Suco de Caixinha Yakult Maçã Integral 200mL
Marca Jasmine
R5.00 - -
Cerveja gold - 200ml R5.00 - -
Cerveja império lager - 275ml R7.00 - -
Cerveja einsenbahn - 355ml R8.00 - -
Cerveja einsenbahn pilsen - 600ml R12.00 - -
Kombucha BOOZ 320 ml
Bebida fermentada não alcóolica disponível em 3 sabores
R15.00 +R2.00 +15.38%
Suco uva tinto integral Só Fruta 500 ml
Suco de uva tinto integral Só Fruta 500 ml
R10.00 - -
Kombucha EWE 510ml
Bebida feita artesanalmente a partir de chá fermentado
R17.00 - -
Cerveja Baden Baden 300ml R10.00 - -
Água de Coco Legal - 300ml R7.00 - -
Suco de Laranja Legal - 300ml
Natural e integral
R7.00 - -
Baer mate - 350ml
Chá mate gaseificado (contém açúcar)
R8.00 - -

Pães

Pão de gergelim com linhaça
Farinha de trigo integral orgânica, farinha de trigo branca orgânica, gergelim, linhaça, açucar mascavo, óleo de soja, sal marinho, fermento biológico, fermento químico
R13.00 - -
Pão integral de passas com castanha
Farinha de trigo integral orgânica, farinha de trigo branca orgânica, castanha do pará, uva passa, açucar mascavo, óleo de soja, sal marinho, fermento biológico e fermento químico.
R13.00 - -
Pão de cenoura com amêndoas
Farinha de trigo integral orgânica, farinha de trigo branca orgânica, cenoura, amêndoas, açucar mascavo, óleo de soja, sal marinho, fermento biológico, fermento químico
R13.00 - -
Pão integral de beterraba com semente de girassol
Farinha de trigo integral orgânica, farinha de trigo branca orgânica, beterraba, semente de girassol, açucar mascavo, óleo de soja, sal marinho, fermento biológico e fermento royal.
R13.00 - -
Item Preço Mudança

Recommended

Feijoada Vegana R23.00 -R2.00 -8.00%
Escondidinho de batata doce com jaca verde R17.00 - -
Quibe de quinoa com abóbora R26.00 - -
Fricassê R23.00 -R1.00 -4.17%
Panquecas low carb R25.00 - -

Pratos

Escondidinho de batata doce com jaca verde (Pratos) R17.00 - -
Escondidinho de batata doce com soja orgânica R18.00 - -
Quibe de berinjela recheado R18.00 - -
Prato do dia R24.00 - -
Feijoada Vegana (Pratos) R23.00 - -
Ravioli R22.00 -R1.00 -4.35%
Bobó de camarão vegetal R25.00 - -
Estrogonofe de "frango" vegetal R25.00 - -
Estrogonofe R25.00 - -
Panquecas low carb (Pratos) R25.00 - -
Fricassê (Pratos) R23.00 - -
Berinjela à parmegiana R22.00 -R1.00 -4.35%
Hambúrguer no prato R24.00 - -
Espaguetti de pupunha ao pesto low carb R25.00 - -
Quibe de quinoa com abóbora (Pratos) R26.00 - -
Lasanha de Abobrinha Low Carb - 350g R19.00 - -
Prato do dia Low Carb R24.00 - -
Escondidinho de mandioquinha com calabresa vegetal R19.00 - -
Estrogonofe de Legumes vegano R24.00 - -

Pratos Executivos do dia

Prato do dia low carb e vegano
Arroz integral orgânico, feijão, farofa de soja orgânica, legumes na chapa, berinjela recheada e saladas
R24.00 - -
Prato do dia Low Carb (Pratos Executivos do dia) R24.00 - -
Prato do dia (Pratos Executivos do dia) R24.00 - -
Salada do dia
Mix de verduras orgânicas e legumes crus e/ou cozidos
R12.00 - -
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