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Recommended | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fettuccine a la Huancaína con Lomo Saltado
Con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$8.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Risotto Criollo
Carne o pollo a la huancaína con lomito salteado.
|
$8.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Ceviche Mixto
Pescado y mixtura de mariscos, marinados en leche de tigre.
|
$8.000,00 |
-
-
|
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|
|
Risotto de Camarones al Ají Amarillo | $8.900,00 |
-
-
|
|
||
Pescado a la Limeña
Pescado a la plancha bañado con una salsa de mariscos, servido con yucas doradas.
|
$8.500,00 |
-
-
|
|
|
Top 5 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lomo Saltado
Trozos de filete con cebolla, tomates salteados en vino, salsa de soya, vinagre, especias, papas fritas y arroz.
|
$8.000,00 |
-
-
|
|
|
|
Ceviche de Pescado
Cubos de pescado marinados en fresca leche de tigre, cebolla, choclo y camote.
|
$7.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Fettuccine a la Huancaína con Lomo Saltado (Top 5)
Con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$8.200,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de Pescado
Crocantes arrebozados en especias peruanas y fritos, acompañado de salsa tártara.
|
$6.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Ceviche Chan-Chan
Pescado, camarones, pulpo, calamares, ostión y uña de jaiba marinados en leche de tigre.
|
$8.500,00 |
-
-
|
|
|
Piqueos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Piqueo Caliente Chan-Chan
Chicharrones mixtos, tequeños de ají de gallina, anticuchos de corazón y brochetas mixtas.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Piqueo Frío Chan-Chan
Ceviche mixto, tiradito de pescado, pulpo al olivo, causa de atún y coctél de camarones en salsa golf.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Trío de Ceviches
Pescado en crema de ají amarillo, camarones en crema de rocoto y pulpo en crema de cilantro.
|
$16.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Trilogía de Causas
Mini causa acevichada, causa a lo olivar y causa de camarones.
|
$12.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Jalea Familiar | $18.000,00 |
N/A
|
|
Ceviches | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ceviche Chan-Chan (Ceviches)
Pescado, camarones, pulpo, calamares, ostión y uña de jaiba marinados en leche de tigre.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Pescado (Ceviches)
Cubos de pescado marinados en fresca leche de tigre, cebolla, choclo y camote.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche Mixto (Ceviches)
Pescado y mixtura de mariscos, marinados en leche de tigre.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Camarones
Camarones ecuatorianos marinados en una exquisita leche de tigre.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Pescado en Crema de Ají Amarillo
Cubos de pescado marinados en crema de ají amarillo.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche Mixto en Crema de Ají Amarillo
Pescado y mixtura de mariscos bañado en crema de ají amarillo.
|
$8.000,00 |
N/A
|
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|
Ceviche de Pescado en Crema de Rocoto
Cubos de pescado marinados y bañados en una exquisita crema de rocoto.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche Mixto en Crema de Rocoto
Pescado y mixtura de mariscos bañados en crema de rocoto.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Pescado en Salsa de Cilantro
Trozos de pescado bañados en salsa de cilantro.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche Mixto en Salsa de Cilantro
Pescado y mixtura bañados en salsa de cilantro.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Salmón y Camarón
Trozos de salmón y camarones bañados en crema de ajíes.
|
$8.900,00 |
N/A
|
|
|
Tiraditos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tiradito de Pescado
Láminas de pescado marinados en zumo de limón de pica en crema de ají
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Tiradito Mixto
Láminas de pescado, pulpo y camarones en una crema de ají amarillo.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Tiradito de Pescado en Crema de Cilantro | $7.400,00 |
N/A
|
|
||
Tiradito de Pescado en Salsa de Crema de Rocoto | $7.800,00 |
N/A
|
|
||
Tiradito Mixto en Crema de Cilantro | $7.500,00 |
N/A
|
|
||
Tiradito Mixto en Salsa de Crema de Rocoto | $7.500,00 |
N/A
|
|
Pulpos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo bañadas en una exquisita salsa de aceituna negra.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tiradito de Pulpo y Camarón
Láminas de pulpo y camarones, bañadas en crema de ají amarillo.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Pulpo a la Parrilla
Pulpo bebe al mejor estilo peruano acompañado con papas doradas.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Pulpo
Láminas de pulpo marinadas.
|
$8.500,00 |
N/A
|
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|
Olivar de Mariscos
Mariscos surtidos bañados en salsa de aceituna negra.
|
$8.100,00 |
N/A
|
|
|
Causas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Causa de Pollo o de Atún
Masa de papa amarilla relleno con palta, pollo o atún.
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Causa de Camarones
Masa de papa amarilla rellena de palta y camarones.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Papa a la Huancaína
Papas cocidas en rodajas bañadas en una salsa de queso fresco, ají amarillo, galleta y leche.
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada Chan- Chan
Lechuga, palta, tomate cherry, palmitos, camarones, apio y berros.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada Pura Vida de Pollo
Lechuga, palta, tomate cherry, brócoli y pollo a la plancha.
|
$7.000,00 |
N/A
|
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|
Ensalada de Mariscos
Mixtura de mariscos, lechuga, palta y tomate cherry.
|
$7.900,00 |
N/A
|
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|
Chicharrones | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicharrón de Pollo
Crocantes arrebozados en especias peruanas y fritos, acompañado de salsa tártara.
|
$6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de Pescado (Chicharrones)
Crocantes arrebozados en especias peruanas y fritos, acompañado de salsa tártara.
|
$6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de Camarones
Crocantes arrebozados en especias peruanas y fritos, acompañado de salsa tártara.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de Calamares
Crocantes arrebozados en especias peruanas y fritos, acompañado de salsa tártara.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrones Mixtos
Mixtura de mariscos y pescado.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Jalea Norteña Chan-Chan
Personal. Mixtura de mariscos y pescado, salsa criolla, camote y yuca.
|
$8.900,00 |
N/A
|
|
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|
Ostiones a la Parmesana | $8.600,00 |
N/A
|
|
||
Camarones Chan-Chan
Camarones envueltos en pollo, crocantes bañados en salsa agridulce.
|
$8.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tequeños Ají de Gallina
Seis tequeños rellenos con ají de gallina, acompañados en salsa guacamole.
|
$6.200,00 |
N/A
|
|
|
|
Tequeños de Camarones
Seis tequeños rellenos con Camarones, acompañados en salsa guacamole.
|
$6.200,00 |
N/A
|
|
|
|
Yuquitas Fritas en Salsa Huancaína | $5.400,00 |
N/A
|
|
||
Tequeños Jamón Queso
Seis tequeños rellenos con Jamón y queso, acompañados en salsa guacamole.
|
$5.500,00 |
N/A
|
|
|
Anticuchos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Anticuchos de Corazón
Anticuchos de corazón en especias peruanas, con papas doradas y salsa criolla.
|
$5.600,00 |
N/A
|
|
|
|
Anticuchos de Filete
Anticuchos de filete en especias peruanas, con papas doradas y salsa criolla.
|
$6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Anticuchos de Pescado
Anticuchos de pescado en especias peruanas, con papas doradas y salsa criolla.
|
$6.400,00 |
N/A
|
|
|
|
Anticuchos de Camarones
Anticuchos de camarones en especias peruanas, con papas doradas y salsa criolla.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Anticuchos Mixtos
Anticuchos de filete, pescado y camarones en especias peruanas, con papas doradas y salsa criolla.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Anticuchos de Pollo
Anticuchos de pollo en especias peruanas, con papas doradas y salsa criolla.
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
Tradicionales Peruanas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lomo Saltado (Tradicionales Peruanas)
Trozos de filete con cebolla, tomates salteados en vino, salsa de soya, vinagre, especias, papas fritas y arroz.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Saltado Tres Sabores
Filete, pollo y camarones.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Filete a la Huancaína
Filete a la plancha bañado en una exquisita salsa a la huancaína.
|
$8.400,00 |
N/A
|
|
|
|
Filete al Cilantro
Filete a la plancha bañado en una salsa de cilantro.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Filete a la Chorrillana
Filete a la plancha con salsa de cebolla, tomate y pimentón.
|
$8.200,00 |
N/A
|
|
|
|
Filete Mignon
Filete a la plancha con una salsa de champiñones y vino tinto.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Filete Mar y Tierra
Filete a la plancha con camarones y salsa de coral del camarón.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Filete a lo Macho
Filete a la plancha, bañado en salsa de mariscos.
|
$8.600,00 |
N/A
|
|
|
|
Seco de Cordero a la Norteña
Cordero cocido con chicha de jora y especias, con frejol y arroz.
|
$8.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Seco de Cordero al Cilantro
Cordero cocido con salsa de cilantro y cerveza, frejol y arroz.
|
$8.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Asado a la Olla
Carne mechada cocida en su propio jugo, sazón peruano con arroz.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Tacu-Tacu con Filete Salteado
Mezclado de porotos y arroz dorados al sartén, con filetes salteados.
|
$8.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tacu-Tacu con Cordero Norteño o de Cilantro | $8.900,00 |
N/A
|
|
||
Tacu-Tacu Mar y Tierra
Mezcla de porotos y arroz dorados al sartén, con filete al cilantro y camarones.
|
$8.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tacu-Tacu de Camarones | $9.000,00 |
N/A
|
|
||
Tacu-Tacu de Mariscos | $9.000,00 |
N/A
|
|
||
Filete Chan-Chan
Filetitos rellenos con camarones, acompañados con risotto al cilantro.
|
$8.600,00 |
N/A
|
|
|
|
Seco de Vacuno
Trozos de vacuno a la olla, con salsa de cilantro y porotos.
|
$8.900,00 |
N/A
|
|
|
Arroz Chaufa | |||||
---|---|---|---|---|---|
Arroz Chaufa de Carne
Salteados con soya, jengibre, cebollines, huevo frito y aceite de sésamo.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa de Pollo
Salteados con soya, jengibre, cebollines, huevo frito y aceite de sésamo.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa de Tres Sabores
Carne, pollo y camarones salteados con soya, jengibre, cebollines, huevo frito y aceite de sésamo.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa de Mariscos
Pulpo, camarones, calamares y ostiones salteados con soya, jengibre, cebollines, huevo frito y aceite de sésamo.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa de Camarones
Salteados con soya, jengibre, cebollines, huevo frito y aceite de sésamo.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa de Verduras
Salteados con soya, jengibre, cebollines, huevo frito y aceite de sésamo.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
Risottos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Risotto Criollo (Risottos)
Carne o pollo a la huancaína con lomito salteado.
|
$8.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Risotto de Camarones al Ají Amarillo (Risottos) | $8.900,00 |
N/A
|
|
||
Risotto de Mariscos al Ají Amarillo | $8.900,00 |
N/A
|
|
Fettuccine | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fettuccine de Carne
Salteados con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine de Pollo
Salteados con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$7.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine de Tres Sabores
Carne, pollo y camarones salteados con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine de Mariscos
Pulpo, calamares y camarones salteados con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine de Camarones
Salteados con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine de Verduras
Salteados con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Fettuccine a lo Macho | $8.000,00 |
N/A
|
|
||
Fettuccine a la Huancaína con Lomo Saltado (Fettuccine)
Con verduras, jengibre, soya, cebollines y aceite de sésamo.
|
$8.200,00 |
N/A
|
|
|
Fondos Aves | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ají de Gallina
Tradicional manjar peruano, pollo deshilachado en crema de ají amarillo, nueces y especias peruanas acompañado de arroz.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Saltado
Trozos de pollo, cebolla, tomate, salsa de soya, papas fritas y arroz.
|
$7.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Champiñón
Pechuga de pollo a la plancha, bañado en salsa de champiñones y papas salteadas.
|
$7.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Nikkei
Pierna de pollo en una salsa agridulce y arroz con verduras salteadas.
|
$7.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Cordon Blue
Pechuga rellena con jamón y queso.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Suprema de Pollo
Con papas fritas o ensalada.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Niño
Con papas fritas o arroz.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo al Vino Tinto
Pechuga de pollo con reducción al vino tinto, acompañado con risotto.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
Sopas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sopa Chan-Chan
Trocitos de pollo, camarones, huevo de codorniz, hojas de wantan, verduras y fideos.
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Dieta de Pollo
Pollo, fideos y verduras.
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Sopa a la Minuta
Concentrado de carne, fideos, leche y especias.
|
$6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Parihuela
Concentrado de pescado y mariscos con especias peruanas.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Chupe de Camarones
Exquisita sopa arequipeña, camarones, queso, choclo, leche y papas.
|
$8.200,00 |
N/A
|
|
|
|
Chupe de Mariscos | $8.200,00 |
N/A
|
|
Pescados y Mariscos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pescado a la Macho
Pescado a la plancha bañado en salsa de mariscos.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado al Cilantro
Pescado a la plancha con una suave salsa de cilantro.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado a la Chorrillana
Pescado a la plancha con cebolla, tomate, pimentón y especias.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado al Ajo Crocante
Pescado a la plancha con salsa especial y láminas de ajo frito.
|
$8.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado a la Huancaína
Filete de pescado bañado con huancaína.
|
$7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado en Salsa de Camarones | $8.200,00 |
N/A
|
|
||
Pescado en Salsa de Mango o Maracuyá
Pescado en salsa de mango o maracuyá con camarones.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado Chan-Chan
Pescado al vapor relleno con camarones, bañado en salsa de coral.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Pescado a la Limeña (Pescados y Mariscos)
Pescado a la plancha bañado con una salsa de mariscos, servido con yucas doradas.
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmón
A la plancha acompañado de arroz, ensalada o papas fritas
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina
A la plancha acompañado de arroz, papas fritas o ensalada
|
$8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Atún
A la plancha acompañado de arroz, papas fritas o ensalada
|
$8.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Arroz con Mariscos
Mixtura de mariscos, choclo, arvejas y especias peruanas.
|
$8.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Arroz con Mariscos a la Chiclayana
Mixtura de mariscos, salsa de cilantro, choclo, arvejas y especias peruanas.
|
$8.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Jardín de Mariscos
Mixtura de mariscos bañado en una salsa de ají amarillo, acompañado de yucas fritas.
|
$8.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Camarones Reventados
Camarones salteados con salsa de tomate.
|
$8.400,00 |
-
-
|
|
|
|
Picantes de Camarones | $8.900,00 |
-
-
|
|
||
Ají de Camarones | $8.900,00 |
-
-
|
|
Pollo a las Brasas | |||||
---|---|---|---|---|---|
1/4 Pollo
1/4 de pollo, con papas fritas, ensalada y salsas.
|
$7.000,00 |
N/A
|
|
|
|
1/2 Pollo
1/2 pollo con papas fritas, ensalada y salsas.
|
$10.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Entero
1 pollo entero, con papas fritas, ensalada y salsas.
|
$15.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Promoción Pollo Asado
1 pollo con papas fritas, ensalada, salsas, arroz chaufa e Inca Kola de un litro y medio.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
Guarniciones | |||||
---|---|---|---|---|---|
Porción de Arroz Blanco | $2.800,00 |
N/A
|
|
||
Porción de Papas Fritas | $3.500,00 |
N/A
|
|
||
Porción de Yucas | $4.000,00 |
N/A
|
|
||
Ensalada Mixta | $3.500,00 |
N/A
|
|
||
Porción de Cancha | $2.000,00 |
N/A
|
|
||
Porción de Choclo | $3.000,00 |
N/A
|
|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Torta 3 Leches | $3.800,00 |
N/A
|
|
||
Tiramisú | $3.500,00 |
N/A
|
|
||
Cheesecake Maracuyá | $3.500,00 |
N/A
|
|
||
Pie de Limón | $2.600,00 |
N/A
|
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Torta de Chocolate | $3.500,00 |
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Crema Volteada | $3.500,00 |
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Bebidas | |||||
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Agua
330 mililitros.
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$1.400,00 |
N/A
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Refresco | $1.900,00 |
N/A
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Jugos Naturales
350 mililitros.
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$2.600,00 |
N/A
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Limonadas
350 mililitros.
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$2.500,00 |
N/A
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Cervezas | $2.400,00 |
N/A
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Aperitivo | $2.900,00 |
N/A
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