Restaurante El Hornero Precios del Menú (BO)

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Menú

Sopa de Maní
Crema de maní en caldo de res, decorada con papas fritas crujientes y perejil picado. Disponible los días sábado y domingo.
$b15,00 - -
Locro de Gallina Criolla
Caldo de gallina criolla, 1 presa, espesado con arroz y plátano verde. Disponible los días sábado y domingo.
$b20,00 - -
Patasca
Caldo de cabeza de cerdo y carne, espesado con mote pelado. Acompañado con yuca y cebollita verde. Disponible el día domingo.
$b22,00 - -
Majao de Charque Tostado
Arroz tostado con charque desmenuzado, acompañado de plátano y huevo frito. Disponible todos los días.
$b25,00 - -
Majao de Charque Batido
Arroz batido con charque desmenuzado, acompañado de plátano y huevo frito. Disponible todos los días.
$b25,00 - -
Asadito Camba
2 porciones de torta de carne fritas, acompañadas con yuca y salsa de la casa. Disponible todos los días.
$b15,00 - -
Pique Macho de Res
Suave carne de lomo de res, cocida en su propio jugo junto con chorizo criollo, tomate y cebolla. Servido sobre papa frita y decorado con queso, aceitunas, huevo hervido y locoto. Disponible todos los días.
$b50,00 - -
Pique Macho de Pollo
Suave carne de pechuga de pollo, cocida en su propio jugo junto con chorizo criollo, tomate y cebolla. Servido sobre papa frita y decorado con queso, aceitunas, huevo hervido y locoto. Disponible todos los días.
$b50,00 - -
Pique Macho Mixto
Suave carne lomo de res y pechuga de pollo, cocida en su propio jugo junto con chorizo criollo, tomate y cebolla. Servido sobre papa frita y decorado con queso, aceitunas, huevo hervido y locoto. Disponible todos los días.
$b50,00 - -
Revuelto de Hígado
Hígado de res cocido con urucú y huevo, servido con cebollita verde y acompañado de yuca y ensalada de tomate y cebolla. Disponible todos los días.
$b20,00 - -
Charquekan Paceño
Carne seca sazonada con limón, servida sobre mote pelado y acompañada de papa y huevo hervido y quesillo. Disponible los días sábados y domingos.
$b50,00 - -
Almuerzo del Día
Almuerzo del día, consiste en: Sopa + Segundo (según disponibilidad). Es necesario confirmar el segundo disponible al Cel. 77008602 (llamada o whatsapp)
$b30,00 - -
Tablita Camba
Salchichas portachueleñas, asadito camba, panza rebosada, yuca hervida, yuca frita, manjar blanco y jalea.
$b80,00 - -
Salchipapas
Salchichas viena cocidas a la plancha, servidas sobre papas fritas crujientes. Acompaña salsa picante de la casa.
$b20,00 - -
Salchicha Portachueleña
2 Salchichas portachueleñas, acompañadas de yuca hervida y salsa picante de la casa.
$b22,00 - -
Chorizo Chuquisaqueño
2 Chorizos criollos chuquisaqueños, acompañados de pan y ensalada de verduras crudas.
$b40,00 - -

Bebidas

Chicha Camba
Bebida en botella sin conservantes a base de harina de maíz hervida con canela y clavo de olor. Disponible todos los días.
$b12,00 - -
Mocochinchi
Bebida en botella sin conservantes, hecha de azúcar quemada, con jarabe de duraznos deshidratados. Disponible todos los días.
$b12,00 - -
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