Roti (MX) Menú
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Margherita
$145.00
Tomate fresco, queso mozzarella y albahaca.
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Prosciutto Crudo
$175.00
Jamón serrano.
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César
$160.00
Para dos personas.
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Spaghetti a la Bolognesa
$140.00
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Ravioles a la Bolognesa
$160.00
Hechos a mano, rellenos de carne seleccionada y mortadela.
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Mejillones Frescos
$195.00
Liguria ó al vino blanco.
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Ostión Japones ó Kumamoto Fresco
$160.00
Mini ostión. 6 piezas.
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Ostión Japonés o Kumamoto al Horno
$165.00
A la rockefeller, diabla ó roquefort. Mino ostión. 6 Piezas.
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Crema de Cilantro
$89.00
Una especialidad, delicada crema a base de cilantro fresco.
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Sopa de Cebolla al Gratín
$89.00
Con queso mozzarella o provolone ahumado.
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Crema de Quesos con Uvas
$99.00
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Caprese
$99.00
Rebanada de jitomate y queso mozzarella con aderezo de aceite de oliva y alcaparras.
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Caprese (Ensaladas)
$99.00
Rebanada de jitomate y queso mozzarella con aderezo de aceite de oliva y alcaparras.
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Buonarroti
$99.00
Mezcla de lechugas finas, jitomate, alcachofas, champiñones encurtidos, aceitunas, salmón ahumado y caviar.
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Pura Sangre
$95.00
De betabel, aderezo de aceite de oliva y alcaparras, con nido de ensalada fina italiana y tomatillo cherry.
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César (Ensaladas)
$160.00
Para dos personas.
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De Hortalizas y Queso de Cabra
$140.00
Abundante ensalada para 2 personas, lechugas mixtas, jitomate, zanahoria, pepino, rábano y aderezo de mostaza.
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Fina Italiana
$99.00
Lechugas mixtas, espárragos a la parrilla, cherry, aceitunas y champiñones, aderezo de soya y limón.
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Calamari alla Romana
$160.00
250 gramos de calamares fritos con salsa fría de pepino.
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Carrousel de Antipastos
$195.00
Una selección de algunos de nuestros entremeses, carpaccio de salmón y res, ensalada de palmito, berenjenas y champiñones a la...
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Carpaccio
$88.00
Fina rebanadas de filete de res, salmón, pulpo y atún rojo, aceite de oliva y limón.
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Berenjenas y Champiñones a la Plancha
$88.00
Bañadas con una salsa de aceite de oliva y alcaparras.
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Tapa de Champiñones y Camarones al Ajillo
$80.00
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Rollitos de Vegetales Rellenos de Queso de Cabra
$88.00
Berenjenas, calabacitas y pimientos asados.
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Rollitos de Vegetales Rellenos de Queso de Cabra (Entradas)
$88.00
Berenjenas, calabacitas y pimientos asados.
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Queso Provolone Ahumado a la Plancha
$90.00
Cherrys y berenjenas como adición.
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Tacos de Lechón al Horno de Leña
$95.00
Cuatro por orden.
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Tacos de Marlín Ahumado
$85.00
Receta de la casa.
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Spaghetti a la Bolognesa (Pastas)
$140.00
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Spaghetti al Pomodoro
$140.00
Salsa de tomate 100% natural.
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Spaghetti al Pesto Genovés
$150.00
Elaborado con albahaca fresa, piñones y aceite de oliva.
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Ravioles a la Bolognesa (Pastas)
$160.00
Hechos a mano, rellenos de carne seleccionada y mortadela.
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Lasagna al Ragú
$160.00
Capas de pasta, salsa bechamel y parmesano. Al horno de leña.
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Canelones a la Bolognesa
$160.00
Tubos de pasta rellenos de carne y mortadela. Al horno de leña.
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Penne Gorgonzola
$160.00
Suave y cremosa salsa de queso italiano Gorgonzola.
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Risotto con Champiñones
$175.00
Risotto con champiñones y hongo porcini (original), con un toque de quesos finos. Con arroz arborio italiano.
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Risotto a los Frutos del Mar
$199.00
Combinación de mariscos.
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Lomo de Salmón al Verde
$245.00
Cocido al vapor, en salsa de perejil y aceite de oliva. Complementos semanales seleccionados por el chef: ensalada de arúgula...
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Miñoneta de Camarones Entrelazados
$245.00
En tres salsa a escoger: ajillo, mojo de ajo y roquefort. Complementos semanales seleccionados por el chef: ensalada de arúgula...
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Filete de Lenguado Molinera
$230.00
En salsa de alcaparras, vino blanco y limón. Complementos semanales seleccionados por el chef: ensalada de arúgula y cherry; pizzeta...
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Trucha Salmonada Abierta y Deshuesada al Horno de Leña.
$230.00
A pesar de que la trucha llega limpia, tiene un poco de cartilago en panza y cabeza. Complementos semanales seleccionados...
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Negrilla
$299.00
Salsas: crema de camarón, ajillo, mojo de ajo, alcaparras, limón, hierbas finas (empapelado). Complementos semanales seleccionados por el chef: ensalada...
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Huachinango
$310.00
Salsas: crema de camarones, ajillo, mojo de ajo, alcaparras, limón, hierbas finas (empapelado). Complementos semanales seleccionados por el chef: ensalada...
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Spaghetti Mare Nostrum
$170.00
Almejas y mejillones frescos, camarón, aceite de oliva y salsa de tomate.
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Linguini Aglio-Olio-Pepperoncino
$155.00
Aceite de oliva, ajo y picante. Pasta hecha al momento.
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Ravioles a los Cuatro Quesos
$160.00
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Parpadelle a la Puttanesca
$160.00
Tallarines anchos frescos, hechos al momento. En salsa de aceitunas, alcaparras y anchoas. Un toque picante y salsa pomodoro.
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Tris de Pastas y Salsas
$175.00
Lasagna a la bolognesa, ravioles cuatro quesos y gnocchi pomodoro.
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Ravioles Negros Rellenos
$170.00
Ravioles negros rellenos de salmón y queso crema en salsa de camarones.
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Canelones Ricotta
$160.00
Rellenos de requesón y queso de cabra, en salsa pomodoro.
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Tallarines Alfredo
$150.00
Pasta fresca larga y plana con champiñones, jamón y crema.
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Spaghetti alla Papalina
$160.00
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Spaghetti Carbonara
$165.00
Tocino, yema de huevo y parmesano.
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Lasagna a la Fiorentina
$160.00
Ligera lasagna de queso ricotta y espinacas, en salsa pomodoro.
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Buonarrotti
$165.00
Espárragos, queso parmesano, champiñones, jamón y huevo.
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Margherita (Pizzas Hechas al Horno de Leña)
$145.00
Tomate fresco, queso mozzarella y albahaca.
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Della Nonna
$155.00
Salami picante y berenjenas.
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Capricciosa
$160.00
Jamón, champiñones, alcachofas alcaparras y anchoas.
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Prosciutto e Funghi
$160.00
Jamón y champiñones.
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Farcita
$160.00
Jamón, alcachofas y champiñones.
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Quattro Formaggi
$160.00
Con cuatro quesos distintos.
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Al Salumi
$160.00
Carnes frías, jamón, salami, salchicha italiana hecha en casa y salami picante.
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Al Salamino Picante
$160.00
Salami picante.
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Frutti di Mare
$165.00
Calamar, camarón y pulpo.
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Prosciutto Crudo (Pizzas Hechas al Horno de Leña)
$175.00
Jamón serrano.
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Salsiccia Italiana
$160.00
Salchicha italiana hecha en casa.
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Fantasía de Hongos
$160.00
Champiñón, setas y hongos portobello.
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Fantasía de Hongos (Pizzas Hechas al Horno de Leña)
$160.00
Champiñón, setas y hongos portobello.
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Al Tonno
$160.00
Atún y cebolla.
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Napoletana
$165.00
Alcachofas, anchoas y rebanadas de tomate.
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Calzone Farcito
$160.00
Haga su propia combinación de ingredientes.
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Romana
$160.00
Anchoas, aceitunas negras y alcaparras.
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Filete Buonarroti
$285.00
Cubierto de hojaldre al horno, relleno de champiñones salteados. Complementos semanales, seleccionados por el chef (guarniciones): ensalada de arúgula; pizzeta...
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Filete Mediterráneo
$270.00
Especialidad de la casa, con salsa de aceitunas negras, alcaparras y anchoas. Con aceite de oliva extra virgen. Complementos semanales,...
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Filetto di Manzo al Pepe Verde
$330.00
350 gramos de filete en caña a la parrilla, en salsa de pimienta marinada en casa, salsa cremosa. Complementos semanales,...
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Arrachera a la Parrilla, Calidad Angus
$250.00
Complementos semanales, seleccionados por el chef (guarniciones): ensalada de arúgula; pizzeta crocante de verduras; papas a la francesa; papitas con...
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Escalopa de Res Valdostana
$270.00
Centro de filete relleno de jamón serrano y queso, empanizado, sobre salsa de tomate, queso y jamón serrano. Se presenta...
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Medallones de Centro de Filete en Tres Salsas
$270.00
Uno con pesto piñones y pomodoro. El otro en salsa de quesos finos. Complementos semanales, seleccionados por el chef (guarniciones):...
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Lengua de Res al Brasato
$250.00
Finas rebanadas de lengua. La técnica del braseado consiste en marinar la lengua en vino de 24 horas , resultando...
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Chamorrito a la Italiana
$250.00
Al horno de leña, en salsa vino tinto. Complementos semanales, seleccionados por el chef (guarniciones): ensalada de arúgula; pizzeta crocante...
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Lechoncito al Horno
$385.00
Complementos semanales, seleccionados por el chef (guarniciones): ensalada de arúgula; pizzeta crocante de verduras; papas a la francesa; papitas con...