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Recommended

Picanha angus uruguaia
Varia entre 200 e 300 gramas, dependendo do ponto da carne. - capa de gordura alta - a picanha Ć© black angus, sendo 100% de animais desta raƧa britĆ¢nica e criados no uruguai. O corte apresenta uma larga capa de gordura superior.
R93.00 - -
Picanha australiana
Varia entre 200 e 300 gramas, dependendo do ponto da carne. - alta capa de gordura - a picanha australiana Ć© conhecida pelo seu tamanho exorbitante, sua marmorizaĆ§Ć£o e sua capa de gordura!!! veio para desmistificar os ā€œentendidosā€ de carne que dizem que picanha nĆ£o pode ultrapassar 1,2 kg. a austrĆ”lia Ć© a origem da raƧa murray. A raƧa de animais cinzentos foi desenvolvida a partir de 1905. Tudo comeƧou na fazenda de peter e eva sutherland situada em thologolong, prĆ³xima ao rio murray em nova gales do sul. a famĆ­lia promoveu o cruzamento de uma
R90.00 - -
CamarƵes Ơ provenƧal
CamarƵes salteados em manteiga de ervas. 300 gramas pesados antes de cozinhar.
R90.00 - -
Picanha argentina R110.00 - -
Black angus americana prime
Picanha black angus sensacional picanha black angus americana, vinda da creekstone farms. As fazendas creekstone tem a missĆ£o Ć© produzir e entregar o melhor black angus beef do mundo.
R100.00 - -

PromoƧƵes

Farofa
150ml.
R4.13 - -
Arroz branco
250ml.
R4.83 - -
Picanha black angus americana
Capa de gordura alta o programa de carne bovina premium da creekstone farms Ć© exclusivo da indĆŗstria de carne bovina porque combina a genĆ©tica superior do black angus, prĆ”ticas excepcionais de manejo do gado, alimentaĆ§Ć£o de alta qualidade cuidadosamente controlada e processamento de Ćŗltima geraĆ§Ć£o apenas de bovinos black angus geneticamente comprovados.
R180.00 - -
Picanha angus
Capa de gordura alta picanha angus Ć© facilmente reconhecĆ­vel por seu formato triangular e capa de gordura que a cobre por inteiro, e que nĆ£o deve ser retirada para assar, pois alterarĆ” seu sabor e suculĆŖncia. 500g e 2 pessoas.
R100.00 - -

Entradas

Batata rĆŗstica R20.00 - -
Batata frita R20.00 - -

SequĆŖncia de carnes

SequĆŖncia de carnes R120.00 - -

Picanha angus

Picanha angus (Picanha angus) R75.00 - -

Black angus americana prime

Black angus americana prime (Black angus americana prime) R100.00 - -

Picanha black angus americana

Picanha black angus americana (Picanha black angus americana) R90.00 - -

Picanha angus uruguaia

Picanha angus uruguaia (Picanha angus uruguaia) R93.00 - -

Picanha australiana

Picanha australiana (Picanha australiana) R90.00 - -

Picanha argentina

Picanha argentina (Picanha argentina) R110.00 - -

Alcatra rumpsteak

Alcatra rumpsteak
Corte retirado do coraĆ§Ć£o da alcatra.
R50.00 - -

Tender-steak

Rumpsteak tender steak
300 gramas. Varia entre 200 e 300 gramas, dependendo do ponto da carne. - sem capa de gordura - Ć© uma tira saborosa de apenas 150g considerada a carne mais macia de todo o boi. Ɖ conhecida como steak do aƧougueiro, porque reza a lenda, que quem a conhece, nĆ£o vende.
R70.00 - -

Frutos do mar assados na brasa

CamarƵes Ơ provenƧal (Frutos do mar assados na brasa) R90.00 - -

GuarniƧƵes

Vinagrete
190ml.
R7.90 - -
Batatonese R7.00 - -
Arroz branco (GuarniƧƵes) R4.83 - -
Farofa (GuarniƧƵes) R4.13 - -
Molho barbecue caseiro R5.00 - -
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