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Recommended | |||||
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Poulet tikka
Poulet désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.
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€8,00 |
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Poulet tandoori
Poulet mariné dans une préparation parfumée et grillé au tandoor.
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€7,00 |
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Biryani poulet
Une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, petits pois, raisins secs et poulet désossé.
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€13,00 |
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Poulet palak
Curry de poulet accompagné d'épinards et riz basmati au safran.
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€13,00 |
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Butter chicken "spécialité du chef"
Blancs de poulet cuit au tandoor livré avec une sauce à base de crème fraîche, beurre et épices et riz basmati au safran.
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€13,00 |
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Entrées | |||||
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Pakora mixte
Beignets de légumes trempés dans la farine de pois chiches et différentes épices.
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€5,00 |
N/A
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Oignons bhaji
Beignets d'oignons trempés dans la farine de pois chiches et différentes épices.
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€5,00 |
N/A
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Samoussa sabzi
Chaussons aux légumes spécialité du Punjab.
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€5,00 |
N/A
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Samoussa keema
Chaussons de viande hachée spécialité du punjab.
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€6,00 |
N/A
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Poulet tikka (Entrées)
Poulet désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.
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€8,00 |
N/A
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Poulet tandoori (Entrées)
Poulet mariné dans une préparation parfumée et grillé au tandoor.
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€7,00 |
N/A
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Agneau kébab
Agneau haché cuit en brochette au tandoor avec des fines herbes.
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€7,00 |
N/A
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Agneau tikka
Agneau désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.
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€9,00 |
N/A
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Crevettes pakora
Beignets de crevettes trempés dans la farine de pois chiches et différentes épices.
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€8,00 |
N/A
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Crevettes indiennes
Crevettes marinées dans une sauce à la mangue sucrée et épicée.
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€7,00 |
N/A
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Crevettes raïta
Crevettes et concombre avec yaourt et épices
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€5,00 |
N/A
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Crevettes tandoori
Gambas marinées dans une préparation d'épices et d'aromates cuites au tandoor.
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€15,00 |
N/A
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Poisson tikka
Morceaux de filet de saumon grillés au tandoor.
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€10,00 |
N/A
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Poisson pakora
Morceaux de filet de colin et lieu trempés dans la farine de pois chiches.
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€7,00 |
N/A
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Mix grill
Agneau kébab, poulet tikka, agneau tikka, gambas tandoori et beignets de crevettes. Pour 2 personnes.
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€21,00 |
N/A
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Bœufs | |||||
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Boeuf au curry
Boeuf spécialité du Punjab accompagné de riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Boeuf Madras "chilly"
Boeuf accompagné d'une sauce très relevée au madras et de riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Kofta au curry
Boulettes de boeuf avec une sauce au curry et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Allo keema
Viande hachée de boeuf, pommes de terre, sauce au curry et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Kofta vindaloo
Boulettes de boeuf avec une sauce épicée, pommes de terre et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Agneaux | |||||
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Agneau au curry "spécialité du Punjab"
Morceaux de gigot d'agneau accompagnés d'une sauce au curry et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Agneau tikka massala
Agneau grillé au tandoor livré sur un plat brûlant avec tomates, poivrons verts et oignons et riz basmati au safran.
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€15,00 |
N/A
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Agneau vindaloo
Agneau accompagné d'une sauce parfumée et de pommes de terre et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Agneau shahi korma
Gigot d'agneau accompagné d'une sauce à base de noix de cajou et crème fraîche et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Agneau aux aubergines
Curry d'agneau accompagné d'aubergines et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Agneau palak
Curry d'agneau accompagné d'épinard et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Achar gosht
Agneau avec sauce mixed pickle pimentée et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Agneau dal
Agneau cuisiné avec des lentilles et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Poulets | |||||
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Poulet au curry
Poulet spécialité du Punjab et riz basmati au safran.
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€12,00 |
N/A
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Poulet vindaloo
Poulet accompagné d'une sauce parfumée et de pommes de terre et riz basmati au safran..
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€12,00 |
N/A
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Poulet shahi korma
Poulet accompagné d'une sauce à base de noix de cajou, raisins secs et crème fraîche et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Poulet Madras
Poulet accompagné d'une sauce très relevée au Madras et riz basmati au safran.
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€12,00 |
N/A
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Poulet tikka massala
Morceaux de poulet cuits avec des poivrons, tomates, piments verts et épicés et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Poulet jalfrezi "spécialité du chef"
Morceaux de poulet désossé et grillés au four en terre puis cuisinés avec des oignons, tomates et poivrons verts et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Butter chicken "spécialité du chef" (Poulets)
Blancs de poulet cuit au tandoor livré avec une sauce à base de crème fraîche, beurre et épices et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Poulet palak (Poulets)
Curry de poulet accompagné d'épinards et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Poulet dal
Poulet cuisiné avec des lentilles et riz basmati au safran.
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€12,00 |
N/A
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Crevettes | |||||
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Curry de crevettes
Crevettes décortiquées au curry et riz basmati au safran.
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€12,00 |
N/A
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Crevettes shahi korma
Curry de crevettes décortiquées agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes et crème fraîche et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Crevettes massala
Crevettes cuites avec des poivrons, tomates, piments verts, épicés et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Gambas au curry
Curry de gambas légèrement épicé et riz basmati au safran.
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€15,00 |
N/A
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Gambas korma
Gamabs préparées à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et raisins secs et riz basmati au safran.
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€16,00 |
N/A
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Gambas massala
Crevettes cuites avec des poivrons, tomates, piments verts, épicés et riz basmati au safran.
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€15,00 |
N/A
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Poissons | |||||
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Poisson au curry
Morceaux de saumon accompagnés d'une sauce à base de gingembre et d'ail et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Poisson massala
Morceaux de saumon cuits avec poivrons, tomates, piments verts, épicés et riz basmati au safran.
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€13,00 |
N/A
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Spécialités végétariennes | |||||
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Macédoine de légumes | €10,50 |
N/A
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Baigan bartha
Aubergines cuites au curry et riz basmati au safran.
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€11,00 |
N/A
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Matar paneer
Petits pois au fromage et riz basmati au safran.
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€10,00 |
N/A
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Allo saag paneer
Épinards et pommes de terre au fromage et riz basmati au safran.
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€10,50 |
N/A
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Dal
Plat traditionnel au curry de lentilles et riz basmati au safran.
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€10,50 |
N/A
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Biryanis | |||||
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Biryani poulet (Biryanis)
Une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, petits pois, raisins secs et poulet désossé.
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€13,00 |
N/A
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Biryani agneau
Une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, petits pois, raisins secs et gigot d'agneau désossé.
|
€14,00 |
N/A
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Biryani crevettes
Une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, petits pois, raisins secs et crevettes décortiquées.
|
€14,00 |
N/A
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Biryani légumes
Une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, petits pois, raisins secs et différentes légumes mijotés.
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€12,00 |
N/A
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Pains | |||||
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Chapati
Galette de farine complète cuite au tandoor.
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€2,00 |
N/A
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Naan
Galette de farine blanche avec oeuf cuite au tandoor.
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€2,00 |
N/A
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Naan fromage
Galette de farine blanche avec oeuf et fromage cuite au tandoor.
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€3,50 |
N/A
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Paratha
Galette de farine complète avec beurre, cuite au tandoor.
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€3,00 |
N/A
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Paratha stuff
Galette de farine complète farcie aux légumes.
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€3,00 |
N/A
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Naan keema
Galette de farine blanche avec oeuf, viande hachée, fromage cuite au tandoor.
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€4,00 |
N/A
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Naan ail
Galette de farine de blé avec ail et sel coriandre.
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€4,00 |
N/A
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Riz | |||||
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Riz basmati au safran | €3,50 |
N/A
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Riz pullaao
Riz basmati aux petits pois, noix de cajou et pistaches.
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€5,00 |
N/A
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Desserts | |||||
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Suji halwa
Gâteau de semoule, amandes et noix de coco.
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€5,00 |
N/A
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Salade de fruits | €5,00 |
N/A
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Gulab jamun
Boulettes à base de lait et de farine de blé avec un sirop épais parfumé à la cardamome et d'eau de rose.
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€5,00 |
N/A
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Boissons | |||||
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Jus de mangue
25 cl.
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€3,50 |
N/A
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Boissons alcoolisées | |||||
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Vin californien | €19,00 |
N/A
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Vin indien | €25,00 |
N/A
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Champagne
75 cl.
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€38,00 |
N/A
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Bière indienne
33 cl.
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€5,00 |
N/A
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Vins rouges | |||||
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Côtes du Rhône rouge
75 cl.
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€13,00 |
N/A
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Gamay de Touraine rouge
Taille au choix.
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€8,00 |
N/A
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Saint Nicolas de Bourgueil rouge
Taille au choix.
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€10,00 |
N/A
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Bordeaux supérieur AOC rouge
Taille au choix.
|
€8,00 |
N/A
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Saint-Emilion rouge
Taille au choix.
|
€10,00 |
N/A
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Vins rosés | |||||
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Côtes de Provence AOC rosé | €8,00 |
N/A
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Tavel AOC rosé
Taille au choix.
|
€10,00 |
N/A
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Buzet rosé
Taille au choix.
|
€9,00 |
N/A
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Vin blanc | |||||
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Sauvignon blanc | €13,00 |
N/A
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