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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Americanos
Plato servido con guisos de acuerdo al día, acompañado de vaso de chicha de jora.
|
S36,50 |
-
-
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|
Bisteck con Pastel de Papas
Jugoso bistec servido con pastel de papas.
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S31,50 |
-
-
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Piqueo de Chancho
Chancho al horno (trozado) crocante, servido con maíz tostado, papa dorada y ensalada.
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S49,00 |
-
-
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|
|
Ubre Arrebosada
Trozos de ubre emponchadas, servidas con ensalada y arroz o papa.
|
S32,00 |
-
-
|
|
|
|
Tamales
Masa de maíz rellena con guiso de carne, servido con sarrza criolla.
|
S6,50 |
-
-
|
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Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Choclo con Queso
Choclo sancochado en agua de anís, acompañado con rebanadas de queso fresco.
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S15,50 |
N/A
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|
Ocopa Arequipeña
Papa sancochada cubierta con crema de ají, preparada con maní, almendras, leche, queso; servida con tomate, lechuga, aceitunas, huevo duro y trozos de queso frito.
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S22,50 |
N/A
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|
Rocoto Relleno
Fruto picante (horneado) relleno con guiso de carne, cebolla, pasas, huevo duro, sevido con pastel de papas.
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S24,50 |
N/A
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|
Sarza de Patitas de Cerdo
Deliciosas patitas de chancho servida con sarza criolla y papa sancochada.
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S23,50 |
N/A
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Sarza de Cabeza de Chancho
Trozos de cabeza de chancho cortados finamente y aderezados con la sazón de la casa, servidos con sarza criolla y papa sancochada.
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S23,50 |
N/A
|
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|
Pastel de Papa
Papa rebanada horneado con queso fresco, leche, anís y huevo.
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S16,50 |
N/A
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Cauche de Queso
Guiso hecho a base de queso derretido, leche, ají colorado, papa, cebolla.
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S24,50 |
N/A
|
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|
Soltero de Queso
Choclito verde, cebolla, habas y queso fresco, acompañado de aceituna, palta, tomate y papas sancochadas.
|
S24,50 |
N/A
|
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|
Tamales (Entradas)
Masa de maíz rellena con guiso de carne, servido con sarrza criolla.
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S6,50 |
N/A
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Palta Rellena con Pollo
Palta rellena con pollo desmenuzado y salsa de mayonesa.
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S21,50 |
N/A
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Anticuchos
Rebanadas de corazón de res a la parrilla, acompañado con papa dorada.
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S18,50 |
N/A
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Piqueos Tradicionales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Piqueo Tradición
Rocoto relleno, pastel de papa, ocopa, sarza de patitas, trozos de malaya y trozos de chancho al horno.
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S54,00 |
N/A
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Piqueo de Chancho (Piqueos Tradicionales)
Chancho al horno (trozado) crocante, servido con maíz tostado, papa dorada y ensalada.
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S49,00 |
N/A
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|
Piqueo de Pollo
Pollo crocante (trozado) con papas doradas y ensalada.
|
S44,00 |
-
-
|
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|
Piqueo de Pollo (Piqueos Tradicionales)
Pollo crocante (trozado) con papas doradas y ensalada.
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S44,00 |
N/A
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|
Piqueo Mixto
Chancho al horno trozado y chicharrón de pollo, servido con papa dorada y ensalada de legumbres o sarza criolla.
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S52,00 |
N/A
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|
Queso Frito
Quesitos trozados dorados, ideal para picar y compartir.
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S15,50 |
N/A
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Yuca Mixta
Piqueo mixto de yuquita frita y quesitos fritos.
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S15,50 |
N/A
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Mote de Habas
Piqueo de habas sancochadas.
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S11,50 |
N/A
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|
Yuca Frita
Trozos de yuca frita.
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S15,50 |
N/A
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Mote de Maíz
Choclo desgranado acompañado con queso natural.
|
S13,50 |
N/A
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Escribano
Papa hervida con rodajas de tomate y rocoto, con aderezo de sal, vinagre y aceite.
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S17,50 |
N/A
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|
Tradicionales de Arequipa y la Casa | |||||
---|---|---|---|---|---|
Adobo Tradicional
Lomo de chancho macerado con chicha de jora, acompañado con pan tres puntas y té piteado. (Domingos y Feriados).
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S34,50 |
N/A
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|
Estofado de Res
Carne de res guisada con ají, cebolla y la sazón especial de la casa, servido con arroz.
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S26,50 |
N/A
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|
Ubre Arrebosada (Tradicionales de Arequipa y la Casa)
Trozos de ubre emponchadas, servidas con ensalada y arroz o papa.
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S32,00 |
N/A
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|
Malaya Dorada
Plato arequipeño hecho a base de carne de res dorada, servida con papa dorada y ensalada.
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S40,50 |
N/A
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|
Locro de Pecho
A base de papa apretada con carne de res (pecho), servido con arroz. (Miércoles y Domingo).
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S26,50 |
N/A
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|
Quinua con Bistec
Nutritivo plato de quinua, leche y queso, acompañado con un delicioso bistec. (Jueves).
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S31,50 |
N/A
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|
Chuño con Bistec
Chuño blanco relleno de queso, acompañado con un delicioso bistec. (Viernes).
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S31,50 |
-
-
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|
Timpo de Carne
Caldo blanco con carne de res, papa, chuño blanco y repollo.
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S27,50 |
-
-
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Pebre de Lomos
Caldo con lomos de cordero, arroz, chuño, yuca, racacha y garbanzo. (Domingo).
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S27,50 |
-
-
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Rachi de Panza
Caldo de trozos de pancita de cordero, acompañado con papa. (Domingos).
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S27,50 |
-
-
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|
Ají de Gallina
Trozos de gallina aderezada con ají y pan, servido con papa y arroz. (Domingos).
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S27,50 |
-
-
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Ají de Gallina (Tradicionales de Arequipa y la Casa)
Trozos de gallina aderezada con ají y pan, servido con papa y arroz. (Domingos).
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S27,50 |
N/A
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|
Costillar Frito
Costillas de cordero doradas, servidas con papa dorada y legumbres.
|
S42,00 |
-
-
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Cuy Chactado
Cuy entero crocante, acompañado de habas, papa sancochada y sarza criolla.
|
S48,00 |
-
-
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Doble Tradición
Costilla de chancho al horno, rocoto relleno con pastel de papas y ensalada.
|
S44,00 |
-
-
|
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Triple Tradición
Costilla de chancho al horno, rocoto relleno con pastel de papasy sarza de patita.
|
S49,00 |
-
-
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|
Americanos (Tradicionales de Arequipa y la Casa)
Plato servido con guisos de acuerdo al día, acompañado de vaso de chicha de jora.
|
S36,50 |
N/A
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Camarones y mariscos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chupe de Camarones
Tradicional caldo de camarones (enteros), verduras, leche, arroz, papas, queso, choclo verde y habitas.
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S60,50 |
N/A
|
|
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|
Chicharrón de Camarones
Camarones enteros fritos (crocantes) servidos con papas doradas y zarza criolla.
|
S60,00 |
N/A
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|
Chupe Especial de Colitas
Caldo tradicional de colitas de camarón, verduras, papas, choclo verde, queso, habitas, arroz y leche.
|
S77,50 |
-
-
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|
Camarones Reventados
Colitas de camarón (peladas) cubiertas con salsa agridulce, servidas con papas fritas y ensalada de legumbres cocidas.
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S60,00 |
-
-
|
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|
|
Especial de Colitas
Colitas de camarón (peladas), arrebozadas, servidas con papa dorada y sarza criolla.
|
S60,00 |
N/A
|
|
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|
Camarones al Ajillo
Colitas peladas de camarón cubiertas con crema de leche y ajos, servidas con arroz blanco.
|
S60,00 |
-
-
|
|
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|
Tortilla de Camarón
Tortilla de colita de camarón servida con papa dorada y sarza criolla.
|
S60,00 |
-
-
|
|
|
|
Hueveras Fritas
Hueveras de corvina fritas, servidas con papa dorada y sarza criolla.
|
S32,00 |
-
-
|
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|
Chicharrón de Pulpo
Trozos de pulpo fritos, muy crocantes, servidos con papa dorada, salsa verde y cebolla.
|
S26,50 |
-
-
|
|
|
|
Lapas Arrebosadas
Deliciosas lapas emponchadas, papa dorada, sarza criolla y salsa verde.
|
S26,50 |
N/A
|
|
|
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Chicharrón de Calamar
Anillos de calamar arrebozados, servidos con papa dorada y sarza criolla.
|
S33,00 |
-
-
|
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|
Arroz de Mariscos
Plato preparado con arroz y variedad de mariscos.
|
S30,00 |
N/A
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|
Pescados Tradicionales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ceviche de Corvina
Filete de corvina frito, servido con arroz y legumbres.
|
S32,50 |
N/A
|
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|
|
Ceviche Mixto
Trozos de corvina y variedad de mariscos macerados en zumo de limón, servidos con camote y tostado.
|
S34,50 |
N/A
|
|
|
|
Corvina en Salsa de Camarones
Filete de corvina frita, cubierto con salsa de colitas de camarón, acompañado de arroz.
|
S67,00 |
N/A
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|
|
|
Corvina a la Meniere
Filete de corvina con salsa a base de mantequilla y la sazón especial, servida con papa dorada y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina en Salsa de Esparragos
Filete de corvina cubierto con salsa de espárragos y papas fritas o arroz blanco.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina en Salsa de Mariscos
Filete de corvina cubierto con salsa de variedad de mariscos, acompañado de arroz y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
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|
Corvina en Salsa de Champiñones
Filete de corvina cubierta con salsa especial de champiñones, servido con arroz y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina Frita
Filete de corvina frita, servido con arroz y legumbres.
|
S47,50 |
N/A
|
|
|
|
Corvina en Salsa Blanca
Filete de corvina frita, servido con deliciosa salsa blanca, arroz y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina al Ajillo
Filete de corvina preparado con salsa de ajo especial, servido con arroz y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina al Vapor
Filete de corvina cocido a baño maria, acompañado de papa sancochada y legumbres.
|
S42,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina a la Plancha
Filete de corvina a la plancha, servido con arroz y legumbres.
|
S47,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina a la Chorrillana
Filete de corvina, servido con encebollado picante, arroz y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Corvina a lo Macho
Filete de corvina cubierta con salsa picante de mariscos, acompañada con arroz y legumbres.
|
S50,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de Corvina
Trocitos de filete de corvina crocantes, servidos con papa dorada y zarza criolla.
|
S47,00 |
N/A
|
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|
|
Sudado de Corvina
Puro filete de corvina con la sazón especial de la casa, con papa sancochada y el punto preciso de rocoto.
|
S48,50 |
N/A
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|
Carnes Tradicionales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lomo a la Plancha
Lomo frito de res sazonado especialmente, servido con papas fritas y legumbres.
|
S41,00 |
N/A
|
|
|
|
Lomo a la Hawaiana
Lomo fino de res a la plancha con salsa agridulce, variedad de frutas y papas fritas.
|
S42,00 |
N/A
|
|
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|
Lomo al Vino
Lomo fino de res a la plancha con salsa del mejor vino, servido con papas fritas.
|
S42,00 |
N/A
|
|
|
|
Lomo en Salsa de Champiñones
Lomo fino de res a la plancha con salsa de champiñones, papas fritas y legumbres cocidas.
|
S42,00 |
N/A
|
|
|
|
Brocheta de Lomo
Trocitos de lomo fino de res cocidos a la plancha con pimentón y cebolla servidos con papas dorada.
|
S40,00 |
N/A
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|
Lomo Saltado
Trocitos jugosos de lomo fino salteados, servidos con papas fritas, cebolla, tomate y arroz.
|
S39,50 |
N/A
|
|
|
|
Chuleta de Chancho
Jugoso filete de chancho a la plancha, servido con papa dorada y ensalada.
|
S42,00 |
N/A
|
|
|
|
Chuleta Mixta
Jugosos filetes de chancho y res a la plancha, servido con papa dorada y ensalada.
|
S45,00 |
N/A
|
|
|
|
Chancho al Horno
Crocantes costillas de chancho al horno, servidas con papa dorada y ensalada.
|
S42,00 |
N/A
|
|
|
|
Chuleta de Res
Filete de carne de res, servido con papa y legumbres.
|
S40,00 |
N/A
|
|
|
|
Chuleta con Frejolada
Chuleta de chancho o res, servida con frejol, arroz y zarza criolla. (Jueves).
|
S37,00 |
N/A
|
|
|
|
Cordero al Horno
Delicioso trozo de cordero al horno, servido con papa y zarza criolla. (Domingos y feriados).
|
S42,00 |
N/A
|
|
|
|
Bisteck con Arroz
Bistec de res jugoso, servido con arroz blanco o papa frita y ensalada.
|
S30,00 |
N/A
|
|
|
|
Bisteck con Pastel de Papas (Carnes Tradicionales)
Jugoso bistec servido con pastel de papas.
|
S31,50 |
N/A
|
|
|
|
Bisteck a lo Pobre
Filete de carne de res, pan tostado, huevo frito, papas y plátano frito, encebollado y arroz.
|
S41,00 |
N/A
|
|
|
|
Bisteck Apanado
Filete de carne de res apanado, servido con papas fritas y arroz blanco.
|
S31,50 |
N/A
|
|
|
|
Asado de Ternera
Trozos de asado de res hechos en guiso, acompañado con puré de papa o arroz.
|
S28,50 |
N/A
|
|
|
Aves tradicionales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pollo a la Hawaiana
Filete de pollo en salsa agridulce, variedad de frutas, acompañado con papas fritas.
|
S34,00 |
-
-
|
|
|
|
Pollo a la Hawaiana (Aves tradicionales)
Filete de pollo en salsa agridulce, variedad de frutas, acompañado con papas fritas.
|
S34,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo en Salsa de Champiñones
Filete de pollo en salsa de champiñones, acompañado con papas fritas y legumbres.
|
S34,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo en Salsa de Espárragos
Filete de pollo en deliciosa salsa de espárragos y papa frita.
|
S34,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo a la Plancha
Pura pechuga de pollo a la plancha con ensalada y papa frita.
|
S29,00 |
N/A
|
|
|
|
Milanesa de Pollo
Pechuga de pollo apanada, acompañadas de papas fritas y legumbres.
|
S30,00 |
-
-
|
|
|
|
Milanesa de Pollo (Aves tradicionales)
Pechuga de pollo apanada, acompañadas de papas fritas y legumbres.
|
S30,00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo Chactado
Cuarto de pollo preparado con la sazón especial de la casa, servido con papa dorada y legumbres.
|
S34,00 |
-
-
|
|
|
|
Pollo Chactado (Aves tradicionales)
Cuarto de pollo preparado con la sazón especial de la casa, servido con papa dorada y legumbres.
|
S34,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de Pollo
Trozos de pollo crocantes y servidos con papa dorada y ensalada.
|
S28,00 |
N/A
|
|
|
|
Borchetas de Pollo
Trozos de pollo a la parrilla con pimentón y cebolla, acompañados de papa dorada.
|
S30,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz con Pato
Plato preparado con arroz, pato, alverjitas, pimentón y la sazón especial de la casa.
|
S35,50 |
N/A
|
|
|
Guarniciones | |||||
---|---|---|---|---|---|
Papa Dorada | S4,50 |
N/A
|
|
||
Papa Frita | S5,50 |
N/A
|
|
||
Camote Frito | S5,50 |
N/A
|
|
||
Sarza Criolla | S3,50 |
N/A
|
|
||
Legumbre Cocida | S4,50 |
N/A
|
|
||
Porción de Arroz | S4,50 |
N/A
|
|
||
Porción de Palta | S10,50 |
N/A
|
|
||
Ensalada Mixta | S16,50 |
N/A
|
|
||
Porción de Frejol | S5,50 |
N/A
|
|
||
Porción de Quinua | S10,50 |
N/A
|
|
||
Porción de Cancha | S4,50 |
N/A
|
|
||
Ensalada de Palta | S10,50 |
N/A
|
|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Queso Helado | S13,50 |
N/A
|
|
||
Ensalada de Frutas | S8,50 |
N/A
|
|
||
Tocino del Cielo | S7,50 |
N/A
|
|
||
Durazno al Jugo | S8,50 |
N/A
|
|
||
Fresas Glaseadas | S8,50 |
N/A
|
|
||
Porción de Torta | S10,50 |
N/A
|
|
||
Pastel de Choclo | S10,50 |
N/A
|
|
Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Limonada | S13,00 |
N/A
|
|
||
Limonada Frozen | S15,00 |
N/A
|
|
||
Jugo de Papaya Arequipeña | S17,00 |
N/A
|
|
||
Jugo de Papaya Norteña | S17,00 |
N/A
|
|
||
Jugo de Fresas | S20,00 |
N/A
|
|
||
Jugo de Piña | S17,00 |
N/A
|
|
||
Jugo Mixto de Frutas | S17,00 |
N/A
|
|
||
Zumo de Naranja | S22,00 |
N/A
|
|
||
Agua Mineral
1/2 litro.
|
S2,50 |
N/A
|
|
|
|
Gaseosa Personal | S3,00 |
N/A
|
|
||
Gaseosa de Litro | S7,00 |
N/A
|
|
||
Gaseosa Escocesa | S9,00 |
N/A
|
|
Bebidas Calientes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Taza de Café | S4,00 |
N/A
|
|
||
Taza de Café con Leche | S6,00 |
-
-
|
|
Cervezas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Cusqueña
620 mililitros.
|
S8,00 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Arequipeña
620 mililitros.
|
S7,00 |
-
-
|
|
|
|
Cerveza Pilsen
620 mililitros.
|
S7,50 |
-
-
|
|
|
|
Cerveza Cusqueña Quinua
620 mililitros.
|
S20,00 |
-
-
|
|
|
|
Caporal de Chicha de Jora | S11,00 |
-
-
|
|
||
Cerveza Cusqueña Malta
620 mililitros.
|
S10,00 |
N/A
|
|
|
Lunes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chaque
Con un vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Salpicón de Carne
Con un vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Matasquita de Carne
Con un vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
Martes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chairo
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Lentejitas con Arroz
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Patita con Maní
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
Miércoles | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chochoca
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Locro de Pecho
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S26,50 |
N/A
|
|
|
|
Sarza de Cabeza
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S23,50 |
N/A
|
|
|
Jueves | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chupe de Fideos
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Frejol con Arroz
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S21,00 |
N/A
|
|
|
|
Sarza de Cabeza
Con vaso de Chicha de Jora.
|
S23,50 |
N/A
|
|
|
|
Quinua con Bistec
Nutritivo plato de quinua, leche y queso, acompañado con un delicioso bistec. (Jueves).
|
S31,50 |
N/A
|
|
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Chuleta con Frejolada
Chuleta de chancho o res, servida con frejol, arroz y zarza criolla. (Jueves).
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S37,00 |
N/A
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Viernes | |||||
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Chuño Molido
Con vaso de Chicha de Jora.
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S21,50 |
N/A
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Ají de Calabaza
Con vaso de Chicha de Jora.
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S21,50 |
N/A
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Sarza de Cabeza
Con vaso de Chicha de Jora.
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S23,50 |
N/A
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Chuño con Bistec
Chuño blanco relleno de queso, acompañado con un delicioso bistec. (Viernes).
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S31,50 |
N/A
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Sábado | |||||
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Cazuela
Con vaso de Chicha de Jora.
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S21,00 |
N/A
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Mondonguito
Con vaso de Chicha de Jora.
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S21,00 |
N/A
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