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Trattoria do Sargento Cardápio Preços (BR)

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Item Preço Mudança

Recommended

Capelletti à romanesca
Recheio de carne, molho branco, champignon, presunto e ervilhas. Serve duas pessoas.
R$89,00 - -
Ravioline
Massa caseira, molho a moda, molho rosé, bacon gratinado com catupiry. Serve até 2 pessoas.
R$93,00 - -
Salada média
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial, serve ate 6 pessoas.
R$105,00 - -
Frango Oswaldo aranha R$105,00 - -
Filé Oswaldo aranha
Grelhado, alcaparra, manteiga, batata, farofa e fritas.
R$148,00 - -

Entradas

Couvert
Azeitona, berinjela, pão, manteiga e sardella.
R$17,00 - -
Sardella R$22,00 - -
Mussarela de búfala R$29,00 - -
Azeitona temperada R$29,00 - -
Melão com presunto R$46,00 - -
Berinjela vinagrete
Berinjela, tomate e cebola.
R$27,00 - -
Presunto cru italiano R$56,00 - -

Massas

Spaguette ao sugo
Serve 2 pessoas.
R$75,00 - -
Gnochi R$75,00 - -
Ravioline (Massas) R$93,00 - -
Ravioli especial
Recheado com ricota, gorgonzola, espinafre e queijo ralado.. Serve até 2 pessoas.
R$93,00 - -
Rondelli à romanesca
Massa frango desfiado com catupiry e champignon, molho branco, champignon, presunto e ervilhas.. Serve até 2 pessoas.
R$87,00 - -
Rondelli à parmegiana
Recheio de frango desfiado, chammpion e catupiy, molho ao sugo gratinado com parmesão. Serve duas pessoas.
R$88,00 - -
Capelletti ao forno
Recheado de carne e gratinado com mussarela e calabresa.
R$89,00 - -
Capelleti á napolitana
Recheio de carne, molho de tomate, alho, orégano e salsa. Serve duas pessoas.
R$85,00 - -
Capelletti à romanesca (Massas) R$89,00 - -
Capelletti verde 4 queijos
Recheio de ricota, molho branco e queijo, gratinado serve 2 pessoas.
R$95,00 - -
Canellone ao forno
Recheio de ricota, molho de tomate, calabresa, mussarela e gratinado. Serve duas pessoas.
R$98,00 - -
Canellone ao sugo
Ricota com molho de tomate. Serve duas pessoas.
R$75,00 - -
Fusilli com braciola
Molho de tomate com 2 unidade de bracciola. Serve duas pessoas.
R$97,00 - -
Fusilli ao forno
Molho de tomate, calabresa e mussarela gratinada. Serve duas pessoas.
R$95,00 - -
Fusilli à napolitana
Com calabresa.
R$89,00 - -
Fusilli ao sugo
Molho de tomate. Serve 2 pessoas.
R$75,00 - -
Lasanha do Felipão à la creme
Recheio de peito de peru e mussarela, molho branco, espinafre gratinado com catupiry. Serve 2 pessoas.
R$97,00 - -
Lasanha verde com ricota ao forno
Molho de tomate gratinado com mussarela e recheio com ricota.
R$92,00 - -
Lasanha branco à romanesca
Recheio de carne molho branco, champignon, presunto e ervilhas.
R$97,00 - -
Lasanha verde com ricota romanesca
Recheio de carne molho branco, champignon, presunto e ervilhas.serve 2 pessoas.
R$97,00 - -
Lasanha verde com espinafre all crema
Recheio de ricota molho branco espinafre gratinado com catupiry. Serve 2 pessoas.
R$97,00 - -
Lasanha branca ao forno
Recheio de carne, molho de tomate gratinado com mussarela. Serve para duas pessoas.
R$85,00 - -
Ravioli à napolitana
Molho de tomate, alho, orégano, salsa.recheio Ricota ou carne..Serve ate 2 pessoas.
R$85,00 - -
Ravioli à parmegiana
Molho de tomate, gratinado com parmesão, recheio de ricota ou carne. Serve ate 2 pessoas.
R$89,00 - -
Ravioli à romanesca
Molho branco, champignon, presunto e ervilhas. Recheio de carne ou ricota. Serve ate 2 pessoas.
R$89,00 - -
Spaghetti R$70,00 - -
Tagliarini R$75,00 - -

Saladas

Salada pequena
Torrada de alho, salada, agrião, rúcula, escarola, palmito, berinjela, tomate, pimentão e erva doce. Molho especial. 4 Pessoas.
R$85,00 - -
Salada mini
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial mini, serve ate 2 pessoas.
R$59,00 - -
Salada média (Saladas) R$105,00 - -
Salada grande
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial, serve de 8 a 10 pessoas.
R$145,00 - -
Salada
Verduras, brócolis e cenoura, palmito, torradas, berinjela, pimentão e mussarela de búfala.
R$53,00 - -
Salada completa
Verduras, brócolis e cenoura, tomates, palmito, ovo e batata cozida.
R$68,00 - -
Salada mista
Verduras, tomates e palmito.
R$59,00 - -
Salada agrião R$27,00 - -
Salada de alface R$27,00 - -
Salada palmito R$87,00 - -
Salada de tomate caqui R$49,00 - -

Torradas

Alho
Acompanha 12 unidades.
R$18,00 - -
Gorgonzola R$35,00 - -
Napolitana R$35,00 - -
Parmesão R$35,00 - -

Camarão

Ao curry
Arroz ao molho e curry gratinado.
R$194,00 - -
Baiana
Molho de tomate, pimenta, cebola e arroz.
R$179,00 - -
Ao catupiry
Molho branco e gratinado.
R$185,00 - -
Camarão à grega
Milanesa, mussarela e arroz.
R$195,00 - -
Strogonoff de camarão
Creme de leite, champignon, catchup e arroz.
R$195,00 - -
À paulista
Firto, alho e óleo e salsa.
R$176,00 - -
À moda do sargento
Creme de leite, maça, melão, catchup e arroz.
R$195,00 - -

Peixes

Abadejo com brócolis R$127,00 - -
Abadejo ao molho de camarão R$171,00 - -
Posta de peixe com brócolis R$115,00 - -
Posta de peixes à brasileira
Pirão e molho de camarão.
R$165,00 - -
Posta de peixes com frutos do mar
Lulas, camarão, molho de tomate e vóngoli.
R$169,00 - -
Filé de peixe com molho camarão R$147,00 - -
Filé de peixe grelhado com brócolis R$95,00 - -
Filé de salmão à minuère
Com batata soutê e alcaparras.
R$132,00 - -
Filé de salmão com brócolis R$119,00 - -
Lula à provençal
Cozidas, molho inglês, limão, alho e cebolinha.
R$96,00 - -
Vôngoli à provençal
Alho, limão, molho inglês, cebolinha e salsa.
R$63,00 - -
Bacalhau ao leite de coco R$181,00 - -

Especialidades da casa

Agnolot
Com molho branco e passas.
R$89,00 - -
Capelletti à moda
Molho rosê, bacon, gratinado com catupiry.
R$89,00 - -
Capelletti frango à moda R$94,00 - -
Maltacliate especial
Molho rosê, braciola desfiada, bacon, gratinado com catupiry.
R$93,00 - -
Macalu com frutos do mar
Lula, camarão à vôngoli, marisco e molho de tomate.
R$186,00 - -
Parafuso 4 queijos
Molho branco e queijo.
R$91,00 - -
Raviolle verde della mama
Molho vermelho e gratinado.
R$91,00 - -
Rocambole à moda
MOlho rosê, bacon, gratinado com catupiry.
R$92,00 - -
Spaghetti com frutos do mar
Lula, camarão, vôngoli, marisco e molho de tomate.
R$184,00 - -

Frangos

Supremo à cubana
Milanesa, banana, compotas, presunto, ervilhas e batatas.
R$59,00 - -
Frango à passarinho R$69,00 - -
Frango grelhado R$69,00 - -
Supremo à moda da casa
Frito com presunto, fritas, cebola e ervilhas.
R$71,00 - -
Frango à moda da casa
Frito com presunto, fritas, cebolas e ervilhas.
R$89,00 - -
Frango alla crema R$89,00 - -
Frango Oswaldo aranha (Frangos) R$105,00 - -
Strogonoff de frango R$106,00 - -
Frango a parmegiana
Molho de tomate, mussarela, arroz ou fritas.
R$108,00 - -

Contra filé

À brasileira
Arroz, farofa e fritas.
R$127,00 - -
À parmegiana
Milanesa, molho, mussarela, arroz ou fritas.
R$129,00 - -
Com fritas R$127,00 - -
Com brócolis R$127,00 - -
Com arroz à grega
Serve até 2 pessoas.
R$127,00 - -
Picanha à brasileira R$145,00 - -

Porções

Arroz à piamontese
Com creme de leite, mostarda e champignon. Serve até 2 pessoas.
R$31,00 - -
Arroz branco R$19,00 - -
Farofa R$19,00 - -
Batata frita R$33,00 - -
Brócolis R$35,00 - -
Espinafre
Na manteiga ou alho e óleo.
R$35,00 - -
Creme de milho doce natural R$57,00 - -
Linguiça calabresa R$45,00 - -
Provolone à milanesa R$53,00 - -
Gorgonzola (Porções) R$49,00 - -
Provolone R$49,00 - -
Espinafre alla crema R$49,00 - -
Braciola - 3 unidades
Porção grande, serve até 3 pessoas.
R$63,00 - -

Carnes

Filé grelhado simples R$93,00 - -
Filé à milanesa
Acompanha somente o file serve de 2 a 3 pessoas.
R$115,00 - -
Filé à parmegiana
Milanesa, molho de tomate, mussarela e arrz ou fritas. Serve até 3 ou 4 pessoas.
R$159,00 - -
Filé à cavalo
Grelhado com dois ovos.
R$121,00 - -
Filé à cubana
Grelhado ou milanesa, banana, batata, presunto e ervilhas.
R$139,00 - -
Polpettone R$144,00 - -
Filé ao curry
Aorrz ao molho curry.
R$151,00 - -
Filé pizzaiolo
Molho, aliche, alho, orégano e arroz.
R$139,00 - -
Filé Daniel
Molho, inglês, alho, orégano e arroz.
R$139,00 - -
Filé fiorentina
Batata, brócolis e alho.
R$139,00 - -
Filé à moda do chefe
Molho branco, palmito, orégano.
R$145,00 - -
Filé à romanesca
Molho branco, champignon, presunto e ervilhas.
R$142,00 - -
Filé Oswaldo aranha (Carnes) R$148,00 - -
Filé com fritas R$121,00 - -
Filé ao molho mostarda e arroz R$122,00 - -
Filé com brócolis e espinafre R$123,00 - -
Filé chateau completo
Molho madeira, champinon e purê.
R$149,00 - -
Filé martin cerqueira
Filé mignon à milanesa recheado com presunto, mussarela, gorgonzola, basílico e gratinado.
R$165,00 - -
Filé la boheme
Filé mignon à milanesa, creme de espinafre gratinado com catupiry.
R$166,00 - -
Filé à milanesa 4 queijos
Filé mignon à milanesa ou grelhado com arroz ou fritas.
R$140,00 - -
Strogonoff de carne R$142,00 - -
Filé palá - 2 pessoas
Filé mignon com fettuccine ao molho branco gratinado.
R$160,00 - -
Filé scalope à romana
Creme de espinafre e milho verde gratinado.
R$155,00 - -
Filé scalope completo
Molho madeira, champignon e purê.
R$140,00 - -
Filé scalopinho à moda sargento
Milanesa, aspargo, molho branco e champignon.
R$165,00 - -

Diversos

Perna de cabrito dianteira
Com brócolis e batatas coradas.
R$167,00 - -
Perna de cabrito traseira R$171,00 - -
Cabrito assado desossado R$167,00 - -
Pernil de vitela assado com brócolis e batatas coradas R$153,00 - -
Canja de galinha com legumes
Canja de galinha com legumes.
R$55,00 - -

Pratos executivos

Fusili
Individual.
R$28,00 - -
Gnochi (Pratos executivos) R$28,00 - -
Spaghetti (Pratos executivos) R$28,00 - -
Penne R$28,00 - -
Tagliarini (Pratos executivos) R$28,00 - -
Parafuso R$28,00 - -
Capeletti carne R$30,00 - -
Capeletti ricota R$30,00 - -
Ravioli carne R$30,00 - -
Agnolotti R$32,00 - -
Rondelli R$32,00 - -
Lasanha verde ricota R$33,00 - -
Lasanha carne R$33,00 - -
Lasanha peito de peru R$34,00 - -
Parmegiana carne
Individual. Acompanha arroz e fritas.
R$35,90 - -
Parmegiana frango R$30,00 - -
Filé de frango à milanesa R$29,00 - -
Bife à milanesa R$30,00 - -
Filé à cubana (Pratos executivos)
Individual. Filé de frango ou carne á milanesa acompanha banana milanesa, presunto, ervilha e pêssego.
R$36,00 - -
Picanha à brasileira (Pratos executivos)
Individual. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R$36,00 - -
Contra filé a brasileira R$32,00 - -
Strogonoff frango R$29,00 - -
Strogonoff carne R$30,00 - -
Berinjela parmegiana R$28,00 - -
Risoto funghi R$36,00 - -
Risoto frango R$33,00 - -
Risoto alcachofra R$34,00 - -
Abadejo com brócolis (Pratos executivos) R$42,90 - -
Filé de peixe adore
Individual. Acompanha arroz e purê.
R$29,00 - -
Salmão com legumes e molho mostarda R$36,00 - -
Salada do sargento
Individual. Alface, palmito, tomate, escarola, rúcula, agrião, torradas e mozarela de búfala com temperos especiais.
R$27,00 - -

Bebidas

Água mineral R$5,89 - -
Água tônica lata - 350ml R$7,39 - -
Chá gelado - 300ml R$7,39 - -
Suco natural - 300ml R$6,00 - -
Refrigerante lata - 350ml R$7,39 - -
Cerveja - 355ml R$9,50 - -
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