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Ugarit Speisekarte Preise (CH)

Verifizierte Preise

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46 Avenue De Morges, Lausanne, 1004, CH

Picked for you

Kebbeh frit
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Feuilles de vigne avec côtelette
Côtelettes d'agneau, feuilles de vigne, riz, viande hachée, citron, safran des teinturiers, sel et poivre.
CHF16.00
- -
Ouzi
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
- -
Ylangi feuilles de vigne
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Kounafa naboulssia
Pâte de kounafa "farine et eau", pistaches, sucre, beurre clarifié et fromage. 200 g.
CHF8.50
- -

Entrées

Ouzi (Entrées)
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
N/A
Kebbeh frit (Entrées)
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ylangi feuilles de vigne (Entrées)
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
N/A
Moutabbal
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Houmous
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Baba ghannouj
Aubergines grillées, noix, persil, poivrons verts, tahina "crème de sésame", sel, ail et mélasse grenade. 200 g.
CHF5.50
N/A
Fatayer à la viande
1 pièce.
CHF1.50
- -
Fatayer aux épinards
1 pièce.
CHF1.50
N/A
Fatayer au fromage
1 pièce.
CHF2.00
- -
Fatayer au piment doux
1 pièce.
CHF1.00
- -
Fatayer au zaatar
1 pièce.
CHF1.00
- -

Salades

Fattouche
Concombre, tomates, oignons, laitue, pain libanais grillé, sumac, vinaigre, ail et huile d'olive.
CHF5.00
- -
Taboulé
Persil, tomate ,boulgour, citron, oignons, menthe, laitue, huile d'olives et sel. 200 g.
CHF5.00
- -
Tzatzíki
Yaourt ,concombre, menthe et sel.
CHF5.00
N/A
Ayran
Yaourt, eau et sel.
CHF3.00
N/A
Salade sauce mandy
Tomates, oignons, ail, sauce piquante, poivrons verts et poivrons rouges.
CHF2.50
N/A

Plats

Feuilles de vigne avec côtelette (Plats)
Côtelettes d'agneau, feuilles de vigne, riz, viande hachée, citron, safran des teinturiers, sel et poivre.
CHF16.00
N/A
Poulet roti
poulet avec les épices la sauce à l'ail avec les frites
CHF25.00
N/A
Végétarien mixed
Ylangi​ aux feuilles de vigne, ylangi​ aux aubergines, ylangi​ aux courgettes et kibbeh cru tabboulé.
CHF15.00
- -

Desserts

Kounafa naboulssia (Desserts)
Pâte de kounafa "farine et eau", pistaches, sucre, beurre clarifié et fromage. 200 g.
CHF8.50
N/A
Baklawa mix
Pâte de kounafa ou feuilles de baklawa et pistache ou noix de cajou et sucre beurre clarifié. Taille au choix.
Pâte
Pâte de kounafa 0
Feuilles de baklawa 0
Garniture
Pistache sucre et beurre clarifié 0
Noix de cajou sucre et beurre clarifié 0
Nombre de pièces
200 g 0
500 g 28
1 kg 38
 CHF10.00
- -

Picked for you

Kebbeh frit
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ouzi
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
- -
Ylangi feuilles de vigne
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Houmous
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
- -
Freekeh​
Freeke "blé fumé", petits pois, viande d'angeau, amandes, sel, 7 épices "piment Jamaïque, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle et mahalep" et noix de cajou.
CHF16.00
- -

Entrées

Ouzi (Entrées)
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
N/A
Kebbeh frit (Entrées)
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ylangi feuilles de vigne (Entrées)
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
N/A
Moutabbal
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Houmous (Entrées)
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Baba ghannouj
Aubergines grillées, noix, persil, poivrons verts, tahina "crème de sésame", sel, ail et mélasse grenade. 200 g.
CHF5.50
N/A
Fatayer à la viande
1 pièce.
CHF1.50
- -
Fatayer aux épinards
1 pièce.
CHF1.50
N/A
Fatayer au fromage
1 pièce.
CHF2.00
- -
Fatayer au piment doux
1 pièce.
CHF1.00
- -
Fatayer au zaatar
1 pièce.
CHF1.00
- -

Salades

Fattouche
Concombre, tomates, oignons, laitue, pain libanais grillé, sumac, vinaigre, ail et huile d'olive.
CHF5.00
- -
Taboulé
Persil, tomate ,boulgour, citron, oignons, menthe, laitue, huile d'olives et sel. 200 g.
CHF5.00
- -
Tzatzíki
Yaourt ,concombre, menthe et sel.
CHF5.00
N/A
Ayran
Yaourt, eau et sel.
CHF3.00
N/A
Salade sauce mandy
Tomates, oignons, ail, sauce piquante, poivrons verts et poivrons rouges.
CHF2.50
N/A

Plats

Riz aux petits pois
Riz​, petits pois​, viande hachée​, amandes​, huile sel et poivre noir.​
CHF15.00
- -
Freekeh​ (Plats)
Freeke "blé fumé", petits pois, viande d'angeau, amandes, sel, 7 épices "piment Jamaïque, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle et mahalep" et noix de cajou.
CHF16.00
N/A

Desserts

Douceur du fromage
Semoule, Mozzarella, eau de fleur d'oranger, sucre, mascorpone et pistaches. 200 g.
CHF8.00
- -
Baklawa mix
Pâte de kounafa ou feuilles de baklawa et pistache ou noix de cajou et sucre beurre clarifié. Taille au choix.
Pâte
Pâte de kounafa 0
Feuilles de baklawa 0
Garniture
Pistache sucre et beurre clarifié 0
Noix de cajou sucre et beurre clarifié 0
Nombre de pièces
200 g 0
500 g 28
1 kg 38
 CHF10.00
- -

Picked for you

Kebbeh frit
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ouzi
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
- -
Ylangi feuilles de vigne
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
N/A
Houmous
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
- -
Moutabbal
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
- -

Entrées

Ouzi (Entrées)
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
N/A
Kebbeh frit (Entrées)
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ylangi feuilles de vigne (Entrées)
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Moutabbal (Entrées)
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Houmous (Entrées)
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Baba ghannouj
Aubergines grillées, noix, persil, poivrons verts, tahina "crème de sésame", sel, ail et mélasse grenade. 200 g.
CHF5.50
- -
Fatayer à la viande
1 pièce.
CHF1.50
- -
Fatayer aux épinards
1 pièce.
CHF1.50
N/A
Fatayer au fromage
1 pièce.
CHF2.00
- -
Fatayer au piment doux
1 pièce.
CHF1.00
- -
Fatayer au zaatar
1 pièce.
CHF1.00
- -

Salades

Fattouche
Concombre, tomates, oignons, laitue, pain libanais grillé, sumac, vinaigre, ail et huile d'olive.
CHF5.00
- -
Taboulé
Persil, tomate ,boulgour, citron, oignons, menthe, laitue, huile d'olives et sel. 200 g.
CHF5.00
- -
Tzatzíki
Yaourt ,concombre, menthe et sel.
CHF5.00
N/A
Ayran
Yaourt, eau et sel.
CHF3.00
N/A
Salade sauce mandy
Tomates, oignons, ail, sauce piquante, poivrons verts et poivrons rouges.
CHF2.50
N/A

Plats

Falafel
Pois chiches, fèves, coriandre séchée, cumin, sumac, sel, poivre, sésame et huile.
CHF13.00
- -

Desserts

Baklawa classique
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", pistaches, sucre et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF3.00
N/A
Baklawa mix
Pâte de kounafa ou feuilles de baklawa et pistache ou noix de cajou et sucre beurre clarifié. Taille au choix.
Pâte
Pâte de kounafa 0
Feuilles de baklawa 0
Garniture
Pistache sucre et beurre clarifié 0
Noix de cajou sucre et beurre clarifié 0
Nombre de pièces
200 g 0
500 g 28
1 kg 38
 CHF10.00
- -

Picked for you

Kebbeh frit
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
N/A
Mandy
Riz fumé, poulet, oignons, épices mandy​ "feuille de laurier, poivre noir, clous de girofle, gingembre moulu, muscade, cardamome et cannelle", sel et huile de tournesol​.
CHF15.00
N/A
Ouzi
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
- -
Ylangi feuilles de vigne
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Houmous
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
- -

Entrées

Ouzi (Entrées)
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
N/A
Kebbeh frit (Entrées)
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ylangi feuilles de vigne (Entrées)
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
N/A
Moutabbal
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Houmous (Entrées)
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Baba ghannouj
Aubergines grillées, noix, persil, poivrons verts, tahina "crème de sésame", sel, ail et mélasse grenade. 200 g.
CHF5.50
N/A
Fatayer à la viande
1 pièce.
CHF1.50
- -
Fatayer aux épinards
1 pièce.
CHF1.50
N/A
Fatayer au fromage
1 pièce.
CHF2.00
- -
Fatayer au piment doux
1 pièce.
CHF1.00
- -
Fatayer au zaatar
1 pièce.
CHF1.00
- -

Salades

Fattouche
Concombre, tomates, oignons, laitue, pain libanais grillé, sumac, vinaigre, ail et huile d'olive.
CHF5.00
- -
Taboulé
Persil, tomate ,boulgour, citron, oignons, menthe, laitue, huile d'olives et sel. 200 g.
CHF5.00
- -
Tzatzíki
Yaourt ,concombre, menthe et sel.
CHF5.00
N/A
Ayran
Yaourt, eau et sel.
CHF3.00
N/A
Salade sauce mandy
Tomates, oignons, ail, sauce piquante, poivrons verts et poivrons rouges.
CHF2.50
N/A

Plats

Mandy (Plats)
Riz fumé, poulet, oignons, épices mandy​ "feuille de laurier, poivre noir, clous de girofle, gingembre moulu, muscade, cardamome et cannelle", sel et huile de tournesol​.
CHF15.00
N/A
Haricots verts à l'huile d'olive
Haricot verts, tomates, coriandre, ail et huile d'olive.
CHF14.00
- -

Desserts

Baklawa mix
Pâte de kounafa ou feuilles de baklawa et pistache ou noix de cajou et sucre beurre clarifié. Taille au choix.
Pâte
Pâte de kounafa 0
Feuilles de baklawa 0
Garniture
Pistache sucre et beurre clarifié 0
Noix de cajou sucre et beurre clarifié 0
Nombre de pièces
200 g 0
500 g 28
1 kg 38
 CHF10.00
- -
Harisa nabkia
Semoule, sucre, beurre clarifié, levure et pistaches. 200 g.
CHF7.50
- -

Picked for you

Kebbeh frit
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Kefta grillé
Viande d'agneau hachée, persil, 7 épices "piment Jamaïque, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle et mahalep", sel​, oignons grillés et tomates grillées.
CHF16.00
- -
Ouzi
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
- -
Ylangi feuilles de vigne
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Shish taouk
Poulet grillé, yaourt, 7 épices "piment Jamaïque, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle et mahalep", sel et sauce à l'ail.
CHF15.00
- -

Entrées

Ouzi (Entrées)
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
N/A
Kebbeh frit (Entrées)
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ylangi feuilles de vigne (Entrées)
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
N/A
Moutabbal
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Houmous
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Baba ghannouj
Aubergines grillées, noix, persil, poivrons verts, tahina "crème de sésame", sel, ail et mélasse grenade. 200 g.
CHF5.50
N/A
Fatayer à la viande
1 pièce.
CHF1.50
- -
Fatayer aux épinards
1 pièce.
CHF1.50
N/A
Fatayer au fromage
1 pièce.
CHF2.00
- -
Fatayer au piment doux
1 pièce.
CHF1.00
- -
Fatayer au zaatar
1 pièce.
CHF1.00
- -

Salades

Fattouche
Concombre, tomates, oignons, laitue, pain libanais grillé, sumac, vinaigre, ail et huile d'olive.
CHF5.00
- -
Taboulé
Persil, tomate ,boulgour, citron, oignons, menthe, laitue, huile d'olives et sel. 200 g.
CHF5.00
- -
Tzatzíki
Yaourt ,concombre, menthe et sel.
CHF5.00
N/A
Ayran
Yaourt, eau et sel.
CHF3.00
N/A
Salade sauce mandy
Tomates, oignons, ail, sauce piquante, poivrons verts et poivrons rouges.
CHF2.50
N/A

Plats

Kefta grillé (Plats)
Viande d'agneau hachée, persil, 7 épices "piment Jamaïque, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle et mahalep", sel​, oignons grillés et tomates grillées.
CHF16.00
N/A
Shish taouk (Plats)
Poulet grillé, yaourt, 7 épices "piment Jamaïque, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle et mahalep", sel et sauce à l'ail.
CHF15.00
N/A
Poulet routi
poulet avec les épices la sauce al'ail avec les frites
CHF25.00
N/A

Desserts

Baklawa mix
Pâte de kounafa ou feuilles de baklawa et pistache ou noix de cajou et sucre beurre clarifié. Taille au choix.
Pâte
Pâte de kounafa 0
Feuilles de baklawa 0
Garniture
Pistache sucre et beurre clarifié 0
Noix de cajou sucre et beurre clarifié 0
Nombre de pièces
200 g 0
500 g 28
1 kg 38
 CHF10.00
- -
Bassboussa
Semoule, sucre, beurre clarifié, levure et amandes. 200 g.
CHF7.00
- -

Picked for you

Kebbeh frit
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ouzi
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
- -
Ylangi feuilles de vigne
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Houmous
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
- -
Maqloubeh
Riz, aubergines, viande hachée, amandes, huile et sauce de tzatziki.
CHF15.00
- -

Entrées

Ouzi (Entrées)
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", riz ,petit pois, viande hachée, noix de cajoux, amandes et beurre clarifié. 1 pièce.
CHF10.00
N/A
Kebbeh frit (Entrées)
Boulgour, viande, oignons, poivre noir, sel et noix. 1 pièce.
CHF3.50
- -
Ylangi feuilles de vigne (Entrées)
Feuilles de vigne, riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d'olive, sel, cannelle, café et mélasse de grenade. 4 pièces.
CHF8.00
- -
Moutabbal
Aubergines grillées, yaourt, ail, tahineh "crème de sésameé, sel et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Houmous (Entrées)
Pois chiches moulus, tahineh "crème de sésame", sel, citron et huile d'olive. 200 g.
CHF5.50
N/A
Baba ghannouj
Aubergines grillées, noix, persil, poivrons verts, tahina "crème de sésame", sel, ail et mélasse grenade. 200 g.
CHF5.50
N/A
Fatayer à la viande
1 pièce.
CHF1.50
- -
Fatayer aux épinards
1 pièce.
CHF1.50
N/A
Fatayer au fromage
1 pièce.
CHF2.00
- -
Fatayer au piment doux
1 pièce.
CHF1.00
- -
Fatayer au zaatar
1 pièce.
CHF1.00
- -

Salades

Fattouche
Concombre, tomates, oignons, laitue, pain libanais grillé, sumac, vinaigre, ail et huile d'olive.
CHF5.00
- -
Taboulé
Persil, tomate ,boulgour, citron, oignons, menthe, laitue, huile d'olives et sel. 200 g.
CHF5.00
- -
Tzatzíki
Yaourt ,concombre, menthe et sel.
CHF5.00
N/A
Ayran
Yaourt, eau et sel.
CHF3.00
N/A
Salade sauce mandy
Tomates, oignons, ail, sauce piquante, poivrons verts et poivrons rouges.
CHF2.50
N/A

Plats

Maqloubeh (Plats)
Riz, aubergines, viande hachée, amandes, huile et sauce de tzatziki.
CHF15.00
N/A
Maqloubeh sans viande
Riz, aubergines, amandes, huile et sauce de tzatziki.
CHF13.00
- -

Desserts

Baklawa mix
Pâte de kounafa ou feuilles de baklawa et pistache ou noix de cajou et sucre beurre clarifié. Taille au choix.
Pâte
Pâte de kounafa 0
Feuilles de baklawa 0
Garniture
Pistache sucre et beurre clarifié 0
Noix de cajou sucre et beurre clarifié 0
Nombre de pièces
200 g 0
500 g 28
1 kg 38
 CHF10.00
- -
Warbaat de crème
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", eau de fleur d'oranger, beurre clarifié et crème. 1 pièce.
CHF2.20
N/A
Warbaat de pistache
Feuilles de baklawa "farine, eau et maizena", eau de fleur d'oranger, beurre clarifié et pistache. 1 pièce.
CHF3.00
N/A
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