Speisekarte
Beta
Die unten angezeigten Preisänderungsdaten sind die Differenz zwischen dem vorherigen und dem letzten Datensatz in unserer Datenbank. Die beiden Aufzeichnungen könnten aus unterschiedlichen Quellen stammen und sollten daher nur als Schätzungen verwendet werden.
0.00
beyogen auf 0 items ratings
CHF
prices currency
Sie sehen gerade durchschnittlich Umamido (CH) Preise von 3 Standorte in unserer Datenbank.
Zum Abschnitt springen
Show
Ausblenden
Picked For You |
||||
|---|---|---|---|---|
|
|
Ramen du chef
C’est LE bol de ramen à ne pas manquer; relevé, riche, onctueux, totalement Umamido! Bouillon tonkotsu, assaisonné de miso, pâte kara et agrémenté de légumes frais croquants, de kimchi et de morceaux de poitrine de porc fondants.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja, oignon
|
CHF27.50 |
-
-
|
|
|
|
Mazemen
Un ramen sans bouillon, assaisonné d’un tare de shoyu, viande de porc hâchée épicée, kimchi maison, légumes frais croquants, feuilles de nori et un oeuf parfait. Une fois mélangé, le jaune d’oeuf et le shoyu crée une sauce crémeuse et savoureuse qui redéfini l’uma-mi. Pour bien le savourer, mélangez tous les ingrédients!
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja
|
CHF25.50 |
-
-
|
|
|
|
Mayu miso tonkotsu ramen
Comme pour le miso tonkotsu ramen, assaissoné d’une huile mayu maison.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja oignon, ail
|
CHF23.90 |
-
-
|
|
|
|
Vegeterian ramen
Dashi kombu et shiitake, assaisonné au miso, légumes frais croquants et tofu soyeux.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soya, oignon
|
CHF19.50 |
-
-
|
|
|
|
Miso tonkotsu ramen
Bouillon de porc mijoté pendant 12h, assaisonné de miso, légumes frais croquants et fines tranches de porc.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja, oignon
|
CHF23.70 |
-
-
|
|
Ramen classique |
||||
|---|---|---|---|---|
|
|
Miso tonkotsu ramen (Ramen classique)
Bouillon de porc mijoté pendant 12h, assaisonné de miso, légumes frais croquants et fines tranches de porc.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja, oignon
|
CHF23.70 |
N/A
|
|
|
|
Kara miso tonkotsu ramen
Comme pour le miso tonkotsu ramen, relevé d’une pâte épicée maison.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja, oignon
|
CHF23.90 |
-
-
|
|
|
|
Mayu miso tonkotsu ramen (Ramen classique)
Comme pour le miso tonkotsu ramen, assaissoné d’une huile mayu maison.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja oignon, ail
|
CHF23.90 |
-
-
|
|
|
|
Shoyu yuzu ramen (Ramen classique)
Bouillon de poulet mijoté, assaisonné d’un tare de shoyu au yuzu, légumes frais croquants et poulet en cuisson lente.
|
CHF22.50 |
N/A
|
|
|
|
Shoyu yuzu ramen
Bouillon de poulet mijoté, assaisonné d’un tare de shoyu au yuzu, légumes frais croquants et poulet en cuisson lente.
Allergènes : blé, gluten, oeufs, soja, céleri, soja, oignon
|
CHF22.50 |
-
-
|
|
|
|
Vegeterian ramen (Ramen classique)
Dashi kombu et shiitake, assaisonné au miso, légumes frais croquants et tofu soyeux.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soya, oignon
|
CHF19.50 |
N/A
|
|
Ramen signature |
||||
|---|---|---|---|---|
|
|
Ramen du chef (Ramen signature)
C’est LE bol de ramen à ne pas manquer; relevé, riche, onctueux, totalement Umamido! Bouillon tonkotsu, assaisonné de miso, pâte kara et agrémenté de légumes frais croquants, de kimchi et de morceaux de poitrine de porc fondants.
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja, oignon
|
CHF27.50 |
N/A
|
|
|
|
Mazemen (Ramen signature)
Un ramen sans bouillon, assaisonné d’un tare de shoyu, viande de porc hâchée épicée, kimchi maison, légumes frais croquants, feuilles de nori et un oeuf parfait. Une fois mélangé, le jaune d’oeuf et le shoyu crée une sauce crémeuse et savoureuse qui redéfini l’uma-mi. Pour bien le savourer, mélangez tous les ingrédients!
Allergènes : blé, arachides, gluten, oeufs, soja, céleri, soja
|
CHF25.50 |
N/A
|
|
