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Vinhedos Bistro Menu Prices (BZ)

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Avenida Senador Salgado Filho, 2234 - Shopping, 2¬ļ piso., Natal, RN 59064-900 BZ 558430250500
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Entradas

P√£es artesanais
4 fatias de p√£o italiano 4 fatias de focaccia.
R10.00 - -
Pastéis de camarão
Pastéis de camarão.
R24.00 - -
Pastéis de queijo
Pastéis de queijo.
R18.00 - -
Bruschetta tradicional
Fatias de p√£o italiano coberto com tomates temperados e queijo parmes√£o. 4 unidades.
R24.00 - -
Carpaccio de carne
L√Ęminas de carne com molho de mostarda, alcaparras, r√ļcula e queijo parmes√£o. acompanha p√£es artesanais.
R34.00 - -
Bolinho de bacalhau
6 unidades.
R28.00 - -
Camar√£o imperial
Camar√Ķes empanados e recheados com creme de queijo catupiry e ervas finas. - Acompanha molho t√°rtaro.
R42.00 - -
Camar√£o pupunha
Camar√Ķes salteados no alho e servidos com palmito em rodelas.
R45.00 - -
Polvo africano
Tent√°culos de polvo na manteiga e em uma tradicional marinada africana. acompanha batatas assadas.
R49.00 - -
Filé reino fungui
Emincé de mignon servido com molho de cogumelos. acompanha pães artesanais.
R39.00 - -
Picanha em tiras
Picanha em tiras acompanhada de farofa crocante de bacon e vinagrete.
R39.00 - -
Mignon do campo
Miolo de mignon recheado com queijo brie e redução de frutas vermelhas.
R45.00 - -

Menu kids

Peixe grelhado
Filé de peixe grelhado.
R30.00 - -
Frango grelhado R30.00 - -
Filé mignon grelhado R30.00 - -

Pratos principais

Camarão suíço
Salteado no azeite e servido com fettuccine ao molho quatro queijos.
R38.00 - -
Camar√£o thai
Salteado no azeite, arroz frito com mix de vegetais crocantes, ovos e torresmo.
R39.00 - -
Camar√£o do sert√£o
Salteado na manteiga da terra, cebola roxa, tomate cereja, castanha de caju, coentro e nata fresca. servido com purê de batata doce.
R39.00 - -
Camar√£o negro
Salteado no azeite e finalizado com vinho branco, curry, açafrão e alho poró, servido com arroz negro.
R45.00 - -
Camar√£o crocante
Camar√Ķes empanados, servido com risoto de parmes√£o e molho c√≠trico de caj√°.
R45.00 - -
Peixe siciliano
Filé grelhado, finalizado com pesto de tomate, alcaparra e azeitona preta. acompanha arroz cremoso com um toque de limão siciliano.
R36.00 - -
Peixe à delicia
Filé grelhado, gratinado com molho bechamel e catupiry, acompanha bananas grelhadas e arroz branco.
R39.00 - -
Peixe tupi
Filé grelhado, acompanhado de risoto de moqueca.
R39.00 - -
Bacalhau com natas
Bacalhau desfiado e puxado no azeite com alho, cebola, ovos e azeitona, finalizado com nata e parmesão. Acompanha arroz com brócolis.
R49.00 - -
Bacalhau ao alho francês
Bacalhau desfiado e camar√Ķes salteados, creme de ovos e alho por√≥, acompanha arroz com am√™ndoas e crispy de batata.
R49.00 - -
Salm√£o tropical
Grelhado, acompanhado de arroz com amêndoas crocantes e molho de manga.
R49.00 - -
Salm√£o alquimia
Grelhado, acompanhado de mousse de gr√£o-de-bico e calda de goiaba.
R49.00 - -
Arroz de polvo
Polvo refogado com mix de piment√Ķes, pimenta biquinho e tomate cereja.
R49.00 - -

Frango

Frango light
Filé do peito grelhado, servido com legumes salteados e arroz com brócolis.
R35.00 - -
Frango parmegiana
Filé do peito à milanesa, gratinado com queijo mussarela e servido com arroz à grega.
R35.00 - -

Cordeiro

Ragu pantale√£o
Ragu de cordeiro servido com nhoque da casa.
R39.00 - -
Cordeiro mediterr√Ęneo
Pernil de cordeiro ao molho do próprio assado, servido com risoto de açafrão.
R45.00 - -
Cordeiro nobre
Filé de cordeiro ao molho de vinho do porto e licor de cassis. Acompanha risoto de cogumelos.
R49.00 - -

Filé mignon

Filé parmegiana
Bife de mignon à milanesa, gratinado com queijo mussarela e servido com spaghetti ao sugo.
R36.00 - -
Filé serrano
Escalopes de mignon selado e gratinado com queijo mussarela, servido com fettuccine aos quatro queijos.
R36.00 - -
Risoto dijon
Picadinho de mignon com risoto de mostarda dijon. Finalizado com amêndoas crocantes e redução de vinho.
R39.00 - -
Filé carbonara
Medalh√Ķes de mignon grelhado com bacon e servido com spaghetti √† carbonara.
R39.00 - -
Filé piamontese
Medalh√Ķes de mignon grelhado com bacon, servido com arroz a piamontese e chips de batata doce.
R39.00 - -
Filé salus
Medalh√Ķes de mignon servido com pur√™ de batata aromatizado com s√°lvia e molho de cogumelos.
R45.00 - -
Filé da horta
Bife de mignon medalh√Ķes de mignon servido com batatas ao murro, aspargos, tomate cereja e br√≥colis, regados com molho escuro.
R45.00 - -
Risoto mendoza
Medalh√Ķes de mignon servidos com risoto de pera, gorgonzola e castanha do par√°.
R45.00 - -

Bebidas

√Āgua - 350ml R5.00 - -
√Āgua de coco - 290ml R7.00 - -
Refrigerante R7.00 - -
Suco de polpa - 250ml R7.00 - -
Suco de laranja - 250ml R8.00 - -
Sucos integral de uva tinta - 300ml R15.00 - -
Cerveja R9.00 - -

Pratos Executivos

Emincé de mignon
Emincé de mignon e fettuccine ao molho dijon
R27.00 - -
Frango grelhado (Pratos Executivos)
Frango grelhado e arroz cremoso de manjeric√£o
R27.00 - -
Til√°pia do molho de manga
Til√°pia do molho de manga, arroz e legumes salteados.
R27.00 - -
Risoto de carne seca
Risoto de carne seca, creme de jerimum e queijo coalho.
R27.00 - -
Picanha na chapa
Picanha na chapa, farofa crocante, vinagrete e fritas.
R27.00 - -
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