Wagamama Prix du Menu (FR)

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10 Place de Budapest, Paris, Île-de-France 75009 FR 3(314) 006-0094
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Article Prix Changement

Sides

104 | edamame (vg) €3.50 - -
106 | wok-fried greens (vg)
brocolis et bok choi sautés au wok dans une sauce à l’ail et au soja
€3.50 - -
109 | raw salad (v)
salade de mesclun, edamame, tomates cerise, algues, mooli mariné, carottes et oignons rouges, le tout garni d’échalotes frites et de vinaigrette traditionnelle wagamama
€7.00 - -
96 | lollipop prawn kushiyaki
brochettes de crevettes grillées marinées à la citronnelle, piments et citron vert caramélisé
€8.00 - -
108 | tori kara age
morceaux de poulet croustillants, assaisonnés, accompagnés d’une sauce piquante au sésame et au soja
€5.50 - -
107 | chilli squid
calamar croustillant sauté et saupoudré de shichimi, servi avec une sauce au piment et à la coriandre
€8.50 - -
103 | ebi katsu
crevettes croustillantes panées au panko, servies avec sauce piquante aillée et pimentée, accompagnées de citron vert
€8.50 - -
110 | bang bang cauliflower (v)
choux-fleurs croquants sautés au wok, avec une sauce firecracker, oignons rouges et ciboule. garni d’une julienne de gingembre frais
€4.50 - -
gyozas cuits à la vapeur
cinq raviolis, remplis de multiples saveurs et cuits à la vapeur
€6.00 - -
gyozas cuits en friture
cinq raviolis, remplis de multiples saveurs et cuits en friture
€7.50 - -

Ramen

20 | chicken ramen
nouilles dans un bouillon de poule, garni de poulet grillé, pousses de pois, menma, ciboule, dashi et miso
€15.50 - -
21 | wagamama ramen
poulet grillé, porc assaisonné, chikuwa, crevettes et moules accompagnés de nouilles dans un bouillon de poule agrémenté de dashi et miso. garni d’un demi-œuf marbré au thé, menma, wakame, ciboule et pousses de pois
€17.50 - -
chilli ramen
viande au choix, nouilles dans un bouillon de poule épicé, garni d’oignons rouges, ciboule, pousses de soja, piments, coriandre et citron vert
€12.54 - -
31 | shirodashi ramen
poitrine de porc mijotée et assaisonnée, sur un lit de nouilles et dans un savoureux bouillon de poule avec dashi et miso. garni de pousses de pois, menma, ciboule, wakame et un demi œuf marbré au thé
€18.00 - -

Curry

raisukaree
viande au choix, un curry léger à base de coco et d’agrumes accompagné de pois gourmands, poivrons, ciboule et oignons rouges, servi avec du riz japonais, graines de sésame, piments, coriandre et citron vert
€12.50 - -
katsu curry
poulet ou légumes panés dans une chapelure panko croustillante, recouverts d’une sauce curry parfumée. servi avec du riz japonais et une salade mesclun
€13.00 - -
firecracker
viande au choix avec un mélange épicé de pois gourmands, poivrons, oignons et piments rouges. servi avec du riz vapeur, graines de sésame, épices shichimi et citron vert
€14.00 - -
itame
protéine au choix, avec nouilles de riz dans une soupe épicée à la noix de coco et citronnelle, garnie de pousses de soja sautés, ciboule et oignons rouges, bok choi, poivrons, champignons, piments, coriandre et citron vert
€17.50 - -

Teppanyaki

yaki soba
protéine au choix, nouilles soba, œuf, poivrons, pousses de soja, oignons et ciboule. garni d’échalotes frites, gingembre mariné et graines de sésame
€12.50 - -
teriyaki soba
viande au choix, nouilles soba sautées à l’huile de curry, accompagnées de pois gourmands, bok choi, oignons rouges, piment et pousses de soja, servies avec une sauce teriyaki. garni de graines de sésame
€14.50 - -
pad thaï
protéine au choix, nouilles de riz sautées dans une sauce amai avec de l’œuf, pousses de soja, poireaux, piments et oignons rouges. garni d’échalotes frites, d’éclats de cacahuète, d’herbes fraîches et citron vert
€16.00 - -

Omakase

86 | teriyaki lamb
teriyaki d’agneau grillé servi avec des champignons, asperges, choux kale et pois gourmands. accompagné de nouilles soba à la vinaigrette, aux pois, herbes et wasabi
€18.00 - -
84 | seared nuoc cham tuna
nuoc cham au thon saisi servi avec du quinoa, du choux kale, de la patate douce, des fèves d’edamame, des oignons et poivrons rouges. garni de coriandre
€12.50 - -
23 | kare burosu ramen (vg)
tofu soyeux enrobé de piment, accompagné de nouilles udon revenus dans un mélange de champignons. servi dans un bouillon de légumes aromatisé au curry, garni de pousses de pois, carottes, piment et coriandre
€13.50 - -
64 | steak bulgogi
pièce de bœuf mariné et aubergines sautées au miso, servis avec des nouilles soba. arrosé d’une sauce bulgogi et sésame. accompagné de ciboule, kimchi, et d’un demi-œuf marbré au thé
€14.50 - -

Donburi

85 | grilled duck donburi
tendre cuisse de canard effilochée avec une sauce teriyaki épicée. servi avec des carottes, pois gourmands, patates douces et oignons rouges, sur un lit de riz japonais accompagné d’un œuf au plat croustillant, d’une julienne de concombre, de ciboule et de kimchi
€18.00 - -
teriyaki donburi
viande au choix, émincée avec une sauce teriyaki, servi avec du riz japonais, carottes râpées, pousses de pois et oignons. garni de graines de sésame accompagné de kimchi
€12.50 - -
76 | shiitake donburi (v)
une omelette aux champignons shiitake et brocolis servie sur du riz complet à la sauce teriyaki, accompagnée de carottes râpées, d’oignons frais, de pousses de pois et de piments
€12.50 - -

Salads

warm chilli salad
protéine au choix, poivrons et oignons rouges, pois gourmands, brocolis, sur un lit de cœur de laitue. le tout assaisonné d’une sauce pimentée sucrée-salée. garni de ciboule et noix de cajou
€12.50 - -
60 | sirloin and shiitake salad
pièce de bœuf avec des champignons shiitake grillés, carottes, pois gourmands, tomates cerise et salade mesclun assaisonné d’une vinaigrette aux pois et herbes
€13.00 - -

Extras

300 | riz (vg) €2.00 - -
301 | nouilles (v) €2.00 - -
302 | soupe miso et légumes marinés japonais (vg) €3.00 - -
303 | piments (vg) €2.00 - -
304 | légumes marinés japonais (vg) €2.00 - -
305 | œuf marbré au thé (v) €2.00 - -
306 | kimchi €2.00 - -

Desserts

144 | chocolate layer cake (végétarien)
le fameux gâteau chocolat et crème en couches alternées
€7.00 - -
131 | white chocolate ginger cheesecake (végétarien)
cheesecake au chocolat blanc et gingembre, servi avec une sauce au caramel épicé
€7.00 - -

Fresh juices

01 | raw (v)
carottes, concombre, tomate, jus d’orange frais non pressé au restaurant, pommes, 240 ml.
€5.00 - -
02 | fruit (v)
pommes, jus d’orange frais non pressé au restaurant, fruits de la passion, 240 ml.
€5.00 - -
03 | orange (v)
pur jus d’orange frais non pressé au restaurant, 240 ml.
€5.00 - -
04 | carrot (vg)
carottes, gingembre, 240 ml.
€5.00 - -
06 | super green (vg)
pommes, menthe, branches de céleri, citron vert, 240 ml.
€5.00 - -
07 | clean green (v)
kiwi, purée d’avocat, pommes, 240 ml.
€5.00 - -
08 | tropical (v)
purée de mangue, pommes, jus d’oranges frais non pressé au restaurant, 240 ml.
€5.00 - -
10 | blueberry spice (vg)
purée de myrtille, pommes, carottes, gingembre, 240 ml.
€5.00 - -
11 | positive juice (vg)
ananas, citron vert, épinards, concombre, pommes, 240 ml.
€5.00 - -

Soft drinks

710 | coca €3.00 - -
711 | coca 0 €3.00 - -
712 | fanta €3.00 - -
713 | perrier €3.00 - -
Article Prix Changement

sides

11104 | edamame (végan) €3.50 - -
11106 | wok-fried greens (végan) €3.50 - -
11109 | raw salad (végan) €7.00 - -
110 | bang bang cauliflower (végétarien) €4.50 - -
11101 | yasai | légumes (végan)
cinq raviolis savoureux, cuits à la vapeur, saisis à la plancha et accompagné d'une sauce épicée
€6.00 - -

mains

1138 | yasai Itame (végan)
nouilles de riz et tofu dans une soupe épicée à la noix de coco et citronnelle, garnie de pousses de soja sautées, ciboule et oignons rouges, bok choi, poivrons, champignons, piments, coriandre et citron vert
€18.00 - -
1123 | kare burosu ramen (végan) €13.50 - -
1147 | yasai pad thaï (végan)
nouilles de riz sautées dans une sauce amai, pousses de soja, poireaux, piments et oignons rouges. garni d’échalotes frites, éclats de cacahuètes, menthe, coriandre et citron vert
€16.00 - -
1141 | yasai yaki soba (végan)
nouilles soba, œuf, poivrons, pousses de soja, oignons et ciboule. garni d’échalotes frites, éclats de cacahuètes, menthe, coriandre et citron vert
€12.50 - -
1172 | yasai katsu curry (végan)
légumes panés dans une chapelure panko croustillante, recouverts d’une sauce curry parfumée. servi avec du riz japonais et une salade mesclun
€13.00 - -
1162 | warm chilli yasai salad (végan)
poivrons et oignons rouges, pois gourmands, brocolis, sur un lit de cœur de laitue. le tout assaisonné d’une sauce pimentée sucrée-salée. garni de ciboule et noix de cajou
€12.50 - -
76 | shiitake donburi (végétarien) €12.50 - -

extras

302 | soupe miso et légumes marinés japonais (végan) €3.00 - -
303 | piments (végan) €2.00 - -
304 | légumes marinés japonais (végan) €2.00 - -

Desserts

144 | chocolate layer cake (végétarien) €7.00 - -
131 | white chocolate ginger cheesecake (végétarien) €7.00 - -

fresh juices

01 | raw (végétarien)
carottes, concombre, tomate, jus d’orange frais non pressé au restaurant, pommes
€5.00 - -
02 | fruit (végétarien)
pommes, jus d’orange frais non pressé au restaurant, fruits de la passion
€5.00 - -
04 | carrot (végan)
carottes, gingembre
€5.00 - -
06 | super green (végan)
pommes, menthe, branches de céleri, citron vert
€5.00 - -
07 | clean green (végétarien)
kiwi, purée d’avocat, pommes
€5.00 - -
08 | tropical (végétarien)
purée de mangue, pommes, jus d’oranges frais non pressé au restaurant
€5.00 - -
10 | blueberry spice (végan)
purée de myrtille, pommes, carottes, gingembre
€5.00 - -
11 | positive juice (végan)
ananas, citron vert, épinards, concombre, pommes
€5.00 - -
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