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I dati di variazione dei prezzi visualizzati di seguito rappresentano la differenza tra il record precedente e l'ultimo nel nostro database. I due record potrebbero essere derivati da fonti diverse e, come tali, dovrebbero essere utilizzati solo come stime.
Stai visualizzando Wave Restaurant (IT) prezzi confermati da PriceListo nella seguente posizione:
Via Faleria, 47 Roma Rm, Italia,
Rome,
Italy,
00183,
IT
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Degustazioni | |||||
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Degustazione di Mare
Zuppetta Nuda e Cruda, Porchetta di Maccarello Ripiena di Castagne, Gnocchetti con Cozze, Vongole, Bottarga e Miso, Ricciola e Porcino Arrosto, Dashi e Purè di Patate Affumicato alle Castagne e in Fine un Dessert a Scelta.
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€40,00 |
N/A
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Degustazione Terra
Animelle con Funghi Shitake e Salsa Dashi, Prosciutto di Vitello Affumicato, Crema di Fagioli di Soia e Finferli, Paccheri di Agnello Piccante Marinato allo Zenzero, Zucca e Pecorino, Guancia di Maiale con Mela Fermentata al Liquore di Prugne e Spuma al Wasabi e in Fine un Dessert a Scelta.
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€35,00 |
N/A
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Antipasti | |||||
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Tempura di Verdure
Con Maionese allo Zenzero.
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€9,00 |
N/A
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Animelle con Funghi Shitake e Salsa Dashi | €9,50 |
N/A
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Cocktail di Polpo Arrosto
Con Fagioli Azuki e Spuma di Limone.
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€12,00 |
N/A
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Porchetta di Maccarello
Con Spinaci e Miso alla Senape.
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€10,00 |
N/A
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Tris di Tartare | €15,00 |
N/A
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Tris di Sashimi | €15,00 |
N/A
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Zuppetta di Mare Nuda e Cruda | €17,00 |
N/A
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Crudo Wave
4 Ostriche, 2 Gamberi Rossi Sicilia, 2 Scampi Sicilia, Tartare, Sashimi e Carpacci.
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€34,00 |
N/A
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Primi Piatti | |||||
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Ramen Wave
Zuppa con Tagliolini, Uovo 65° e Mazzancolle in Tempura.
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€13,00 |
N/A
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Linguine con Crostacei
Con Finferli e Alghe Wakame.
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€14,00 |
N/A
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Spaghettone Ajo e Olio
Con Sashimi di Tonno ed Erba Cipollina.
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€13,00 |
N/A
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Gnocchetti Cozze, Vongole, Bottarga e Miso | €14,00 |
N/A
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Raviolone Ripieno ai Porcini e Guanciale Croccante
Con Tè Nero Affumicato.
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€14,00 |
N/A
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Paccheri di Agnello Piccante Marinato allo Zenzero, Zucca e Pecorino | €13,00 |
N/A
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Secondi Piatti | |||||
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Fritto di Pesce del Mediterranneo
Con Salsa Ponzu al Limone.
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€16,00 |
N/A
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Ricciola, Porcino Arrosto e Dashi
Con Purè di Patate Affumicato alle Castagne.
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€22,00 |
N/A
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Tataki di Seppia alla Diavola, Cicoria e Rapa Rossa al Sake | €18,00 |
N/A
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Coniglio Arrosto, Fondo di Crostacei e Spuma allo Zenzero | €18,00 |
N/A
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Costolette di Agnello, Teriyaki e Zucca Arrostita
Con Cime di Rapa.
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€22,00 |
N/A
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Guancia di Maiale
Con Mela Fermentata al Liquore di Prugne e Spuma al Wasabi.
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€18,00 |
N/A
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Dolci | |||||
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Tris Gelati e Sorbetti Produzione Wave | €6,00 |
N/A
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Autunno
Tartelletta con Crema al Mont Blanc, Meringhe al Midori, Gelato alle Castagne.
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€6,00 |
N/A
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Estate
Mousse di Avocado e Cacao con Fiocchi Croccanti al Cioccolato.
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€6,00 |
N/A
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Inverno
Gelato Mochi al Thè Verde e Caramello alle Arachidi.
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€6,00 |
N/A
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Degustazione Desserts Wave | €8,00 |
N/A
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Bevande | |||||
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Acqua Naturale
50 cl.
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€2,00 |
N/A
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Acqua Frizzante
50 cl.
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€2,00 |
N/A
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Coca Cola
33 cl.
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€2,50 |
N/A
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Aranciata
33 cl.
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€2,50 |
N/A
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Birre Gjulia Artigianali | |||||
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Bionda
33 cl, con il Mosto di Ribolla, Fruttato e Leggero.
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€6,00 |
N/A
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Ambrata
33 cl, con il Mosto di Ribolla, Fruttato e Leggero.
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€6,00 |
N/A
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Ribò
33 cl, con il Mosto di Ribolla, Fruttato e Leggero.
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€6,00 |
N/A
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Nostrana
33 cl, Frizzante, Rinfrescante e Sapori di Agrumi.
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€6,00 |
N/A
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Ipa
33 cl, Speziato e Sapori di Agrumi.
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€6,00 |
N/A
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Tre Menabrea
33 cl.
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€8,00 |
N/A
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Vini Bianchi | |||||
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Chardonnay
75 cl, Hoffstatter, Alto Adige.
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€26,00 |
N/A
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Gewurztraminer Tramin
75 cl, Alto Adige.
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€26,00 |
N/A
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Gewurztraminer Kolbhenof
75 cl, Alto Adige.
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€40,00 |
N/A
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Riesling San Michele Appiano
75 cl, Alto Adige.
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€26,00 |
N/A
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Riesling Rain Lageder
75 cl, Alto Adige.
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€30,00 |
N/A
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Muller Thurgau Kettmeir
75 cl, Alto Adige.
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€22,00 |
N/A
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Pinot St Valentin
75 cl, Alto Adige.
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€50,00 |
N/A
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Sauvignon Polencic
75 cl, Friuli.
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€26,00 |
N/A
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Ribolla Gialla Zamò
75 cl, Friuli.
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€28,00 |
N/A
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Verdicchio Riserva Antonucci
75 cl, Marche.
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€24,00 |
N/A
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Cervaro della Sala Antinori
75 cl, Chardonnay 85%, grechetto 15%, Umbria.
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€50,00 |
N/A
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