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Treurenberg 9,
Bruxelles,
Bruxelles,
1000,
BE
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Picked For You | |||||
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Le saumon frais
Riz, saumon frais, avocat, fèves edamame, algues wakame, taro, sésame, radis, julienne de poireaux, gingembre et sauce ponzu.
Rijst, verse zalm, avocado, edamame bonen, wakame zeewier, sesam, radijs, rode uien, gember, taro rooth met ponzu saus.
Rice, fresh salmon, avocado, edamame beans, wakame seaweeds, sesame, radishes red onions, ginger, taro rooth with ponzu sauce.
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€19,00 |
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Le bo bun
Vermicelles de riz, dés de bœuf citronnelle, cacahuètes, menthe fraîche, coriandre, pousses de soja, nem, sauce nuoc mam.
Glasnoedels, rundvlees met citroengras, pinda's, munt, koriander, sojascheuten, nem, nuoc mam saus.
Glass noodles, beef with lemongrass, peanuts, mint, coriander, soy sprouts, nem, nuoc mam sauce.
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€16,00 |
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Le vegan
Vermicelles de riz et légumes verts d’Asie sautés au wok, croquant de tofu, edamame, germes de soja, algues wakame, sésame, radis rouges.
Wok Glasnoedels, tofu, groene groenten, sojabonen, sesam, rode radijs.
Wok Glass noodles, tofu, green vegetables, soya beans, sesame, red radishes.
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€14,00 |
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Phô au bœuf
Soupe à base de bouillon de bœuf parfumé aux épices, de nouilles de riz, de tranches de bœuf et d’herbes aromatiques.
Traditionele Vietnamese rundvleessoep die op elk moment van de dag geconsumeerd kan worden. Gemaakt van rijstnoedels en runderbouillon.
Traditional Vietnamese beef soup that can be consumed at any time of the day. Made from rice noodles and beef broth.
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€15,00 |
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Sur le pouce - Uit Het Vuistje | |||||
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Le bouletteviet
Boulettes asiatiques, légumes acidulés, concombre, coriandre, jeunes oignons et sauce maison.
Aziatische gehaktballetjes, zoetzure groenten, komkommer, koriander, lente‐uitjes, saus.
Asiatic meat balls, sweet‐sour vegetables, cucumber, coriander, spring onions, sauce.
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€9,00 |
N/A
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Le saigonnette
Porc laqué, légumes acidulés, concombre, coriandre, jeunes oignons et sauce maison.
Gelakt varkenshaasje, zoetzure groenten, komkommer, koriander, lente‐uitjes, saus.
Lacquered pig, sweet‐sour vegetables, cucumber, coriander, spring onions, sauce.
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€10,00 |
N/A
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Nems
Rouleaux de printemps frits poulet ou veggie.
Vietnamese gefrituurde mini loempia's kip of veggie.
Vietnamese fried spring rolls chicken or veggie.
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€7,00 |
N/A
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Wan tan crousty
Raviolis de crevettes frits à la sauce mangue, 4 pièces.
Gebakken garnalen ravioli met mango saus, 4 stuks.
Fried shrimps ravioli with mango sauce, 4 pieces.
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€7,00 |
N/A
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Poulet karagee
Poulet frit mariné sauce mayo viet, 4 pièces.
Gemarineerde gebakken kip viet mayo. 4 stuks.
Marinated fried chicken mayo viet. 4 pieces.
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€8,00 |
N/A
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Entrées - Starters | |||||
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Rouleaux de printemps classic
Vermicelles de riz, émincé de crevettes et de porc laqué, concombre, menthe et coriandre.
Rijstvermicelli met garnalen, gelakte varkenshaasje, munt, verse koriander.
Rolls with shrimps, lacquered pork glass noodles, mint, fresh coriander.
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€10,00 |
N/A
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Rouleaux de printemps veggie
Vermicelles de riz, émincé de tofu sauté, aubergine, romaine, concombre, menthe et coriandre fraîche.
Rijstvermicelli, gefrituurde tofu, aubergine, romaine, komkommer, munt en verse, koriander.
Rolls with tofu, cucumber, turnip, glass noodles, mint and fresh coriander.
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€10,00 |
N/A
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Tartare de thon coriandre
Dés de thon, avocat, coriandre, graines de sésame, wakame, wasabi gingembre.
Verse tonijn, avocado, koriander, sesamzaad, wakame, wasabi gember.
Tuna dices, avocado, coriander, sesame seeds, wasabi, wakame and ginger.
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€17,00 |
N/A
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Croquettes aux crevettes
Duo de croquettes aux crevettes grises au wagame sur lit de roquette frite.
Duo van garnaalkroketten met wagame opeen bedje van gefrituurde rucola.
Fried Shrimps in batter with wagame and rucola salad.
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€13,00 |
N/A
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Bœuf tataki
Tataki de bœuf, sésame, radis rouge,sauce teriyaki.
Rundsfilet tataki, sesam, rode radijs, teriyaki saus.
Tataki beef, sesame, red radishes, teriyaki sauce.
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€14,00 |
N/A
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Salades - Xà lat | |||||
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Ho chi minh crevettes
Crevettes sautées, vermicelles de riz, laitue, concombre, pamplemousse rose, radis rouge, menthe et basilic thaï.
Gebakken garnalen, rijstvermicelli, sla, komkommer, roze pompelmoes, rode radijs, munt en Thaise basilicum.
Prawns, lettuce, glass noodles, cucumber, radish, pink grapefruit, mint and Thaï chives.
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€15,00 |
N/A
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Hanoi poulet mariné grillé
Poulet fermier mariné aux 5 épices, ananas, laitue, choux rouge, tomate cerise, sésame, oignons frits.
Gemarineerde boerenkip met 5 kruiden, ananas, sla, rode kool, cherrytomaat, sesam, gebakken uien.
Farm chicken salad with 5 spices from Hanoi, lettuce, cherry tomatoes, fried onions.
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€14,00 |
N/A
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Da nang veggie
Tofu grillé, vermicelles de riz, choux rouge, avocat, mangue, tomate cerise, carotte, romaine, aubergine, jeune oignon, et nem.
Sla, tofu, wortelen, knapperige glasnoedels, jonge uien, cherrytomaten, mango, avocado en nem.
Lettuce, tofu, carrots, crispy glass noodles, young onions, cherry tomatoes, mango, avocado and nem.
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€13,00 |
N/A
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Soupes - Phô | |||||
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Phô au bœuf (Soupes - Phô)
Soupe à base de bouillon de bœuf parfumé aux épices, de nouilles de riz, de tranches de bœuf et d’herbes aromatiques.
Traditionele Vietnamese rundvleessoep die op elk moment van de dag geconsumeerd kan worden. Gemaakt van rijstnoedels en runderbouillon.
Traditional Vietnamese beef soup that can be consumed at any time of the day. Made from rice noodles and beef broth.
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€15,00 |
N/A
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Waterzooi tonkinois
Bouillon au poulet fermier, bouquet de légumes de saison, citronnelle, lait de coco et pommes grenaille.
Boerderij kip in bouillon, boeket van seizoen groenten, citroengras, kokosmelk en aardappeltjes.
Farm chicken broth, bouquet of seasonal vegetables, lemongrass, coco milk and little potatoes.
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€14,00 |
N/A
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Wan tan aux légumes verts
Bouillon de légumes, ravioles aux crevettes, chou pak‐choï, pousses d’oignons. Groentebouillon, garnalenravioli, pak‐choï kool, uienscheuten.
Vegetables broth, shrimps ravioli, pak‐choï cabbage, onion sprouts.
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€13,00 |
N/A
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Bowls - Bols | |||||
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Le Gudule
Nouilles sautées au porc laqué et crevettes parfumées à la sauce barbecue.
Gebakken noedels met gelakt varkensvlees en gearomatiseerde garnalen met barbecuesaus.
Fried noodles with lacquered pork and flavored shrimps with barbecue sauce.
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€17,00 |
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Le Gudule (Bowls - Bols)
Nouilles sautées au porc laqué et crevettes parfumées à la sauce barbecue.
Gebakken noedels met gelakt varkensvlees en gearomatiseerde garnalen met barbecuesaus.
Fried noodles with lacquered pork and flavored shrimps with barbecue sauce.
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€17,00 |
N/A
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Le bo bun (Bowls - Bols)
Vermicelles de riz, dés de bœuf citronnelle, cacahuètes, menthe fraîche, coriandre, pousses de soja, nem, sauce nuoc mam.
Glasnoedels, rundvlees met citroengras, pinda's, munt, koriander, sojascheuten, nem, nuoc mam saus.
Glass noodles, beef with lemongrass, peanuts, mint, coriander, soy sprouts, nem, nuoc mam sauce.
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€16,00 |
N/A
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Le saumon frais (Bowls - Bols)
Riz, saumon frais, avocat, fèves edamame, algues wakame, taro, sésame, radis, julienne de poireaux, gingembre et sauce ponzu.
Rijst, verse zalm, avocado, edamame bonen, wakame zeewier, sesam, radijs, rode uien, gember, taro rooth met ponzu saus.
Rice, fresh salmon, avocado, edamame beans, wakame seaweeds, sesame, radishes red onions, ginger, taro rooth with ponzu sauce.
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€19,00 |
N/A
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Le ballekes
Nouilles sautées aux « Boulettes » sauce tomatée, carottes, concombres et coriandre.
Vleesballetjes met noedels in tomatensaus, groenten en koriander.
Meat balls with noodles tomato sauce, vegetables and coriander.
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€13,00 |
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Le ballekes (Bowls - Bols)
Nouilles sautées aux « Boulettes » sauce tomatée, carottes, concombres et coriandre.
Vleesballetjes met noedels in tomatensaus, groenten en koriander.
Meat balls with noodles tomato sauce, vegetables and coriander.
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€13,00 |
N/A
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Le vegan (Bowls - Bols)
Vermicelles de riz et légumes verts d’Asie sautés au wok, croquant de tofu, edamame, germes de soja, algues wakame, sésame, radis rouges.
Wok Glasnoedels, tofu, groene groenten, sojabonen, sesam, rode radijs.
Wok Glass noodles, tofu, green vegetables, soya beans, sesame, red radishes.
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€14,00 |
N/A
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Marmites | |||||
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Kari jaune
Curry jaune de poule fermière à la vietnamienne, carottes et radis blanc, riz blanc.
Vietnamese gele kerrie met kip, wortels, witte radijs witte rijst.
Vietnamese yellow curry with chicken, carrots, white radishes, white rice.
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€15,00 |
N/A
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Kari rouge
Curry rouge scampis à la thaïlandaise, aubergines, bambou, basilic, riz blanc.
Scampi’s in Thaise rode curry, aubergines, bamboe, basilicum, witte rijst.
Shrimps thai‐style red curry, white rice.
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€19,00 |
N/A
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Kari vert
Curry vert de boeuf à la thaïlandaise, aubergines, bambou, basilic, riz blanc.
Rundsfilet in Thaise groene kerrie, aubergines, bamboe, basilicum, witte rijst.
Thai style beef green curry, eggplant, bamboo, basil, white rice.
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€19,00 |
N/A
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Kari coco veggie
Curry au coco, aubergine, courgettes, patate douce au gingembre, riz blanc.
Kokoskerrie, aubergine, courgette, zoete aardappel met gember, witte rijst.
Coconut Kari, eggplant, courgettes, ginger, Jasmin rice.
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€14,00 |
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Kari coco veggie (Marmites)
Curry au coco, aubergine, courgettes, patate douce au gingembre, riz blanc.
Kokoskerrie, aubergine, courgette, zoete aardappel met gember, witte rijst.
Coconut Kari, eggplant, courgettes, ginger, Jasmin rice.
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€14,00 |
N/A
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Desserts - Sweets | |||||
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Desserts du jour | €7,00 |
N/A
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